www.wikidata.id-id.nina.az

Teknik kimia Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan Mohon bantu kami mengembangkan a

Teknik kimia

Teknik kimia (Inggris: chemical engineering) adalah cabang ilmu teknik atau rekayasa yang mempelajari pemrosesan bahan mentah menjadi barang yang lebih berguna, dapat berupa barang jadi ataupun barang setengah jadi. Ilmu teknik kimia diaplikasikan terutama dalam perancangan dan pemeliharaan proses-proses kimia, baik dalam skala kecil maupun dalam skala besar seperti pabrik. Insinyur teknik kimia yang pekerjaannya bertanggung jawab terhadap perancangan dan perawatan proses kimia pada skala pabrik dikenal dengan sebutan "insinyur proses" (process engineer). Selain itu, insinyur teknik kimia modern juga melakukan penelitian yang bertujuan untuk menemukan material-material dan teknik-teknik baru, yang kadang-kadang juga berhubungan dengan berbagai disiplin ilmu lainnya, seperti nanoteknologi, sel bahan bakar, dan teknik biomedis. Pada teknik kimia, ada 2 subgrup besar yang di antaranya: 1) mendesain, membangun, dan mengoperasikan pembangkit/pabrik dan proses-proses kimia di dalamnya dan 2) mengembangkan substansi baru atau pengembangan dari substansi sebelumnya pada berbagai produk yang rentangnya mulai dari makanan dan minuman sampai kosmetik, pembersih, dan obat-obatan.

Proses mendesain, membangun, dan mengoperasikan kilang distilasi

Sejarah Sunting

George E. Davis

Teknik kimia pertama kali muncul pada pengembangan unit operasi, salah satu konsep dasar dari teknik kimia modern sekarang. Sebagian besar penulis setuju bahwa Davis menemukan unit operasi namun tidak dikembangkan secara pesat. Ia memberikan serangkaian kuliah tentang unit operasi di Technical School Manchester (Universitas Manchester hari ini) pada tahun 1887, Ia dianggap sebagai salah satu yang paling awal mengajarkan teknik kimia. Tiga tahun sebelum kuliah Davis, Henry Edward Armstrong mengajarkan program teknik kimia di City and Guilds of London Institute, tetapi Armstrong "gagal" karena lulusannya tidak menarik bagi pengusaha. Pengusaha pada waktu itu lebih suka menyewa ahli kimia dan insinyur mekanik. Program teknik kimia yang ditawarkan oleh Massachusetts Institute of Technology (MIT) di Amerika Serikat, Universitas Owen di Manchester, Inggris dan University College London juga mengalami kegagalan dengan alasan yang sama.

Mulai tahun 1888, Lewis M. Norton mengajar di MIT kursus teknik kimia pertama di Amerika Serikat. Tentu saja Norton adalah kontemporer dan pada dasarnya apa yang diajarkannya sama dengan kursus Armstrong. Kedua kursus, bagaimanapun, hanya menggabungkan pelajaran kimia dan mesin. "Para praktisi mengalami kesulitan meyakinkan pengusaha bahwa mereka adalah insinyur dan juga ahli kimia, bahwa mereka tidak hanya ahli kimia." Kursus unit operasi diperkenalkan William Hultz Walker pada tahun 1905. Pada awal tahun 1920-an, unit operasi menjadi aspek penting dari teknik kimia di MIT dan universitas lain di AS, serta di Imperial College London. The American Institute of Chemical Engineers (AIChE), yang didirikan pada tahun 1908, memainkan peran kunci dalam membuat teknik kimia dianggap sebagai ilmu mandiri, dan bahwa unit operasi menjadi salah satu pusat penting di dalam teknik kimia. Misalnya, mendefinisikan teknik kimia menjadi "ilmu teknik kimia itu sendiri, pada dasarnya ... unit operasi" dalam laporan 1922, telah menerbitkan daftar lembaga akademik yang menawarkan program studi teknik kimia "yang benar". Sementara itu, Inggris pun mempromosikan teknik kimia sebagai ilmu yang berbeda di Eropa dan mulai membentuk Lembaga Insinyur Teknik Kimia (IChemE) pada tahun 1922.

Konsep Baru dan Inovasi Sunting

Pada tahun 1940-an, menjadi jelas bahwa unit operasi saja tidak cukup dalam merancang reaktor kimia. Sementara dominasi unit operasi dalam kursus teknik kimia di Inggris dan Amerika Serikat terus berlanjut sampai tahun 1960-an, fenomena perpindahan mulai mengalami fokus yang lebih besar. Seiring dengan konsep baru lainnya, sistem proses seperti rekayasa, "paradigma kedua teknik kimia" mulai didefinisikan. Fenomena perpindahan memberikan pendekatan analitis untuk teknik kimia, sementara sistem proses difokuskan pada unsur-unsur sintetis, seperti sistem kontrol dan desain proses. Perkembangan teknik kimia sebelum dan sesudah Perang Dunia II dipicu terutama oleh industri petrokimia, tetapi kemajuan dalam bidang lain juga dibuat. Kemajuan dalam rekayasa biokimia terjadi pada tahun 1940-an, misalnya, menemukan aplikasi dalam industri farmasi, dan memungkinkan untuk produksi massal dari berbagai antibiotik, termasuk penisilin dan streptomisin. Sementara itu, kemajuan dalam ilmu polimer dimulai pada tahun 1950-an yang akhirnya menuju "era plastik".

Kemajuan Terkini Sunting

Kemajuan dalam ilmu komputer memungkinkan aplikasi untuk merancang dan mengelola pabrik, menyederhanakan perhitungan dan gambar-gambar yang sebelumnya harus dilakukan secara manual. Penyelesaian Proyek Genom Manusia juga dilihat sebagai perkembangan utama, tidak hanya teknik kimia tetapi juga rekayasa genetika dan genomik juga.

Contoh Sunting

Berikut ini adalah contoh yang mengilustrasikan peran seorang insinyur teknik kimia di pabrik:

Penjelasan Umum Sunting

Teknik kimia selalu menitikberatkan pekerjaannya untuk menghasilkan proses yang ekonomis. Untuk mencapai tujuan ini, seorang insinyur teknik kimia dapat menyederhanakan atau memperumit aliran proses produksi untuk memperoleh proses yang ekonomis. Selain melalui perancangan aliran proses produksi, seorang insinyur teknik kimia juga dapat menghasilkan proses yang ekonomis dengan merancang kondisi operasi. Beberapa reaksi kimia memiliki laju reaksi yang lebih tinggi pada tekanan atau temperatur operasi yang lebih tinggi. Proses produksi amonia adalah contoh dari pemanfaatan tekanan tinggi. Agar laju pembentukan amonia cepat, reaksi dilangsungkan dalam suatu reaktor bertekanan tinggi.

Proses-proses kimia berlangsung dalam peralatan proses. Peralatan proses umumnya merupakan satu unit operasi. Unit-unit operasi kemudian dirangkaikan untuk melakukan berbagai kebutuhan dari sintesis kimia ataupun dari proses pemisahan. Pada beberapa unit operasi, peristiwa sintesis kimia dan proses pemisahan berlangsung secara bersamaan. Penggabungan dari keduanya ini bisa dilihat dari proses distilasi reaktif.

Ilmu-ilmu yang menjadi dasar dalam teknik kimia, antara lain adalah:

Terdapat pula ilmu-ilmu pendukung yang teknik kimia, antara lain:

Selain ilmu dasar dan ilmu pendukung, terdapat pula kemampuan-kemampuan dan pengetahuan-pengetahuan aplikatif yang perlu dikuasai oleh seorang insinyur teknik kimia, antara lain:

Teknik Kimia Modern Sunting

Pada masa sekarang ini, teknik kimia terlibat dalam proses pengembangan dan proses produksi produk yang sangat beragam. Produk-produk ini meliputi material berunjuk kerja tinggi untuk keperluan antariksa, otomotif, biomedis, elektronik, lingkungan, dan militer. Contoh produk yang dihasilkan adalah serat yang sangat kuat, bahan tekstil, pelekat, material komposit untuk kendaraan, material yang aman digunakan untuk implan, dan obat-obatan.

Bidang terkait Sunting

Ruang lingkup teknik kimia sangatlah luas, melingkupi bidang bioteknologi, nanoteknologi, hingga pemrosesan mineral.

Referensi Sunting

  1. From Petroleum to Penicillin. The First Hundred Years of Modern Chemical Engineering: 1859–1959. – Burnett, J. N.

Pranala luar Sunting

Portal Kimia
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan Mohon bantu kami mengembangkan artikel ini dengan cara menambahkan rujukan ke sumber tepercaya Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus Cari sumber Teknik kimia berita surat kabar buku cendekiawan JSTORTeknik kimia Inggris chemical engineering adalah cabang ilmu teknik atau rekayasa yang mempelajari pemrosesan bahan mentah menjadi barang yang lebih berguna dapat berupa barang jadi ataupun barang setengah jadi Ilmu teknik kimia diaplikasikan terutama dalam perancangan dan pemeliharaan proses proses kimia baik dalam skala kecil maupun dalam skala besar seperti pabrik Insinyur teknik kimia yang pekerjaannya bertanggung jawab terhadap perancangan dan perawatan proses kimia pada skala pabrik dikenal dengan sebutan insinyur proses process engineer Selain itu insinyur teknik kimia modern juga melakukan penelitian yang bertujuan untuk menemukan material material dan teknik teknik baru yang kadang kadang juga berhubungan dengan berbagai disiplin ilmu lainnya seperti nanoteknologi sel bahan bakar dan teknik biomedis 1 Pada teknik kimia ada 2 subgrup besar yang di antaranya 1 mendesain membangun dan mengoperasikan pembangkit pabrik dan proses proses kimia di dalamnya dan 2 mengembangkan substansi baru atau pengembangan dari substansi sebelumnya pada berbagai produk yang rentangnya mulai dari makanan dan minuman sampai kosmetik pembersih dan obat obatan Proses mendesain membangun dan mengoperasikan kilang distilasi Daftar isi 1 Sejarah 1 1 Konsep Baru dan Inovasi 1 2 Kemajuan Terkini 2 Contoh 3 Penjelasan Umum 4 Teknik Kimia Modern 5 Bidang terkait 6 Referensi 7 Pranala luarSejarah Sunting nbsp George E DavisTeknik kimia pertama kali muncul pada pengembangan unit operasi salah satu konsep dasar dari teknik kimia modern sekarang Sebagian besar penulis setuju bahwa Davis menemukan unit operasi namun tidak dikembangkan secara pesat Ia memberikan serangkaian kuliah tentang unit operasi di Technical School Manchester Universitas Manchester hari ini pada tahun 1887 Ia dianggap sebagai salah satu yang paling awal mengajarkan teknik kimia Tiga tahun sebelum kuliah Davis Henry Edward Armstrong mengajarkan program teknik kimia di City and Guilds of London Institute tetapi Armstrong gagal karena lulusannya tidak menarik bagi pengusaha Pengusaha pada waktu itu lebih suka menyewa ahli kimia dan insinyur mekanik Program teknik kimia yang ditawarkan oleh Massachusetts Institute of Technology MIT di Amerika Serikat Universitas Owen di Manchester Inggris dan University College London juga mengalami kegagalan dengan alasan yang sama Mulai tahun 1888 Lewis M Norton mengajar di MIT kursus teknik kimia pertama di Amerika Serikat Tentu saja Norton adalah kontemporer dan pada dasarnya apa yang diajarkannya sama dengan kursus Armstrong Kedua kursus bagaimanapun hanya menggabungkan pelajaran kimia dan mesin Para praktisi mengalami kesulitan meyakinkan pengusaha bahwa mereka adalah insinyur dan juga ahli kimia bahwa mereka tidak hanya ahli kimia Kursus unit operasi diperkenalkan William Hultz Walker pada tahun 1905 Pada awal tahun 1920 an unit operasi menjadi aspek penting dari teknik kimia di MIT dan universitas lain di AS serta di Imperial College London The American Institute of Chemical Engineers AIChE yang didirikan pada tahun 1908 memainkan peran kunci dalam membuat teknik kimia dianggap sebagai ilmu mandiri dan bahwa unit operasi menjadi salah satu pusat penting di dalam teknik kimia Misalnya mendefinisikan teknik kimia menjadi ilmu teknik kimia itu sendiri pada dasarnya unit operasi dalam laporan 1922 telah menerbitkan daftar lembaga akademik yang menawarkan program studi teknik kimia yang benar Sementara itu Inggris pun mempromosikan teknik kimia sebagai ilmu yang berbeda di Eropa dan mulai membentuk Lembaga Insinyur Teknik Kimia IChemE pada tahun 1922 Konsep Baru dan Inovasi Sunting Pada tahun 1940 an menjadi jelas bahwa unit operasi saja tidak cukup dalam merancang reaktor kimia Sementara dominasi unit operasi dalam kursus teknik kimia di Inggris dan Amerika Serikat terus berlanjut sampai tahun 1960 an fenomena perpindahan mulai mengalami fokus yang lebih besar Seiring dengan konsep baru lainnya sistem proses seperti rekayasa paradigma kedua teknik kimia mulai didefinisikan Fenomena perpindahan memberikan pendekatan analitis untuk teknik kimia sementara sistem proses difokuskan pada unsur unsur sintetis seperti sistem kontrol dan desain proses Perkembangan teknik kimia sebelum dan sesudah Perang Dunia II dipicu terutama oleh industri petrokimia tetapi kemajuan dalam bidang lain juga dibuat Kemajuan dalam rekayasa biokimia terjadi pada tahun 1940 an misalnya menemukan aplikasi dalam industri farmasi dan memungkinkan untuk produksi massal dari berbagai antibiotik termasuk penisilin dan streptomisin Sementara itu kemajuan dalam ilmu polimer dimulai pada tahun 1950 an yang akhirnya menuju era plastik Kemajuan Terkini Sunting Kemajuan dalam ilmu komputer memungkinkan aplikasi untuk merancang dan mengelola pabrik menyederhanakan perhitungan dan gambar gambar yang sebelumnya harus dilakukan secara manual Penyelesaian Proyek Genom Manusia juga dilihat sebagai perkembangan utama tidak hanya teknik kimia tetapi juga rekayasa genetika dan genomik juga Contoh SuntingBerikut ini adalah contoh yang mengilustrasikan peran seorang insinyur teknik kimia di pabrik Perbedaan antara teknik kimia dan kimia dapat diilustrasikan dengan mengambil contoh proses produksi jus jeruk Seorang ahli kimia akan berusaha untuk meneliti metode metode ekstraksi jus jeruk Metode yang paling sederhana yang mungkin ditemukan adalah memotong jeruk menjadi dua bagian dan kemudian memerasnya Metode yang lebih rumit adalah dengan cara mengupas kulit jeruk dan kemudian menghancurkan jeruk untuk memperoleh jusnya Sebuah perusahaan kemudian menginstruksikan seorang insinyur teknik kimia untuk merancang pabrik penghasil jus jeruk dengan kapasitas produksi beberapa ribu ton jus per tahun Insinyur tersebut akan menganalisis proses proses produksi yang mungkin dan kemudian mengevaluasi keekonomisan setiap proses yang mungkin Walaupun metode produksi jus dengan cara memeras sangat sederhana proses ini tidak ekonomis karena memerlukan ribuan orang untuk mencapai target produksi Oleh karena itu metode lain akan dipilih mungkin metode pengupasan dan penghancuran Dari contoh ini dapat dilihat bahwa proses produksi yang paling sederhana dalam skala laboratorium belum tentu merupakan metode paling ekonomis pada suatu pabrik Penjelasan Umum SuntingTeknik kimia selalu menitikberatkan pekerjaannya untuk menghasilkan proses yang ekonomis Untuk mencapai tujuan ini seorang insinyur teknik kimia dapat menyederhanakan atau memperumit aliran proses produksi untuk memperoleh proses yang ekonomis Selain melalui perancangan aliran proses produksi seorang insinyur teknik kimia juga dapat menghasilkan proses yang ekonomis dengan merancang kondisi operasi Beberapa reaksi kimia memiliki laju reaksi yang lebih tinggi pada tekanan atau temperatur operasi yang lebih tinggi Proses produksi amonia adalah contoh dari pemanfaatan tekanan tinggi Agar laju pembentukan amonia cepat reaksi dilangsungkan dalam suatu reaktor bertekanan tinggi Proses proses kimia berlangsung dalam peralatan proses Peralatan proses umumnya merupakan satu unit operasi Unit unit operasi kemudian dirangkaikan untuk melakukan berbagai kebutuhan dari sintesis kimia ataupun dari proses pemisahan Pada beberapa unit operasi peristiwa sintesis kimia dan proses pemisahan berlangsung secara bersamaan Penggabungan dari keduanya ini bisa dilihat dari proses distilasi reaktif Ilmu ilmu yang menjadi dasar dalam teknik kimia antara lain adalah Neraca massa Neraca energi Peristiwa perpindahan massa energi momentum Reaksi kimia Termokimia TermodinamikaTerdapat pula ilmu ilmu pendukung yang teknik kimia antara lain Mekanika fluida Ilmu tentang materialSelain ilmu dasar dan ilmu pendukung terdapat pula kemampuan kemampuan dan pengetahuan pengetahuan aplikatif yang perlu dikuasai oleh seorang insinyur teknik kimia antara lain Pengendalian proses kimia Instrumentasi Perancangan proses kimia Penanganan limbah pabrik Prosedur keselamatan pabrik kimia Evaluasi ekonomi pabrik kimia Manajemen proyekTeknik Kimia Modern SuntingPada masa sekarang ini teknik kimia terlibat dalam proses pengembangan dan proses produksi produk yang sangat beragam Produk produk ini meliputi material berunjuk kerja tinggi untuk keperluan antariksa otomotif biomedis elektronik lingkungan dan militer Contoh produk yang dihasilkan adalah serat yang sangat kuat bahan tekstil pelekat material komposit untuk kendaraan material yang aman digunakan untuk implan dan obat obatan Bidang terkait SuntingRuang lingkup teknik kimia sangatlah luas melingkupi bidang bioteknologi nanoteknologi hingga pemrosesan mineral Teknik biokimia Teknik bioproses Bioinformatika Teknik biomedis Teknik biomolekuler Bioteknologi Teknik bioteknologi Katalis Keramik Permodelan proses kimia Chemical Technologist Reaktor kimia Senjata kimia Cheminformatics Dinamika fluida komputasi Teknik korosi Estimasi biaya Elektrokimia Teknik lingkungan Teknik gempa bumi Sintesis Fischer Tropsch Dinamika fluida Teknik makanan Sel bahan bakar Gasifikasi Perpindahan panas Gas industri Katalis industri Perpindahan massa Ilmu material Metalurgi Mikrofluidisasi Pemrosesan mineral Teknik molekuler Nanoteknologi Lingkungan alam Pemrosesan gas alam Pemrosesan ulang nuklir Eksplorasi minyak Pengilangan minyak Teknik farmasi Teknologi partikel Teknik plastik Polimer Pengendalian proses Perancangan proses Pengembangan proses Teknik proses Miniaturisasi proses Teknik kertas Teknik keamanan Fabrikasi peralatan semikonduktor Proses pemisahan lihat juga pemisahan campuran Proses kristalisasi Distilasi Teknologi membran Produksi syngas Teknik tekstil Termodinamika Proses perpindahan Unit operasi Teknologi airReferensi Sunting From Petroleum to Penicillin The First Hundred Years of Modern Chemical Engineering 1859 1959 Burnett J N Pranala luar Sunting nbsp Portal Kimia Inggris Learning Chemical Engineering Software Diarsipkan 2021 02 14 di Wayback Machine Inggris Chemical Engineers Resource Page Diarsipkan 2007 11 26 di Wayback Machine Inggris Chemical Engineering sites dmoz Open Directory Project Diarsipkan 2006 06 14 di Wayback Machine Inggris Chemical Engineering software dmoz Open Directory Project Diarsipkan 2006 04 16 di Wayback Machine Inggris Academic Chemical Engineering Sites all over the World Diarsipkan 2006 03 28 di Wayback Machine Inggris American Institute of Chemical Engineers USA Inggris Institution of Chemical Engineers UK Inggris Engineers Australia AUS Inggris Job Search For Chemical Engineers Inggris Chemical Engineering Useful Resources Diarsipkan 2006 03 13 di Wayback Machine Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Teknik kimia amp oldid 21816664