www.wikidata.id-id.nina.az

Asam kaprilat adalah asam lemak jenuh dan asam karboksilat dengan rumus struktur CH3 CH2 6CO2H Diklasifikasikan sebagai

Asam kaprilat

Asam kaprilat adalah asam lemak jenuh, dan asam karboksilat, dengan rumus struktur CH3(CH2)6CO2H. Diklasifikasikan sebagai asam karboksilat, itu adalah cairan berminyak tidak berwarna yang dapat larut dalam air dengan aroma dan rasa tengik yang agak tidak menyenangkan. Garam dan ester dari asam oktanoat dikenal sebagai oktanoat atau kaprilat. Ini adalah bahan kimia industri umum, yang diproduksi oleh oksidasi aldehida C8.

Asam kaprilat
Nama
Nama IUPAC
octanoic acid
Nama lain
C8:0 (Lipid numbers)
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
Nomor EC
IUPHAR/BPS
  • 4585
KEGG
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
  • InChI=1S/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h2-7H2,1H3,(H,9,10) Y
    Key: WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N Y
  • InChI=1/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h2-7H2,1H3,(H,9,10)
    Key: WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYAH
  • CCCCCCCC(=O)O
Sifat
C8H16O2
Massa molar 144,21 g·mol−1
Penampilan Oily colorless liquid
Bau Faint, fruity-acid; irritating
Densitas 0.910 g/cm3
Titik lebur 167 °C (333 °F; 440 K)
Titik didih 2.397 °C (4.347 °F; 2.670 K)
0.068 g/100 mL
Kelarutan soluble in alcohol, chloroform, ether, CS2, petroleum ether, acetonitrile
log P 3.05
Tekanan uap 0.25 Pa
Keasaman (pKa) 4.89

1.055 (2.06–2.63 K)
1.53 (−191 °C)

-101.60·10−6 cm3/mol
Indeks bias (nD) 1.4285
Termokimia
Kapasitas kalor (C) 297.9 J/K mol
Entalpi pembentukan standar (ΔfHo) -636 kJ/mol
Bahaya
Titik nyala 130 °C (266 °F; 403 K)
440 °C (824 °F; 713 K)
Dosis atau konsentrasi letal (LD, LC):
10.08 g/kg (orally in rats)
Senyawa terkait
Senyawa terkait
 Asam heptanoat, Asam nonanoat
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi

Senyawa ini ditemukan secara alami dalam susu berbagai mamalia, dan sebagai konstituen minor dari minyak kelapa dan minyak inti sawit.

Referensi sunting

  1. ^ Templat:Merck12th
  2. Lide, D. R. (Ed.) (1990). CRC Handbook of Chemistry and Physics (70th Edn.). Boca Raton (FL):CRC Press. 
  3. Beare-Rogers, J.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V. (2001). "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. 
  4. Riemenschneider, Wilhelm (2005), "Carboxylic Acids, Aliphatic", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a05_235 

Pranala luar sunting

Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Asam kaprilat adalah asam lemak jenuh dan asam karboksilat dengan rumus struktur CH3 CH2 6CO2H Diklasifikasikan sebagai asam karboksilat itu adalah cairan berminyak tidak berwarna yang dapat larut dalam air dengan aroma dan rasa tengik yang agak tidak menyenangkan Garam dan ester dari asam oktanoat dikenal sebagai oktanoat atau kaprilat Ini adalah bahan kimia industri umum yang diproduksi oleh oksidasi aldehida C8 4 Asam kaprilat Nama Nama IUPAC octanoic acid Nama lain C8 0 Lipid numbers Penanda Nomor CAS 124 07 2 Y Model 3D JSmol Gambar interaktif 3DMet 3DMet ChEBI CHEBI 28837 Y ChEMBL ChEMBL324846 Y ChemSpider 370 Y DrugBank DB04519 Y Nomor EC IUPHAR BPS 4585 KEGG D05220 Y PubChem CID 379 Nomor RTECS value UNII OBL58JN025 Y CompTox Dashboard EPA DTXSID3021645 InChI InChI 1S C8H16O2 c1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 h2 7H2 1H3 H 9 10 YKey WWZKQHOCKIZLMA UHFFFAOYSA N YInChI 1 C8H16O2 c1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 h2 7H2 1H3 H 9 10 Key WWZKQHOCKIZLMA UHFFFAOYAH SMILES CCCCCCCC O O Sifat Rumus kimia C 8H 16O 2 Massa molar 144 21 g mol 1 Penampilan Oily colorless liquid Bau Faint fruity acid irritating Densitas 0 910 g cm3 1 Titik lebur 167 C 333 F 440 K 3 Titik didih 2 397 C 4 347 F 2 670 K 1 Kelarutan dalam air 0 068 g 100 mL 1 Kelarutan soluble in alcohol chloroform ether CS2 petroleum ether acetonitrile log P 3 05 Tekanan uap 0 25 Pa Keasaman pKa 4 89 2 1 055 2 06 2 63 K 1 53 191 C Suseptibilitas magnetik x 101 60 10 6 cm3 mol Indeks bias nD 1 4285 Termokimia Kapasitas kalor C 297 9 J K mol Entalpi pembentukan standar DfHo 636 kJ mol Bahaya Titik nyala 130 C 266 F 403 K Suhuswasulut 440 C 824 F 713 K Dosis atau konsentrasi letal LD LC LD50 dosis median 10 08 g kg orally in rats 1 Senyawa terkait Senyawa terkait Asam heptanoat Asam nonanoat Kecuali dinyatakan lain data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar 25 C 77 F 100 kPa Y verifikasi apa ini Y N Referensi Senyawa ini ditemukan secara alami dalam susu berbagai mamalia dan sebagai konstituen minor dari minyak kelapa dan minyak inti sawit Referensi sunting a b c d Templat Merck12th Lide D R Ed 1990 CRC Handbook of Chemistry and Physics 70th Edn Boca Raton FL CRC Press Pemeliharaan CS1 Teks tambahan authors list link Beare Rogers J Dieffenbacher A Holm J V 2001 Lexicon of lipid nutrition IUPAC Technical Report Pure and Applied Chemistry 73 4 685 744 doi 10 1351 pac200173040685 Riemenschneider Wilhelm 2005 Carboxylic Acids Aliphatic Ullmann s Encyclopedia of Industrial Chemistry Weinheim Wiley VCH doi 10 1002 14356007 a05 235 Pranala luar suntingCoconut Oil Caprylic Acid Coconut Oil s Secret Capryic Acid Benefits Caprylic Acid Benefits amp Side Effects nbsp Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya lbs Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Asam kaprilat amp oldid 25657959