Wedang horok-horok merupakan minuman khas Kabupaten Jepara, yang berbahan dasar Horok-Horok.
| Tempat asal | Indonesia |
|---|---|
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Bahan sunting
Wedang horok-horok terbuat dari beberapa bahan sederhana di antaranya adalah horok-horok, santan matang / susu UHT putih, gula pasir, dan garam secukupnya.
Cara membuat sunting
Cara membuat wedang horok-horok melalui beberapa langkah tanpa harus memasaknya yaitu dengan cara yang pertama masukan horok-horok ke dalam gelas, masukan santan/susu ke dalam gelas, masukan gula pasir dan garam sesuai selera, siap disajikan dengan es maupun diseduh dengan air panas.
Referensi sunting
- Balqis, Zakia; Kusumaningrum, Febrianti Diah (2020-02-07). "5 Wedang Khas Jawa Tengah yang Cocok di Minum Saat Musim Hujan". IDN Times. Diakses tanggal 2021-02-21.