Timlo (Hanacaraka: ꦠꦶꦩ꧀ꦭꦺꦴ) adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging (ayam atau sapi) sebagai pengisinya.
Tampilan timlo | |
Sajian | Makanan pembuka |
---|---|
Tempat asal | Indonésia |
Daerah | Surakarta, Jawa Tengah |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | ayam, Jamur, bihun, kentang, telur, |
|
Timlo memiliki beberapa variasi. Timlo dari kota Solo adalah salah satu yang banyak dikenal orang.
Referensi sunting
- Agmasari, Silvita (25 Maret 2021). Agmasari, Silvita, ed. "Resep Timlo Solo, Sup Ayam Bening yang Segar". Kompas.com.