Ramyeon (Hangul: 라면) adalah hidangan mi kuah ala Korea. Ramyun dapat dibuat dari mi basah atau mi instan. Beberapa merek ramyun instan selain dikonsumsi di Korea Selatan, ada juga yang diekspor ke luar negeri, seperti ke Tiongkok, Hong Kong, Makau, Jepang, dan Indonesia. Ramyun Korea umumnya bercita rasa pedas. Di Korea Selatan, merek yang menguasai pasar adalah Shin Ramyun.
| Ramyun | |
|---|---|
Hidangan ramyun siap saji. | |
| Nama lain | Ramyeon, Mi Korea |
| Jenis | Mi kuah |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Korea Selatan, Korea Utara |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Mi terigu Tionghoa |
|
| Korean name | |
| Hangul | 라면 |
|---|---|
| Alih Aksara | Ramyeon |
| McCune–Reischauer | Ramyŏn |
Referensi sunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Ramyeon.
- "10 Consumer Hits 1950–2007". The Korea Times. 16 October 2007. Diakses tanggal 21 October 2007.