www.wikidata.id-id.nina.az

Häagen Dazs US ˈ h ɑː ɡ ə n d æ s hah GəN dass UK ˌ h ɑː ɡ ə n ˈ d ɑː z hah GəN dahz 1 adalah merek es krim asal Amerika

Häagen-Dazs

Häagen-Dazs (US /ˈhɑːɡəndæs/ hah-GƏN-dass, UK /ˌhɑːɡənˈdɑːz/ hah-GƏN-dahz) adalah merek es krim asal Amerika Serikat, yang didirikan oleh Reuben dan Rose Mattus di The Bronx, New York, pada tahun 1960. Dimulai dengan hanya tiga rasa: vanila, cokelat, dan kopi, Häagen-Dazs membuka gerai pertamanya di Brooklyn, New York, pada 15 November 1976. Perusahaan ini beroperasi di seluruh dunia dan juga memproduksi es krim batangan, kue es krim, sorbet, yogurt beku, dan gelato.

Haagen-Dazs
Kafe Häagen-Dazs di Hong Kong
Anak perusahaan
IndustriRitel
Didirikan1960; 64 tahun lalu (1960) di Bronx, New York, AS
PendiriReuben dan Rose Mattus
Kantor
pusat		Minneapolis, Minnesota, AS
Cabang
900+
Wilayah operasi
Seluruh dunia
ProdukEs krim
Pemilik
Situs webwww.icecream.com/us/en/brands/haagen-dazs
Lokasi Häagen-Dazs di seluruh dunia

Sejarah sunting

Gerai pertama Häagen-Dazs di 120 Montague Street, Brooklyn, New York

Pendiri Häagen-Dazs, Reuben Mattus, lahir di Polandia pada tahun 1912 dari orang tua Yahudi. Ayahnya meninggal selama Perang Dunia Pertama, dan ibunya yang janda bermigrasi ke New York City dengan dua anaknya pada tahun 1921. Mereka bergabung dengan pamannya yang berbisnis es lemon Italia di Brooklyn. Pada akhir 1920-an, keluarga tersebut mulai membuat es loli, dan pada 1929, es krim berlapis cokelat dan sandwich dengan nama Senator Frozen Products di Southern Boulevard di Bronx Selatan, mengantarkannya dengan gerobak yang ditarik kuda ke toko-toko lingkungan di Bronx.

Perusahaan Senator Frozen Products menguntungkan, tetapi pada 1950-an produsen massal es krim besar memulai perang harga yang mengarah pada keputusannya untuk membuat jenis es krim kelas atas yang berat. Pada tahun 1959, ia memutuskan untuk membentuk perusahaan es krim baru dengan apa yang ia pikir sebagai nama yang terdengar seperti bahasa Denmark, Häagen-Dazs, sebagai penghargaan atas perlakuan teladan Denmark terhadap orang Yahudi selama Perang Dunia II, sebuah langkah yang dikenal di industri pemasaran sebagai penjenamaan asing (foreign branding). Rose Mattus akan mengenakan pakaian mewah untuk mendistribusikan sampel gratis, yang memberikan es krimnya suasana kecanggihan dan kelas.

The Pillsbury Company membeli Häagen-Dazs pada tahun 1983. Pada tahun 1999, Pillsbury dan Nestlé menggabungkan operasi es krim AS dan Kanada mereka ke dalam usaha patungan yang disebut Ice Cream Partners. General Mills, pada gilirannya, membeli Pillsbury pada tahun 2001 dan berhasil menarik minatnya dalam usaha patungan itu. Pada tahun yang sama, Nestlé menggunakan hak kontraktualnya untuk membeli kepentingan General Mills di Ice Cream Partners, yang mencakup hak atas lisensi 99 tahun untuk merek Häagen-Dazs, hingga tahun 2100. Sejak itu, berdasarkan lisensi itu, anak perusahaan Nestlé yang bernama Dreyer's telah memproduksi dan memasarkan produk Häagen-Dazs di Amerika Serikat dan Kanada. Pada bulan Desember 2019, Nestlé menjual Dreyer's beserta haknya atas merek Häagen-Dazs kepada Froneri, sebuah perusahaan patungan yang didirikan oleh Nestlé dan PAI Partners pada tahun 2016.

Asal nama merek sunting

Reuben Mattus menemukan frasa "Häagen-Dazs" dalam upaya mencari nama merek yang dia klaim terdengar seperti bahasa Denmark; namun, pengucapan nama perusahaan tersebut mengabaikan huruf "ä" dan "z" dan huruf-huruf seperti "ä" atau digraf seperti "zs" tidak ada dalam bahasa Denmark. Menurut Mattus, itu adalah penghargaan atas perlakuan Denmark yang patut dicontoh terhadap orang-orang Yahudi selama Perang Dunia Kedua, dan termasuk peta garis besar Denmark pada label awal. Mattus merasa Denmark juga dikenal dengan produk susunya dan memiliki citra positif di Amerika Serikat. Putrinya Doris Hurley melaporkan dalam film dokumenter PBS 1996 An Ice Cream Show bahwa ayahnya duduk di meja dapur selama berjam-jam mengucapkan kata-kata yang tidak masuk akal sampai dia menemukan kombinasi yang dia suka. Alasan dia memilih metode ini adalah agar namanya unik dan orisinal.

Produk sunting

Pralines & Cream Häagen-Dazs
Produk-produk Häagen-Dazs di salah satu pusat perbelanjaan Hong Kong.

Es krim Häagen-Dazs hadir dalam beberapa rasa tradisional serta beberapa rasa esoterik yang khusus untuk merek tersebut, seperti Vanilla Swiss Almond dan Bananas Foster. Es krim ni dipasarkan sebagai merek "super-premium": cukup padat (sangat sedikit udara yang tercampur selama pembuatan), tidak menggunakan pengemulsi atau penstabil selain kuning telur, dan memiliki kandungan lemak mentega yang tinggi. Es krim dijual baik di toko kelontong dan di gerai ritel khusus yang menyajikan es krim, sundae, dan sebagainya.

Sejak tahun 1992, sebagian besar produk Häagen-Dazs dunia telah diproduksi di pabrik di Tilloy-lès-Mofflaines, Prancis yang sekarang dikendalikan oleh General Mills. Di Amerika Serikat dan Kanada, Häagen-Dazs dilisensikan dan diproduksi oleh Froneri. Häagen-Dazs memasuki pasar Jepang pada tahun 1984 dengan membentuk usaha patungan dengan Suntory dan Takanashi Milk, yang telah memproduksi produk mereka di sana sejak saat itu.

Untuk mengimbangi peningkatan biaya bahan dan pengiriman, Häagen-Dazs mengurangi karton es krim pint mereka (16 US fl oz; 470 ml) di AS menjadi 14 US fl oz (410 ml) pada Januari 2009. Pada bulan Maret 2009, mereka mengumumkan bahwa mereka akan mengurangi ukuran karton quart mereka (32 US fl oz; 950 ml) menjadi 28 US fl oz (830 ml).

Di Indonesia, produk-produk Häagen-Dazs diimpor dan didistribusikan oleh PT Rahayu Arumdhani International, yang dimiliki oleh MRA Group selaku pemegang lisensi.

Lihat juga sunting

Rujukan sunting

  1. Jones, Daniel (2011). Roach, Peter; Setter, Jane; Esling, John, ed. Cambridge English Pronouncing Dictionary (edisi ke-ke-18). Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-15255-6. 
  2. Lihat plang di luar toko pertama itu, ditamplikan di File:Häagen-Dazs' first shop.jpg.
  3. . Häagen-Dazs. Diarsipkan dari versi asli tanggal June 4, 2010. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  4. Bobbie Stein (August 17, 1981). "Reuben Mattus Scooped the Competition with His Pricey and Nonsense-Named Haagen-Dazs". People Magazine. Diakses tanggal August 7, 2012. 
  5. ^ Joan Nathan (August 2, 2012). "Ice Cream's Jewish Innovators". Tablet Magazine. Diakses tanggal August 7, 2012. 
  6. Dennis Hevesi (December 1, 2006). "Rose Mattus, 90, Co-Creator of Häagen-Dazs Ice Cream, Dies". The New York Times. Diakses tanggal August 7, 2012. 
  7. ^ "Häagen-Dazs Comes From Where?!". HuffPost (dalam bahasa Inggris). 2015-05-13. Diakses tanggal 2020-03-26. 
  8. Barboza, David (July 18, 2000). "General Mills-Pillsbury Deal Includes Culture and History". The New York Times. Reuters. hlm. C.2. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  9. "News Summary". The New York Times. October 24, 2001. hlm. C.1. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  10. "Nestlé takes over Dreyer's". San Francisco Business Times. June 25, 2003. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  11. "Haagen-Dazs scooped up". CNNMoney.com. December 26, 2001. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  12. "Haagen-Dazs whips up Japan gains with tailor-blended ice cream". The Daily Yomiuri. Tokyo. August 16, 2004. hlm. 1. 
  13. Beth Deki (2008). . Movies & TV Dept. The New York Times. Diarsipkan dari versi asli tanggal July 12, 2008. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  14. "Vingt ans pour l'usine Häagen Dazs Arras, c'est le bel âge… de glace". www.lavoixdunord.fr. 
  15. York, Emily Bryson (March 9, 2009). "Ben and Jerry's Calls Out Haagen-Dazs on Shrinkage". Advertising Age. Diakses tanggal June 10, 2010. 
  16. . Häagen-Dazs. Diarsipkan dari versi asli tanggal February 25, 2010. Diakses tanggal June 10, 2010. 

Pranala luar sunting

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Häagen-Dazs.
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Haagen Dazs US ˈ h ɑː ɡ e n d ae s hah GEN dass UK ˌ h ɑː ɡ e n ˈ d ɑː z hah GEN dahz 1 adalah merek es krim asal Amerika Serikat yang didirikan oleh Reuben dan Rose Mattus di The Bronx New York pada tahun 1960 Dimulai dengan hanya tiga rasa vanila cokelat dan kopi Haagen Dazs membuka gerai pertamanya di Brooklyn New York pada 15 November 1976 2 Perusahaan ini beroperasi di seluruh dunia dan juga memproduksi es krim batangan kue es krim sorbet yogurt beku dan gelato 3 Haagen DazsKafe Haagen Dazs di Hong KongJenisAnak perusahaanIndustriRitelDidirikan1960 64 tahun lalu 1960 di Bronx New York ASPendiriReuben dan Rose MattusKantorpusatMinneapolis Minnesota ASCabang900 Wilayah operasiSeluruh duniaProdukEs krimPemilikFroneri Amerika Serikat General Mills internasional Situs webwww wbr icecream wbr com wbr us wbr en wbr brands wbr haagen dazs Lokasi Haagen Dazs di seluruh dunia Daftar isi 1 Sejarah 2 Asal nama merek 3 Produk 4 Lihat juga 5 Rujukan 6 Pranala luarSejarah sunting nbsp Gerai pertama Haagen Dazs di 120 Montague Street Brooklyn New York Pendiri Haagen Dazs Reuben Mattus lahir di Polandia pada tahun 1912 dari orang tua Yahudi Ayahnya meninggal selama Perang Dunia Pertama dan ibunya yang janda bermigrasi ke New York City dengan dua anaknya pada tahun 1921 4 Mereka bergabung dengan pamannya yang berbisnis es lemon Italia di Brooklyn Pada akhir 1920 an keluarga tersebut mulai membuat es loli dan pada 1929 es krim berlapis cokelat dan sandwich dengan nama Senator Frozen Products di Southern Boulevard di Bronx Selatan mengantarkannya dengan gerobak yang ditarik kuda ke toko toko lingkungan di Bronx 5 6 Perusahaan Senator Frozen Products menguntungkan tetapi pada 1950 an produsen massal es krim besar memulai perang harga 7 yang mengarah pada keputusannya untuk membuat jenis es krim kelas atas yang berat Pada tahun 1959 ia memutuskan untuk membentuk perusahaan es krim baru dengan apa yang ia pikir sebagai nama yang terdengar seperti bahasa Denmark Haagen Dazs sebagai penghargaan atas perlakuan teladan Denmark terhadap orang Yahudi selama Perang Dunia II 5 sebuah langkah yang dikenal di industri pemasaran sebagai penjenamaan asing foreign branding Rose Mattus akan mengenakan pakaian mewah untuk mendistribusikan sampel gratis yang memberikan es krimnya suasana kecanggihan dan kelas 7 The Pillsbury Company membeli Haagen Dazs pada tahun 1983 Pada tahun 1999 Pillsbury dan Nestle menggabungkan operasi es krim AS dan Kanada mereka ke dalam usaha patungan yang disebut Ice Cream Partners General Mills pada gilirannya membeli Pillsbury pada tahun 2001 dan berhasil menarik minatnya dalam usaha patungan itu 8 9 Pada tahun yang sama Nestle menggunakan hak kontraktualnya untuk membeli kepentingan General Mills di Ice Cream Partners yang mencakup hak atas lisensi 99 tahun untuk merek Haagen Dazs hingga tahun 2100 10 11 Sejak itu berdasarkan lisensi itu anak perusahaan Nestle yang bernama Dreyer s telah memproduksi dan memasarkan produk Haagen Dazs di Amerika Serikat dan Kanada Pada bulan Desember 2019 Nestle menjual Dreyer s beserta haknya atas merek Haagen Dazs kepada Froneri sebuah perusahaan patungan yang didirikan oleh Nestle dan PAI Partners pada tahun 2016 Asal nama merek suntingReuben Mattus menemukan frasa Haagen Dazs dalam upaya mencari nama merek yang dia klaim terdengar seperti bahasa Denmark namun pengucapan nama perusahaan tersebut mengabaikan huruf a dan z dan huruf huruf seperti a atau digraf seperti zs tidak ada dalam bahasa Denmark 7 Menurut Mattus itu adalah penghargaan atas perlakuan Denmark yang patut dicontoh terhadap orang orang Yahudi selama Perang Dunia Kedua 5 dan termasuk peta garis besar Denmark pada label awal Mattus merasa Denmark juga dikenal dengan produk susunya dan memiliki citra positif di Amerika Serikat 12 Putrinya Doris Hurley melaporkan dalam film dokumenter PBS 1996 An Ice Cream Show bahwa ayahnya duduk di meja dapur selama berjam jam mengucapkan kata kata yang tidak masuk akal sampai dia menemukan kombinasi yang dia suka Alasan dia memilih metode ini adalah agar namanya unik dan orisinal 13 Produk sunting nbsp Pralines amp Cream Haagen Dazs nbsp Produk produk Haagen Dazs di salah satu pusat perbelanjaan Hong Kong Es krim Haagen Dazs hadir dalam beberapa rasa tradisional serta beberapa rasa esoterik yang khusus untuk merek tersebut seperti Vanilla Swiss Almond dan Bananas Foster Es krim ni dipasarkan sebagai merek super premium cukup padat sangat sedikit udara yang tercampur selama pembuatan tidak menggunakan pengemulsi atau penstabil selain kuning telur dan memiliki kandungan lemak mentega yang tinggi Es krim dijual baik di toko kelontong dan di gerai ritel khusus yang menyajikan es krim sundae dan sebagainya Sejak tahun 1992 sebagian besar produk Haagen Dazs dunia telah diproduksi di pabrik di Tilloy les Mofflaines Prancis yang sekarang dikendalikan oleh General Mills 14 Di Amerika Serikat dan Kanada Haagen Dazs dilisensikan dan diproduksi oleh Froneri Haagen Dazs memasuki pasar Jepang pada tahun 1984 dengan membentuk usaha patungan dengan Suntory dan Takanashi Milk yang telah memproduksi produk mereka di sana sejak saat itu Untuk mengimbangi peningkatan biaya bahan dan pengiriman Haagen Dazs mengurangi karton es krim pint mereka 16 US fl oz 470 ml di AS menjadi 14 US fl oz 410 ml pada Januari 2009 15 Pada bulan Maret 2009 mereka mengumumkan bahwa mereka akan mengurangi ukuran karton quart mereka 32 US fl oz 950 ml menjadi 28 US fl oz 830 ml 16 Di Indonesia produk produk Haagen Dazs diimpor dan didistribusikan oleh PT Rahayu Arumdhani International yang dimiliki oleh MRA Group selaku pemegang lisensi Lihat juga suntingDaftar jaringan warung es krim Baskin Robbins Ben amp Jerry sRujukan sunting Jones Daniel 2011 Roach Peter Setter Jane Esling John ed Cambridge English Pronouncing Dictionary edisi ke ke 18 Cambridge University Press ISBN 978 0 521 15255 6 Lihat plang di luar toko pertama itu ditamplikan di File Haagen Dazs first shop jpg Products Haagen Dazs Diarsipkan dari versi asli tanggal June 4 2010 Diakses tanggal June 10 2010 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Bobbie Stein August 17 1981 Reuben Mattus Scooped the Competition with His Pricey and Nonsense Named Haagen Dazs People Magazine Diakses tanggal August 7 2012 a b c Joan Nathan August 2 2012 Ice Cream s Jewish Innovators Tablet Magazine Diakses tanggal August 7 2012 Dennis Hevesi December 1 2006 Rose Mattus 90 Co Creator of Haagen Dazs Ice Cream Dies The New York Times Diakses tanggal August 7 2012 a b c Haagen Dazs Comes From Where HuffPost dalam bahasa Inggris 2015 05 13 Diakses tanggal 2020 03 26 Barboza David July 18 2000 General Mills Pillsbury Deal Includes Culture and History The New York Times Reuters hlm C 2 Diakses tanggal June 10 2010 News Summary The New York Times October 24 2001 hlm C 1 Diakses tanggal June 10 2010 Nestle takes over Dreyer s San Francisco Business Times June 25 2003 Diakses tanggal June 10 2010 Haagen Dazs scooped up CNNMoney com December 26 2001 Diakses tanggal June 10 2010 Haagen Dazs whips up Japan gains with tailor blended ice cream The Daily Yomiuri Tokyo August 16 2004 hlm 1 Beth Deki 2008 An Ice Cream Show 1999 Movies amp TV Dept The New York Times Diarsipkan dari versi asli tanggal July 12 2008 Diakses tanggal June 10 2010 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Vingt ans pour l usine Haagen Dazs Arras c est le bel age de glace www lavoixdunord fr York Emily Bryson March 9 2009 Ben and Jerry s Calls Out Haagen Dazs on Shrinkage Advertising Age Diakses tanggal June 10 2010 Our new Haagen Dazs cartons Haagen Dazs Diarsipkan dari versi asli tanggal February 25 2010 Diakses tanggal June 10 2010 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Pranala luar sunting nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Haagen Dazs Situs web resmi Facebook Haagen Dazs Indonesia Instagram Haagen Dazs Indonesia Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Haagen Dazs amp oldid 21714872