www.wikidata.id-id.nina.az

Padi emas Suudi coauthors url http www biotek lipi go id index phicle amp id 455 Golden 20Rice 20Dulu 20Kini 20dan 20Nan

Padi emas

'Suudi|coauthors =|url = http://www.biotek.lipi.go.id/index.phicle&id=455:Golden%20Rice:%20Dulu,%20Kini,%20dan%20Nanti&catid=8&Itemid=53 |title = Golden Rice: Dulu, Kini, dan Nanti|work =|publisher = LIPI|pages =|page =|date =|accessdate = 2010-5-17|quote =}}</ref> Kandungan beta-karotena ini menyebabkan warna berasnya tersebut tampak kuning-jingga sehingga kultivarnya dinamakan "padi emas" dan "beras emas". Pada tipe liar (normal), endosperma padi tidak menghasilkan beta-karotena dan akan berwarna putih hingga putih kusam. Di dalam tubuh manusia, beta-karotena akan diubah menjadi vitamin A.

Kultivar padi ini dibuat untuk mengatasi defisiensi atau kekurangan vitamin A yang masih tinggi prevalensinya pada anak-anak, terutama di wilayah Asia dan Afrika. Nasi menjadi pangan pokok bagi sebagian besar warga di sana, dan kemiskinan sering kali tidak memungkinkan penyediaan sayuran atau buah-buahan yang biasa menjadi sumber provitamin-A dalam menu makanan sehari-hari.

Proses rekayasa genetika sunting

Jalur biosintesis beta-karoten beserta gen-gen yang terlibat di dalam pembentukkannya. Hanya likopena siklase (Lycopene cyclase) yang tidak diintroduksi dari sumber asing.

Padi emas dikembangkan oleh Ingo Potrykus dari ETH Zurich dan Peter Beyer dari Universitas Freiburg. Untuk merakit padi ini, digunakan dua gen dari spesies bukan padi, yaitu gen crt1 dari bakteri Erwinia uredovora dan gen psy dari tanaman narsis atau daffodil (Narcissus pseudonarcissus). Kultivar 'Golden Rice 2', generasi selanjutnya, menggunakan gen psy dari jagung (Zea mays) karena lebih kuat ekspresinya.

Pada sekitar tahun 1990 sekelompok ilmuwan Jepang berhasil mengisolasi gen penyandi biosintesis (pembentukan) karotenoid, crt1, dari suatu bakteri tanah, Erwinia uredovora. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa enzim fitoena (phytoene) desaturase yang dihasilkan bakteri tersebut dapat mengubah fitoena menjadi likopena. Fitoena merupakan senyawa antara pada biosintesis beta-karotena. Beberapa tahun setelah itu diketahui bahwa endosperma pada bulir padi mengandung geranilgeranil-difosfat (GGDP), bahan dasar (prekursor) untuk biosintesis beta-karotena. GGDP dapat diubah menjadi fitoena dengan bantuan enzim fitoena sintase yang disandi oleh gen psy. Sayangnya, secara alami pada padi ekspresi gen psy tersebut teredam sehingga tidak terbentuk fitoena. Dengan menyisipkan konstruk gen Crt1 dari E. uredovora dan gen psy dari narsis (sejenis tanaman hias yang bunganya berwarna kuning atau jingga) ke dalam genom padi geranilgeranil difosfat diubah menjadi fitoena dan selanjutnya diubah lagi menjadi likopena. Gen penyandi likopena siklase (Lcl) yang bertugas mengkatalisis perubahan likopena menjadi beta-karotena telah tersedia pada padi.

Kontroversi sunting

Kehadiran padi emas tidak diterima sepenuhnya oleh masyarakat dunia. Sebagian masyarakat tidak menyetujui budidaya padi emas karena adanya kekhawatiran akan terjadinya perubahan lingkungan atau ekosistem. Mereka takut padi emas yang ditanam dapat menularkan sifat mutasinya ke tanaman alami lain. Hal ini mungkin terjadi bila padi emas ditanam bersama padi jenis lain dalam satu lahan yang berdekatan sehingga polen (benang sari) padi emas dapat membuahi padi lain. Hal lain yang ditakutkan adalah apabila sifat yang diciptakan oleh ilmuwan ternyata bisa berubah dan melenceng jauh dari yang diharapkan. Masyarakat juga takut mengonsumsi padi emas karena takut akan membahayakan kesehatan.

Referensi sunting

  1. ^ (PDF). IRRI Rice Knowledge Bank (bahan oleh Gerard Barry). Juni 2007. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2010-12-26. Diakses tanggal 17 Mei 2010. 
  2. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama a
  3. (Inggris) Golden Rice Humanitarian Board (2001). (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2008-07-05. Diakses tanggal 2010-5-17. 
  4. (Inggris) Peter Beyer, Salim Al-Babili, Xudong Ye, Paola Lucca, Patrick Schaub, Ralf Welsch, Ingo Potrykus. "Golden Rice: Introducing the Beta-Carotene Biosynthesis Pathway into Rice Endosperm by Genetic Engineering to Defeat Vitamin A Deficiency". Journal of Nutrition: 506–510. Diakses tanggal 2010-5-17. 
  5. Paine, JA (2005-3-27). "Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content". Nature Biotechnology. 23 (4): 482–5. DOI:10.1038/nbt1082. 
  6. Suprihati (15 Agustus 2008). . Suara Merdeka. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-08-01. Diakses tanggal 17 Mei 2010. 
  7. ^ Richardus Widodo (23 April 2008). . Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-05-11. Diakses tanggal 17 Mei 2010. 

Pranala luar sunting

wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Suudi coauthors url http www biotek lipi go id index phicle amp id 455 Golden 20Rice 20Dulu 20Kini 20dan 20Nanti amp catid 8 amp Itemid 53 title Golden Rice Dulu Kini dan Nanti work publisher LIPI pages page date accessdate 2010 5 17 quote lt ref gt Kandungan beta karotena ini menyebabkan warna berasnya tersebut tampak kuning jingga 1 sehingga kultivarnya dinamakan padi emas dan beras emas Pada tipe liar normal endosperma padi tidak menghasilkan beta karotena dan akan berwarna putih hingga putih kusam Di dalam tubuh manusia beta karotena akan diubah menjadi vitamin A 1 Kultivar padi ini dibuat untuk mengatasi defisiensi atau kekurangan vitamin A yang masih tinggi prevalensinya pada anak anak terutama di wilayah Asia dan Afrika Nasi menjadi pangan pokok bagi sebagian besar warga di sana dan kemiskinan sering kali tidak memungkinkan penyediaan sayuran atau buah buahan yang biasa menjadi sumber provitamin A dalam menu makanan sehari hari 2 Daftar isi 1 Proses rekayasa genetika 2 Kontroversi 3 Referensi 4 Pranala luarProses rekayasa genetika sunting nbsp Jalur biosintesis beta karoten beserta gen gen yang terlibat di dalam pembentukkannya Hanya likopena siklase Lycopene cyclase yang tidak diintroduksi dari sumber asing Padi emas dikembangkan oleh Ingo Potrykus dari ETH Zurich dan Peter Beyer dari Universitas Freiburg 1 Untuk merakit padi ini digunakan dua gen dari spesies bukan padi yaitu gen crt1 dari bakteri Erwinia uredovora dan gen psy dari tanaman narsis atau daffodil Narcissus pseudonarcissus Kultivar Golden Rice 2 generasi selanjutnya menggunakan gen psy dari jagung Zea mays karena lebih kuat ekspresinya 3 4 5 Pada sekitar tahun 1990 sekelompok ilmuwan Jepang berhasil mengisolasi gen penyandi biosintesis pembentukan karotenoid crt1 dari suatu bakteri tanah Erwinia uredovora 2 Dari penelitian tersebut diketahui bahwa enzim fitoena phytoene desaturase yang dihasilkan bakteri tersebut dapat mengubah fitoena menjadi likopena Fitoena merupakan senyawa antara pada biosintesis beta karotena 2 Beberapa tahun setelah itu diketahui bahwa endosperma pada bulir padi mengandung geranilgeranil difosfat GGDP bahan dasar prekursor untuk biosintesis beta karotena 6 GGDP dapat diubah menjadi fitoena dengan bantuan enzim fitoena sintase yang disandi oleh gen psy Sayangnya secara alami pada padi ekspresi gen psy tersebut teredam sehingga tidak terbentuk fitoena 2 Dengan menyisipkan konstruk gen Crt1 dari E uredovora dan gen psy dari narsis sejenis tanaman hias yang bunganya berwarna kuning atau jingga ke dalam genom padi geranilgeranil difosfat diubah menjadi fitoena dan selanjutnya diubah lagi menjadi likopena 2 Gen penyandi likopena siklase Lcl yang bertugas mengkatalisis perubahan likopena menjadi beta karotena telah tersedia pada padi Kontroversi suntingKehadiran padi emas tidak diterima sepenuhnya oleh masyarakat dunia 7 Sebagian masyarakat tidak menyetujui budidaya padi emas karena adanya kekhawatiran akan terjadinya perubahan lingkungan atau ekosistem 7 Mereka takut padi emas yang ditanam dapat menularkan sifat mutasinya ke tanaman alami lain 7 Hal ini mungkin terjadi bila padi emas ditanam bersama padi jenis lain dalam satu lahan yang berdekatan sehingga polen benang sari padi emas dapat membuahi padi lain 7 Hal lain yang ditakutkan adalah apabila sifat yang diciptakan oleh ilmuwan ternyata bisa berubah dan melenceng jauh dari yang diharapkan 7 Masyarakat juga takut mengonsumsi padi emas karena takut akan membahayakan kesehatan 7 Referensi sunting a b c Informasi Ringkas Teknologi Padi Padi Emas PDF IRRI Rice Knowledge Bank bahan oleh Gerard Barry Juni 2007 Diarsipkan dari versi asli PDF tanggal 2010 12 26 Diakses tanggal 17 Mei 2010 Parameter first1 tanpa last1 di Authors list bantuan a b c d e Kesalahan pengutipan Tag lt ref gt tidak sah tidak ditemukan teks untuk ref bernama a Inggris Golden Rice Humanitarian Board 2001 Golden rice Sustainable bbiofortification for the poor rular population PDF Diarsipkan dari versi asli PDF tanggal 2008 07 05 Diakses tanggal 2010 5 17 Periksa nilai tanggal di accessdate bantuan Inggris Peter Beyer Salim Al Babili Xudong Ye Paola Lucca Patrick Schaub Ralf Welsch Ingo Potrykus Golden Rice Introducing the Beta Carotene Biosynthesis Pathway into Rice Endosperm by Genetic Engineering to Defeat Vitamin A Deficiency Journal of Nutrition 506 510 Diakses tanggal 2010 5 17 Periksa nilai tanggal di accessdate bantuan Pemeliharaan CS1 Banyak nama authors list link Paine JA 2005 3 27 Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro vitamin A content Nature Biotechnology 23 4 482 5 DOI 10 1038 nbt1082 Parameter coauthors yang tidak diketahui mengabaikan author yang disarankan bantuan Periksa nilai tanggal di date bantuan Parameter access date membutuhkan url bantuan Suprihati 15 Agustus 2008 Golden Rice untuk Kesejahteraan Petani Suara Merdeka Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013 08 01 Diakses tanggal 17 Mei 2010 a b c d e f Richardus Widodo 23 April 2008 Kontroversi Pangan Rekayasa Genetik Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008 05 11 Diakses tanggal 17 Mei 2010 Pranala luar suntingEngineering the Provitamin A b Carotene Biosynthetic Pathway into Carotenoid Free Rice Endosperm Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Padi emas amp oldid 25306906