Vitamin B adalah delapan vitamin yang larut dalam air dan memainkan peran penting dalam metabolisme sel. Dalam sejarahnya, vitamin pernah diduga hanya mempunyai satu tipe, yaitu vitamin B (seperti orang mengenal vitamin C atau vitamin D). Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa komposisi kimia di dalamnya membedakan vitamin ini satu sama lain dan terlihat dalam contohnya dalam beberapa makanan. Suplemen yang mengandung kedelapan tipe ini disebut sebagai vitamin B kompleks. Masing-masing tipe vitamin B suplemen mempunyai nama masing-masing (contoh; B1, B2, B3).
Daftar Vitamin B Sunting
- Vitamin B1 (tiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3,(niasin, termasuk asam nikotinat dan nikotinamida)
- Vitamin B5 (asam pantotenat)
- Vitamin B6 (piridoksin)
- Vitamin B7, juga dikenal sebagai vitamin H (biotin)
- Vitamin B9, juga dikenal sebagai vitamin M dan vitamin B-c (asam folat)
- Vitamin B12 (kobalamin)
Pranala luar Sunting
- (Inggris) How B Vitamins Work di HowStuffWorks
- (Indonesia) Menu Makanan yang Mengandung Vitamin B