www.wikidata.id-id.nina.az

Rudy Choirudin Biografi ini tidak memiliki sumber tepercaya sehingga isinya tidak dapat dipastikan Bantu memperbaiki art

Rudy Choirudin

Rudy Choirudin, (lahir 28 Oktober 1964) adalah seorang jurutama masak dan penulis berkebangsaan Indonesia. Ia dikenal berkat inovasinya dalam pembuatan bumbu dasar pada masakan. Selain itu, Rudy juga menulis beberapa buku mengenai resep masakan. Ia kerap disebut sebagai juru masak terbaik di kategori masakan khas Indonesia terutama masakan rumahan yang kerap dijadikan referensi bagi ibu-ibu rumah tangga.

Rudy Choirudin
Lahir28 Oktober 1964 (umur 59)
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
KebangsaanIndonesia
Nama lain
  • Chef Rudy
Pekerjaan
Tahun aktif1981–sekarang

Biografi sunting

Anak keenam dari tujuh bersaudara pasangan almarhum R Soedakso dan RA Sabaria Zannah ini tumbuh di lingkungan yang akrab dengan dunia masakan. Ibunya adalah pengusaha restoran yang sukses karena berhasil menyulap empat warung makan menjadi restoran. Sayangnya empat kali pula ibunya harus menutup restoran itu karena harus mengikuti suaminya yang berdinas di kota lain.

Rudy yang sangat dekat dengan ibunya, telah mengenal masakan dengan berbagai bumbu sejak kecil. Bahkan saat SMP, Rudy telah belajar memodifikasi masakan. Rudy melanjutkan sekolah menengahnya di Lampung, ia pun kemudian kembali ke Surabaya untuk menamatkan SMA-nya. Pada tahun 1985, Rudy hijrah ke Jakarta untuk melanjutkan ke Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta. Rudy juga mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan serta meraih banyak prestasi di berbagai lomba masak dan festival memasak. Rudy menemukan bumbu dasar pada tahun 1987 dan aktif memperkenalkannya.

Rudy pernah menjadi restaurant manager di Java Garden Restaurant (1988-1990), staff pengajar Lembaga Kuliner Indonesia (1990-1991), pembawa acara di salah satu Radio Wanita di Jakarta (1991-1994), dan staff khusus untuk redaksi masakan majalah wanita Kartini (1988-1995). Nama Rudy melejit berkat acara Selera Nusantara dan Resep Oke Rudy di RCTI yang diasuhnya.

Buku sunting

  • Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah (2001)
  • Hidangan Nusantara (2000)
  • Cake Cantik dalam Plastik Mika (2004)
  • Seri Mini Layer Cake: Fruit (2007)
  • Seri Mini Layer Cake: Cheese (2007)

Pranala luar sunting


Artikel bertopik biografi Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Biografi ini tidak memiliki sumber tepercaya sehingga isinya tidak dapat dipastikan Bantu memperbaiki artikel ini dengan menambahkan sumber tepercaya Materi kontroversial atau trivial yang sumbernya tidak memadai atau tidak bisa dipercaya harus segera dihapus Cari sumber Rudy Choirudin berita surat kabar buku cendekiawan JSTOR Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini Rudy Choirudin lahir 28 Oktober 1964 adalah seorang jurutama masak dan penulis berkebangsaan Indonesia Ia dikenal berkat inovasinya dalam pembuatan bumbu dasar pada masakan Selain itu Rudy juga menulis beberapa buku mengenai resep masakan Ia kerap disebut sebagai juru masak terbaik di kategori masakan khas Indonesia terutama masakan rumahan yang kerap dijadikan referensi bagi ibu ibu rumah tangga Rudy ChoirudinLahir28 Oktober 1964 umur 59 Surabaya Jawa Timur IndonesiaKebangsaanIndonesiaNama lainChef RudyPekerjaanJurutama masakPresenterPenulisTahun aktif1981 sekarangBiografi suntingAnak keenam dari tujuh bersaudara pasangan almarhum R Soedakso dan RA Sabaria Zannah ini tumbuh di lingkungan yang akrab dengan dunia masakan Ibunya adalah pengusaha restoran yang sukses karena berhasil menyulap empat warung makan menjadi restoran Sayangnya empat kali pula ibunya harus menutup restoran itu karena harus mengikuti suaminya yang berdinas di kota lain Rudy yang sangat dekat dengan ibunya telah mengenal masakan dengan berbagai bumbu sejak kecil Bahkan saat SMP Rudy telah belajar memodifikasi masakan Rudy melanjutkan sekolah menengahnya di Lampung ia pun kemudian kembali ke Surabaya untuk menamatkan SMA nya Pada tahun 1985 Rudy hijrah ke Jakarta untuk melanjutkan ke Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta Rudy juga mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan serta meraih banyak prestasi di berbagai lomba masak dan festival memasak Rudy menemukan bumbu dasar pada tahun 1987 dan aktif memperkenalkannya Rudy pernah menjadi restaurant manager di Java Garden Restaurant 1988 1990 staff pengajar Lembaga Kuliner Indonesia 1990 1991 pembawa acara di salah satu Radio Wanita di Jakarta 1991 1994 dan staff khusus untuk redaksi masakan majalah wanita Kartini 1988 1995 Nama Rudy melejit berkat acara Selera Nusantara dan Resep Oke Rudy di RCTI yang diasuhnya Buku suntingResep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah 2001 Hidangan Nusantara 2000 Cake Cantik dalam Plastik Mika 2004 Seri Mini Layer Cake Fruit 2007 Seri Mini Layer Cake Cheese 2007 Pranala luar suntingProfil di Gramedia com pranala nonaktif permanen Profil Diarsipkan 2008 03 12 di Wayback Machine di KapanLagi com Artikel di Kompas com nbsp Artikel bertopik biografi Indonesia ini adalah sebuah rintisan Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya lbs Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Rudy Choirudin amp oldid 22927139