Cupuaçu Theobroma grandiflorum juga dikenal sebagai cupuaçu 1 adalah pohon hutan hujan tropis yang terkait dengan kakao

Theobroma grandiflorum juga dikenal sebagai cupuaçu adalah pohon hutan hujan tropis yang terkait dengan kakao. Umumnya di seluruh lembah Amazon, itu dibudidayakan di hutan-hutan Kolombia, Bolivia dan Peru dan di utara Brasil, dengan produksi terbesar di Pará. Bubur buah cupuaçu dikonsumsi di seluruh Amerika Tengah dan Selatan, adalah buah negara Pará, dan digunakan untuk membuat es krim, snack bar, dan produk lainnya.

Cupuaçu
Theobroma grandiflorum

Status konservasi
Risiko rendah
IUCN	191158664
Taksonomi
Divisi	Tracheophyta
Subdivisi	Spermatophytes
Klad	Angiospermae
Klad	mesangiosperms
Klad	eudicots
Klad	core eudicots
Klad	Superrosidae
Klad	rosids
Klad	malvids
Ordo	Malvales
Famili	Malvaceae
Subfamili	Byttnerioideae
Tribus	Theobromateae
Genus	Theobroma
Spesies	Theobroma grandiflorum Schum.

l b s

Tinggi pohon Cupuaçu biasanya berkisar antara 5–15 m (16-49 kaki), meskipun beberapa pohon dapat mencapai 20 m (66 kaki). Mereka memiliki kulit coklat, dan daunnya memiliki panjang 25–35 cm (9,8–13,8 in) dan 6–10 cm (2,4–3,9 in), dengan 9 atau 10 pasang vena. Saat mereka dewasa, daun berubah dari berwarna merah muda menjadi hijau, dan akhirnya mereka mulai berbuah.

Referensi sunting

"Buah Cupuacu, Kerabat Kakao yang Lezat Rasanya". greeners.co. 18 Juni 2023. Diakses tanggal 13 Maret 2024.
Giacometti DC (1998). "Cupuaçu. In: Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective, J.E. Hernándo Bermejo and J. León (eds.). Plant Production and Protection Series No. 26. FAO, Rome, Italy. p. 205-209." Center for New Crops & Plant Products, Purdue University, Department of Horticulture and Landscape Architecture, W. Lafayette, IN, USA.
Prazeres, Isadora (2017). "Elaboration and characterization of snack bars made with ingredients from the Amazon". Acta Amazonica. 47 (2): 103–110. doi:10.1590/1809-4392201602203 .
"Brazil: Biodiversity for Food and Nutrition". b4fn.org. Diakses tanggal 28 October 2018.
"Theobroma grandiflorum Cupuassu, Cupuacu PFAF Plant Database". pfaf.org. Diakses tanggal 28 October 2018.

Pranala luar sunting

Weird Fruit Explorer (20 September 2017). "Cupuacu Review - Ep. 210" – via YouTube.
Scalabrini, Osvaldo (28 April 2013). "Cupuaçu, Theobroma grandiflorum, cupuaçueiro, Flora amazônica, Endêmica do amazonas" – via YouTube.

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] "Buah Cupuacu, Kerabat Kakao yang Lezat Rasanya". greeners.co. 18 Juni 2023. Diakses tanggal 13 Maret 2024.

[purdue-2] Giacometti DC (1998). "Cupuaçu. In: Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective, J.E. Hernándo Bermejo and J. León (eds.). Plant Production and Protection Series No. 26. FAO, Rome, Italy. p. 205-209." Center for New Crops & Plant Products, Purdue University, Department of Horticulture and Landscape Architecture, W. Lafayette, IN, USA.

[:1-3] Prazeres, Isadora (2017). "Elaboration and characterization of snack bars made with ingredients from the Amazon". Acta Amazonica. 47 (2): 103–110. doi:10.1590/1809-4392201602203 .

[4] "Brazil: Biodiversity for Food and Nutrition". b4fn.org. Diakses tanggal 28 October 2018.

[5] "Theobroma grandiflorum Cupuassu, Cupuacu PFAF Plant Database". pfaf.org. Diakses tanggal 28 October 2018.