www.wikidata.id-id.nina.az

Garcinia subelliptica known as fukugi in JapanKlasifikasi ilmiahKerajaan Plantae tanpa takson Angiospermae tanpa takson

Garcinia

Garcinia
Garcinia subelliptica, known as fukugi in Japan
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Plantae
(tanpa takson):
Angiospermae
(tanpa takson):
Eudikotil
(tanpa takson):
Rosidae
Ordo:
Malpighiales
Famili:
Clusiaceae
Subfamili:
Clusioideae
Tribus:
Garcinieae
Genus:
Garcinia

Spesies

Sekurang-kurangnya 50, lihat pada teks

Sinonim

Brindonia Thouars
Cambogia L.
Clusianthemum Vieill.
Mangostana Gaertn.
Oxycarpus Lour.
Pentaphalangium Warb.
Rheedia L.
Septogarcinia Kosterm.
Tripetalum K.Schum.
Tsimatimia Jum. & H.Perrier
Verticillaria Ruiz & Pav.
Xanthochymus Roxb.

Garcinia adalah nama genus tumbuh-tumbuhan dari famili Clusiaceae. Marga yang terdiri dari sekitar 200 spesies ini sebagian besar menyebar di Dunia Lama, terutama Asia Tenggara, dan hanya sebagian kecil didapati di Amerika tropis. Beberapa jenisnya menghasilkan kayu yang keras, dan cukup banyak yang menghasilkan buah yang dapat dimakan, sebagai buah segar atau pemberi rasa masam pada masakan. Salah satunya yang terkenal adalah manggis (G. mangostana).

Nama marga ini diambil dari nama seorang dokter kapal sekaligus naturalis yang bekerja di Hindia Belanda, L. Garcin (1683 – 1751).

Pengenalan Sunting

Pohon kecil hingga sedang; kadang-kadang berupa semak; dan jarang-jarang berbentuk pohon besar yang mencapai tinggi 30 m. Batangnya ramping, lurus, mengecil ke ujungnya, dan berakhir dengan tajuk yang sering berbentuk kerucut. Percabangan tersusun dalam bentuk selang-seling; semula muncul dalam sudut lancip terhadap batang, lama-kelamaan mendatar atau menggantung. Bekas-bekas percabangan di bagian bawah sering masih tertinggal berupa benjolan-benjolan pada batang. Seluruh bagian tumbuhan, apabila dilukai, mengeluarkan getah kental dan lengket berwarna putih atau kuning.

Daun-daun tunggal, agak tebal seperti jangat atau seperti kertas, bertepi rata, berhadapan bersilang pada ranting-ranting yang hampir persegi; daun-daun yang tua kemudian sejajar, karena adanya pemutaran ranting.

Kebanyakan berumah dua (dioesis), dengan perkecualian pada beberapa spesies. Perbungaan berada pada ketiak daun, menyendiri atau dalam kumpulan atau karangan kecil, berkelamin satu, beraturan, berbilangan 4-5. Kelopak agak berdaging, tidak rontok dan tumbuh bersama buah; mahkota agak berdaging, putih, kuning, atau kemerahan.

Buah buni berbiji 1-12 butir. Bijinya besar-besar, terbungkus oleh arilus (salut biji) yang mengandung banyak sari buah. Embrionya hanya tersusun atas hipokotil, sedangkan keping bijinya tidak ada.

Manfaat Sunting

Buah manggis (G. mangostana)

Buah Sunting

Banyak jenisnya yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Manggis (G. mangostana) adalah yang paling populer; jenis ini hanya ditemukan tanaman budidayanya, tidak didapati di alam liar. Menurut sebuah laporan pada 2011, Indonesia memang dikenal sebagai produsen terbesar manggis, namun pengekspor terbesarnya adalah Thailand. Hal ini dinyatakan oleh Reza Tirtawinata, Kepala Divisi Laboratorium dan Riset PT Mekar Unggul Sari. Mundu atau jawura (G. dulcis) rasanya masam, dimakan segar atau dibuat menjadi selai. Asam kandis (G. xanthochymus) dan asam gelugur (G. atroviridis) biasa diiris-iris dan dikeringkan, dijadikan sebagai bumbu dan pemberi rasa asam pada masakan. Cerupu (G. prainiana) yang manis atau masam juga dimakan orang di Asia Tenggara daratan. Selain itu pula, ada mundar (Garcinia forbesii) yang diketahui sebesar telur ayam, dengan daging putih yang teksturnya bertepung.

Kayu Sunting

Beberapa jenis Garcinia menghasilkan kayu setengah berat hingga berat (densitas 690–1.120 kg/m³ pada kadar air 15%), yang dalam perdagangan umumnya dikenal sebagai kayu kandis. Kayu ini cukup keras hingga amat keras, berserat lurus, bertekstur halus dan merata, gubalnya berwarna pucat, acap sukar dibedakan dari terasnya yang sangat bervariasi dari merah-cokelat gelap hingga kuning. Ekspor kayu Garcinia campuran dari Sabah tercatat sejumlah 116 m³ (1992), sedangkan Papua Nugini mengekspor hingga 30.000 m³ pada tahun 1996.

Getah dan hasil lain Sunting

Bahan pewarna “gamboge” diperoleh dengan menyadap getah berwarna kuning dari G. hanburyi di Thailand, serta dari G. morella di India. Dari kata gamboge itulah berasal nama negara Kamboja.

Kulit buah manggis (G. mangostana) digunakan dalam penyamakan kulit dan sebagai penghasil bahan pewarna hitam. Beberapa jenis Garcinia yang lain daun mudanya dapat dimakan sebagai sayuran, atau sebagai pemberi rasa masam pada masakan. Jenis-jenis tertentu menghasilkan bahan obat tradisional dari daun, buah, akar, atau pepagannya. Manggis misalnya, rebusan kulit buah ini diminum sebagai obat diare.

Di Pontianak, mundu (Garcinia dulcis) dahulu banyak ditanam di tepi jalan Tanjungpura terutama pada zaman penjajahan Kolonial Belanda. Masyarakat dipaksa untuk menaman spesies ini, umumnya dimanfaatkan sebagai tanaman buah dan tanaman peneduh di tepi jalan. Setelah kedatangan Jepang, sebagian pohon ditebang dan terus berlanjut hingga kemerdekaan Indonesia.

Ekologi Sunting

Jenis-jenis Garcinia liar umumnya dijumpai tumbuh tersebar, dan merupakan pohon-pohon penyusun lapisan tajuk kedua di hutan primer dataran rendah, atau lebih jarang, di hutan pegunungan bawah hingga 900(–2100) m dpl. Beberapa spesies seperti G. hombroniana dan G. parvifolia mungkin didapati melimpah di hutan sekunder. Dan meskipun biasanya Garcinia didapati di hutan tanah kering, beberapa jenisnya seperti G. bancana, G. maingayi, G. nigrolineata, dan G. parvifolia juga dijumpai tumbuh di rawa-rawa. Ada pula jenis yang tumbuh di tanah berkapur.

Spesies terpilih Sunting

Garcinia gardneriana, buah
Garcinia hombroniana, buah
Garcinia macrophylla, karangan bunga
Garcinia pseudoguttifera, pohon muda
Garcinia sessilis, bunga
Garcinia tinctoria, buah

Marga Garcinia masih banyak diperdebatkan anggotanya. Para ahli belum sepakat mengenai jumlah spesies yang tergabung ke dalam marga tersebut; dengan angka yang berkisar antara 100 hingga 400 spesies. Dengan 400 spesies, marga ini menjadi yang terbesar dalam suku Guttiferae (Clusiaceae).

Catatan kaki Sunting

  1. ^ Noor, N.M. 1998. Garcinia L. in M.S.M. Sosef, L.T. Hong and S. Prawirohatmodjo. Timber Trees: Lesser known timbers. Plant Resources of South-East Asia (PROSEA) 5 (3): 246-249. Prosea, Bogor
  2. ^ Jansen, P.C.M. 1997. Garcinia L. dalam E.W.M. Verheij dan R.E. Coronel. Buah-buahan Yang Dapat Dimakan. Sumberdaya Nabati Asia Tenggara (PROSEA) 2: 216-220. Gramedia, Jakarta
  3. ^ Whitmore, T.C. 1972. Guttiferae. in T.C. Whitmore (Ed.) Tree Flora of Malaya 2: 196-226. Mal. For. Records no 26. Longman Malaysia Sdn. Bhd.
  4. ^ Sapthiani, Yulia; Hidayati, Nur (24 Oktober 2011). "Manggis, Si Ratu Buah Tropis". Kompas. Hlm.32
  5. Verheij, E.W.M. 1997. Garcinia mangostana L. dalam E.W.M. Verheij dan R.E. Coronel. Buah-buahan Yang Dapat Dimakan. Sumberdaya Nabati Asia Tenggara (PROSEA) 2: 220-225. Gramedia, Jakarta
  6. ^ Hidayat, Syamsul (2005). Ramuan Tradisional ala 12 Etnis Indonesia. hal.320. Jakarta:Penebar Swadaya. ISBN 979-489-944-5.

Bacaan tambahan Sunting

Pranala luar Sunting

Lihat informasi mengenai garcinia di Wiktionary.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Garcinia.
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
GarciniaGarcinia subelliptica known as fukugi in JapanKlasifikasi ilmiahKerajaan Plantae tanpa takson Angiospermae tanpa takson Eudikotil tanpa takson RosidaeOrdo MalpighialesFamili ClusiaceaeSubfamili ClusioideaeTribus GarcinieaeGenus GarciniaL SpesiesSekurang kurangnya 50 lihat pada teksSinonimBrindonia ThouarsCambogia L Clusianthemum Vieill Mangostana Gaertn Oxycarpus Lour Pentaphalangium Warb Rheedia L Septogarcinia Kosterm Tripetalum K Schum Tsimatimia Jum amp H PerrierVerticillaria Ruiz amp Pav Xanthochymus Roxb Garcinia adalah nama genus tumbuh tumbuhan dari famili Clusiaceae Marga yang terdiri dari sekitar 200 spesies ini sebagian besar menyebar di Dunia Lama terutama Asia Tenggara dan hanya sebagian kecil didapati di Amerika tropis 1 Beberapa jenisnya menghasilkan kayu yang keras dan cukup banyak yang menghasilkan buah yang dapat dimakan sebagai buah segar atau pemberi rasa masam pada masakan 2 Salah satunya yang terkenal adalah manggis G mangostana Nama marga ini diambil dari nama seorang dokter kapal sekaligus naturalis yang bekerja di Hindia Belanda L Garcin 1683 1751 3 Daftar isi 1 Pengenalan 2 Manfaat 2 1 Buah 2 2 Kayu 2 3 Getah dan hasil lain 3 Ekologi 4 Spesies terpilih 5 Catatan kaki 6 Bacaan tambahan 7 Pranala luarPengenalan SuntingPohon kecil hingga sedang kadang kadang berupa semak dan jarang jarang berbentuk pohon besar yang mencapai tinggi 30 m 3 Batangnya ramping lurus mengecil ke ujungnya dan berakhir dengan tajuk yang sering berbentuk kerucut Percabangan tersusun dalam bentuk selang seling semula muncul dalam sudut lancip terhadap batang lama kelamaan mendatar atau menggantung Bekas bekas percabangan di bagian bawah sering masih tertinggal berupa benjolan benjolan pada batang Seluruh bagian tumbuhan apabila dilukai mengeluarkan getah kental dan lengket berwarna putih atau kuning 2 Daun daun tunggal agak tebal seperti jangat atau seperti kertas bertepi rata berhadapan bersilang pada ranting ranting yang hampir persegi daun daun yang tua kemudian sejajar karena adanya pemutaran ranting 1 2 Kebanyakan berumah dua dioesis dengan perkecualian pada beberapa spesies 3 Perbungaan berada pada ketiak daun menyendiri atau dalam kumpulan atau karangan kecil berkelamin satu beraturan berbilangan 4 5 Kelopak agak berdaging tidak rontok dan tumbuh bersama buah mahkota agak berdaging putih kuning atau kemerahan 1 Buah buni berbiji 1 12 butir Bijinya besar besar terbungkus oleh arilus salut biji yang mengandung banyak sari buah Embrionya hanya tersusun atas hipokotil sedangkan keping bijinya tidak ada 2 Manfaat Sunting nbsp Buah manggis G mangostana Buah Sunting Banyak jenisnya yang menghasilkan buah yang dapat dimakan Manggis G mangostana adalah yang paling populer jenis ini hanya ditemukan tanaman budidayanya tidak didapati di alam liar Menurut sebuah laporan pada 2011 Indonesia memang dikenal sebagai produsen terbesar manggis namun pengekspor terbesarnya adalah Thailand Hal ini dinyatakan oleh Reza Tirtawinata Kepala Divisi Laboratorium dan Riset PT Mekar Unggul Sari 4 Mundu atau jawura G dulcis rasanya masam dimakan segar atau dibuat menjadi selai Asam kandis G xanthochymus dan asam gelugur G atroviridis biasa diiris iris dan dikeringkan dijadikan sebagai bumbu dan pemberi rasa asam pada masakan 2 Cerupu G prainiana yang manis atau masam juga dimakan orang di Asia Tenggara daratan 3 Selain itu pula ada mundar Garcinia forbesii yang diketahui sebesar telur ayam dengan daging putih yang teksturnya bertepung 4 Kayu Sunting Beberapa jenis Garcinia menghasilkan kayu setengah berat hingga berat densitas 690 1 120 kg m pada kadar air 15 yang dalam perdagangan umumnya dikenal sebagai kayu kandis 1 Kayu ini cukup keras hingga amat keras berserat lurus bertekstur halus dan merata gubalnya berwarna pucat acap sukar dibedakan dari terasnya yang sangat bervariasi dari merah cokelat gelap hingga kuning 3 Ekspor kayu Garcinia campuran dari Sabah tercatat sejumlah 116 m 1992 sedangkan Papua Nugini mengekspor hingga 30 000 m pada tahun 1996 1 Getah dan hasil lain Sunting Bahan pewarna gamboge diperoleh dengan menyadap getah berwarna kuning dari G hanburyi di Thailand serta dari G morella di India 2 Dari kata gamboge itulah berasal nama negara Kamboja 3 Kulit buah manggis G mangostana digunakan dalam penyamakan kulit dan sebagai penghasil bahan pewarna hitam 5 Beberapa jenis Garcinia yang lain daun mudanya dapat dimakan sebagai sayuran atau sebagai pemberi rasa masam pada masakan Jenis jenis tertentu menghasilkan bahan obat tradisional dari daun buah akar atau pepagannya 1 2 Manggis misalnya rebusan kulit buah ini diminum sebagai obat diare Di Pontianak mundu Garcinia dulcis dahulu banyak ditanam di tepi jalan Tanjungpura terutama pada zaman penjajahan Kolonial Belanda Masyarakat dipaksa untuk menaman spesies ini umumnya dimanfaatkan sebagai tanaman buah dan tanaman peneduh di tepi jalan Setelah kedatangan Jepang sebagian pohon ditebang dan terus berlanjut hingga kemerdekaan Indonesia Ekologi SuntingJenis jenis Garcinia liar umumnya dijumpai tumbuh tersebar dan merupakan pohon pohon penyusun lapisan tajuk kedua di hutan primer dataran rendah atau lebih jarang di hutan pegunungan bawah hingga 900 2100 m dpl Beberapa spesies seperti G hombroniana dan G parvifolia mungkin didapati melimpah di hutan sekunder Dan meskipun biasanya Garcinia didapati di hutan tanah kering beberapa jenisnya seperti G bancana G maingayi G nigrolineata dan G parvifolia juga dijumpai tumbuh di rawa rawa Ada pula jenis yang tumbuh di tanah berkapur 1 Spesies terpilih Sunting nbsp Garcinia gardneriana buah nbsp Garcinia hombroniana buah nbsp Garcinia macrophylla karangan bunga nbsp Garcinia pseudoguttifera pohon muda nbsp Garcinia sessilis bunga nbsp Garcinia tinctoria buahMarga Garcinia masih banyak diperdebatkan anggotanya Para ahli belum sepakat mengenai jumlah spesies yang tergabung ke dalam marga tersebut dengan angka yang berkisar antara 100 hingga 400 spesies 1 Dengan 400 spesies marga ini menjadi yang terbesar dalam suku Guttiferae 3 Clusiaceae Garcinia acutifolia Garcinia afzelii Garcinia andersonii Garcinia archboldiana A C Smith Garcinia aristata Manggis Kuba Garcinia atroviridis Griff ex T Anderson Asam Gelugur Garcinia bancana Miq Garcinia beccarii Pierre Garcinia benthami asashi Garcinia bifasciculata Garcinia binucao Blanco Choisy binukaw Fil Garcinia brassii Garcinia brevipedicellata Garcinia brevirostris R Scheffer lulai Mal ayusayan Fil Garcinia burkillii Garcinia cadelliana King Garcinia cambogia Garcinia cantleyana Garcinia celebica L baros Jw peradah Bl 6 Garcinia cerasifer H Perrier P F Stevens Garcinia clusiaefolia Garcinia cornea L husur Ambon Garcinia costata Hemsley ex King gelugur Mal Garcinia cowa Roxb muang som Thai Cowa atau Manggis Cowa Garcinia cuspidata King Garcinia cymosa K Schum I M Turner amp P F Stevens Kandis Hutan Garcinia decussata Garcinia diversifolia Garcinia dives Pierre bilukau Filipina Garcinia dulcis Roxb Kurz mundu rata badung Bl 6 singkop Ptk Garcinia elliptica Garcinia engleriana A C Smith Garcinia epunctata Garcinia eugeniaefolia Garcinia forbesii Kandis Mawar Garcinia fragraeoides Garcinia gardneriana bacupari Garcinia gerrardii Harv ex Sim Garcinia globulosa Ridl Garcinia griffithii T Anderson Kandis Gajah Mal Garcinia gummi gutta Gambooge Garcinia hanburyi Hook f Hanbury s garcinia Garcinia hendersoniana Garcinia hermonii Garcinia hessii lemon saptree Garcinia heterandra Garcinia holttumii Achacha Garcinia hombroniana Pierre beruas Mal Garcinia humilis achachairu achacha Garcinia hunsteinii Lauterb Garcinia idenburgensis A C Smith Garcinia imberti Garcinia indica Garcinia intermedia Mameyito Garcinia ituman Merr ituman Fil Garcinia kingii Garcinia kola bitter kola Garcinia latissima Miq Garcinia linii Garcinia livingstonei Imbe Garcinia loureiroi Pier Sandan Kamboja Garcinia luzoniensis Merr malabinukau Filipina Garcinia macrophylla Miq gelugur gelugur babi Garcinia madruno Humb amp Bonpl ex Kunth Hammel Garcinia maingayi Hook f kandis gajah Mal Garcinia malaccensis T Anderson manggis burung Garcinia mannii Garcinia mangostana L Manggis Garcinia mestonii Manggis Meston Garcinia merguensis Wight Garcinia mindanaensis Merr karus Fil Garcinia minutiflora Garcinia monantha Garcinia montana Garcinia morella Gaertn Desr batuan Fil Garcinia multiflora Champ hạt điều mau Vietnam Garcinia murtonii Garcinia nervosa Miq anglau selapan Garcinia nigrolineata T Anderson Kandis Keling Garcinia oliveri Garcinia opaca Garcinia pachycarpum A C Smith Kosterm Garcinia parvifolia Miq Mundar Garcinia paucinervis Garcinia pedunculata Roxb Garcinia petiolaris Pierre Garcinia picrorrhiza Miq sesoot Ambon Garcinia planchonii Merr bu a Viet Garcinia portoricensis Garcinia prainiana King cerupu Garcinia pseudoguttifera Seem moʻonia Tonga Garcinia pyrifera Garcinia quaesita Garcinia rubra Merr kamandiis Filipina Garcinia rubro echinata Garcinia salakensis Pierre ceuri Sd Garcinia schomburgkiana Garcinia schraderi Lauterb Garcinia scortechinii Garcinia semseii Garcinia sessilis Seem heilala Tonga seilala Samoa Garcinia staudtii Garcinia subelliptica Merr fukugi Jepang Garcinia sizygiifolia Pierre funi Garcinia thwaitesii Garcinia tinctoria Garcinia travancorica Garcinia uniflora Garcinia venulosa Blanco Choisy gatasan Fil Garcinia vidalii Merr piris bagalat Fil Garcinia vitiensis Garcinia warburgiana A C Smith Garcinia warrenii F Muell Garcinia wightii Garcinia xanthochymus Hook f asam kandis Garcinia zeylanicaCatatan kaki Sunting a b c d e f g h Noor N M 1998 Garcinia L in M S M Sosef L T Hong and S Prawirohatmodjo Timber Trees Lesser known timbers Plant Resources of South East Asia PROSEA 5 3 246 249 Prosea Bogor a b c d e f g Jansen P C M 1997 Garcinia L dalam E W M Verheij dan R E Coronel Buah buahan Yang Dapat Dimakan Sumberdaya Nabati Asia Tenggara PROSEA 2 216 220 Gramedia Jakarta a b c d e f g Whitmore T C 1972 Guttiferae in T C Whitmore Ed Tree Flora of Malaya 2 196 226 Mal For Records no 26 Longman Malaysia Sdn Bhd a b Sapthiani Yulia Hidayati Nur 24 Oktober 2011 Manggis Si Ratu Buah Tropis Kompas Hlm 32 Verheij E W M 1997 Garcinia mangostana L dalam E W M Verheij dan R E Coronel Buah buahan Yang Dapat Dimakan Sumberdaya Nabati Asia Tenggara PROSEA 2 220 225 Gramedia Jakarta a b Hidayat Syamsul 2005 Ramuan Tradisional ala 12 Etnis Indonesia hal 320 Jakarta Penebar Swadaya ISBN 979 489 944 5 Bacaan tambahan SuntingCheek M 2004 Garcinia kola IUCN Red List of Threatened Species Version 2008 International Union for Conservation of Nature Diakses tanggal 23 December 2008 Pemeliharaan CS1 Menggunakan parameter penulis link Saito M Ueno M Ogino S Kubo K Nagata J amp Takeuchi M 2005 High dose of Garcinia cambogia is effective in suppressing fat accumulation in developing male Zucker obese rats but highly toxic to the testis Food and Chemical Toxicology 43 3 411 419 DOI 10 1016 j fct 2004 11 008 PMID 15680676 HTML abstract Wong L P amp Klemmer P J 2008 Severe lactic acidosis associated with juice of the mangosteen fruit Garcinia mangostana American Journal of Kidney Diseases 51 5 829 833 DOI 10 1053 j ajkd 2007 12 043 HTML abstract World Conservation Monitoring Centre WCMC 1998 Garcinia cadelliana IUCN Red List of Threatened Species Version 2008 International Union for Conservation of Nature Diakses tanggal 23 December 2008 Pemeliharaan CS1 Menggunakan parameter penulis link Pranala luar Sunting nbsp Lihat informasi mengenai garcinia di Wiktionary nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Garcinia Mangosteen Madness Diarsipkan 2023 04 08 di Wayback Machine Let s figure out the Garcinias Diarsipkan 2007 12 05 di Wayback Machine Brindle Berry Diarsipkan 2009 08 22 di Wayback Machine Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Garcinia amp oldid 23918394