Escherichia coli (biasa disingkat E. coli) adalah salah satu jenis spesies bakteri Gram negatif. Pada umumnya, bakteri yang ditemukan oleh Theodor Escherich ini dapat ditemukan dalam usus besar manusia. Kebanyakan E. Coli tidak berbahaya, tetapi beberapa, seperti E. Coli tipe O157:H7, dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada manusia yaitu diare berdarah karena eksotoksin yang dihasilkan bernama verotoksin. Toksin ini bekerja dengan cara menghilangkan satu basa adenin dari unit 28S rRNA, sehingga menghentikan sintesis protein. Sumber bakteri ini contohnya adalah daging yang belum masak, seperti daging hamburger yang belum matang.
Escherichia coli | |
---|---|
Pewarnaan Gram | Gram-negatif |
Taksonomi | |
Superdomain | Biota |
Superkerajaan | Prokaryota |
Kerajaan | Bacteria |
Subkerajaan | Negibacteria |
Filum | Proteobacteria |
Kelas | Gammaproteobacteria |
Ordo | Enterobacterales |
Famili | Enterobacteriaceae |
Genus | Escherichia |
Spesies | Escherichia coli Mig., 1895 |
Tata nama | |
Sinonim takson | Bacillus coli communis. Escherich 1885 |
E. Coli yang tidak berbahaya dapat menguntungkan manusia dengan memproduksi vitamin K2, atau dengan mencegah bakteri lain di dalam usus.
E. coli banyak digunakan dalam teknologi rekayasa genetika. Biasa digunakan sebagai vektor untuk menyisipkan gen-gen tertentu yang diinginkan untuk dikembangkan. E. coli dipilih karena pertumbuhannya sangat cepat dan mudah dalam penanganannya. Negara-negara di Eropa sekarang sangat mewaspadai penyebaran bakteri E. coli ini, mereka bahkan melarang mengimpor sayuran dari luar.
Gejala jika terinfeksi Sunting
Beberapa gejala yang timbul jika terinfeksi oleh bakteri E. Coli yang bersifat patogen di antaranya:
- Diare ringan, diare tingkat sedang, dan bahkan diare terparah sampai berdarah.
- Demam.
- Perut terasa keram.
- Mengalami Dehidrasi.
- Nafsu makan berkurang.
- Mual.
Penyebab Sunting
- Air yang tidak bersih.
- Makan makanan yang mentah.
- Tidak mencuci tangan saat buang air besar.
Keberagaman Sunting
E.coli mencakup populasi dalam jumlah besar atas bakeri yang memiliki keragaman fenotip dan genetik dalam tingkat yang tinggi
Pencegahan Sunting
Pencegahannya dapat dilakukan dengan Mencuci makanan hingga bersih, rajin mencuci makanan, masak daging dengan tingkat kematangan yang seharusnya.
Galeri Sunting
Referensi Sunting
- ^ Levinson W. 2008. Review of Medical Microbiology. Amerika: The McGraw-Hill Companies.
- ^ Halodoc. "Penyakit E. coli - Gejala, Penyebab, dan Cara Mengobati | Halodoc.com". halodoc. Diakses tanggal 2020-03-16.
- ^ "Infeksi Bakteri E. Coli". SehatQ. Diakses tanggal 2020-03-16.
- ^ Handayani (2016-01-18). "Ketahui Gejala, Penyebab dan Cara Mengobati Infeksi Bakteri E.Coli". Bidanku.com. Diakses tanggal 2020-03-16.
- Bergey's manual of systematic bacteriology. D. H. Bergey, Noel R. Krieg, John G. Holt. Baltimore, MD: Williams & Wilkins. 1984. hlm. 408–20. ISBN 0-683-04108-8. OCLC 9042846.
- Halodoc, Redaksi. "9 Cara Mencegah Infeksi Bakteri E. Coli". halodoc. Diakses tanggal 2020-03-16.
Pranala luar Sunting
- (Inggris) Encyclopedia of Escherichia coli Genes and Metabolism (EcoCyc)
- (Inggris) The Presence of Coliform Bacteria in Canadian Pulp and Paper Mill Water Systems - a Cause for Concern? - by Dr. F. Archibald (abstract only) 2006-10-03 di Wayback Machine.
- (Inggris) Coliform Bacteria and Nitrogen Fixation in Pulp and Paper Mill Effluent Treatment Systems - by Dr. F. Archibald (full text) 2006-09-27 di Wayback Machine.
- (Inggris) Investigation of a UK outbreak by Brian Deer
- (Inggris) The E. coli index: resource for E. coli as a model organism 2006-01-31 di Wayback Machine.
- (Inggris) coliBASE: a comparative genomics database for E. coli 2006-01-27 di Wayback Machine.
- (Inggris) EchoBASE: an integrated post-genomic database for E. coli 2014-01-13 di Wayback Machine.
- (Inggris) E. coli Statistics 2006-07-17 di Wayback Machine.
- (Inggris) E. coli computational and real Models 2008-10-04 di Wayback Machine.
- (Inggris) Scientists engineer bacteria to create living photographs
- (Inggris) Scientists are synthetically engineering E. coli that can target and kill cancer cells
- (Inggris) 2006 Recent Stories
- (Inggris) FDA information on the Spinach and E. coli Outbreak
- (Inggris) E. coli Outbreak From Fresh Spinach - U.S. Centers for Disease Control and Prevention