Kue keju dapat mengacu pada beberapa hal berikut:
- Cheesecake, yaitu kue yang dibuat dari keju krim, telur, susu, dan gula.
- Kaasstengels, yaitu kue kering yang dibuat tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
- Pai keju, yaitu kue pai dengan isi keju.
- Pastry keju, yaitu kue keju yang dilapisi dengan lapisan pastry.