www.wikidata.id-id.nina.az

Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi mudah ditemukan di acara acara tertentu yang diseleng

Hidangan Betawi

Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi. Hidangan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di wilayah DKI Jakarta, Kota Depok, Kabupaten Bekasi dan Kota Bekasi (Jawa Barat) dan Kabupaten Tangerang, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan (Banten) seperti pada acara Lebaran Betawi, pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di warung-warung tertentu yang menyajikan hidangan khas Betawi. Hidangan ini dipengaruhi oleh hidangan Melayu, Arab, India, Tionghoa, dan Eropa (terutama hidangan Belanda, Portugis, dan Spanyol) juga dipengaruhi hidangan nusantara lainya seperti Hidangan Sunda, Hidangan Jawa, Hidangan Minangkabau, dan Hidangan Melayu.

Asinan Betawi

Daftar menu sunting

Beberapa jenis masakan Betawi memiliki kemiripan dengan masakan daerah lainnya seperti asinan Betawi mirip dengan asinan Bogor, perbedaannya hanya pada campuran bumbu-bumbu tertentu. Sebagian masakan Betawi hanya disajikan pada momen-momen tertentu misalnya sayur besan hanya bisa dijumpai pada prosesi besanan.

Makanan sunting

Minuman sunting

Kue/Makanan Ringan sunting

Galeri sunting

Referensi sunting

  1. "Ahok di Lebaran Betawi"
  2. "Warung Betawi": [1] 2013-12-20 di Wayback Machine.
  3. "Sayur Besan"
  4. Mama, Teman. . Teman Mama. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-05-25. Diakses tanggal 2019-05-25. 
  5. "Roti Buaya"
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Hidangan Betawi adalah hidangan khas yang berasal dari Suku Betawi Hidangan Betawi mudah ditemukan di acara acara tertentu yang diselenggarakan di wilayah DKI Jakarta Kota Depok Kabupaten Bekasi dan Kota Bekasi Jawa Barat dan Kabupaten Tangerang Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan Banten seperti pada acara Lebaran Betawi 1 pernikahan hari raya Idulfitri atau di warung warung tertentu 2 yang menyajikan hidangan khas Betawi Hidangan ini dipengaruhi oleh hidangan Melayu Arab India Tionghoa dan Eropa terutama hidangan Belanda Portugis dan Spanyol juga dipengaruhi hidangan nusantara lainya seperti Hidangan Sunda Hidangan Jawa Hidangan Minangkabau dan Hidangan Melayu Asinan Betawi Daftar isi 1 Daftar menu 1 1 Makanan 2 Minuman 3 Kue Makanan Ringan 4 Galeri 5 ReferensiDaftar menu suntingBeberapa jenis masakan Betawi memiliki kemiripan dengan masakan daerah lainnya seperti asinan Betawi mirip dengan asinan Bogor perbedaannya hanya pada campuran bumbu bumbu tertentu Sebagian masakan Betawi hanya disajikan pada momen momen tertentu misalnya sayur besan hanya bisa dijumpai pada prosesi besanan 3 Makanan sunting Asinan Betawi Soto Betawi Gabus pucung Sayur babanci Sayur godog Sayur besan Ayam sampyok Sambelan lengkio Soto tangkar Soto mie Pecak ikan gabus Pecak ikan mas 4 Pecak tembang Bandeng pesmol Nasi kebuli Nasi uduk Nasi ulam Mi kangkung Gado gado Ketoprak Semur jengkol Laksa Betawi Bandeng pindang Toge gorengMinuman suntingEs selendang mayang Es goyang Bir pletokKue Makanan Ringan suntingKue Bakar Kue cucur Kue rangi Kue talam Kue kelen Kue kembang goyang Kerak telor Sengkulun Putu mayang Andepite Sagon Kue ape Kue cente manis Kue pepe Kue dongkal Kue geplak Rujak penganten Dodol betawi Roti buaya 5 Galeri sunting nbsp Roti Buaya nbsp Serabi JakartaReferensi sunting Ahok di Lebaran Betawi Warung Betawi 1 Diarsipkan 2013 12 20 di Wayback Machine Sayur Besan Mama Teman Resep Pecak Ikan Mas yang Gampang dan Maknyus Teman Mama Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019 05 25 Diakses tanggal 2019 05 25 Roti Buaya Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Hidangan Betawi amp oldid 24366044