Cangkir adalah wadah kecil untuk minum teh atau kopi dengan pegangan di salah satu sisi yang digunakan sewaktu memegang dengan ibu jari dan jari tangan yang lain. Cangkir kadang kala berisi teh atau kopi yang panas sehingga pegangan pada cangkir berguna agar tangan tidak kepanasan sewaktu mengangkat cangkir.
Cangkir biasanya dibuat dari tadi porselen dan mempunyai pasangan berupa piring kecil yang juga dikenal dengan nama tatakan (saucer). Cangkir dan tatakannya biasanya merupakan bagian dari perangkat minum teh (tea set) yang terdiri dari teko, cream jug, mangkuk gula bertutup, dan slop bowl.
Di Indonesia, cangkir masih sering digunakan sebagai satuan ukuran pada resep kue, 1 cangkir kira-kira sama dengan 150 cc dan tidak sama dengan 1 cup.
Cangkir harus berpasangan dengan tatakan yang memiliki motif yang sama. Cangkir yang berkualitas tinggi dan mahal biasanya dibuat dari porselen yang hampir bening dengan motif bunga yang indah. Kolektor sering menghabiskan waktu mencari pasangan dari cangkir dengan tatakan yang hilang atau pecah. Cangkir antik yang pernah dipakai tokoh ternama selalu menjadi incaran kolektor. Sendok teh dari perak dengan tangkai yang memiliki sedikit keramik berhias motif yang serupa dengan cangkir juga merupakan barang incaran kolektor.
Cangkir pertama yang dikenal Eropa berasal dari pusat produksi keramik Imari di Jepang. Cangkir diimpor oleh orang Eropa khusus untuk minum teh yang merupakan minuman baru pada masa itu. "Cangkir" teh (mangkuk teh) yang digunakan di Asia Timur tidak mempunyai pegangan. Cangkir pertama yang dibuat orang Eropa di Meissen juga tidak mempunyai pegangan karena sekadar meniru "cangkir" teh dari Asia.
Unikode Sunting
Unicode untuk U+1F375 🍵 cangkir teh tanpa pegangan, U+26FE ⛾ cangkir di tengah kotak hitam, dan U+2615 ☕ minuman panas biasanya dianggap sebagai perlambangan cangkir teh.
Referensi Sunting
- "The Unicode Standard, Version 10.0: Miscellaneous Symbols and Pictographs, Range: 1F300–1F5FF" (PDF). Unicode Consortium. hlm. 6. (PDF) dari versi asli tanggal 28 August 2017. Diakses tanggal 21 August 2017.
- "The Unicode Standard, Version 10.0: Miscellaneous Symbols, Range: 2600–26FF" (PDF). Unicode Consortium. hlm. 8. (PDF) dari versi asli tanggal 22 August 2017. Diakses tanggal 21 August 2017.
- "☕ Hot Beverage Emoji". Emojipedia (dalam bahasa Inggris). dari versi asli tanggal 2017-08-21. Diakses tanggal 21 August 2017.
- "Unicode Utilities: Character Properties". unicode.org. Diakses tanggal 21 August 2017.
- "HOT BEVERAGE (U+2615) Font Support". fileformat.info. dari versi asli tanggal 2017-08-21. Diakses tanggal 21 August 2017.