Halva merupakan sebuah kue yang dimasak kemudian dipanggang Kue yang populer di Timur Tengah dan Asia Selatan ini menjad

Halva merupakan sebuah kue yang dimasak kemudian dipanggang. Kue yang populer di Timur Tengah dan Asia Selatan ini menjadi sajian saat Idul Fitri. Halva dibuat dari adonan kacang, tepung semolina, tepung beras, dan tepung maizena. Yang paling terkenal adalah Halva yang terbuat dari tepung semolina. Bahan lain yang ditambahkan adalah gula, mentega, kismis, kurma, dan kacang pistachio. Halva memiliki rasa yang sangat manis dengan tekstur renyah legit.

Halva

Halva juga terbuat dari bahan lainnya, termasuk biji bunga matahari, kacang-kacangan, lentil dan sayuran, seperti wortel, labu, ubi jalar dan sebagainya.

Referensi sunting

Liwun, Anna (2019-10-01). "Makanan Khas Timur Tengah (9): 5 Kue-kue Manis yang Memikat di Mesir". Make it in your life (dalam bahasa Inggris). dari versi asli tanggal 2022-09-27. Diakses tanggal 2021-05-11.

Pranala luar sunting

Detik.com 2013-12-03 di Wayback Machine.

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Liwun, Anna (2019-10-01). "Makanan Khas Timur Tengah (9): 5 Kue-kue Manis yang Memikat di Mesir". Make it in your life (dalam bahasa Inggris). dari versi asli tanggal 2022-09-27. Diakses tanggal 2021-05-11.