Lox

Artikel ini bukan mengenai salmon asap atau Oksigen cair.

Untuk kegunaan lain, lihat Lox (disambiguasi).

Lox adalah sebuah salmon fillet yang diasinkan. Biasanya, lox disajikan di atas sebuah bagel dengan krim keju, dan biasanya dihiasi dengan tomat, potongan bawang merah, dan terkadang caper.

Lox

Lox di atas bagel
Sajian	Sarapan, Makan siang
Tempat asal	Amerika Serikat
Bahan utama	Lox, krim keju, bagel
Media: Lox

Etimologi

Kata Inggris Amerika lox berasal dari kata Yiddish untuk salmon, laks, yang berasal dari kata Indo-Eropa untuk salmon, *laks-. Kata lox memiliki kata kerabat dalam sejumlah rumpun bahasa Indo-Eropa.

Lihat pula

• Portal Makanan

• Ikan asap
• Salmon asap
• Daftar makanan asap

Referensi

1. "Online Etymology Dictionary". etymonline.com. 
2. "lox". Online Etymology Dictionary. Diakses tanggal 9 Januari 2013. 

Templat:Salmon