www.wikidata.id-id.nina.az

Jambu semarang atau jambu air semarang Syzygium samarangense adalah tumbuhan endemik dalam suku jambu jambuan atau Myrta

Jambu semarang

Jambu semarang atau jambu air semarang (Syzygium samarangense) adalah tumbuhan endemik dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari pulau Jawa. Pohon dan buah jambu semarang tidak banyak berbeda dengan jambu air (S. aqueum), beberapa kultivarnya bahkan sukar dibedakan, sehingga kedua-duanya kerap dinamai dengan nama umum jambu air atau jambu saja.

Jambu semarang
Syzygium samarangense

Status konservasi
Risiko rendah
IUCN136144075
Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytes
KladAngiospermae
Kladmesangiosperms
Kladeudicots
Kladcore eudicots
KladSuperrosidae
Kladrosids
Kladmalvids
OrdoMyrtales
FamiliMyrtaceae
GenusSyzygium
SpesiesSyzygium samarangense
L.M.Perry dan Merr., 1938
Tata nama
BasionimMyrtus samarangensis (en)
  • l
  • b
  • s

Etimologi Sunting

Secara etimologi, nama spesies Syzygium samarangense ini diserap dari istilah nama suatu wilayah di pulau Jawa yaitu Semarang, yang merupakan tempat tumbuhan ini berasal. Dalam bahasa Indonesia, tumbuhan ini kerap dikenali sebagai jambu air ataupun jambu air mawar.

Sebutan dalam bahasa lain Sunting

Tumbuhan ini juga dikenali dengan istilah lain dalam berbagai bahasa, diantaranya yakni:

  • Java apple (terj. har. 'jambu jawa', merujuk kepada tempat asal-usul buah ini yaitu pulau Jawa (lebih tepatnya di wilayah Semarang)
  • Rose-apple (terj. har. 'jambu mawar', merujuk kepada bentuk buahnya yang menyerupai kuncup bunga mawar)
  • Wax apple (terj. har. 'jambu lilin', merujuk kepada kandungan lapisan lilin yang umumnya ditemui pada buah jambu ini, dan juga buah-buahan dalam rumpun yang serupa, meliputi apel, dsb.)
  • Water apple (terj. har. 'jambu air', merupakan hasil terjemahan langsung dari penduduk lokal di Jawa yang kerap menyebut buah ini sebagai jambu air)
  • ꦗꦩ꧀ꦧꦸ​ꦏ꧀ꦭꦩ꧀ꦥꦺꦴꦏ꧀, Jambu klampok
  • ꦗꦩ꧀ꦧꦸ​ꦕꦩ꧀ꦥ꧀ꦭꦺꦴꦁ, Jambu camplong
  • ꦗꦩ꧀ꦧꦸ​ꦕꦶꦤ꧀ꦕꦭꦺꦴ, Jambu cincalo (kultivar khas Semarang)
    • ꦕꦶꦤ꧀ꦕꦭꦺꦴ​ꦲꦧꦁ, Cincalo abang (terj. har. 'cincalo merah')
    • ꦕꦶꦤ꧀ꦕꦭꦺꦴ​ꦲꦶꦗꦺꦴ, Cincalo ijo (terj. har. 'cincalo hijau')
  • ꦗꦩ꧀ꦧꦸ​ꦕꦶꦠꦿ, Jambu citra (kultivar khas Demak)
  • ꦗꦩ꧀ꦧꦸ​ꦭꦶꦭꦶꦤ꧀, Jambu lilin
    • ꦭꦶꦭꦶꦤꦧꦁ, Lilin abang (terj. har. 'lilin merah')
    • ꦭꦶꦭꦶꦤ꧀ꦲꦶꦗꦺꦴ, Lilin ijo (terj. har. 'lilin hijau')
  • ชมพู่แก้มแหม่ม, Chmphū̀ kæ̂mh̄æm̀m
  • Makopa

dan lain-lain.

Pemerian botanis Sunting

Dibandingkan dengan jambu air, pada umumnya bagian-bagian tumbuhan jambu semarang berukuran sedikit lebih besar. Perhatikan pula uraian bagian-bagian yang ditulis miring.

Jambu semarang umumnya berperawakan perdu atau pohon, setinggi 5-15 m. Berbatang bengkak-bengkok dan bercabang rendah, kadang-kadang gemangnya mencapai 50 cm.

Daun tunggal terletak berhadapan, bertangkai pendek dan menebal, 3-5 mm panjangnya. Helaian daun berbentuk jorong atau jorong lonjong, 10-25 x 5–12 cm, sedikit menjangat bertepi tipis, berbintik tembus cahaya, berbau aromatis apabila diremas.

Karangan bunga dalam malai di ujung ranting (terminal) atau muncul di ketiak daun yang telah gugur (aksial), berisi 3-30 kuntum. Bunga kuning keputihan, dengan banyak benang sari yang mudah berguguran. Tabung kelopak panjang 1,5 cm, menggelendut di ujungnya; daun mahkota kuning-putih, bundar sampai bentuk sudip, 1-1,5 cm; panjang benang sari dan tangkai putik mencapai 3 cm.

Buah bertipe buah buni, seperti lonceng seperti buah pir yang melebar, dengan lekuk atau alur-alur dangkal membujur di sisinya; bermahkota kelopak yang melengkung berdaging; besarnya sekitar 3,5-4,5 x 3,5-5,5 cm; di bagian luar mengkilap seperti lilin; merah, kehijauan atau merah-hijau kecoklatan. Daging buah putih, banyak berair, dengan bagian dalam seperti spons, aromatik, manis atau asam manis.

Keanekaragaman Sunting

Jambu semarang telah banyak dimuliakan dan lomba pohon induk terbaik rutin dilakukan tiap tahun di wilayah pantai utara Jawa Tengah. Beberapa kultivarnya antara lain 'Cincalo Merah' (asal Semarang), 'Cincalo Hijau', 'Camplong' (asal Sampang), 'Lilin Merah', 'Lilin Hijau', 'Citra' (asal Demak), 'Bangkok', 'Black Diamond', 'Black Pearl', dan 'King Rose'.

Kegunaan Sunting

Jambu air semarang sebagai buah meja

Jambu semarang, seperti juga jambu air dan jambu bol biasa disajikan sebagai buah meja. Ketiga jenis jambu ini memiliki pemanfaatan yang kurang lebih serupa dan dapat saling menggantikan. Buah-buah ini umumnya dimakan segar, atau dijadikan sebagai salah satu bahan rujak. Aneka jenis jambu ini juga dapat disetup atau dijadikan asinan.

Kayunya yang keras dan kemerahan cukup baik untuk digunakan sebagai bahan bangunan, asalkan tidak kena tanah.

Karena manis, buah jambu semarang sering diserang oleh ulat (larva) lalat buah. Telur lalat dan ulatnya ini biasa ditemukan pada buah yang tidak ditutup rapat semasa di pohon.

Asal usul dan penyebaran Sunting

Spesies tumbuhan ini merupakan spesies endemik yang berasal dari pulau Jawa, lebih tepatnya dari wilayah Semarang di Jawa Tengah. Banyak kultivar dari spesies tumbuhan ini yang kemudian dikembangkan di daerah lain seperti Jawa Barat, maupun Jawa Timur. Pada masa modern, berbagai kultivar jambu semarang ini juga telah menyebar ke berbagai wilayah di dunia, meliputi kawasan di Subbenua India, Asia Tenggara, Asia Timur (khususnya Republik Tiongkok alias Taiwan), dan pulau-pulau di Samudra Pasifik; serta Amerika Tengah dan Selatan.

Lihat pula Sunting

Referensi Sunting

  1. ^ Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan. PROSEA–Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 376-380.
  2. Rahardi, F. 2003. Apel Jawa yang Dipopulerkan Taiwan 2007-12-21 di Wayback Machine.. Harian Kompas online, Sabtu 27 September 2003.
  3. Rahardi, F. Apel Jawa yang Dipopulerkan Taiwan 2007-12-21 di Wayback Machine.. Harian Kompas online, Sabtu 27 September 2003.

Pranala luar Sunting

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Syzygium samarangense.
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Jambu semarang atau jambu air semarang Syzygium samarangense adalah tumbuhan endemik dalam suku jambu jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari pulau Jawa Pohon dan buah jambu semarang tidak banyak berbeda dengan jambu air S aqueum beberapa kultivarnya bahkan sukar dibedakan sehingga kedua duanya kerap dinamai dengan nama umum jambu air atau jambu saja Jambu semarangSyzygium samarangenseStatus konservasiRisiko rendahIUCN136144075TaksonomiDivisiTracheophytaSubdivisiSpermatophytesKladAngiospermaeKladmesangiospermsKladeudicotsKladcore eudicotsKladSuperrosidaeKladrosidsKladmalvidsOrdoMyrtalesFamiliMyrtaceaeGenusSyzygiumSpesiesSyzygium samarangenseL M Perry dan Merr 1938Tata namaBasionimMyrtus samarangensis en lbs Daftar isi 1 Etimologi 1 1 Sebutan dalam bahasa lain 2 Pemerian botanis 3 Keanekaragaman 4 Kegunaan 5 Asal usul dan penyebaran 6 Lihat pula 7 Referensi 8 Pranala luarEtimologi SuntingSecara etimologi nama spesies Syzygium samarangense ini diserap dari istilah nama suatu wilayah di pulau Jawa yaitu Semarang yang merupakan tempat tumbuhan ini berasal Dalam bahasa Indonesia tumbuhan ini kerap dikenali sebagai jambu air ataupun jambu air mawar Sebutan dalam bahasa lain Sunting Tumbuhan ini juga dikenali dengan istilah lain dalam berbagai bahasa diantaranya yakni 1 2 bahasa InggrisJava apple terj har jambu jawa merujuk kepada tempat asal usul buah ini yaitu pulau Jawa lebih tepatnya di wilayah Semarang Rose apple terj har jambu mawar merujuk kepada bentuk buahnya yang menyerupai kuncup bunga mawar Wax apple terj har jambu lilin merujuk kepada kandungan lapisan lilin yang umumnya ditemui pada buah jambu ini dan juga buah buahan dalam rumpun yang serupa meliputi apel dsb Water apple terj har jambu air merupakan hasil terjemahan langsung dari penduduk lokal di Jawa yang kerap menyebut buah ini sebagai jambu air bahasa Jawaꦗꦩ ꦧ ꦏ ꦭꦩ ꦥ ꦏ Jambu klampok ꦗꦩ ꦧ ꦕꦩ ꦥ ꦭ Jambu camplong ꦗꦩ ꦧ ꦕ ꦤ ꦕꦭ Jambu cincalo kultivar khas Semarang ꦕ ꦤ ꦕꦭ ꦲꦧ Cincalo abang terj har cincalo merah ꦕ ꦤ ꦕꦭ ꦲ ꦗ Cincalo ijo terj har cincalo hijau ꦗꦩ ꦧ ꦕ ꦠ Jambu citra kultivar khas Demak ꦗꦩ ꦧ ꦭ ꦭ ꦤ Jambu lilin ꦭ ꦭ ꦤꦧ Lilin abang terj har lilin merah ꦭ ꦭ ꦤ ꦲ ꦗ Lilin ijo terj har lilin hijau bahasa Thaichmphuaekmaehmm Chmphu kae mh aem mbahasa FilipinoMakopadan lain lain Pemerian botanis SuntingDibandingkan dengan jambu air pada umumnya bagian bagian tumbuhan jambu semarang berukuran sedikit lebih besar Perhatikan pula uraian bagian bagian yang ditulis miring Jambu semarang umumnya berperawakan perdu atau pohon setinggi 5 15 m Berbatang bengkak bengkok dan bercabang rendah kadang kadang gemangnya mencapai 50 cm Daun tunggal terletak berhadapan bertangkai pendek dan menebal 3 5 mm panjangnya Helaian daun berbentuk jorong atau jorong lonjong 10 25 x 5 12 cm sedikit menjangat bertepi tipis berbintik tembus cahaya berbau aromatis apabila diremas Karangan bunga dalam malai di ujung ranting terminal atau muncul di ketiak daun yang telah gugur aksial berisi 3 30 kuntum Bunga kuning keputihan dengan banyak benang sari yang mudah berguguran Tabung kelopak panjang 1 5 cm menggelendut di ujungnya daun mahkota kuning putih bundar sampai bentuk sudip 1 1 5 cm panjang benang sari dan tangkai putik mencapai 3 cm 1 Buah bertipe buah buni seperti lonceng seperti buah pir yang melebar dengan lekuk atau alur alur dangkal membujur di sisinya bermahkota kelopak yang melengkung berdaging besarnya sekitar 3 5 4 5 x 3 5 5 5 cm di bagian luar mengkilap seperti lilin merah kehijauan atau merah hijau kecoklatan Daging buah putih banyak berair dengan bagian dalam seperti spons aromatik manis atau asam manis Keanekaragaman SuntingJambu semarang telah banyak dimuliakan dan lomba pohon induk terbaik rutin dilakukan tiap tahun di wilayah pantai utara Jawa Tengah Beberapa kultivarnya antara lain Cincalo Merah asal Semarang Cincalo Hijau Camplong asal Sampang Lilin Merah Lilin Hijau Citra asal Demak Bangkok Black Diamond Black Pearl dan King Rose Kegunaan Sunting nbsp Jambu air semarang sebagai buah mejaJambu semarang seperti juga jambu air dan jambu bol biasa disajikan sebagai buah meja Ketiga jenis jambu ini memiliki pemanfaatan yang kurang lebih serupa dan dapat saling menggantikan Buah buah ini umumnya dimakan segar atau dijadikan sebagai salah satu bahan rujak Aneka jenis jambu ini juga dapat disetup atau dijadikan asinan 1 Kayunya yang keras dan kemerahan cukup baik untuk digunakan sebagai bahan bangunan asalkan tidak kena tanah Karena manis buah jambu semarang sering diserang oleh ulat larva lalat buah Telur lalat dan ulatnya ini biasa ditemukan pada buah yang tidak ditutup rapat semasa di pohon Asal usul dan penyebaran SuntingSpesies tumbuhan ini merupakan spesies endemik yang berasal dari pulau Jawa lebih tepatnya dari wilayah Semarang di Jawa Tengah Banyak kultivar dari spesies tumbuhan ini yang kemudian dikembangkan di daerah lain seperti Jawa Barat maupun Jawa Timur 3 Pada masa modern berbagai kultivar jambu semarang ini juga telah menyebar ke berbagai wilayah di dunia meliputi kawasan di Subbenua India Asia Tenggara Asia Timur khususnya Republik Tiongkok alias Taiwan dan pulau pulau di Samudra Pasifik serta Amerika Tengah dan Selatan Lihat pula SuntingJambu air Marga Jambu jambuan Jambu mawar Jambu biji Jambu bol atau jambu kepal jambu dersono jambu jamaika Referensi Sunting a b c Verheij E W M dan R E Coronel eds 1997 Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 Buah buahan yang dapat dimakan PROSEA Gramedia Jakarta ISBN 979 511 672 2 Hal 376 380 Rahardi F 2003 Apel Jawa yang Dipopulerkan Taiwan Diarsipkan 2007 12 21 di Wayback Machine Harian Kompas online Sabtu 27 September 2003 Rahardi F Apel Jawa yang Dipopulerkan Taiwan Diarsipkan 2007 12 21 di Wayback Machine Harian Kompas online Sabtu 27 September 2003 Pranala luar Sunting nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Syzygium samarangense Inggris Sorting Syzygium names Multilingual Multiscript Plant Name Database Indonesia Jambu Air Membuat Kulit Segar Berseri Diarsipkan 2008 01 20 di Wayback Machine Harian Pikiran Rakyat online Minggu 19 Oktober 2003 Indonesia Jambu Air Diarsipkan 2009 12 29 di Wayback Machine informasi budidaya dan analisis usahatani Indonesia Jambu Cincalo Gondrong Merah Diarsipkan 2007 12 17 di Wayback Machine Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Jambu semarang amp oldid 23979826