Kahlúa adalah minuman beralkohol rasa kopi yang berasal dari Meksiko dan dibuat dengan menggunakan biji kopi Arabika. Kandungan dari minuman ini antara lain adalah gula, sirup jagung, dan vodka. Kahlúa memiliki konsistensi yang lebih pekat dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya. Minuman ini diciptakan oleh seorang ahli kimia dari Meksiko yaitu Senor Bianco pada 1936. Ketika itu ia menambahkan biji kopi Arabika pada resep minuman alkohol yang ia buat. Kemudian pada tahun 1962 seorang ahli kimia lainnya yang bernama Montalvo Lara mengembangkan resep asli tersebut. Pada 1964, Kahlúa diimpor ke Amerika Serikat dan pada 1984 Kahlúa telah menjadi minuman yang populer.
Karakteristik | |
---|---|
Jenis | merek |
Asal | Meksiko |
Komposisi | |
Diperkenalkan | 1936 |
Produsen | Pernod Ricard |
Kadar alkohol | 20 vol% |
Situs web | http://www.kahlua.com/ |
Lihat pula sunting
Rujukan sunting
- (Inggris) Kahlua 2010-05-16 di Wayback Machine., Mexperience. Diakses pada 12 Juni 2010.
- ^ (Inggris) Kahlua, Mahalo. Diakses pada 12 Juni 2010.
- ^ (Inggris) Kahlua Coffee Liqueur, Drinks Mixer. Diakses pada 11 Juni 2010.
Pranala luar sunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kahlúa.