www.wikidata.id-id.nina.az

Teh Korea Teh di Korea adalah jenis minuman Korea yang diistilahkan dengan cha 차 茶 1 Tradisi minum teh di Korea diperkir

Teh Korea

Teh di Korea adalah jenis minuman Korea yang diistilahkan dengan cha (차;茶). Tradisi minum teh di Korea diperkirakan pertama kali dipraktikkan sejak abad ke-6 atau 7 oleh para biksu yang kembali dari belajar agama Buddha di Tiongkok. Tulisan-tulisan dalam Samguk Yusa dan Samguk Sagi menyebutkan bahwa penguasa-penguasa Silla menikmati minuman teh, seperti Ratu Seondeok (bertahta 632-647) dan Raja Munmu (661-681). Raja Heungdeok (826-836) tercatat pernah menerima bibit tanaman teh dari kaisar Dinasti Tang pada tahun 828. Pada saat itu teh adalah minuman kaum bangsawan, pejabat, sarjana dan biksu-biksu, sementara rakyat jelata atau petani lebih menyukai minum sungnyung.

Teh bunga seruni, gukhwacha.

Jenis-jenis teh Korea dan manfaatnya sunting

Kini teh di Korea terdiri dari berbagai jenis, bisa dibuat dari bahan selain daun teh.

  • Teh hijau (nokcha), minuman yang terbuat dari pucuk daun teh. Sejarahnya dimulai setelah dibawa oleh utusan Silla setelah kembali dari Tiongkok. Bibit teh mulai ditanam pada abad ke-9 dan sejak saat itu hanya dinikmati oleh kalangan tertentu saja.
  • Teh ginseng (insamcha), minuman yang terbuat rebusan air madu dengan ginseng yang diiris tipis-tipis.
  • Teh jahe (saenggangcha), teh rebusan jahe. Dalam buku pengobatan kuno Korea, teh jahe berkhasiat untuk meredakan demam.
  • Teh garut (chikcha), teh umbi garut. Rasanya manis, berbulir. Dapat menyembuhkan diare dan mengatasu pegal-pegal di bahu.
  • Teh ssanghwa (ssanghwacha), teh rebusan tanaman ssanghwa. Dapat diminum sebagai tonik untuk meredakan demam atau mengatasi kelelahan.
  • Teh mint (bakhacha), teh rebusan daun mint kering. Diminum untuk melegakan pikiran dan saraf yang tegang.
  • Teh yuzu (yujacha), teh rebusan kulit yuzu yang diiris tipis dan ditambah gula. Memiliki rasa yang asam dan segar.
  • Teh beri goji (gugicha), teh herbal rebusan beri goji (Lycium). Diminum untuk menambah tenaga dan mengatasi kelelahan.
  • Teh buah omija (omijacha), teh dengan 5 rasa dari buah omija (Schisandra chinensis), berasa asam, pahit, manis, asem dan asin.
  • Teh biji cassia (gyeolmyeongjacha), teh rebusan biji Senna obtusifolia (cassia). Warna teh kemerahan. Bermanfaat untuk meredakan sakit kepala dan memperjelas mata kabur.

Referensi sunting

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Category:Tea of Korea.
  1. (Korea)차란 무엇인가?, koreartnet. Akses: 17-09-2011.
  2. ^ (Inggris) Sŏ, Chŏng-su (2004). Encyclopedia of Korean culture. Seoul: Hansebon. ISBN 8-9747-6148-3. 
  3. (Inggris)Nokcha[pranala nonaktif permanen], hansik. Akses: 17-09-2011.
  4. ^ Traditional Teas 2010-12-20 di Wayback Machine., visitkorea. Akses: 17-09-2011.
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Teh di Korea adalah jenis minuman Korea yang diistilahkan dengan cha 차 茶 1 Tradisi minum teh di Korea diperkirakan pertama kali dipraktikkan sejak abad ke 6 atau 7 oleh para biksu yang kembali dari belajar agama Buddha di Tiongkok 2 Tulisan tulisan dalam Samguk Yusa dan Samguk Sagi menyebutkan bahwa penguasa penguasa Silla menikmati minuman teh seperti Ratu Seondeok bertahta 632 647 dan Raja Munmu 661 681 2 Raja Heungdeok 826 836 tercatat pernah menerima bibit tanaman teh dari kaisar Dinasti Tang pada tahun 828 2 Pada saat itu teh adalah minuman kaum bangsawan pejabat sarjana dan biksu biksu sementara rakyat jelata atau petani lebih menyukai minum sungnyung 2 Teh bunga seruni gukhwacha Jenis jenis teh Korea dan manfaatnya suntingKini teh di Korea terdiri dari berbagai jenis bisa dibuat dari bahan selain daun teh Teh hijau nokcha minuman yang terbuat dari pucuk daun teh 3 Sejarahnya dimulai setelah dibawa oleh utusan Silla setelah kembali dari Tiongkok Bibit teh mulai ditanam pada abad ke 9 dan sejak saat itu hanya dinikmati oleh kalangan tertentu saja Teh ginseng insamcha minuman yang terbuat rebusan air madu dengan ginseng yang diiris tipis tipis 4 Teh jahe saenggangcha teh rebusan jahe 4 Dalam buku pengobatan kuno Korea teh jahe berkhasiat untuk meredakan demam Teh garut chikcha teh umbi garut Rasanya manis berbulir Dapat menyembuhkan diare dan mengatasu pegal pegal di bahu Teh ssanghwa ssanghwacha teh rebusan tanaman ssanghwa 4 Dapat diminum sebagai tonik untuk meredakan demam atau mengatasi kelelahan Teh mint bakhacha teh rebusan daun mint kering Diminum untuk melegakan pikiran dan saraf yang tegang Teh yuzu yujacha teh rebusan kulit yuzu yang diiris tipis dan ditambah gula Memiliki rasa yang asam dan segar Teh beri goji gugicha teh herbal rebusan beri goji Lycium Diminum untuk menambah tenaga dan mengatasi kelelahan Teh buah omija omijacha teh dengan 5 rasa dari buah omija Schisandra chinensis berasa asam pahit manis asem dan asin Teh biji cassia gyeolmyeongjacha teh rebusan biji Senna obtusifolia cassia Warna teh kemerahan Bermanfaat untuk meredakan sakit kepala dan memperjelas mata kabur Referensi sunting nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Category Tea of Korea Korea 차란 무엇인가 koreartnet Akses 17 09 2011 a b c d Inggris Sŏ Chŏng su 2004 Encyclopedia of Korean culture Seoul Hansebon ISBN 8 9747 6148 3 Parameter coauthors yang tidak diketahui mengabaikan author yang disarankan bantuan Inggris Nokcha pranala nonaktif permanen hansik Akses 17 09 2011 a b c Traditional Teas Diarsipkan 2010 12 20 di Wayback Machine visitkorea Akses 17 09 2011 Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Teh Korea amp oldid 22129552