www.wikidata.id-id.nina.az

Pangan vs bahan bakar Pangan versus bahan bakar adalah dilema yang terkait dengan produksi bahan bakar hayati Dimana pro

Pangan vs. bahan bakar

Pangan versus bahan bakar adalah dilema yang terkait dengan produksi bahan bakar hayati. Dimana produksi bahan bakar hayati dapat mempengaruhi suplai pangan. Perdebatan ini merupakan perdebatan yang panjang tentang topik yang kontroversial. Topik tentang pentingnya permasalahan ini, penyebab, dan bagaimana menanganinya masih banyak diperdebatkan. Rumitnya dan tidak jelasnya permasalahan ini disebabkan oleh sejumlah besar dampak dan timbal balik yang dapat mempengaruhi sistem harga. Timbal balik yang ditimbulkan dapat bersifat positif maupun negatif. Juga, timbal baliknya berbeda untuk jangka panjang dan jangka pendek. Dan juga permasalahan ini memiliki dampak yang tertunda. Penggunaan berbagai model ekonomi dalam analisis strategi bisnis dapat menimbulkan pendapat yang berbeda.

Berbagai jenis bahan bakar hayati

Pendapat bahwa ketahanan energi melalui pengembangan bahan bakar nabati akan mengancam ketahanan pangan ada benarnya ketika bahan pangan yang jumlahnya terbatas dijadikan sebagai bahan sumber energi. Namun, hal tersebut tidak valid ketika bahan pangan tersebut bukan bahan pangan utama dan ada dalam jumlah yang jauh melebihi kebutuhan sebagai bahan pangan. Tentu saja bahan bakar nabati juga dapat dikembangkan dari bahan non-pangan untuk mengatasi isu tersebut. Kenaikan harga pangan akibat permintaan untuk biofuel akan berdampak negatif pada penduduk miskin yang di dunia jumlahnya mencapai lebih dari 2 miliar orang. Mereka bakal terancam kelaparan.


Bahan bakar hayati, atau biofuel, banyak menjadi pilihan di berbagai negara, khususnya untuk mengurangi ketergantungan minyak dan juga untuk menurunkan tingkat emisi. Produksinya di proyeksikan akan meningkat sekitar 7,5% dari 156 juta KL (2007) menjadi sekitar 167,8 juta KL (2025). Diproyeksikan, sekitar 55% produksi etanol global berasal dari jagung dan sekitar 26% berasal dari tebu. Sedangkan biodiesel yang berasal dari minyak sayur bekas sebesar 20% dan sisanya dari komoditas seperti kelapa sawit dan kedelai. Meningkatnya produksi dan pemintaan biofuel dikhawatirkan akan berpengaruh terhadap harga bahan makanan. Bahan baku biofuel adalah komoditas pertanian seperti jagung, kedelai, kelapa sawit, dan tebu. Tanpa adanya permintaan biofuel, harga komoditas tersebut sudah merangkak naik akibat didorong oleh permintaan untuk bahan makanan serta bahan baku barang konsumsi yang meningkat seiring pertumbuhan ekonomi dan tingkat populasi global.

Sebuah pabrik bahan bakar etanol sedang dibangun, Butler County, Iowa

Peningkatan produksi bahan bakar hayati, dan peningkatan terkait produksi bahan baku energi, menimbulkan masalah keberlanjutan pada isu-isu seperti penggunaan lahan, kompetisi antara tanaman energi dengan tanaman pangan, dan dampak terhadap ekosistem, termasuk sumberdaya air dan tanah. Tumbuhan yang sesuai sebagai bahan baku bioenergi adalah tanaman yang memiliki hasil panen yang tinggi, cepat tumbuh, memerlukan masukan energi yang relatif kecil untuk tumbuh dan di panen, dan mudah dikonversi menjadi bentuk yang berguna. Untuk mencapai keberlanjutan, tanaman energi harus tidak membutuhkan penggunaan lahan agrikultur utama secara ekstensif, dan harus memiliki harga produksi energi dari biomassa yang rendah.

Bahan baku biomassa untuk produksi biofuel generasi pertama diantaranya adalah tebu, jagung, gandum, kedelai, dan rapeseed. Bahan baku generasi kedua ialah bahan baku lignoselulosa, seperti residu biomasssa, limbah organik dan tanaman khusus penghasil lignoselulosa, serta bahan baku minyak non-pangan seperti minyak jelantah, lemak hewani dan tanaman khusus penghasil minyak. Bahan baku generasi ketiga berasal dari mikroalga.

Bahan Bakar dari Tanaman Pangan sunting

Pengembangan bahan bakar nabati sangat terkait dengan kondisi pangan. Secara langsung keduanya harus menggunakan luas lahan yang terbatas, serta bersama-sama memanfaatkan sumber daya air. Kondisi produksi pangan global sangat dipengaruhi oleh berkurangnya luas lahan produktif akibat alih fungsi lahan dari usaha pertanian pangan menjadi usaha pertanian non-pangan. Bahan bakar nabati dihasilkan dari produk hasil pertanian yang biasanya digunakan untuk bahan pangan atau pakan, seperti jagung, kedelai, atau singkong. Ini akan mempengaruhi jumlah produksi pangan hasil ternak, dan juga ketersediaan pangan bagi manusia. Kegairahan menanam komoditi bahan bakar nabati non-pangan menyebabkan adanya peralihan peruntukan lahan yang seharusnya digunakan untuk menanam bahan pangan menjadi tanaman untuk bahan bakar nabati. Peralihan fungsi lahan pangan yang terjadi di Indonesia, dimana banyak lahan persawahan yang berubah menjadi perkebunan lahan sawit, merupakan salah satu faktor penyebab turunnya produksi beras. Hal tersebut terjadi karena masyarakat menilai kelapa sawit lebih menguntungkan dibandingkan memproduksi beras. Oleh karenanya, kebijakan terkait pengembangan bahan bakar nabati haruslah dengan pertimbangan yang mengedepankan agar tidak terjadi pengalihan lahan-lahan pangan produktif maupun mengorbankan hutan, dan dapat mempertimbangkan pemanfaatan lahan-lahan terlantar.

Sawit merupakan bahan baku bahan bakar hayati yang populer di Indonesia, sementara di Amerika Serikat banyak menggunakan jagung sebagai bahan baku biofuelnya. Sekitar 40% produksi jagung di Amerika digunakan untuk produksi etanol. Cina dan Kanada adalah negara lainnya yang memproduksi biofuel dari jagung. Penelitian menunjukkan bahwa nilai sosial dan ekonomi untuk memproduksi jagung sebagai pangan di Amerika Serikat adalah $1.492 per hektare, sementara untuk produksi biofuel hanya $10 per hektare. Artinya, penggunaan jagung sebagai pangan jauh lebih menguntungkan secara ekonomi dan lingkungan dibandingkan biofuel.

Kedelai adalah komoditas yang permintaanya tinggi karena produk hilirnya sangat beragam dan bernilai tinggi, meliputi pakan, pangan, energi dan bahan baku industri. Ketergantungan masyarakat terhadap produk turunan kedelai, seperti tahu dan tempe, menjadikan kedelai sebagai bagian dari bahan pangan pokok. Minyak dari kedelai dikonsumsi secara intensif sebagai minyak sayur di seluruh dunia. Minyak kedelai kegunaan utamanya adalah sebagai bahan lemak dalam industri pangan, yang bersama-sama dengan minyak sawit merupakan lemak nabati yang paling banyak digunakan. Peran potensi kedelai juga semakin besar dalam industri biodiesel, karena terbukti bahwa minyak kedelai adalah bahan baku pembuatan biodiesel yang sangat baik. Produksi biodiesel yang menggunakan minyak kedelai semakin banyak selama dekade terakhir ini. Penyebarluasan ke Asia yang semakin luas dan tumbuh relatif cepat menyebabkan kenaikan harga minyak kedelai. Budidaya kedelai sangat terkonsentrasi secara geografis pada empat negara, yaitu Amerika Serikat, Brazil, Argentina dan Cina, dengan pangsa produksi hampir 90% dari output dunia. Sementara Asia dan Afrika yang merupakan dua kawasan rawan pangan, hanya berkontribusi sekitar 5% dari produksi tersebut. Dengan demikian, dinamika penawaran kedelai dunia sangat ditentukan oleh keempat negara tersebut, terutama AS. Situasi seperti ini sangat rawan, karena pemasok yang terbatas melayani banyak permintaan, sehingga dapat terjadi kompetisi pembelian yang berakhir pada kesetimbangan dengan tingkat harga yang tinggi.

Penelitian untuk mencari bahan baku biofuel selain kedelai di Argentina, seperti jarak pagar (jathropa) dan kastor, disadari sangat penting dilakukan untuk menghindari kompetisi dengan produksi pangan dan menghindari penggunaan lahan agrikultur yang utama untuk produksi biofuel. Dalam jangka panjang, biofuel yang berasal dari kedelai yang dibudidayakan secara intensif dapat mengancam keberlanjutan produksi melalui dampaknya terhadap kesuburan tanah, erosi tanah, dan penggunaan zat-zat agrokimia yang intensif.

Bahan Bakar dari Tanaman Energi sunting

Salah satu tanaman yang berpotensi menjadi bahan baku biodiesel adalah jarak pagar, dengan memanfaatkan kandungan minyak dari biji. Tanaman jarak pagar adalah tanaman yang mudah ditanam, tahan terdapat cuaca dan hama serta biaya pemeliharaan yang rendah, dan tidak perlu membuka hutan baru untuk lahan tanaman karena lahan marginal yang sangat banyak di Indonesia dapat digunakan. Dan yang penting bahwa jarak pagar bukan tanaman pangan sehingga tidak mengganggu stabilitas ketahanan pangan.

Penggunaan Lahan sunting

Penggunaan lahan pertanian produktif untuk tanaman bioenergi dapat menyebabkan kompetisi antara pangan dengan bahan bakar. Lahan marginal dan terdegradasi dimana tanaman pangan mungkin tidak menguntungkan dan area konservasi menawarkan kesempatan untuk mengembangkan sistem bioenergi berbasis selulosa yang berkelanjutan secara ekonomi dan ekologis.

Masyarakat menghadapi tantangan ganda dalam meningkatkan produksi biomassa untuk memenuhi permintaan masa depan akan makanan, bahan dan bioenergi, sambil mengatasi dampak negatif dari penggunaan lahan saat ini (dan masa depan). Dalam wacana, perubahan tata guna lahan seringkali dianggap negatif, mengacu pada dampak deforestasi dan perluasan perkebunan biomassa. Namun, penetapan strategis sistem produksi tahunan yang sesuai di lanskap pertanian dapat mengurangi dampak lingkungan dari produksi tanaman saat ini, sambil menyediakan biomassa untuk bioekonomi. Hasilnya menunjukkan bahwa ada potensi substansial untuk mitigasi dampak yang efektif. Efektivitas dalam mempromosikan perubahan tata guna lahan yang bermanfaat dapat meningkat jika kebijakan dan peraturan mencari sinergi antara mitigasi perubahan iklim, ketahanan energi, dan tujuan sosial lainnya. Biomassa yang dihasilkan di Area Fokus Ekologis sebesar 5% untuk lahan subur yang melebihi 15ha, (persyaratan dalam Kebijakan Pertanian Bersama - Uni Eropa) diperbolehkan untuk digunakan sebagai bahan baku untuk berbagai keperluan, termasuk bioenergi. Pilihan untuk mencapai perubahan tata guna lahan yang menguntungkan melalui perenialisasi dapat memberikan peluang untuk mengurangi dampak penggunaan lahan sambil mencapai hasil biomassa yang tinggi. Biomassa kemudian dapat disempurnakan menjadi beberapa produk, termasuk biofuel dan pakan ternak, sehingga menggantikan pakan konvensional (budidaya) dan mengurangi kebutuhan penggembalaan.

Sektor Ekonomi sunting

Di Indonesia, 51% konsumsi minyak sawit mentah domestik digunakan untuk pembuatan minyak goreng yang merupakan salah satu dari kebutuhan pokok masyarakat Indonesia, dan 37% digunakan untuk bahan baku margarin serta sisanya untuk pembuatan oleokimia dan sabun. Jika pasokan minyak sawit mentah untuk bahan pokok tersebut berkurang maka dapat mengakibatkan lonjakan harga domestik. Adanya pengembangan bioenergi berbahan baku minyak sawit mentah dapat mengurangi alokasi minyak sawit mentah untuk konsumsi. Berkurangnya pasokan minyak sawit mentah akibat alokasi bioenergi tersebut berpengaruh pada harga minyak sawit mentah domestik. Hasil simulasi menunjukkan dari tahun ke tahun harga minyak sawit mentah domestik mengalami fluktuasi namun akan cenderung mengalami kenaikan.

Jika pemerintah menetapkan kebijakan yang kondusif untuk pertumbuhan pasokan, harga komoditas yang lebih tinggi memberikan kesempatan untuk menutup sebagian celah hasil panen antara negara berkembang dan negara maju, sehingga membantu petani miskin di negara berkembang.

Referensi sunting

  1. Maggie Ayre (2007-10-03). "Will biofuel leave the poor hungry?". BBC News. Diakses tanggal 2008-04-28. 
  2. Mike Wilson (2008-02-08). "The Biofuel Smear Campaign". Farm Futures. Diakses tanggal 2008-04-28. [pranala nonaktif permanen]
  3. Michael Grundwald (2008-03-27). . Time Magazine. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-08-25. Diakses tanggal 2008-04-28. 
  4. The Impact of US Biofuel Policies on Agricultural Price Levels and Volatility 2017-08-10 di Wayback Machine., By Bruce A. Babcock, Center for Agricultural and Rural Development, Iowa State University, for ICTSD, Issue Paper No. 35. June 2011.
  5. HLPE (June 2013). "Biofuels and food security" (PDF). 
  6. IPB, Guru Besar (2021-06-28). Merevolusi Revolusi Hijau. Bogor: PT Penerbit IPB Press. hlm. 189. ISBN 978-623-256-750-4. 
  7. BBN, bahan bakar nabati: bahan bakar alternatif dari tumbuhan sebagai pengganti minyak bumi dan gas. Niaga Swadaya. 2008. hlm. 141. ISBN 978-979-002-062-7. 
  8. Pertamina (Persero), P. T. "Food Versus Fuel | Pertamina". www.pertamina.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-01-29. [pranala nonaktif permanen]
  9. de Siqueira Ferreira, Savio; Nishiyama, Milton Yutaka; Paterson, Andrew H.; Souza, Glaucia Mendes (2013-06-27). "Biofuel and energy crops: high-yield Saccharinae take center stage in the post-genomics era". Genome Biology. 14 (6): 210. doi:10.1186/gb-2013-14-6-210. ISSN 1474-760X. PMC 3707038 . PMID 23805917. 
  10. Pishvaee, Mir Saman; Mohseni, Shayan; Bairamzadeh, Samira (2021-01-01). Pishvaee, Mir Saman; Mohseni, Shayan; Bairamzadeh, Samira, ed. Chapter 1 - An overview of biomass feedstocks for biofuel production (dalam bahasa Inggris). Academic Press. hlm. 1–20. doi:10.1016/b978-0-12-820640-9.00001-5. ISBN 978-0-12-820640-9. 
  11. Harbintoro, Sony; Krisnadi, Luky; Hafid, Hafid (2016-08-24). "Penelitian Penggunaan Bahan Bakar Nabati (Bbn) pada Mesin Diesel Stasioner sebagai Upaya Mengurangi Ketergantungan terhadap Bahan Bakar Minyak". Jurnal Riset Teknologi Industri. 7 (14): 110. doi:10.26578/jrti.v7i14.1539. ISSN 2541-5905. 
  12. Zuhra, Wan Ulfa Nur. "Biofuel dari Jagung, Lebih Besar Biaya dari Manfaatnya". tirto.id. Diakses tanggal 2022-01-29. 
  13. Bantacut, Tajuddin (2017). "Pengembangan Kedelai untuk Kemandirian Pangan, Energi, Industri, dan Ekonomi". Pangan. 26 (1). 
  14. "Argentinean soy based biodiesel An introduction to production and impacts". 
  15. "Direktorat Jenderal EBTKE - Kementerian ESDM". ebtke.esdm.go.id (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-01-29. 
  16. Ale, Srinivasulu; Femeena, Pandara V.; Mehan, Sushant; Cibin, Raj (2019-01-01). Magalhães Pires, José Carlos; Cunha Gonçalves, Ana Luísa Da, ed. Chapter 10 - Environmental impacts of bioenergy crop production and benefits of multifunctional bioenergy systems (dalam bahasa Inggris). Academic Press. hlm. 195–217. doi:10.1016/b978-0-12-816229-3.00010-7. ISBN 978-0-12-816229-3. 
  17. Englund, Oskar; Börjesson, Pål; Berndes, Göran; Scarlat, Nicolae; Dallemand, Jean-Francois; Grizzetti, Bruna; Dimitriou, Ioannis; Mola-Yudego, Blas; Fahl, Fernando (2020-01-01). "Beneficial land use change: Strategic expansion of new biomass plantations can reduce environmental impacts from EU agriculture". Global Environmental Change (dalam bahasa Inggris). 60: 101990. doi:10.1016/j.gloenvcha.2019.101990. ISSN 0959-3780. 
  18. Denny M., Eka (2011). "Dampak Kebijakan Pengembangan Bahan Bakar Nababti Terhadap Dinamika Harga Komoditas Pangan dan Energi Nasional dengan Pendekatan Model Sistem Dinamis". Jurnal Ilmu Ekonomi Pertanian Indonesia. 2 (2): 109. 
  19. Tyner, Wallace E. (2013-07-01). "Biofuels and food prices: Separating wheat from chaff". Global Food Security (dalam bahasa Inggris). 2 (2): 126–130. doi:10.1016/j.gfs.2013.05.001. ISSN 2211-9124. 

Pranala luar sunting

Templat:Bioenergi

wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Pangan versus bahan bakar adalah dilema yang terkait dengan produksi bahan bakar hayati Dimana produksi bahan bakar hayati dapat mempengaruhi suplai pangan Perdebatan ini merupakan perdebatan yang panjang tentang topik yang kontroversial 1 2 3 4 Topik tentang pentingnya permasalahan ini penyebab dan bagaimana menanganinya masih banyak diperdebatkan Rumitnya dan tidak jelasnya permasalahan ini disebabkan oleh sejumlah besar dampak dan timbal balik yang dapat mempengaruhi sistem harga Timbal balik yang ditimbulkan dapat bersifat positif maupun negatif Juga timbal baliknya berbeda untuk jangka panjang dan jangka pendek Dan juga permasalahan ini memiliki dampak yang tertunda Penggunaan berbagai model ekonomi dalam analisis strategi bisnis dapat menimbulkan pendapat yang berbeda 5 Berbagai jenis bahan bakar hayatiPendapat bahwa ketahanan energi melalui pengembangan bahan bakar nabati akan mengancam ketahanan pangan ada benarnya ketika bahan pangan yang jumlahnya terbatas dijadikan sebagai bahan sumber energi Namun hal tersebut tidak valid ketika bahan pangan tersebut bukan bahan pangan utama dan ada dalam jumlah yang jauh melebihi kebutuhan sebagai bahan pangan Tentu saja bahan bakar nabati juga dapat dikembangkan dari bahan non pangan untuk mengatasi isu tersebut 6 Kenaikan harga pangan akibat permintaan untuk biofuel akan berdampak negatif pada penduduk miskin yang di dunia jumlahnya mencapai lebih dari 2 miliar orang Mereka bakal terancam kelaparan 7 Bahan bakar hayati atau biofuel banyak menjadi pilihan di berbagai negara khususnya untuk mengurangi ketergantungan minyak dan juga untuk menurunkan tingkat emisi Produksinya di proyeksikan akan meningkat sekitar 7 5 dari 156 juta KL 2007 menjadi sekitar 167 8 juta KL 2025 Diproyeksikan sekitar 55 produksi etanol global berasal dari jagung dan sekitar 26 berasal dari tebu Sedangkan biodiesel yang berasal dari minyak sayur bekas sebesar 20 dan sisanya dari komoditas seperti kelapa sawit dan kedelai Meningkatnya produksi dan pemintaan biofuel dikhawatirkan akan berpengaruh terhadap harga bahan makanan Bahan baku biofuel adalah komoditas pertanian seperti jagung kedelai kelapa sawit dan tebu Tanpa adanya permintaan biofuel harga komoditas tersebut sudah merangkak naik akibat didorong oleh permintaan untuk bahan makanan serta bahan baku barang konsumsi yang meningkat seiring pertumbuhan ekonomi dan tingkat populasi global 8 Sebuah pabrik bahan bakar etanol sedang dibangun Butler County IowaPeningkatan produksi bahan bakar hayati dan peningkatan terkait produksi bahan baku energi menimbulkan masalah keberlanjutan pada isu isu seperti penggunaan lahan kompetisi antara tanaman energi dengan tanaman pangan dan dampak terhadap ekosistem termasuk sumberdaya air dan tanah Tumbuhan yang sesuai sebagai bahan baku bioenergi adalah tanaman yang memiliki hasil panen yang tinggi cepat tumbuh memerlukan masukan energi yang relatif kecil untuk tumbuh dan di panen dan mudah dikonversi menjadi bentuk yang berguna Untuk mencapai keberlanjutan tanaman energi harus tidak membutuhkan penggunaan lahan agrikultur utama secara ekstensif dan harus memiliki harga produksi energi dari biomassa yang rendah 9 Bahan baku biomassa untuk produksi biofuel generasi pertama diantaranya adalah tebu jagung gandum kedelai dan rapeseed Bahan baku generasi kedua ialah bahan baku lignoselulosa seperti residu biomasssa limbah organik dan tanaman khusus penghasil lignoselulosa serta bahan baku minyak non pangan seperti minyak jelantah lemak hewani dan tanaman khusus penghasil minyak Bahan baku generasi ketiga berasal dari mikroalga 10 Daftar isi 1 Bahan Bakar dari Tanaman Pangan 2 Bahan Bakar dari Tanaman Energi 3 Penggunaan Lahan 4 Sektor Ekonomi 5 Referensi 6 Pranala luarBahan Bakar dari Tanaman Pangan suntingPengembangan bahan bakar nabati sangat terkait dengan kondisi pangan Secara langsung keduanya harus menggunakan luas lahan yang terbatas serta bersama sama memanfaatkan sumber daya air Kondisi produksi pangan global sangat dipengaruhi oleh berkurangnya luas lahan produktif akibat alih fungsi lahan dari usaha pertanian pangan menjadi usaha pertanian non pangan Bahan bakar nabati dihasilkan dari produk hasil pertanian yang biasanya digunakan untuk bahan pangan atau pakan seperti jagung kedelai atau singkong Ini akan mempengaruhi jumlah produksi pangan hasil ternak dan juga ketersediaan pangan bagi manusia Kegairahan menanam komoditi bahan bakar nabati non pangan menyebabkan adanya peralihan peruntukan lahan yang seharusnya digunakan untuk menanam bahan pangan menjadi tanaman untuk bahan bakar nabati Peralihan fungsi lahan pangan yang terjadi di Indonesia dimana banyak lahan persawahan yang berubah menjadi perkebunan lahan sawit merupakan salah satu faktor penyebab turunnya produksi beras Hal tersebut terjadi karena masyarakat menilai kelapa sawit lebih menguntungkan dibandingkan memproduksi beras Oleh karenanya kebijakan terkait pengembangan bahan bakar nabati haruslah dengan pertimbangan yang mengedepankan agar tidak terjadi pengalihan lahan lahan pangan produktif maupun mengorbankan hutan dan dapat mempertimbangkan pemanfaatan lahan lahan terlantar 11 Sawit merupakan bahan baku bahan bakar hayati yang populer di Indonesia sementara di Amerika Serikat banyak menggunakan jagung sebagai bahan baku biofuelnya Sekitar 40 produksi jagung di Amerika digunakan untuk produksi etanol Cina dan Kanada adalah negara lainnya yang memproduksi biofuel dari jagung Penelitian menunjukkan bahwa nilai sosial dan ekonomi untuk memproduksi jagung sebagai pangan di Amerika Serikat adalah 1 492 per hektare sementara untuk produksi biofuel hanya 10 per hektare Artinya penggunaan jagung sebagai pangan jauh lebih menguntungkan secara ekonomi dan lingkungan dibandingkan biofuel 12 Kedelai adalah komoditas yang permintaanya tinggi karena produk hilirnya sangat beragam dan bernilai tinggi meliputi pakan pangan energi dan bahan baku industri Ketergantungan masyarakat terhadap produk turunan kedelai seperti tahu dan tempe menjadikan kedelai sebagai bagian dari bahan pangan pokok Minyak dari kedelai dikonsumsi secara intensif sebagai minyak sayur di seluruh dunia Minyak kedelai kegunaan utamanya adalah sebagai bahan lemak dalam industri pangan yang bersama sama dengan minyak sawit merupakan lemak nabati yang paling banyak digunakan Peran potensi kedelai juga semakin besar dalam industri biodiesel karena terbukti bahwa minyak kedelai adalah bahan baku pembuatan biodiesel yang sangat baik Produksi biodiesel yang menggunakan minyak kedelai semakin banyak selama dekade terakhir ini Penyebarluasan ke Asia yang semakin luas dan tumbuh relatif cepat menyebabkan kenaikan harga minyak kedelai Budidaya kedelai sangat terkonsentrasi secara geografis pada empat negara yaitu Amerika Serikat Brazil Argentina dan Cina dengan pangsa produksi hampir 90 dari output dunia Sementara Asia dan Afrika yang merupakan dua kawasan rawan pangan hanya berkontribusi sekitar 5 dari produksi tersebut Dengan demikian dinamika penawaran kedelai dunia sangat ditentukan oleh keempat negara tersebut terutama AS Situasi seperti ini sangat rawan karena pemasok yang terbatas melayani banyak permintaan sehingga dapat terjadi kompetisi pembelian yang berakhir pada kesetimbangan dengan tingkat harga yang tinggi 13 Penelitian untuk mencari bahan baku biofuel selain kedelai di Argentina seperti jarak pagar jathropa dan kastor disadari sangat penting dilakukan untuk menghindari kompetisi dengan produksi pangan dan menghindari penggunaan lahan agrikultur yang utama untuk produksi biofuel Dalam jangka panjang biofuel yang berasal dari kedelai yang dibudidayakan secara intensif dapat mengancam keberlanjutan produksi melalui dampaknya terhadap kesuburan tanah erosi tanah dan penggunaan zat zat agrokimia yang intensif 14 Bahan Bakar dari Tanaman Energi suntingSalah satu tanaman yang berpotensi menjadi bahan baku biodiesel adalah jarak pagar dengan memanfaatkan kandungan minyak dari biji Tanaman jarak pagar adalah tanaman yang mudah ditanam tahan terdapat cuaca dan hama serta biaya pemeliharaan yang rendah dan tidak perlu membuka hutan baru untuk lahan tanaman karena lahan marginal yang sangat banyak di Indonesia dapat digunakan Dan yang penting bahwa jarak pagar bukan tanaman pangan sehingga tidak mengganggu stabilitas ketahanan pangan 15 Penggunaan Lahan suntingPenggunaan lahan pertanian produktif untuk tanaman bioenergi dapat menyebabkan kompetisi antara pangan dengan bahan bakar Lahan marginal dan terdegradasi dimana tanaman pangan mungkin tidak menguntungkan dan area konservasi menawarkan kesempatan untuk mengembangkan sistem bioenergi berbasis selulosa yang berkelanjutan secara ekonomi dan ekologis 16 Masyarakat menghadapi tantangan ganda dalam meningkatkan produksi biomassa untuk memenuhi permintaan masa depan akan makanan bahan dan bioenergi sambil mengatasi dampak negatif dari penggunaan lahan saat ini dan masa depan Dalam wacana perubahan tata guna lahan seringkali dianggap negatif mengacu pada dampak deforestasi dan perluasan perkebunan biomassa Namun penetapan strategis sistem produksi tahunan yang sesuai di lanskap pertanian dapat mengurangi dampak lingkungan dari produksi tanaman saat ini sambil menyediakan biomassa untuk bioekonomi Hasilnya menunjukkan bahwa ada potensi substansial untuk mitigasi dampak yang efektif Efektivitas dalam mempromosikan perubahan tata guna lahan yang bermanfaat dapat meningkat jika kebijakan dan peraturan mencari sinergi antara mitigasi perubahan iklim ketahanan energi dan tujuan sosial lainnya Biomassa yang dihasilkan di Area Fokus Ekologis sebesar 5 untuk lahan subur yang melebihi 15ha persyaratan dalam Kebijakan Pertanian Bersama Uni Eropa diperbolehkan untuk digunakan sebagai bahan baku untuk berbagai keperluan termasuk bioenergi Pilihan untuk mencapai perubahan tata guna lahan yang menguntungkan melalui perenialisasi dapat memberikan peluang untuk mengurangi dampak penggunaan lahan sambil mencapai hasil biomassa yang tinggi Biomassa kemudian dapat disempurnakan menjadi beberapa produk termasuk biofuel dan pakan ternak sehingga menggantikan pakan konvensional budidaya dan mengurangi kebutuhan penggembalaan 17 Sektor Ekonomi suntingDi Indonesia 51 konsumsi minyak sawit mentah domestik digunakan untuk pembuatan minyak goreng yang merupakan salah satu dari kebutuhan pokok masyarakat Indonesia dan 37 digunakan untuk bahan baku margarin serta sisanya untuk pembuatan oleokimia dan sabun Jika pasokan minyak sawit mentah untuk bahan pokok tersebut berkurang maka dapat mengakibatkan lonjakan harga domestik Adanya pengembangan bioenergi berbahan baku minyak sawit mentah dapat mengurangi alokasi minyak sawit mentah untuk konsumsi Berkurangnya pasokan minyak sawit mentah akibat alokasi bioenergi tersebut berpengaruh pada harga minyak sawit mentah domestik Hasil simulasi menunjukkan dari tahun ke tahun harga minyak sawit mentah domestik mengalami fluktuasi namun akan cenderung mengalami kenaikan 18 Jika pemerintah menetapkan kebijakan yang kondusif untuk pertumbuhan pasokan harga komoditas yang lebih tinggi memberikan kesempatan untuk menutup sebagian celah hasil panen antara negara berkembang dan negara maju sehingga membantu petani miskin di negara berkembang 19 Referensi sunting Maggie Ayre 2007 10 03 Will biofuel leave the poor hungry BBC News Diakses tanggal 2008 04 28 Mike Wilson 2008 02 08 The Biofuel Smear Campaign Farm Futures Diakses tanggal 2008 04 28 pranala nonaktif permanen Michael Grundwald 2008 03 27 The Clean Energy Scam Time Magazine Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013 08 25 Diakses tanggal 2008 04 28 The Impact of US Biofuel Policies on Agricultural Price Levels and Volatility Diarsipkan 2017 08 10 di Wayback Machine By Bruce A Babcock Center for Agricultural and Rural Development Iowa State University for ICTSD Issue Paper No 35 June 2011 HLPE June 2013 Biofuels and food security PDF IPB Guru Besar 2021 06 28 Merevolusi Revolusi Hijau Bogor PT Penerbit IPB Press hlm 189 ISBN 978 623 256 750 4 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan BBN bahan bakar nabati bahan bakar alternatif dari tumbuhan sebagai pengganti minyak bumi dan gas Niaga Swadaya 2008 hlm 141 ISBN 978 979 002 062 7 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Pertamina Persero P T Food Versus Fuel Pertamina www pertamina com dalam bahasa Inggris Diakses tanggal 2022 01 29 pranala nonaktif permanen de Siqueira Ferreira Savio Nishiyama Milton Yutaka Paterson Andrew H Souza Glaucia Mendes 2013 06 27 Biofuel and energy crops high yield Saccharinae take center stage in the post genomics era Genome Biology 14 6 210 doi 10 1186 gb 2013 14 6 210 ISSN 1474 760X PMC 3707038 nbsp PMID 23805917 Pemeliharaan CS1 Format PMC link Pishvaee Mir Saman Mohseni Shayan Bairamzadeh Samira 2021 01 01 Pishvaee Mir Saman Mohseni Shayan Bairamzadeh Samira ed Chapter 1 An overview of biomass feedstocks for biofuel production dalam bahasa Inggris Academic Press hlm 1 20 doi 10 1016 b978 0 12 820640 9 00001 5 ISBN 978 0 12 820640 9 Harbintoro Sony Krisnadi Luky Hafid Hafid 2016 08 24 Penelitian Penggunaan Bahan Bakar Nabati Bbn pada Mesin Diesel Stasioner sebagai Upaya Mengurangi Ketergantungan terhadap Bahan Bakar Minyak Jurnal Riset Teknologi Industri 7 14 110 doi 10 26578 jrti v7i14 1539 ISSN 2541 5905 Zuhra Wan Ulfa Nur Biofuel dari Jagung Lebih Besar Biaya dari Manfaatnya tirto id Diakses tanggal 2022 01 29 Bantacut Tajuddin 2017 Pengembangan Kedelai untuk Kemandirian Pangan Energi Industri dan Ekonomi Pangan 26 1 Argentinean soy based biodiesel An introduction to production and impacts Direktorat Jenderal EBTKE Kementerian ESDM ebtke esdm go id dalam bahasa Inggris Diakses tanggal 2022 01 29 Ale Srinivasulu Femeena Pandara V Mehan Sushant Cibin Raj 2019 01 01 Magalhaes Pires Jose Carlos Cunha Goncalves Ana Luisa Da ed Chapter 10 Environmental impacts of bioenergy crop production and benefits of multifunctional bioenergy systems dalam bahasa Inggris Academic Press hlm 195 217 doi 10 1016 b978 0 12 816229 3 00010 7 ISBN 978 0 12 816229 3 Englund Oskar Borjesson Pal Berndes Goran Scarlat Nicolae Dallemand Jean Francois Grizzetti Bruna Dimitriou Ioannis Mola Yudego Blas Fahl Fernando 2020 01 01 Beneficial land use change Strategic expansion of new biomass plantations can reduce environmental impacts from EU agriculture Global Environmental Change dalam bahasa Inggris 60 101990 doi 10 1016 j gloenvcha 2019 101990 ISSN 0959 3780 Denny M Eka 2011 Dampak Kebijakan Pengembangan Bahan Bakar Nababti Terhadap Dinamika Harga Komoditas Pangan dan Energi Nasional dengan Pendekatan Model Sistem Dinamis Jurnal Ilmu Ekonomi Pertanian Indonesia 2 2 109 Tyner Wallace E 2013 07 01 Biofuels and food prices Separating wheat from chaff Global Food Security dalam bahasa Inggris 2 2 126 130 doi 10 1016 j gfs 2013 05 001 ISSN 2211 9124 Pranala luar suntingAvoiding Bioenergy Competition for Food Crops and Land FAO World Food Situation World Food Security the Challenges of Climate Change and Bioenergy Global Trade and Environmental Impact Study of the EU Biofuels Mandate Diarsipkan 2011 01 13 di Wayback Machine by the International Food Policy Institute IFPRI March 2010 Plenty of Space for Biofuels in Europe Policy Research Working Paper WPS 5371 Placing the 2006 08 Commodity Price Boom into Perspective July 2010 Reconciling food security and bioenergy priorities for action Global Change Biology Bioenergy Journal June 2016 Towards Sustainable Production and Use of Resources Assessing Biofuels United Nations Environment Programme October 2009Templat Bioenergi Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Pangan vs bahan bakar amp oldid 23488436