Quick Chicken adalah suatu merek dagang waralaba rumah makan siap saji lokal dari PT. Quick Chicken Indonesia, yang berdiri sejak 22 April 2000, memiliki outlet pertamanya di Demangan, Yogyakarta, dan saat ini berkantor pusat di Sentral Senayan, Jakarta. Didirikan oleh Bedi Zubaedi, Quick Chicken dikenal terutama karena produk ayam gorengnya dan menjadi pionir merek ayam goreng lokal dengan penghargaan Pioneer Brand Indonesia pada tahun 2011.
| Quick Chicken | |
| Didirikan | 22 April 2000 |
| Kantor pusat | Jakarta , Indonesia |
Cabang | 550 (2018) |
Produksi | Ayam goreng (2000) |
| Situs web | www.quickchickenid.com |
Sejak pertengahan musim Liga Sepak Bola Utama tahun 2017, Quick Chicken sudah menjadi sponsor tim sepak bola Madura United, menggantikan JD.ID. Dan bahkan pada tahun 2019, mereka kembali menjadi sponsor tim sepak bola Madura United.
Sejarah sunting
Periode Awal sunting
Perusahaan ini dimulai pada 22 April 2000, dengan dibukanya rumah makan siap saji pertamanya oleh Bedi Zubaedi, di daerah Demangan, Yogyakarta, Indonesia. Gerai itu dibuka di luar pusat perbelanjaan dan memiliki modal awal sebesar Rp 110.000.000,- yang merupakan patungan bersama rekannya, sekaligus pemilik gerai pertama, Djoko Suyanto. Mereka memperkenalkan menu-menu ayam goreng dengan cita rasa asli Indonesia. Perusahaan ini mulai berkembang pesat ketika dibuka di seluruh gerai Matahari di Jawa Tengah dan Jawa Timur, sehingga dalam waktu kurang dari enam bulan bertambah menjadi 40 buah di kedua wilayah tersebut . Dan pada tahun 2008, perusahaan ini mulai diwaralabakan.
Tahun 2010 - 2019 sunting
Pada tahun 2013, rumah makan siap saji ini memperkenalkan menu Ayam Geprek, yaitu ayam goreng tepung dengan baluran sambal khas Indonesia dengan nama dagang American Penyet. Menu ini adalah kolaborasi antara cita rasa Barat dengan cita rasa Ibu Pertiwi.
Pada tanggal 26 Oktober 2017, Quick Chicken secara bersamaan membuka 50 gerai baru secara serentak di sejumlah daerah di Indonesia, seperti Serang,Tangerang, Jakarta, Depok, Karawang, Purwokerto, Yogyakarta, Semarang dan Luwuk, Sulawesi Selatan, sehingga mendapatkan penghargaan dari MURI - Museum Rekor Dunia Indonesia. Gerai-gerai ini, 45 diantaranya berbentuk kontainer, dan sisanya berupa toko dan semuanya milik dari Bedi dan bukan mitra (waralaba). Setiap kontainer berbiaya Rp 200.000.000,- dan Rp 400.000.000,- untuk yang berbentuk toko. Dengan penambahan tersebut, maka gerainya menjadi 230 gerai, dimana 70 gerai diantaranya adalah milik mitra.
2019 - kini sunting
Pada tanggal 22 April, 2019, ketika ia berusia 19 tahun, mulai membuka beberapa program untuk keluarga Indonesia, yaitu:
- Fun Cooking, adalah program dimana anak-anak belajar bagaimana untuk meningkatkan kreativitas dengan kreasi tak berbatas serta secara bersamaan meningkatkan konsentrasi anak.
- My Birthday, adalah program untuk merayakan tanggal kelahiran.
- Quick Catering, adalah program penyediaan jasa penyediaan makanan dalam boks untuk acara-acara tertentu.
Hingga saat ini, rumah makan siap saji ini telah memiliki 550 gerai di seluruh Indonesia, dari Pulau Jawa, Sulawesi Selatan hingga ke Papua Barat.
Penghargaan sunting
Beberapa penghargaan yang diperolehnya antara lain:
- 2012
- Market Leader Award, yang merupakan penghargaan pertamanya untuk kategori tersebut.
- 2013
- Franchise Top of Mind, yang diberikan oleh Asosiasi Franchise Indonesia, majalah Franchise yang merupakan penghargaan pertamanya dalam kategori tersebut.
- Market Leader Award, yang merupakan penghargaan keduanya untuk kategori tersebut.
- 2014
- Franchise Top of Mind, yang diberikan oleh Asosiasi Franchise Indonesia, majalah Franchise yang merupakan penghargaan keduanya untuk kategori yang sama.
- Market Leader Award, yang merupakan penghargaan ketiganya untuk kategori tersebut.
- 2015
- Franchise Top of Mind, yang diberikan oleh Asosiasi Franchise Indonesia, majalah Franchise yang merupakan penghargaan ketiganya untuk kategori yang sama.
- Market Leader Award, yang merupakan penghargaan keempatnya untuk kategori tersebut.
- 2016
- Indonesia Digital Popular Brand dalam kategori restaurant cepat saji, yang merupakan penghargaan pertamanya dalam kategori restaurant cepat saji
- Market Leader Award , yang merupakan penghargaan kelimanya untuk kategori tersebut.
- Indonesia Franchise Marketing Award
- Anugerah Wirausaha Indonesia 2016, yang diberikan di Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia pada 11 September 2017
- 2017
- Piagam Penghargaan Museum Rekor Dunia Indonesia, yang diberikan oleh MURI, atas Pembukaan 50 gerai secara serentak dan terbanyak dalam satu hari, yang diberikan pada 3 November 2017 di Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia
- Indonesia Digital Popular Brand dalam kategori restaurant cepat saji, yang diberikan di Jakarta Pusat pada 24 Agustus 2017
- Anugerah Brand Indonesia, yang diberikan di Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia pada 30 Agustus 2017
- 2018
- Franchise Top of Mind, yang diberikan oleh Asosiasi Franchise Indonesia, majalah Franchise yang merupakan penghargaan keempat untuk kategori yang sama dan diberikan pada 23 Januari 2018.
Lihat pula sunting
Referensi sunting
- ^ Sugianto, Danang (05 November 2015). "INSPIRASI BISNIS: Berani Resign, Bedi Sukses Kelola 361 Gerai Quick Chicken". Okezone.com (dalam bahasa bahasa Indonesia). Okezone. Diakses tanggal 04 Januari 2019.
- ^ BeritaSatu.com. "Quick Chicken Rayakan Eksistensi 19 Tahun di BIsnis Kuliner Indonesia". beritasatu.com. Diakses tanggal 2019-05-30.
- ^ (dalam bahasa bahasa Indonesia). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-01-06. Diakses tanggal 04 Januari 2019.
- Arifin, Samsul (27 Januari 2019). "5 Perusahaan Ini Urunan Sponsori Madura United". berita jatim dot com. Diakses tanggal 06 April 2019.
- Gigih (28 Januari 2019). Juliati, Sri, ed. "Hadapi Liga 1 2019, Madura United Kerjasama dengan 5 Sponsor". Tribunnews.com. Diakses tanggal 06 April 2019.
- ^ Sulistiowati, Tri (16 Desember 2017). "Kisah Bedi Juragan Restoran Cepat Saji". Harian Bisnis KONTAN.
- "Mengenal Bedi Zubaedi Pendiri Restoran Waralaba Indonesia Sukses, Quick Chicken". Tabloidbintang.com. 2019-04-28. Diakses tanggal 2019-05-31.
- Indriani, Ririn (03 November 2017). "Menu Ayam Geprek yang Melegenda Ternyata Bermula dari Sini". Suara.com. Arkadia Digital Media. Diakses tanggal 06 April 2019.
- ^ "Penghargaan MURI untuk Quick Chicken atas pembukaan gerai terbanyak dalam sehari". Harian KOMPAS. 17 November 2017.
- Molasiarani, Klaudia (2017-11-07). Caturini, Rizki, ed. "Quick Chicken tambah 70 gerai hingga tutup tahun". Kontan.co.id. Diakses tanggal 2019-05-30.
- "Berusia 19 Tahun, Ayam Goreng Quick Chicken Miliki Rasa yang Melegenda". iNews.ID (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-05-30.
- ^ Gultom, Hasiolan Eko P. Gultom, Hasiolan Eko P, ed. "Rayakan Eksistensi 19 Tahun, Quick Chicken Gelar Program untuk Keluarga Indonesia". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2019-05-30.
- (dalam bahasa bahasa Indonesia). 19 Agustus 2016. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-01-05. Diakses tanggal 04 Januari 2019.
- (dalam bahasa bahasa Indonesia). 11 September 2017. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-01-06. Diakses tanggal 04 Januari 2019.
- Dwinanto Iskandar, Eddy (21 Desember 2017). "Gerilya Quick Chicken dari Yogyakarta". Majalah SWA.
- (dalam bahasa bahasa Indonesia). 03 November 2017. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-01-06. Diakses tanggal 04 Januari 2019.
- (dalam bahasa bahasa Indonesia). 30 Agustus 2017. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-01-06. Diakses tanggal 04 Januari 2019.
- (dalam bahasa bahasa Indonesia). 23 Januari 2018. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-01-06. Diakses tanggal 04 Januari 2019.