www.wikidata.id-id.nina.az
Protoplasma adalah bagian hidup dari sebuah sel yang dikelilingi oleh membran plasma 1 Terdapat dua bagian yang menyusun protoplasma yaitu sitoplasma yang berada di dalam sel dan neuklopasma yang ada di inti sel 2 Protoplasma terdiri dari campuran molekul kecil seperti ion asam amino monosakarida dan air dan makromolekul seperti asam nukleat protein lipid dan polisakarida 3 Dalam prokariota bahan di dalam membran plasma adalah sitoplasma bakteri sementara di bakteri gram negatif wilayah di luar membran plasma tetapi di dalam membran luar periplasma tersebut Daftar isi 1 Sejarah dari istilah 2 Kandungan protoplasma 2 1 Air 2 2 Garam mineral 2 3 Protein 2 4 Karbohidrat 3 Lihat pula 4 Referensi 5 Pranala luarSejarah dari istilah Sunting Protoplasma berasal dari Bahasa Yunani protos yang berarti pertama dan plasma yang berarti hal terbentuk Ini pertama kali digunakan pada tahun 1846 oleh Hugo von Mohl untuk menggambarkan suatu zat yang tangguh berlendir granular semi fluida dalam sel tumbuhan untuk membedakannya dari dinding sel inti sel dan sel getah dalam vakuola 4 Thomas Huxley kemudian disebut sebagai dasar fisik dari kehidupan dan menganggap bahwa sifat kehidupan dihasilkan dari distribusi molekul dalam zat ini Komposisi bagaimanapun adalah misterius dan ada banyak kontroversi atas apa macam substansi itu 5 Upaya untuk menyelidiki asal usul kehidupan melalui penciptaan sintetik protoplasma di laboratorium tidak berhasil namun 6 Kandungan protoplasma SuntingAda 2 kandungan utama dari protoplasma yaitu kandungan organik dan anorganik 7 Pada sel hewan dan tumbuhan protoplasma mengandung sekitar 75 85 air 10 20 protein 2 3 lipid 1 karbohidrat dan 1 zat zat anorganik lainnya 8 Jadi air terlihat merupakan komponen utama Dan bila semua senyawa senyawa organik itu diurai menjadi unsur unsurnya maka terlihat Karbon Hidrogen Oksigen dan Nitrogen CHON merupakan empat unsur utama yang ada di dalam protoplasma Unsur Makro Air Sunting Artikel utama Air Di dalam sel air terdapat dalam dua bentuk Dua bentuk itu yaitu bentuk bebas dan bentuk terikat Air dalam bentuk bebas mencakup 95 dari total air di dalam sel Umumnya air berperan sebagai pelarut dan sebagai medium dispersi sistem koloid Air dalam bentuk terikat mencakup 4 5 dari total air di dalam sel Kandungan air pada berbagai jenis sel bervariasi di antara tipe sel yang berbeda Kandungan air persen dari berat basah total pada hati tikus 6 72 otot rangka tikus 76 telur bintang laut 77 E coli 73 dan biji jagung 13 tentu berbeda beda karena lingkungan dan perannyaAir merupakan medium tempat berlangsungnya transpor nutrien reaksi reaksi enzimatis metabolisme sel dan transpor energi kimia Di dalam sel hidup kebanyakan senyawa biokimia dan sebahagian besar dari reaksi reaksinya berlangsung dalam lingkungan cair Air berperan aktif dalam banyak reaksi biokimia dan merupakan penentu penting dari sifat sifat makromolekul seperti proteinKarena struktur air mempunyai produk ionisasinya seperti ion O dan H maka sangat mempengaruhi berbagai sifat komponen penting sel seperti enzim protein asam nukleat dan lipida Hal yang sering muncul sebagai contoh aktivitas katalitik enzim sangat tergantung pada konsentrasi ion H dan OH Karena itulah semua aspek dari struktur dan fungsi sel harus beradaptasi dengan sifat sifat fisik dan kimia air Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa air merupakan komponen sel yang dominan dan berfungsi untuk Pelarut berbagai zat organik dan anorganik misalnya berbagai jenis ion ion glukosa sukrosa asam amino serta berbagai jenis vitamin Bahan pengsuspensi zat zat organik dengan molekul besar seperti protein lemak dan pati Dalam hal tersebut air merupakan medium dispersi dari sistem koloid protoplasma Air merupakan media transpor berbagai zat yang terlarut atau yang tersuspensi untuk berdifusi atau bergerak dari suatu bagian sel ke bagian sel yang lain Air merupakan media berbagai proses reaksi reaksi enzimatis yang berlangsung di dalam sel Air digunakan untuk mengabsorbsi panas dan mencegah perubahan temperatur yang drastis atau mendadak di dalam sel Air sebagai bahan baku untuk reaksi hidrolisis dan sintesis karbohidat misal dalam fotosintesis Garam mineral Sunting Kandungan garam garam mineral pada berbagai tipe sel sangat bervariasi Di dalam sel garam garam mineral dapat mengalami disosiasi menjadi anion dan kation Bentuk bentuk anion dan kation tersebut dinamakan ion Ion ion dapat terlarut di dalam cairan sel atau terikat secara khusus pada molekul molekul lain seperti protein dan lipida Secara umum garam garam mineral memiliki dua fungsi yaitu Fungsi osmosis dalam arti bahwa konsentrasi total garam garam terlarut berpengaruh terhadap pelaluan air melintasi membran sel Fungsi yang lebih spesifik yaitu peran seluler setiap ion terhadap struktur dan fungsi dari partikel partikel seluler dan makromolekul 7 Berbagai jenis garam garam mineral sangat penting untuk kelangsungan aktivitas metabolisme sel misal nya ion Na dan K ion Na dan K berperan dalam memelihara tekanan osmosis dan keseimbangan asam basa cairan sel Retensi ion ion menghasilkan peningkatan tekanan osmosis sebagai akibat masuknya air ke dalam sel Beberapa ion ion anorganik berperan sebagai kofaktor dalam aktivitas enzim misalnya ion magnesium ferrum fosfat anorganik digunakan dalam sintesis ATP yang mengsuplai energi kimia untuk proses kehidupan dari sel melalui proses fosforilasi oksidatif Ion ion kalsium dijumpai dalam sirkulasi darah dan di dalam sel Di dalam tulang ion ion kalsium berkombinasi dengan ion ion fosfat dan karbonat membentuk kristalin Fosfat dijumpai di dalam darah dan di dalam cairan jaringan sebagai ion ion bebas tetapi fosfat di dalam tubuh banyak terikat dalam bentuk fosfolipida nukleotida fosfoprotein dan gula gula terfosforilasi 8 Di dalam sel juga terkandung berbagai jenis gas yang berasal dari lingkungan atau dihasilkan oleh metabolisme sel Beberapa gas yang terdapat di atmosfer dapat masuk ke dalam sel misalnya gas oksigen O2 karbon dioksida CO2 dan gas nitrogen N2 Di dalam sel oksigen berperan untuk mengoksidasi bahan bahan makanan Karbon dioksida selain berasal dari lingkungan luar juga dihasilkan dalam oksidasi bahan makanan sebagai hasil sampingan Umumnya karbon dioksida di dalam sel berada dalam bentuk bikarbonat atau karbonat Protein Sunting Artikel utama Protein Protein adalah makromolekul yang terdiri atas asam asam a amino yang saling berikatan dengan ikatan kovalen di antara gugus a karboksil asam amino dengan gugus a amino dari asam amino yang lain Ikatan di antara asam amino disebut ikatan peptida Beberapa unit asam amino yang berikatan dengan ikatan peptida disebut polipeptida Molekul protein dapat terdiri atas satu atau sejumlah rantai polipeptida dan setiap rantai dapat terdiri atas ratusan hingga jutaan residu asam amino 7 Karbohidrat Sunting Artikel utama Karbohidrat Molekul karbohidrat adalah zat yang terdiri atas atom atom C H dan O Perbandingan antara molekul H dan O adalah 2 1 Jadi memiliki rasio yang sama dengan molekul air H2O misalnya Ribosa C6H10O5 Glukosa C6H12O6 dan Sukrosa C12H24O11 7 Rumus empiris dari karbohidrat adalah Cn H2O n Dengan dasar perbandingan tersebut orang pada mulanya berkesimpulan bahwa dalam karbohidrat terdapat air sehingga digunakan kata karbohidrat yang berasal dari kata karbon dan hidrat atau air Karbohidrat sering disebut sakarida Ada beberapa senyawa yang memiliki rumus empiris seperti karbohidrat tetapi bukan karbohidrat misalnya C2H4O2 asam asetat CH2O formaldehida Lihat pula SuntingEvolusi Membran SelReferensi Sunting Cammack Richard Teresa Atwood Attwood Teresa K Campbell Peter Scott Parish Howard I Smith Tony Vella Frank Stirling John 2006 Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology Oxford Oxfordshire Oxford University Press ISBN 0 19 852917 1 Susilawati dan Bachtiar N 2018 Biologi Dasar Terintegrasi PDF Pekanbaru Kreasi Edukasi hlm 14 ISBN 978 602 6879 99 8 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Arthur C Guyton John E Hall Textbook of Medical Physiology Eleventh Edition Saunders Protoplasm is composed mainly of five basic substances water electrolytes proteins lipids and carbohydrates Later J E Purkinje coined the term for Cytoplasm Nucleoplasm in animal cell 1911 Edition of the Encyclopaedia Britannica Harvey E N 2004 Some Physical Properties of Protoplasm Journal of Applied Physics 9 2 68 doi 10 1063 1 1710397 Lazcano A Capone S Walde P Seebach D Ishikawa T Caputo R 2008 What Is Life A Brief Historical Overview Chemistry amp Biodiversity 5 1 1 15 doi 10 1002 cbdv 200890001 PMID 18205130 a b c d Protoplasma di Biologi Gonzaga http biologigonz blogspot com 2009 12 penyusun protoplasma sel html diakses 30 Desember 2011 a b De Robertis et al 1975Pranala luar Sunting nbsp Protoplasm Encyclopaedia Britannica edisi ke 11 1911 Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Protoplasma amp oldid 22795919