www.wikidata.id-id.nina.az

Sawo duren sawo hijau atau kenitu adalah nama sejenis buah dari suku sawo sawoan Sapotaceae Buah ini juga dikenal dengan

Sawo duren

Sawo duren, sawo hijau, atau kenitu adalah nama sejenis buah dari suku sawo-sawoan (Sapotaceae). Buah ini juga dikenal dengan nama sawo apel, sawo ijo atau apel ijo (Jw.), sabo susu (Sas.), sawo hejo (Sd.), sawo kadu (Banten), kenitu, gemintu atau manécu (Jatim),sawo manila (Lampung) dan sawo beludru.

Sawo duren
Chrysophyllum cainito

Status konservasi
Risiko rendah
IUCN197735752
Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytes
KladAngiospermae
Kladmesangiosperms
Kladeudicots
Kladcore eudicots
Kladasterids
OrdoEricales
FamiliSapotaceae
GenusChrysophyllum
SpesiesChrysophyllum cainito
Linnaeus, 1753
  • l
  • b
  • s
Beberapa kultivar sawo duren dari Lumajang, Jawa Timur

Nama-nama dalam pelbagai bahasa asing misalnya di Filipina dengan sebutan cainito, Inggris dengan sebutan caimito dan star apple, Thailand dengan sebutan sataa appoen serta Malaysia dengan sebutan sawu duren dan pepulut. Buah ini dikenal pula dengan aneka nama lain seperti chicle durian, sterappel, golden leaf tree, abiaba, pomme de lait, estrella, aguay dan lain-lain. Nama ilmiahnya adalah Chrysophyllum cainito.

Pemerian sunting

Sawo duren ungu, dijual di Belanda
Pola serupa bintang ketika buah dibelah

Pohon sawo duren dapat tumbuh hingga ketinggian 50 meter. Diameter batangnya dapat mencapai 225 cm. Pohon yang selalu hijau dan tumbuh cepat. Bagian batangnya berkayu, silindris, tegak, pepagan berpermukaan kasar berwarna cokelat, abu-abu gelap sampai keputihan; dengan banyak bagian pohon yang mengeluarkan lateks—getah putih yang pekat—manakala dilukai.[butuh rujukan]

Daun tunggal berwarna coklat-keemasan (chrysophyllum berarti daun yang berwarna keemasan), karena bulu-bulu halus yang tumbuh terutama di sisi bawah daun dan di rerantingan; permukaan atasnya lekas gundul dan berwarna hijau cerah. Duduk daun berseling, memencar, bentuk lonjong sampai bundar telur terbalik, 3-6 x 5-16 cm, seperti kulit, bertangkai 0,6-1,7 cm panjangnya.

Perbungaan terletak di ketiak daun, berupa kelompok 5-35 kuntum bunga kecil-kecil bertangkai panjang, kekuningan sampai putih lembayung, harum manis. Kelopak 5 helai, bundar sampai bundar telur; mahkota bentuk tabung bercuping 5, bundar telur, panjang sampai 4 mm.

Buah buni berbentuk bulat hingga bulat telur sungsang, berdiameter 5–10 cm, dengan kulit buah licin mengkilap, coklat keunguan atau hijau kekuningan sampai keputihan. Kulit agak tebal, liat, banyak mengandung lateks dan tak dapat dimakan. Daging buah putih atau keunguan, lembut dan banyak mengandung sari buah, manis, membungkus endokarp berwarna putih yang terdiri dari 4-11 ruang yang bentuknya mirip bintang jika dipotong melintang. Biji 3-10 butir, pipih agak bulat telur, coklat muda sampai hitam keunguan, keras berkilap.

Kegunaan sunting

Sawo duren umumnya dikonsumsi sebagai buah segar, meski juga dapat digunakan sebagai bahan baku es krim atau serbat (sherbet). Pohon sawo duren menghasilkan buah setelah berumur 5-6 tahun, dan biasanya musim puncak buah itu di Jawa terjadi pada musim kemarau.

Banyak bagian pohon yang berkhasiat obat; misalnya kulit kayunya, getah, buah dan biji. Rebusan daunnya dipakai untuk menyembuhkan diabetes dan rematik. Dari pepagannya (kulit kayu) dihasilkan obat kuat dan obat batuk.

Pohonnya kerap digunakan sebagai tanaman hias dan peneduh di taman-taman dan tepi jalan. Kayunya cukup baik sebagai bahan bangunan. Dan cabang-cabangnya yang tua dimanfaatkan untuk menumbuhkan anggrek.

Asal-usul dan penyebaran sunting

Sawo duren berasal dari dataran rendah Amerika Tengah dan Hindia Barat. Karena manfaatnya, kini sawo duren telah menyebar ke seluruh daerah tropis. Di Asia Tenggara, sawo duren banyak ditanam di Filipina, Thailand dan Indocina bagian selatan.


Lihat pula sunting

Referensi sunting

  1. Gunawan, H., dkk. (2019). Partomiharjo, Tukirin, ed. 100 Spesies Pohon Nusantara: Target Konservasi Ex Situ Taman Keanekaragaman Hayati (PDF). Bogor: IPB Press. hlm. 76. ISBN 978-602-440-771-1. 

Bacaan lanjutan sunting

  • Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.

Pranala luar sunting

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Chrysophyllum cainito.


Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Sawo duren sawo hijau atau kenitu adalah nama sejenis buah dari suku sawo sawoan Sapotaceae Buah ini juga dikenal dengan nama sawo apel sawo ijo atau apel ijo Jw sabo susu Sas sawo hejo Sd sawo kadu Banten kenitu gemintu atau manecu Jatim sawo manila Lampung dan sawo beludru Sawo durenChrysophyllum cainitoStatus konservasiRisiko rendahIUCN197735752TaksonomiDivisiTracheophytaSubdivisiSpermatophytesKladAngiospermaeKladmesangiospermsKladeudicotsKladcore eudicotsKladasteridsOrdoEricalesFamiliSapotaceaeGenusChrysophyllumSpesiesChrysophyllum cainitoLinnaeus 1753lbs Beberapa kultivar sawo duren dari Lumajang Jawa Timur Nama nama dalam pelbagai bahasa asing misalnya di Filipina dengan sebutan cainito Inggris dengan sebutan caimito dan star apple Thailand dengan sebutan sataa appoen serta Malaysia dengan sebutan sawu duren dan pepulut Buah ini dikenal pula dengan aneka nama lain seperti chicle durian sterappel golden leaf tree abiaba pomme de lait estrella aguay dan lain lain Nama ilmiahnya adalah Chrysophyllum cainito Daftar isi 1 Pemerian 2 Kegunaan 3 Asal usul dan penyebaran 4 Lihat pula 5 Referensi 6 Bacaan lanjutan 7 Pranala luarPemerian sunting nbsp Sawo duren ungu dijual di Belanda nbsp Pola serupa bintang ketika buah dibelah Pohon sawo duren dapat tumbuh hingga ketinggian 50 meter Diameter batangnya dapat mencapai 225 cm 1 Pohon yang selalu hijau dan tumbuh cepat Bagian batangnya berkayu silindris tegak pepagan berpermukaan kasar berwarna cokelat abu abu gelap sampai keputihan dengan banyak bagian pohon yang mengeluarkan lateks getah putih yang pekat manakala dilukai butuh rujukan Daun tunggal berwarna coklat keemasan chrysophyllum berarti daun yang berwarna keemasan karena bulu bulu halus yang tumbuh terutama di sisi bawah daun dan di rerantingan permukaan atasnya lekas gundul dan berwarna hijau cerah Duduk daun berseling memencar bentuk lonjong sampai bundar telur terbalik 3 6 x 5 16 cm seperti kulit bertangkai 0 6 1 7 cm panjangnya Perbungaan terletak di ketiak daun berupa kelompok 5 35 kuntum bunga kecil kecil bertangkai panjang kekuningan sampai putih lembayung harum manis Kelopak 5 helai bundar sampai bundar telur mahkota bentuk tabung bercuping 5 bundar telur panjang sampai 4 mm Buah buni berbentuk bulat hingga bulat telur sungsang berdiameter 5 10 cm dengan kulit buah licin mengkilap coklat keunguan atau hijau kekuningan sampai keputihan Kulit agak tebal liat banyak mengandung lateks dan tak dapat dimakan Daging buah putih atau keunguan lembut dan banyak mengandung sari buah manis membungkus endokarp berwarna putih yang terdiri dari 4 11 ruang yang bentuknya mirip bintang jika dipotong melintang Biji 3 10 butir pipih agak bulat telur coklat muda sampai hitam keunguan keras berkilap Kegunaan suntingSawo duren umumnya dikonsumsi sebagai buah segar meski juga dapat digunakan sebagai bahan baku es krim atau serbat sherbet Pohon sawo duren menghasilkan buah setelah berumur 5 6 tahun dan biasanya musim puncak buah itu di Jawa terjadi pada musim kemarau Banyak bagian pohon yang berkhasiat obat misalnya kulit kayunya getah buah dan biji Rebusan daunnya dipakai untuk menyembuhkan diabetes dan rematik Dari pepagannya kulit kayu dihasilkan obat kuat dan obat batuk Pohonnya kerap digunakan sebagai tanaman hias dan peneduh di taman taman dan tepi jalan Kayunya cukup baik sebagai bahan bangunan Dan cabang cabangnya yang tua dimanfaatkan untuk menumbuhkan anggrek Asal usul dan penyebaran suntingSawo duren berasal dari dataran rendah Amerika Tengah dan Hindia Barat Karena manfaatnya kini sawo duren telah menyebar ke seluruh daerah tropis Di Asia Tenggara sawo duren banyak ditanam di Filipina Thailand dan Indocina bagian selatan Lihat pula suntingSawo manila Sawo kecik Sawo mentegaReferensi sunting Gunawan H dkk 2019 Partomiharjo Tukirin ed 100 Spesies Pohon Nusantara Target Konservasi Ex Situ Taman Keanekaragaman Hayati PDF Bogor IPB Press hlm 76 ISBN 978 602 440 771 1 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Pemeliharaan CS1 Banyak nama authors list link Bacaan lanjutan suntingVerheij E W M dan R E Coronel eds 1997 Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 Buah buahan yang dapat dimakan PROSEA Gramedia Jakarta ISBN 979 511 672 2 Pranala luar sunting nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Chrysophyllum cainito Inggris Dept of Horticulture Purdue University Inggris Fruits From America Chrysophyllum cainito Diarsipkan 2003 01 06 di Wayback Machine Inggris Quisqualis Site Entry for C cainito nbsp Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya lbs Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Sawo duren amp oldid 25135439