www.wikidata.id-id.nina.az

Jambu air Jambu AirKlasifikasi ilmiahKerajaan PlantaeDivisi MagnoliophytaKelas MagnoliopsidaOrdo MyrtalesFamili Myrtacea

Jambu air

Jambu Air
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Plantae
Divisi:
Magnoliophyta
Kelas:
Magnoliopsida
Ordo:
Myrtales
Famili:
Myrtaceae
Genus:
Syzygium
Spesies:
S. aqueum
Nama binomial
Syzygium aqueum
(Burm.f.) Alston, 1929
Sinonim

Eugenia javanica Lamk., 1789 (part)
Eugenia mindanaensis C.B. Robinson, 1909

Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara. Jambu air sebetulnya berbeda dengan jambu semarang (Syzygium samarangense), kerabat dekatnya yang memiliki pohon dan buah hampir serupa. Beberapa kultivarnya bahkan sukar dibedakan, sehingga keduanya kerap dinamai dengan nama umum jambu air atau jambu saja. Jambu air mudah ditanam dan dibudidaya.

Nama-nama lainnya adalah jambu ayer mawar (Malaysia), jambu aie (Min.), jambu cai (Sd.), jambu wer (Jw.), jhâmbhu wir, kalampok (Md.), nyambu er (Bl.), kumpas, kumpasa, kombas, kembes (bahasa-bahasa di Sulut), jambu jene, jambu salo (Sulsel), jambu waelo, kuputol waelo, lutune waele, kopo olo (aneka bahasa di Seram dan sekitarnya), dan lain-lain. Juga jambu kancing (Ind.), untuk kultivar yang buahnya kecil-kecil.

Di negara-negara lain, jambu ini dikenal sebagai machom phupa atau chomphu pa (Thai), tambis (Fil.), bell fruit, water apple (Ingg.) dan lain-lain.

Pemerian botanis Sunting

Umumnya bagian-bagian tumbuhan jambu air berukuran lebih kecil dan kurang berbau aromatis apabila dibandingkan dengan jambu semarang. Perhatikan uraian bagian-bagian yang ditulis miring, terutama bunga dan buahnya.

Jambu air umumnya berupa perdu, dengan tinggi 3-10 m. Sering dengan batang bengkak-bengkok dan bercabang mulai dari pangkal pohon, kadang-kadang gemangnya mencapai 50 cm.

Daun tunggal terletak berhadapan, bertangkai 0,5-1,5 cm. Helaian daun berbentuk jantung jorong sampai bundar telur terbalik lonjong, 7-25 x 2,5–16 cm, tidak atau sedikit berbau aromatis apabila diremas.

Karangan bunga dalam malai di ujung ranting (terminal) atau muncul di ketiak daun yang telah gugur (aksial), berisi 3-7 kuntum. Bunga kuning keputihan, dengan tabung kelopak lk. 1 cm panjangnya; daun mahkota bundar sampai menyegitiga, 5-7 mm; benang sari antara 0,75-2 cm dan tangkai putik yang mencapai 17 mm.

Buah bertipe buah buni, berbentuk gasing dengan pangkal kecil dan ujung yang sangat melebar (sering dengan lekukan sisi yang memisahkan antara bagian pangkal dengan ujung); 1,5-2 x 2,5-3,5 cm; bermahkota kelopak yang berdaging dan melengkung; sisi luar berwarna putih sampai merah. Daging buah putih, banyak berair, hampir tidak beraroma; berasa asam atau asam manis, kadang-kadang agak sepat. Biji berukuran kecil, 1-2(-6) butir.

Kegunaan Sunting

Tape Kuningan yang dibungkus daun jambu air

Jambu air, seperti halnya jambu semarang dan jambu bol, biasa disajikan sebagai buah meja. Ketiga jenis jambu ini memiliki pemanfaatan yang kurang lebih serupa dan dapat saling menggantikan. Buah-buah ini umumnya dimakan segar, atau dijadikan sebagai makanan yang bernama rujak. Aneka jenis jambu ini juga dapat disetup atau dijadikan asinan.

Kayunya yang keras dan berwarna kemerahan cukup baik sebagai bahan bangunan, asalkan tidak kena tanah. Hanya biasanya ukurannya terlalu kecil. Baik pula digunakan sebagai kayu bakar.

Di daerah Kuningan, daun jambu air biasa digunakan sebagai pembungkus tape ketan. Tape Kuningan terkenal manis dan banyak berair.

Asal usul dan penyebaran Sunting

Asal usul pohon buah ini tidak diketahui dengan pasti, namun diperkirakan dari wilayah Asia Tenggara. Sejak dahulu tanaman ini telah dipelihara sebagai pohon buah-buahan di kawasan ini, mulai dari wilayah Indocina hingga ke bagian timur Nusantara.

Lihat pula Sunting

Referensi Sunting

  1. Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 3. Yay. Sarana Wana Jaya, Jakarta. Hal. 1509-1510.
  2. Rahardi, F. 2003. Apel Jawa yang Dipopulerkan Taiwan 2007-12-21 di Wayback Machine.. Harian Kompas online, Sabtu 27 September 2003.
  3. Anto, Yudi (2021-03-26). "Kala Sang Jambu Citra Beralih Rupa di Thailand". Budidaya Tani (dalam bahasa English). Diakses tanggal 2021-03-26. 
  4. ^ Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 376-380.
  5. Steenis, CGGJ van. 1981. Flora, untuk sekolah di Indonesia. PT Pradnya Paramita, Jakarta. Hal. 328.
  6. Simamora, Purnama Sarlina (2008-09-18). "Inventarisasi Lalat Buah (Bactrocera spp) pada Tanaman Jambu Air (Eugenia aquea) di Kecamatan Pancur Batu" (dalam bahasa Inggris). Universitas Medan Area. 

Pranala luar Sunting

wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Jambu AirKlasifikasi ilmiahKerajaan PlantaeDivisi MagnoliophytaKelas MagnoliopsidaOrdo MyrtalesFamili MyrtaceaeGenus SyzygiumSpesies S aqueumNama binomialSyzygium aqueum Burm f Alston 1929SinonimEugenia javanica Lamk 1789 part Eugenia mindanaensis C B Robinson 1909 Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara Jambu air sebetulnya berbeda dengan jambu semarang Syzygium samarangense kerabat dekatnya yang memiliki pohon dan buah hampir serupa Beberapa kultivarnya bahkan sukar dibedakan sehingga keduanya kerap dinamai dengan nama umum jambu air atau jambu saja Jambu air mudah ditanam dan dibudidaya Nama nama lainnya adalah jambu ayer mawar Malaysia jambu aie Min jambu cai Sd jambu wer Jw jhambhu wir kalampok Md nyambu er Bl kumpas kumpasa kombas kembes bahasa bahasa di Sulut jambu jene jambu salo Sulsel jambu waelo kuputol waelo lutune waele kopo olo aneka bahasa di Seram dan sekitarnya dan lain lain 1 Juga jambu kancing Ind untuk kultivar yang buahnya kecil kecil 2 Di negara negara lain jambu ini dikenal sebagai machom phupa atau chomphu pa Thai 3 tambis Fil bell fruit water apple Ingg dan lain lain 4 Daftar isi 1 Pemerian botanis 2 Kegunaan 3 Asal usul dan penyebaran 4 Lihat pula 5 Referensi 6 Pranala luarPemerian botanis SuntingUmumnya bagian bagian tumbuhan jambu air berukuran lebih kecil dan kurang berbau aromatis apabila dibandingkan dengan jambu semarang Perhatikan uraian bagian bagian yang ditulis miring terutama bunga dan buahnya Jambu air umumnya berupa perdu dengan tinggi 3 10 m Sering dengan batang bengkak bengkok dan bercabang mulai dari pangkal pohon kadang kadang gemangnya mencapai 50 cm Daun tunggal terletak berhadapan bertangkai 0 5 1 5 cm Helaian daun berbentuk jantung jorong sampai bundar telur terbalik lonjong 7 25 x 2 5 16 cm tidak atau sedikit berbau aromatis apabila diremas Karangan bunga dalam malai di ujung ranting terminal atau muncul di ketiak daun yang telah gugur aksial berisi 3 7 kuntum Bunga kuning keputihan dengan tabung kelopak lk 1 cm panjangnya daun mahkota bundar sampai menyegitiga 5 7 mm benang sari antara 0 75 2 cm dan tangkai putik yang mencapai 17 mm Buah bertipe buah buni berbentuk gasing dengan pangkal kecil dan ujung yang sangat melebar sering dengan lekukan sisi yang memisahkan antara bagian pangkal dengan ujung 1 5 2 x 2 5 3 5 cm bermahkota kelopak yang berdaging dan melengkung sisi luar berwarna putih sampai merah Daging buah putih banyak berair hampir tidak beraroma berasa asam atau asam manis kadang kadang agak sepat Biji berukuran kecil 1 2 6 butir 4 5 Kegunaan Sunting nbsp Tape Kuningan yang dibungkus daun jambu airJambu air seperti halnya jambu semarang dan jambu bol biasa disajikan sebagai buah meja Ketiga jenis jambu ini memiliki pemanfaatan yang kurang lebih serupa dan dapat saling menggantikan Buah buah ini umumnya dimakan segar atau dijadikan sebagai makanan yang bernama rujak Aneka jenis jambu ini juga dapat disetup atau dijadikan asinan 4 Kayunya yang keras dan berwarna kemerahan cukup baik sebagai bahan bangunan asalkan tidak kena tanah Hanya biasanya ukurannya terlalu kecil Baik pula digunakan sebagai kayu bakar 6 Di daerah Kuningan daun jambu air biasa digunakan sebagai pembungkus tape ketan Tape Kuningan terkenal manis dan banyak berair Asal usul dan penyebaran SuntingAsal usul pohon buah ini tidak diketahui dengan pasti namun diperkirakan dari wilayah Asia Tenggara Sejak dahulu tanaman ini telah dipelihara sebagai pohon buah buahan di kawasan ini mulai dari wilayah Indocina hingga ke bagian timur Nusantara Lihat pula SuntingJambu semarang Marga Jambu jambuan Jambu bol atau jambu kepal jambu dersono jambu jamaika Jambu bijiReferensi Sunting Heyne K 1987 Tumbuhan Berguna Indonesia jil 3 Yay Sarana Wana Jaya Jakarta Hal 1509 1510 Rahardi F 2003 Apel Jawa yang Dipopulerkan Taiwan Diarsipkan 2007 12 21 di Wayback Machine Harian Kompas online Sabtu 27 September 2003 Anto Yudi 2021 03 26 Kala Sang Jambu Citra Beralih Rupa di Thailand Budidaya Tani dalam bahasa English Diakses tanggal 2021 03 26 Pemeliharaan CS1 Bahasa yang tidak diketahui link a b c Verheij E W M dan R E Coronel eds 1997 Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 Buah buahan yang dapat dimakan PROSEA Gramedia Jakarta ISBN 979 511 672 2 Hal 376 380 Steenis CGGJ van 1981 Flora untuk sekolah di Indonesia PT Pradnya Paramita Jakarta Hal 328 Simamora Purnama Sarlina 2008 09 18 Inventarisasi Lalat Buah Bactrocera spp pada Tanaman Jambu Air Eugenia aquea di Kecamatan Pancur Batu dalam bahasa Inggris Universitas Medan Area Pranala luar Sunting Inggris Sorting Syzygium names Multilingual Multiscript Plant Name Database Indonesia http www pikiran rakyat com cetak 1003 19 1002 htm Diarsipkan 2008 01 20 di Wayback Machine Jambu Air Membuat Kulit Segar Berseri Harian Pikiran Rakyat online Minggu 19 Oktober 2003 Indonesia Jambu Air Water Apple foto foto jambu air Indonesia Jambu Air Diarsipkan 2009 12 29 di Wayback Machine informasi budidaya dan analisis usahatani Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Jambu air amp oldid 23124915