Jeonbokjuk adalah jenis masakan Jeju yang terdiri dari bubur nasi dengan abalon. Masakan ini memiliki rasa manis dan aroma yang unik. Pada masa lalu Jeonbokjuk disajikan khusus untuk keluarga kerajaan. Jenis Jeonbokjuk yang berwarna biru memiliki rasa yang pahit yang berasal dari organ dalam abalon yang bergizi tinggi.
Referensi sunting
- ""Jeonbokjuk", Hidangan Bubur Abalon Menyehatkan Khas Pulau Jeju – KoreanIndo". koreanindo.net. Diakses tanggal 2022-01-12.