www.wikidata.id-id.nina.az

Soto lamongan Hanacaraka ꦱ ꦠ ꦭꦩ ꦔꦤ adalah soto ayam khas kabupaten Lamongan Jawa Timur yang saat ini telah menyebar ke b

Soto lamongan

Soto lamongan (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦭꦩꦺꦴꦔꦤ꧀) adalah soto ayam khas kabupaten Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.

Soto lamongan
Sajian soto lamongan di mangkuk
JenisSoto
SajianMakanan utama
Tempat asalIndonesia
DaerahLamongan, Jawa Timur
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaKuah, ayam, kecambah, bumbu
Sunting kotak info • L • B
Bantuan penggunaan templat ini

Untuk alasan kepraktisan, pada umumnya daging pada soto ayam disajikan dengan cara disuwir (disobek kecil-kecil mengikuti serat daging). Namun pada soto lamongan, daging ayam tersebut diiris tipis-tipis sebelum dicampur dengan bahan-bahan lain dan kuah berkaldu.

Soto lamongan dengan tambahan ceker

Referensi sunting

  1. A., Yuyun (2008). Panduan Wirausaha Soto Nusantara. Jakarta: Agro Media. hlm. 18–20. ISBN 9789790061873. 


Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Soto lamongan Hanacaraka ꦱ ꦠ ꦭꦩ ꦔꦤ adalah soto ayam khas kabupaten Lamongan Jawa Timur yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia 1 Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya Soto lamonganSajian soto lamongan di mangkukJenisSotoSajianMakanan utamaTempat asalIndonesiaDaerahLamongan Jawa TimurSuhu penyajianPanasBahan utamaKuah ayam kecambah bumbuSunting kotak info L BBantuan penggunaan templat ini Untuk alasan kepraktisan pada umumnya daging pada soto ayam disajikan dengan cara disuwir disobek kecil kecil mengikuti serat daging Namun pada soto lamongan daging ayam tersebut diiris tipis tipis sebelum dicampur dengan bahan bahan lain dan kuah berkaldu Soto lamongan dengan tambahan cekerReferensi sunting A Yuyun 2008 Panduan Wirausaha Soto Nusantara Jakarta Agro Media hlm 18 20 ISBN 9789790061873 nbsp Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya lbs Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Soto lamongan amp oldid 25009470