Minuman Jawa adalah minuman khas yang berasal dari wilayah Jawa bagian tengah dan timur. Minuman Jawa tersedia di Warung Tegal. Minuman Jawa Kopi Luak menjadi minuman internasional dan menjadi satu satunya minuman Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.
Jawa Tengah sunting
- Sekoteng
- Sutet
- Wedang Horok-Horok
- Kopi Dapur Kuwat
- Kopi Damarwulan
- Kopi Tempur
- Wedang Pekak
- Es Gempol / Pleret
- Dawet Jepara
- Dawet Ayu
- Dawet Ireng
- Dawet Ayu Rumput Laut
- Adon-Adon Coro
- Wedang Blung
- Wedang Coro
- Wedang jahe
- Jamu Jun
- Ronde
- Beras kencur
- Wedang tahu
- Wedang Durian
- Sirup Kawista
Yogyakarta sunting
- Bir Jawa
- Wedang uwuh
- Limun Sarsaparilla (soda pertama di Indonesia)
Jawa Timur sunting
- Legen
- Dawet Ayu Rumput Laut
- Wedang Secang
- Wedang Angsle
- STMJ (Susu Telur Madu Jahe)
- Wedang Tomat
- Wedang Tape
- Es Sinom
- Beras kencur