MasterChef Indonesia (musim 1)

MasterChef Indonesia (musim 1) (Inggris: MasterChef Indonesia (season 1)code: en is deprecated ) adalah suatu ajang pencarian bakat yang diadopsi dari MasterChef (Inggris) dengan sponsor dari FremantleMedia yang bekerja sama dengan RCTI. Ajang ini merupakan pencarian bakat memasak. Acara ini pertama kali dimulai pada tahun 2011. Berisi acara yang berhubungan dengan memasak dan mengudara selama 2 jam (120 menit). Dimulai sejak 1 Mei 2011 pada pukul 16.30 sampai dengan 18.30. Eliminasi dilaksanakan setiap hari, Sabtu dan Minggu. Acara ini tayang pada hari Sabtu dan Minggu, sedangkan tayangan ulang (re-run) pada hari Kamis dan Jumat, pukul 15.15 sampai dengan 17.15.

MasterChef Indonesia
Musim 1
Juri	Juna Rorimpandey Rinrin Marinka Vindex Tengker
Jum. peserta	20
Pemenang	Lucky Andreono
Tempat kedua	Agus Gazali Rahman
Lokasi	MNC Studios Jakarta
Negara asal	Indonesia
Rilis
Saluran asli
Tanggal tayang	1 Mei (2011-05-01) – 21 Agustus 2011 (2011-8-21)
Informasi tambahan
Situs web	http://www.masterchefindonesia.com
Kronologi Musim
Selanjutnya → Musim 2
MasterChef Indonesia

Pemenang MasterChef Indonesia pada musim ini adalah Lucky Andreono, peserta asal Malang, Jawa Timur dan tempat kedua diisi oleh Agus Gazali Rahman, peserta asal Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Jadwal audisi

• Medan (9 Februari)
• Surabaya (15 Februari)
• Jakarta (20 Februari)

Bintang tamu

• Edwin Lau (ditayangkan 21 Mei 2011)
• Winnie Giwangkara (ditayangkan 3 Juli 2011; 17 Juli 2011)
• Jessica Iskandar (ditayangkan 9 Juli 2011)
• Arimbi (ditayangkan 17 Juli 2011)
• Teuku Kelana (ditayangkan 31 Juli 2011)
• Ragil Imam Wibowo (ditayangkan 31 Juli 2011)
• Tatang (ditayangkan 7 Agustus 2011)
• Nila Sari (ditayangkan 21 Agustus 2011)
• Mandif (ditayangkan 21 Agustus 2011)
• Rochendi (ditayangkan 21 Agustus 2011)

Acara

Masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:

1. Sesi pertama (babak kapten)
2. Sesi kedua (babak peserta eliminasi)
3. Sesi ketiga (babak eliminasi)

Tantangan Masterchef yaitu:

1. Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
2. One Core Ingridient: kontestan harus membuat hidangan dengan bahan dasar yang telah ditentukan
3. Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada
4. Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef
5. Pressure Test: babak eliminasi
6. Duel Black Team: kontestan pada babak eliminasi akan bertanding oleh satu orang dari Black Team

Perubahan aturan

1. Pada tanggal 5 Juni 2011 pada sesi ketiga diubah menjadi sistem pemilihan yaitu peserta di tim kalah akan memilih nama teman sendiri.
2. Pada tanggal 11 Juni 2011 diadakan amnesti (setara wildcard atau black team) di mana peserta pada tahap eliminasi pada kemarin akan bertanding untuk menggantikan peserta tereliminasi terdahulu.

30 Besar

Sepuluh kontestan gagal masuk 20 besar yaitu:

• Darwin (28; Pekerja Paruh Waktu)
• Drossi (24; Pegawai Bank)
• Dyah (32; Ibu Rumah Tangga)
• Fitri (31; Mantan Pemilik Kantin)
• Ilham (24; Pekerja Paruh Waktu)
• Irma (28; Ibu Rumah Tangga)
• Lia (25; Pekerja Paruh Waktu)
• Mega (18; Pelajar)
• Nining (39; Mantan TKW)
• Priska (24; Editor Mode)

20 Besar

Posisi	Nama Lengkap	Nama Apron	Asal	Pekerjaan	Usia	Eliminasi	Jumlah Menang
1	Lucky Andreono †	Lucky	Malang	Pengusaha Mebel	31	Pemenang	14
2	Agus Gazali Rahman	Agus	Banjarmasin	Guru	25	Tempat kedua	9
3	Santiana Hermono	Santiana	Yogyakarta	Pemasar komputer	27	Eliminasi 14 Agustus 2011	6
4	Rahmi Melati Johan	Rahmi	Padang	Mahasiswi	22	Eliminasi 7 Agustus 2011	6
5	Priscilya Princessa	Priscil	Bandung	Model	22	Eliminasi 24 Juli 2011	5
6	Feronika Ang	Fero	Toli-Toli	Desainer interior	25	Eliminasi 5 Juni 2011 Masuk 11 Juni 2011 Eliminasi kedua 10 Juli 2011	7
7	Albie Martha Hidayat	Albie	Bandung	Manajer mini market	36	Eliminasi 3 Juli 2011	9
8	Gunawan Hakim	Sarwan	Surabaya	Pramubakti	41	Eliminasi 26 Juni 2011	5
9	Duhita Cynthia Arsani	Tata	Jakarta	Pemilik kedai	28	Eliminasi 19 Juni 2011	7
10	Kevindra Prianto Soemantri	Kevin	Jakarta	Pelajar	18	Eliminasi 12 Juni 2011	2
11	Hendry Ho	Hendry	Bandar Lampung	Guru privat	31	Black Team 11 Juni 2011 Eliminasi 2 Juli 2011	1
Tidak ada Eliminasi (4 Juni 2011)
12	Sasha Ali Halvorsen	Sasha	Jakarta	Insinyur	37	Eliminasi 29 Mei 2011	2
13	Teguh Adi Prabowo	Teguh	Surabaya	Pengrajin	38	Eliminasi 29 Mei 2011 Eliminasi kedua 9 Juli 2011	1
14	Hilman Elhaki	Hilman	Bandung	Pengusaha camilan	38	Eliminasi 28 Mei 2011	0
Tidak ada Eliminasi (22 Mei 2011)
15	Farah Valensiyah Inggrid	Inggrid	Jakarta	Pengurus acara pernikahan	32	Eliminasi 21 Mei 2011	1
16	Niken Menik	Niken	Jakarta	Konsultan perusahaan	57	Eliminasi 15 Mei 2011	1
17	Marcella Bustami	Marcella	Bogor	Pengusaha aksesori	29	Eliminasi 14 Mei 2011 Eliminasi kedua 18 Juni 2011	1
18	Aditya Tirto Usodo	Adit	Jakarta	Atlet parkour	26	Eliminasi 8 Mei 2011 Eliminasi kedua 25 Juni 2011	0
19	Abud Dudi †	Dudi	Surabaya	Direktur	59	Mengundurkan Diri 8 Mei 2011	0
20	Allen	Allen	Surabaya	Kontraktor	33	Eliminasi 7 Mei 2011	0

Daftar Episode

Boot Camp

No. total	No. musim	Judul	Tanggal tayang asli
1	1	"Boot Camp"	1 Mei 2011 (2011-05-01)
30 kontestan terpilih menjalani tantangan perdananya di hadapan para juri. Mereka harus menjalani beberapa tantangan boot camp apabila ingin lolos ke Galeri MasterChef. Signature Dish Challenge: 30 kontestan akan terbagi ke dalam dua tim yaitu tim merah dan tim biru. Kontestan harus memasak hidangan terbaik. Sebelum tantangan dimulai, Chef Juna melempar koin untuk menentukan tim mana yang akan masak terlebih dahulu. Hasil memutuskan bahwa tim merah akan memasak terlebih dahulu kemudian dilanjutkan dengam tim biru memasak. Waktu memasak dalam tantangan ini adalah 90 menit. Tim Merah: Rahmi, Priscil, Fero, Albie, Sarwan, Tata, Hilman, Inggrid, Aditya, Dudi, Allen, Drossi, Ilham, Mega, Irma Tim Biru: Lucky, Agus, Santiana, Kevin, Hendry, Sasha, Teguh, Niken, Marcella, Darwin, Fitri, Dyah, Nining, Priska, Lia Pemenang: Fero Eliminasi: Irma, Dyah, Ilham, Priska, Fitri Basic Skill Test — Onions: Pada Babak berikutnya, kontestan akan diuji kemampuannya dalam memotong bawang yang diperagakan oleh Chef Juna dan harus menghasilkan satu bowl irisan tipis dari bawang bombay. Tiga Terbaik: Rahmi, Hendry, Aditya Pemenang: Aditya Inspirational Dish Challenge — Nasi Rames: Dalam waktu 65 menit, kontestan dituntut untuk membuat hidangan dalam lid yang berisi Nasi Rames. Lolos: Teguh, Santiana, Dudi, Agus, Sarwan, Hilman, Allen, Sasha, Tata, Rahmi, Inggrid, Marcella, Priscil, Kevin, Lucky, Niken, Hendry, Albie Eliminasi: Darwin, Nining, Lia, Drossi, Mega

Galeri

No. total	No. musim	Judul	Tanggal tayang asli
2	2	"Galeri 1: 20 Besar"	7 Mei 2011 (2011-05-07)
Dish Duplication Challenge — Rinrin Marinka's Chicken With Oncom Lava Sauce : Dalam waktu 70 menit, kontestan dituntut untuk membuat Signature Dish dari Chef Marinka yaitu Chicken With Oncom Lava Sauce. Kontestan diberikan resep yang telah disediakan di setiap bench. Marcella tidak berhasil menyelesaikan penyajian hidangan sehingga mendapat kritik dari juri. Pemanggilan: Aditya, Sarwan, Albie, Priscil, Allen, Kevin, Hilman, Fero, Marcella, Dudi Pemenang: Fero Basic Skill Test : Kontestan akan diuji kemampuan dalam menggunakan skill untuk mengolah bahan makanan yang terbagi dalam 3 ronde. Ronde 1: Kontestan dituntut untuk mengupas nanas yang didemokan oleh Chef Vindex. Pemanggilan: Dudi, Sarwan, Teguh, Hendry, Rahmi, Aditya Lolos: Dudi, Teguh, Sarwan, Rahmi, Hendry Ronde 2: Kontestan dituntut untuk membelah ayam utuh menjadi 8 bagian yang didemokan oleh Chef Juna. Lolos: Agus, Aditya, Inggrid, Lucky, Santiana Ronde 3: Didemokan oleh Chef Juna, Kontestan dituntut untuk mengupas 40 udang dan membersihkan kotoran udang dalam waktu 15 menit. Lolos: Sasha, Priscil, Niken, Marcella, Albie Empat terbawah: Tata, Kevin, Hilman, Allen Three Core Ingredients Pressure Test — Pineapple, Chicken, Shrimp : Dalam waktu 75 menit, kontestan harus membuat 2 hidangan berbeda dengan menggunakan nanas, ayam, dan udang. Eliminasi: Allen
3	3	"Galeri 2: 19 Besar"	8 Mei 2011 (2011-05-08)
X Challenge — X: TBA Pemanggilan: TBA Pemenang: TBA X Challenge — X: TBA Pemanggilan: TBA X terbawah: TBA Pressure Test — X: TBA Eliminasi: TBA

Tabel Eliminasi

No	Peserta	Episode
		2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27
1	Lucky	TOP	IMUN	HIGH	WIN	LOW	HIGH	LOW	HIGH	WIN	BTM	WIN	SAVE	HIGH	HIGH	HIGH	BTM	Fero	WIN	IMUN	LOW	WIN	IMUN	IMUN	WIN	WIN	IMUN	HIGH	SAVE	HIGH	SAVE	IMUN	HIGH	LOW	HIGH	SAVE	IMUN	WIN	HIGH	LOW	HIGH	WIN	15.5	BTM	IN	LOW	HIGH	WIN	20	WIN	WIN	WIN	66	WIN	131	WINNER
2	Agus	TOP	IMUN	WIN	HIGH	TOP	SAVE	WIN	HIGH	WIN	LOW	HIGH	WIN	IMUN	IMUN	IMUN	HIGH	IMUN	HIGH	WIN	IMUN	IMUN	HIGH	WIN	IMUN	HIGH	LOW	HIGH	SAVE	IMUN	WIN	SAVE	HIGH	BTM	BTM	SAVE	HIGH	HIGH	26.5	WIN	WIN	SAVE	HIGH	HIGH	16	HIGH	HIGH	LOW	65.5	LOW	129	RUNNER-UP
3	Santiana	TOP	IMUN	HIGH	WIN	HIGH	WIN	HIGH	SAVE	SAVE	SAVE	HIGH	BTM	HIGH	SAVE	HIGH	WIN	IMUN	LOW	BTM	WIN	SAVE	LOSE	LOW	BTM	WIN	LOW	LOW	IMUN	HIGH	LOW	HIGH	SAVE	IMUN	HIGH	LOW	HIGH	SAVE	IMUN	HIGH	WIN	SAVE	HIGH	HIGH	22.5	HIGH	HIGH	LOW	HIGH	HIGH	10	BTM	IN	LOW	63.8	LOW	Eliminasi (Ep. 26)
4	Rahmi	TOP	IMUN	IMUN	HIGH	WIN	BTM	HIGH	SAVE	LOW	HIGH	WIN	LOW	WIN	IMUN	LOW	IMUN	LOSE	LOW	BTM	HIGH	SAVE	LOW	IMUN	HIGH	SAVE	HIGH	BTM	IMUN	HIGH	WIN	HIGH	BTM	IPT	HIGH	LOW	HIGH	HIGH	19	HIGH	HIGH	WIN	WIN	HIGH	17	HIGH	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 25)
5	Priscil	HIGH	TOP	IPT	LOW	HIGH	LOW	HIGH	BTM	WIN	IMUN	WIN	IMUN	HIGH	LOW	LOSE	LOW	IMUN	WIN	IMUN	HIGH	SAVE	HIGH	SAVE	IMUN	HIGH	LOW	WIN	TOP	IMUN	HIGH	SAVE	WIN	HIGH	18	HIGH	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 23)
6	Fero	WIN	IMUN	IMUN	IMUN	HIGH	IPT	HIGH	WIN	HIGH	HIGH	WIN	WIN	HIGH	HIGH	HIGH	BTM	??	BT	DBT	HIGH	WIN	IMUN	IMUN	HIGH	LOW	LOW	IMUN	HIGH	SAVE	HIGH	SAVE	IMUN	WIN	SAVE	HIGH	TOP	IMUN	WIN	LOW	Eliminasi Kedua (Ep. 21)
7	Albie	HIGH	TOP	WIN	SAVE	WIN	HIGH	LOW	WIN	HIGH	HIGH	WIN	HIGH	WIN	WIN	HIGH	BTM	Fero	HIGH	IMUN	HIGH	WIN	IMUN	IMUN	IMUN	HIGH	SAVE	WIN	IMUN	HIGH	LOW	WIN	BTM	BTM	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 19)
8	Sarwan	HIGH	TOP	IMUN	IMUN	HIGH	HIGH	WIN	HIGH	HIGH	SAVE	LOW	HIGH	WIN	LOW	HIGH	HIGH	HIGH	WIN	WIN	IMUN	HIGH	IMUN	SAVE	LOSE	LOW	IMUN	LOW	BTM	WIN	LOW	Eliminasi (Ep. 17)
9	Tata	LOW	HIGH	SAVE	WIN	SAVE	SAVE	HIGH	LOW	WIN	BTM	HIGH	WIN	WIN	WIN	HIGH	HIGH	WIN	IMUN	HIGH	IMUN	HIGH	WIN	IMUN	IMUN	LOW	Eliminasi (Ep. 15)
10	Kevin	HIGH	LOW	HIGH	HIGH	WIN	LOW	HIGH	SAVE	HIGH	WIN	LOW	HIGH	BTM	??	LOW	IMUN	LOW	Eliminasi (Ep. 13)
11	Hendry	TOP	IMUN	IMUN	LOW	BTM	SAVE	HIGH	LOW	LOW	IPT	HIGH	HIGH	WIN	BTM	Fero	LOW	BTM	Black Team (Ep. 12)	DBT	Eliminasi (Ep. 18)
12	Sasha	TOP	SAVE	BTM	WIN	WIN	HIGH	SAVE	BTM	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 9)
13	Teguh	TOP	IMUN	IMUN	HIGH	HIGH	HIGH	IPT	HIGH	LOW	WIN	LOW	Eliminasi (Ep. 9)	BT	Black Team (Ep. 12)	DBT	Eliminasi Kedua (Ep. 20)
14	Hilman	HIGH	LOW	IPT	SAVE	SAVE	LOW	HIGH	BTM	Eliminasi (Ep. 8)
15	Inggrid	TOP	IMUN	IPT	WIN	TOP	LOW	Eliminasi (Ep. 6)
16	Niken	TOP	SAVE	WIN	LOW	Eliminasi (Ep. 5)
17	Marcella	HIGH	TOP	HIGH	LOW	WIN	HIGH	BTM	Eliminasi (Ep. 4)	BT	Black Team (Ep. 12)	DBT	Eliminasi Kedua (Ep. 14)
18	Aditya	HIGH	HIGH	TOP	IMUN	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 3)	BT	Black Team (Ep. 12)	DBT	Eliminasi Kedua (Ep. 16)
19	Dudi	HIGH	TOP	IMUN	IMUN	WDR	Mengundurkan Diri (Ep. 3)
20	Allen	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 2)

Keterangan

• Pada tanggal 8 Mei 2011 Sebelum tantangan kedua mulai, Dudi mengundurkan diri karena kesehatannya memburuk.
• Pada tanggal 4 Juni 2011 Tidak ada eliminasi baik tim maupun proses yang bersangkutan, digantikan dengan hadiah (privilege).
• Pada tanggal 4 Juni 2011 Dua peserta mendapatkan hadiah dari restoran, JackRabbit milik Juna dan produk milik Rinrin yaitu Sarwan dan Albie.
• Pada tanggal 25 Juni 2011 Babak Pressure Test langsung dihentikan di tengah memasak dan juri secara langsung mengumumukan bahwa Sarwan menjadi yang terbawah di Pressure Test, karena membuat kesalahan fatal di mana Sarwan melakukan kontaminasi silang.
• Pada tanggal 17 Juli 2011 Tidak ada eliminasi baik tim maupun proses yang bersangkutan, digantikan dengan hadiah (privilege).
• Pada tanggal 17 Juli 2011 Para peserta melakukan tandingan dengan chef Arimbi. Hasilnya Agus mengalahkan Arimbi dengan nilai 26.5 dengan 25. Agus mendapatkan pin imunitas dan televisi seukuran 42 inci.
• Pada tanggal 31 Juli 2011 Para peserta melakukan tandingan dengan chef Kelana. Hasilnya Kelana mengalahkan Lucky dengan nilai 25 dengan 20. Lucky mendapatkan pin imunitas dan Kelana mendapatkan Home Teater.
• Pada tanggal 14 Agustus 2011 Lucky bergabung Albie mendapatkan menu 1, Agus dengan Sarwan menu 2 dan Santiana dengan Hendry menu 3. Hasilnya Lucky memenangkan lomba dengan skor 66 (33+25+8) dalam melawan Agus 65,5 (29+31,5+5) dan Santiana 63,8 (33+26,8+4). Lucky menerima hadiahnya yaitu kamera.
• Pada tanggal 21 Agustus 2011 Lucky sebagai Pemenang dengan jumlah 131 (24+34+18+17+19+19) mengalahkan Agus 129 (29+26+18+19+19+18). Pertandingan pada babak final sebanyak 3 (tiga) babak dengan sistem penilaian sebagai berikut: (1) Babak pertama (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Nila Sari) mempertandingkan "Aneka Jajanan Pasar" (6 (enam) macam) dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 10, hasilnya Lucky memperoleh skor 24 serta Agus memperoleh skor 29. (2) Babak kedua (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Mandif) mempertandingkan "Seafood Tower" dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 10, hasilnya Lucky memperoleh skor 34 serta Agus memperoleh skor 26. (3) Babak ketiga (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Rochendi) mempertandingkan "Nasi Kuning lengkap" dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 20, hasilnya Lucky memperoleh skor 18 dari Juna dan 17 dari Rinrin dan 19 dari Vindex dan 19 dari Rochendi serta Agus memperoleh skor 18 dari Juna dan 19 dari Rinrin dan 19 dari Vindex dan 18 dari Rochendi.
• Sebagai Pemenang (MasterChef Indonesia yang pertama), Lucky mendapatkan trofi MasterChef, topi MasterChef, uang tunai sebesar Rp. 200 juta (bersih, tanpa dikurangi pajak), seperangkat peralatan dapur senilai Rp. 300 juta, dan tiket perjalanan Jakarta-Australia (pulang pergi).

MasterChef MasterClass Ramadan

Selama Ramadhan tahun 2011, diadakan program MasterChef MasterClass Ramadan, dengan pengisi acara:

• 1 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan
• 2 Agustus 2011 Chef Juna dan Priscil
• 3 Agustus 2011 Chef Vindex dan Santiana
• 4 Agustus 2011 Chef Marinka dan Albie
• 5 Agustus 2011 Chef Juna dan Santiana
• 8 Agustus 2011 Chef Juna dan Santiana
• 9 Agustus 2011 Chef Marinka dan Sarwan
• 10 Agustus 2011 Chef Juna dan Rahmi
• 11 Agustus 2011 Chef Vindex dan Agus
• 12 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan
• 15 Agustus 2011 Chef Juna dan Priscil
• 16 Agustus 2011 Chef Vindex dan Lucky
• 17 Agustus 2011 Tidak Ada
• 18 Agustus 2011 Chef Marinka dan Sarwan dengan Ivan Gunawan
• 19 Agustus 2011 Chef Vindex dan Santiana
• 22 Agustus 2011 Chef Juna dan Agus
• 23 Agustus 2011 Chef Vindex dan Rahmi dengan Dude Harlino
• 24 Agustus 2011 Tidak Ada
• 25 Agustus 2011 Chef Marinka dan Lucky
• 26 Agustus 2011 Chef Vindex dan Dudi
• 29 Agustus 2011 Chef Vindex dan Sarwan

Pranala luar

• Situs resmi

Referensi

1. . MasterChef Indonesia. www.masterchefindonesia.com. 2011-5-21. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-06-18. Diakses tanggal 2011-7-3.  Periksa nilai tanggal di: |accessdate=, |date= (bantuan)
2. . Kompas.com. 2011-02-12. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-05-09. Diakses tanggal 2012-01-07. 
3. . Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-02-17. Diakses tanggal 2012-07-17. 
4. http://female.kompas.com/read/2011/07/04/15195719/Arimbi.Nimpuno.Antara.Dapur.dan.Seni.Rupa
5. http://www.marketplus.co.id/2010/08/24/chef-kelana-bukan-sekadar-keahlian/^{[pranala nonaktif permanen]}
6. http://www.detikfood.com/read/2008/09/03/111706/999455/549/chef-ragil-ingin-menggali-potensi-kuliner-indonesia
7. . Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-09-26. Diakses tanggal 2012-01-07. 

Didahului oleh: Tidak Ada

MasterChef Indonesia Musim Pertama (2011)

Diteruskan oleh: Musim Kedua (2012)