Dimsum

Dim Sum
Bahasa Tionghoa Tradisional:	點心
Bahasa Tionghoa Sederhana:	点心
Bahasa Mandarin Pinyin:	diǎn xīn
Bahasa Kantonis IPA:	/tɪm35 sɐm55/
Jyutping bahasa Kantonis:	dim2 sam1

Dimsum (Hanzi tradisional: 點心, Hanzi sederhana: 点心 Hanyu Pinyin: Diǎnxīn) adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti "makanan kecil". Biasanya dimsum dimakan sebagai sarapan atau sarapan siang. Namun karena makanan ini populer di dunia dari Hong Kong, maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin.

Dimsun yang disajikan di dalam wadah

Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya dimakan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茶, Pinyin: yincha).

Beberapa makanan dimsum

• Bakpao
• Cheong fun
• Dumpling
• Fung zau
• Hakau
• Jiaozi
• Lumpia
• Siomai
• Xiaolongbao
• Pierogi

Pranala luar

Media terkait Dim sum di Wikimedia Commons

1. . Recipecious (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-03-07. Diakses tanggal 2022-03-07.