Bloody Mary adalah koktail yang mengandung vodka, jus tomat, dan bumbu serta perasa lainnya termasuk saus Worcestershire, saus pedas, bawang putih, herba, lobak pedas, seledri, zaitun, acar sayuran, garam, lada hitam, jus lemon, jus jeruk nipis, dan garam seledri. Beberapa versi minuman, seperti Bloody Mary "surf 'n turf", termasuk udang dan bacon sebagai hiasan. Di Amerika Serikat, biasanya dikonsumsi pada pagi atau sore hari, dan populer sebagai obat mabuk.
| IBA official cocktail | |
|---|---|
Bloody Mary dengan hiasan seledri disajikan dengan es batu dalam gelas Highball | |
| Type | Mixed drink |
| Base spirit | |
| Served | On the rocks: poured over ice |
| Standard garnish | Celery stalk and lemon wedge (optional) |
| Standard drinkware | |
| IBA specified ingredients |
|
| Preparation | Stirring gently, pour all ingredients into highball glass. Garnish. |
| Bloody Mary recipe at International Bartenders Association |
Bloody Mary ditemukan pada 1920-an atau 1930-an. Ada berbagai teori tentang asal usul minuman dan namanya. Ini memiliki banyak varian, terutama ikan kakap merah (juga disebut Bloody Margaret), Perawan Maria, Kaisar, dan Michelada.
Pranala luar Sunting
Media terkait Bloody Mary di Wikimedia Commons