Lilin karnauba Karnauba k ɑːr ˈ n ɔː b ə n aʊ Portugis carnaúbacode pt is deprecated kahnaˈubɐ disebut juga lilin Brasil

Karnauba (/kɑːrˈnɔːbə, -naʊ-/; Portugis: carnaúbacode: pt is deprecated [kahnaˈubɐ]), disebut juga "lilin Brasil" atau "lilin palem", adalah lilin dari daun-daun palem Copernicia prunifera (Sinonim: Copernicia cerifera), tanaman asli yang hanya tumbuh di bagian timur laut Brasil, di negara bagian Piauí, Ceará, Maranhão, Bahia, dan Rio Grande do Norte.

Lilin karnauba

Dikenal sebagai "ratu lilin" dan dalam keadaan murni, biasanya berbentuk serpihan kuning kecoklatan yang keras. Lilin ini dibuat dari daun-daun palem karnauba yang dikumpulkan lalu dikeringkan, setelah itu dipukul untuk melepaskan kandungan lilinnya, kemudian dimurnikan dan diputihkan menjadi lilin. Dalam kategori zat bahan tambahan pangan, nomor E-nya adalah E903.

Referensi sunting

Steinle, J. Vernon (September 1936). "Carnauba wax: an expedition to its source". Industrial & Engineering Chemistry. 28 (9): 1004–1008. doi:10.1021/ie50321a003.
Parish, Edward J.; Terrence L. Boos; Shengrong Li (2002). "The Chemistry of Waxes and Sterols". Dalam Casimir C. Akoh, David B. Min. Food lipids: chemistry, nutrition, and biochemistry (edisi ke-2nd). New York: M. Dekker. hlm. 103. ISBN 0-8247-0749-4.
Associacao Caatinga, BMU-IKI/GIZ (2019). (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2019-12-05. Diakses tanggal 2020-01-04.

Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Steinle, J. Vernon (September 1936). "Carnauba wax: an expedition to its source". Industrial & Engineering Chemistry. 28 (9): 1004–1008. doi:10.1021/ie50321a003.

[2] Parish, Edward J.; Terrence L. Boos; Shengrong Li (2002). "The Chemistry of Waxes and Sterols". Dalam Casimir C. Akoh, David B. Min. Food lipids: chemistry, nutrition, and biochemistry (edisi ke-2nd). New York: M. Dekker. hlm. 103. ISBN 0-8247-0749-4.

[3] Associacao Caatinga, BMU-IKI/GIZ (2019). (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2019-12-05. Diakses tanggal 2020-01-04.