Permen keras atau manisan rebus adalah sebuah permen gula yang terbuat dari satu jenis sirup berbahan gula atau lebih yang dipanaskan dengan suhu 160 °C (320 °F) untuk membuat permen. Ragam dari permen keras adalah perman tongkat dan lolipop.
Catatan sunting
Referensi sunting
- "Temporary Metal Fences / Asphalt Shingles / Expanded Polystyrene Products / Hard Candies". How It's Made. Musim ke-3. Episode ke-4. Science Channel.
- Sherman, Bob. . Williston Park, New York: Bobby's Craft Boutique. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2018-02-28. Diakses tanggal 20 March 2011.
Templat:Permen