Penyuntingan Artikel oleh pengguna baru atau anonim untuk saat ini tidak diizinkan hingga 27 Februari 2024 Lihat kebijakan pelindungan dan log pelindungan untuk informasi selengkapnya Jika Anda tidak dapat menyunting Artikel ini dan Anda ingin melakukannya Anda dapat memohon permintaan penyuntingan diskusikan perubahan yang ingin dilakukan di halaman pembicaraan memohon untuk melepaskan pelindungan masuk atau buatlah sebuah akun MasterChef Indonesia musim 10 bahasa Inggris MasterChef Indonesia season 10 menjadi musim kesepuluh dari ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia yang ditayangkan di stasiun televisi RCTI Musim kompetisi ini adalah musim kompetisi MasterChef Indonesia keempat yang dilaksanakan di tengah Pandemi Covid 19 di Indonesia MasterChef IndonesiaMusim 10JuriArnold Poernomo Juna Rorimpandey Renatta MoeloekJum peserta24PemenangGiovanni VergioTempat keduaFahmi Prachaya RuangrojLokasiGedung RCTIAcara pendampingKeeping Up With The Chef RCTI InCHEFtigation YouTube Official RCTI Bright Kitchen Talk YouTube MasterChef Indonesia Negara asalIndonesiaJumlah episode25RilisSaluran asliTanggal tayang24 Desember 2022 2022 12 24 1 26 Maret 2023 2023 3 26 Informasi tambahanTanggal syutingNovember 2022 2022 11 2 Maret 2023 2023 3 Kronologi Musim SebelumnyaMusim 9Selanjutnya Musim 11MasterChef IndonesiaPemenang MasterChef Indonesia musim ini adalah Giovanni Vergio peserta asal Jakarta dan tempat kedua diisi oleh Fahmi Prachaya Ruangroj peserta asal Bogor Jawa Barat Daftar isi 1 Tamu 2 Audisi Terbuka 3 Peserta 4 Daftar Episode 4 1 Audisi Panggung 4 2 Boot camp 4 3 Galeri 4 4 Grand Final 5 Tabel Eliminasi 6 Alur sejarah 7 Referensi 8 Pranala luarTamuNana Mirdad selebriti 7 Januari 2023 Wiem Kahyang Isha chef profesional 21 Januari 2023 Perwira TNI Angkatan Laut 28 Januari 2023 Claudio Rossi chef profesional 18 Februari 2023 Takeumi Hiraoka chef profesional 18 Februari 2023 Anggota Klub Supercar 18 Februari 2023 Immanuel Caesar Hito selebriti 19 Februari 2023 Felicya Angelista selebriti 19 Februari 2023 Jesselyn Lauwreen Pemenang MasterChef Indonesia musim kedelapan 26 Februari 2023 Sung Y Kim Duta Besar Amerika Serikat untuk Republik Indonesia 12 Maret 2023 Degan Septoadji Chef Profesional Juri MasterChef Indonesia Musim 2 dan 3 12 Maret 2023 Bunga Citra Lestari Penyanyi Juri Indonesian Idol 19 Maret 2023 Angela Tanoesoedibjo Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kabinet Indonesia Maju 26 Maret 2023 Audisi TerbukaAudisi pada musim ini dilakukan secara daring dan luring dimulai sejak 22 Agustus 2022 hingga 14 Oktober 2022 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 5 menit di aplikasi RCTI Kemudian setelah mengunggah video audisi daring dapat melanjutkan audisi secara luring di beberapa kota di Indonesia seperti Bali Bandung Jakarta Surabaya dan Yogyakarta PesertaBerikut adalah 24 peserta yang lolos ke Galeri MasterChef Posisi Kontestan Usia saat Kompetisi Asal Kota Pekerjaan Jumlah Menang Jumlah Pressure Test EliminasiNama Lengkap Nama Apron Individu Team Ya Tidak1 Giovanni Vergio Gio 28 Jakarta Marketing Ekspedisi 6 0 4 1 Pemenang26 Maret 20232 Fahmi Prachaya Ruangroj Ami 22 Bogor Jawa Barat Fresh Graduate 4 1 4 1 Juara Kedua26 Maret 20233 Bernardinus Mario Oswin Gitta Mario 19 Yogyakarta Fresh Graduate 1 1 8 0 Eliminasi 29 Januari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 19 Maret 20234 Syahril Azwardi Syahril 26 Bangkalan Jawa Timur Supervisor Cafe 0 1 8 1 Eliminasi 18 Maret 2023Tidak Ada Eliminasi 12 Maret 2023 5 Surya Putra Irawan Sen 33 Surabaya Jawa Timur Chiropractor 2 1 7 0 Eliminasi 5 Februari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 11 Maret 20236 Syaiful Fahmi Fahmi 30 Bekasi Jawa Barat Food Stylist 2 2 3 0 Eliminasi 5 Maret 20237 Yayan Limianapiah Madani Anna 30 Jember Jawa Timur Beauty Therapist 1 2 4 0 Eliminasi 29 Januari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 26 Februari 20238 Alicia Angie Wiranata Angie 26 Jakarta Food Scientist 0 1 5 0 Eliminasi 25 Februari 20239 Lidwina Shinta Purnamasari Wibisono Wina 37 Surabaya Jawa Timur Ibu Rumah Tangga 0 0 3 0 Eliminasi 28 Januari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 19 Februari 202310 Ravi Raffaello Shanderian Ravi 27 Jakarta Pengusaha Rice Bowl 0 1 6 1 Eliminasi 19 Februari 202311 Putu Adinda Sri Fortuna Dewi Una 21 Denpasar Bali Pengusaha Teh 1 0 1 112 Alfonsus Rommy Gonadi Rommy 29 Banjarmasin Kalimantan Selatan Pengusaha Roti 2 0 5 013 Amanda Arum Sari Amanda 29 Magelang Jawa Tengah Ibu Rumah Tangga 1 1 2 0 Eliminasi12 Februari 202314 Amrizal Nuril Abdi Abdi 30 Malang Jawa Timur Food Blogger 1 1 3 015 Vivi Dwi Santi Vivi 31 Kotabaru Kalimantan Selatan Dokter Hewan 0 1 4 0 Eliminasi5 Februari 2023 Eliminasi Kedua 12 Februari 202316 Agnesia Cahaya Agnes 26 Jakarta Designer Product 0 1 1 0 Eliminasi 29 Januari 2023 Eliminasi Kedua 12 Februari 202317 Dyah Ayu Kandiningsih Ayu 36 Yogyakarta Disc Jockey 0 0 1 0 Eliminasi 22 Januari 202318 Muhammad Rayhan Akbar Rayhan 25 Bekasi Jawa Barat Pengusaha Kopi 0 0 2 0 Eliminasi 21 Januari 202319 Nurul Annisa Safitri Nisa 24 Palembang Sumatera Selatan Foodpreneur 0 0 2 0 Eliminasi 15 Januari 202320 Rahman HN Rahman 27 Maros Sulawesi Selatan Social Worker 0 0 3 021 Mochammad Alfian Misbachul Munir Alfian 19 Sidoarjo Jawa Timur UI UX Designer 0 0 3 022 Made Budiarta Made 56 Denpasar Bali HR Manager 0 0 2 0 Eliminasi 14 Januari 2023Tidak Ada Eliminasi 8 Januari 2023 23 Florentina Jesselyn Shania Jejes 24 Bandung Jawa Barat Penjual Kue Kering 0 0 1 0 Eliminasi 1 Januari 202324 Rinto Ardiono Bessi Rinto 27 Soe Nusa Tenggara Timur Daily Worker 0 0 1 0Daftar EpisodeAudisi Panggung No totalNo musimJudulTanggal tayang asli2511 Audisi 1 24 Desember 2022 2022 12 24 Pada episode perdana musim ini terdapat 18 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri Selain itu 15 peserta lainnya lolos ke babak Boot Camp dengan minimal 2 yes dan 3 peserta tersisa tidak lolos penilaian juri 2522 Audisi 2 25 Desember 2022 2022 12 25 Pada episode ini terdapat 20 Calon Peserta yang menyajikan hidangannya kepada para juri 16 orang di antaranya lolos ke babak selanjutnya Dengan demikian total terdapat 31 Calon Peserta terpilih yang akan memasuki babak Boot Camp Urutan KontestanUrutan Kontestan Hidangan Juri HasilNama Lengkap Nama Panggilan Usia Asal PekerjaanChef Juna Chef Renatta Chef ArnoldEpisode 1 24 Desember 2022 2022 12 24 1 Putu Adinda Sri Fortuna Dewi Una 21 Bali Pengusaha Teh Bubur Bali Ya Ya Ya Boot Camp2 Florentina Jesselyn Shania Jejes 24 Bandung Penjual Kue Kering Raspberry Ripple Cake Tidak Ya Ya Boot Camp3 Ravi Raffaello Shanderian Ravi 27 Jakarta Pengusaha Rice Bowl Fertucini Servedwith Parwnts and Mussels and Gulai Sauce Ya Ya Tidak Boot Camp4 Amanda Arum Sari Amanda 29 Magelang Ibu Rumah Tangga Iga Bakar Maduwith Mashed Potato and Salad Tidak Ya Ya Boot Camp5 Lidwina Shinta Purnamasari Wibisono Wina 37 Surabaya Ibu Rumah Tangga Japanese Wagyu Beef Donturiwith Truffle Oil Onsen Egg and Miso Soup Ya Tidak Ya Boot Camp6 Alfonsus Rommy Gonadi Rommy 29 Banjarmasin Penjual Roti Soto Banjar Ya Ya Ya Boot Camp7 Laura Frishanda Laura 19 Jakarta Fresh Graduate Ayam Bakar Saus Laksa Tidak Tidak Ya Tidak Lolos8 Otniel Christiawan Niel 21 Semarang Fresh Graduate Ayam Woku Ya Ya Tidak Boot Camp9 Emily Lyanda Emily 21 Medan Mahasiswi Iga Hitam Kluwek Ya Tidak Ya Boot Camp10 Bima Dwi Cahyanto Bima 21 Sukoharjo Mahasiswa Kolak Tidak Tidak Ya Tidak Lolos11 Cindy Clarissa Tannos Tannos 21 Jakarta Mahasiswi Bajigur Cake Ya Tidak Ya Boot Camp12 Onil Nazra Onil 26 Padang Pegawai Swasta Soto Betawi Kuahdan Oseng Ya Tidak Ya Boot Camp13 Nona Wardahanum Nona 28 Jakarta Ibu Rumah Tangga Ikan Bakar Colo Colodan Papeda Kuah Kuning Tidak Tidak Ya Tidak Lolos14 Rahman HN Rahman 27 Maros Social Worker Katirisala Cake Ya Ya N A Boot Camp15 Giovanni Vergio Gio 28 Jakarta Marketing Ekspedisi Truffle Mushroom Risotowith Rocket Salad and Charred Onion Ya Ya Tidak Boot Camp16 Rinto Ardiono Bessi Rinto 27 So e Daily Worker Ikan Kuah Belimbing Ya N A Ya Boot Camp17 Syaiful Fahmi Fahmi 30 Bekasi Food Stylish Duck Breast Sauce Kecombrang Ya Ya Tidak Boot Camp18 Nurul Rifa Maulani Rifa 25 Tangerang Pengusaha Dimsum Beef Maranggiwith Tomato Salsa and Pan Seared Cassava Ya Tidak Ya Boot CampEpisode 2 25 Desember 2022 2022 12 25 1 Nurul Annisa Safitri Annisa 24 Palembang Foodpreneur Chicken Ballotine Isi UrapSambal Matah dan Nasi Kuning Ya Ya Ya Boot Camp2 Bories Yong Bories 27 Medan Fitness Instroctor Nasi Lemak Otah Ya Tidak Tidak Tidak Lolos3 Yayan Ilmianafiah Madani Anna 30 Jember Beauty Therapist Wagyu Steakwith Mashed Purple Sweet Potato and Carry Sauce Ya Ya N A Boot Camp4 Surya Putra Irawan Sen 33 Surabaya Chiropractor Crust Herb Lamb Rack Ya Tidak Ya Boot Camp5 Vivi Dwi Santi Vivi 31 Kotabaru Dokter Hewan Banjarnese Lunch Ya Ya Ya Boot Camp6 Niko Frannanda Setya Negara Niko 27 Ngawi Manager Operasional Duck Pan Seared Fondant Potatoes Spinach Sauteedwith Tomato Puree and Hanoy Tidak Tidak Ya Tidak Lolos7 Shania Binti Mahir Hamdun Shania 24 Yogyakarta Model Chicken Tikka Tidak Tidak N A Tidak Lolos8 Dyah Ayu Kandiningsih Ayu 36 Yogyakarta Disc Jockey Salmon Trancam Kecombrang N A Ya Ya Boot Camp9 Mochammad Alfian Misbachul Munir Alfian 19 Sidoarjo UI UX Deisgner Pan Seared Salmonwith Butter Lemon Sauce Ya Ya Tidak Boot Camp10 Syahril Lazuardi Syahril 26 Bangkalan Supervisor Cafe Ayam Saus Boranan Khas Lamongan Ya Tidak Ya Boot Camp11 Agnesia Cahaya Agnes 26 Jakarta Designer Product Avatar Steamed Rice Cake Silledwith Custard Salted Egg Ya Ya Ya Boot Camp12 Amrizal Nuril Abdi Abdi 30 Malang Food Blogger Sapi Ketumbar Acar Bawang Ya Ya Ya Boot Camp13 Alicia Angie Wiranata Angie 26 Jakarta Food Scientist Mole Chickenwith Summer Salad and Tortilla Ya Tidak Ya Boot Camp14 Rahmad Akbar Rahmad 20 Bengkulu Mahasiswa Tongseng Ayam Drum Stick Ya Ya Tidak Boot Camp15 Fahmi Pracahya Ruangroj Ami 22 Bogor Fresh Graduate Golden Treasure Ya Ya Tidak Boot Camp16 Made Budiarta Made 56 Bali HR Manager Gurame Nyat Nyatdan Sayur Bebek Bejek Khas Bali N A Ya Ya Boot Camp17 Rayhan Akbar Rayhan 25 Bekasi Pengusaha Kopi Quichewith Spinach Truffle Oip and Salad Ya Ya Tidak Boot Camp18 Mila Anisa Mila 26 Sukabumi Owner Ice Cream Shop Tom Kha Gai Ballotine Ya Tidak Tidak Tidak Lolos19 Taufik Hidayat Syah Taufik 41 Tangerang Foodpreneur Wirausaha Kuliner Lamb Osso Bulo Milanesewith Pumpkin Risotto Ya Ya Tidak Boot Camp20 Bernardius Mario Oswin Gitta Mario 19 Yogyakarta Fresh Graduate Pan Seared Salmon Cauliflower Puree Sauce Vierge Caramelised Beetroots Tidak Ya Ya Boot Camp21 Kezia Asa Tengganu Kezia 21 Tangerang Entrepreneur Mille Feuille and Klapertart Tidak Tidak Tidak Tidak Lolos22 Anggana Rizki Madi Utomo Angga 18 Jakarta Pelajar Bola Gulung Rawon Tidak Tidak Tidak Tidak LolosKeteranganKezia Dan Angga merupakan peserta yang gagal audisi tetapi tidak ditayangkan videonya Boot camp No totalNo musimJudulTanggal tayang asli2533 BootCamp 31 Desember 2022 2022 12 31 Pada episode ini 31 Kontestan akan diuji kemampuan untuk fillet sebuah protein Tantangan Bootcamp pada musim ini dibagi menjadi 2 Kategori yaitu filet Ikan Kerapu Lodi dan fillet Daging Tenderloin Setiap kategori hanya akan ada 10 Kontestan yang langsung lolos menuju Galeri Masterchef Jika peserta gagal dalam knife skill maka kontestan harus masuk ke tahap Elimination Cooking Test Basic Knife Skill Batch 1 Filet Ikan Kerapu Lodi 16 Kontestan harus memotong Ikan Kerapu Lodi dengan potongan filet yang didemokan oleh Chef Juna Hanya 10 Peserta yang lolos ke Galeri pada bagian ini Lolos Sen Anna Rahman Alfian Fahmi Gio Made Jejes Abdi Ami Enam Terbawah Niel Rahmad Rifa Rommy Taufik Una Basic Knife Skill Batch 2 Filet Daging Tenderloin 15 Kontestan lainnya harus memotong daging dengan potongan fillet yang didemokan oleh Chef Arnold Hanya 9 Peserta yang lolos ke Galeri pada bagian ini Lolos Rayhan Amanda Agnes Syahril Angie Vivi Rinto Ayu Nisa Enam Terbawah Emily Mario Onil Ravi Tannos Wina Elimination Cooking Test Fish and Meat Ultimate Round 12 Peserta terbawah harus memasak bahan yang digunakan pada babak knife skill dengan bahan bahan tambahan yang sudah disediakan di pantri Tantangan kali ini dibagi menjadi 2 ronde Ronde pertama peserta harus memasak daging tenderloin Ronde kedua peserta harus memasak ikan kerapu lodi Pemanggilan Ronde Pertama Wina Ravi Mario Taufik Rommy Una Lolos Wina Mario Una Pemanggilan Ronde Kedua Rahmad Emily Rommy Rifa Onil Ravi Taufik Tannos Niel Lolos Rommy Ravi Eliminasi Tannos Rahmad Emily Rifa Onil Taufik NielGaleri No totalNo musimJudulTanggal tayang asli2544 Galeri 1 24 Besar 1 Januari 2023 2023 01 01 Mystery Box Challenge Any Kind of Nutmeg Dalam waktu 45 menit kontestan dituntut mengolah dari salah satu jenis aneka rempah yaitu pala Rommy dan Rahman gagal dalam menyelesaikan tantangan ini sehingga langsung dikirim ke Pressure Test Keterangan Buah pala biji pala dan bunga pala Pemanggilan Amanda Rommy Rahman Una Pemenang Una Kontestan yang Gagal Rommy Rahman Wheel of Fortune Challenge Countries Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut memasak sesuai negara yang dipilih undian putar Rinto dan Jejes langsung ke pressure test setelah hidangan tidak sesuai konsep Keuntungan Pemenang Pemenang pada tantangan sebelumnya tidak perlu memasak pada tantangan ini sehingga otomatis ke babak selanjutnya Pemenang juga dapat menentukan urutan kontestan untuk memutar wheel of fortune yang telah disediakan Selain itu pemenang dapat menukar negara yang dipilih oleh 3 kontestan dengan negara yang lain Keterangan Spanyol Agnes Korea Jerman Thailand Yunani Jejes Sen Jepang Ethiopia Angie Meksiko Cina Gio Anna Ayu Wina Prancis Amanda Vietnam Ami Vivi India Ravi Made Abdi Fahmi Rayhan Angie Alfian Italia Rinto Nisa Mario Syahril Sen Gio Pemanggilan Rinto Jejes Nisa Syahril Rayhan Tiga terbaik Sen Fahmi Gio Kontestan yang Gagal Rinto Jejes Lima terbawah Nisa Rinto Jejes Rommy Rahman Sweet or Savory Pressure Test Fruits Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut membuat hidangan buah sesuai pilihannya Eliminasi Rinto Jejes 3 2555A Galeri 2 22 Besar Bagian 1 7 Januari 2023 2023 01 07 Pop Star Challange Tempe Dalam waktu 45 menit kontestan harus memasak yang berbahan dasar tempe dengan catatan tidak boleh memasak seperti tempe goreng Kontestan akan menyajikan hidangan berbahan baku tempe untuk artis yaitu Nana Mirdad Pemanggilan Rayhan Abdi Anna Ami Pemenang Abdi Pantry s Pick Challange Goat Head Di tantangan ini 21 kontestan tersisa diharuskan untuk memasak dengan bahan utama yang dipilih oleh Abdi pemenang dari tantangan sebelumnya Waktu tantangan ini adalah 60 menit Keuntungan Pemenang Pemenang dapat memilih satu dari tiga jenis bahan pilihan juri yang harus dimasak oleh kontestan lainnya Ketiga bahan tersebut terdiri dari babat kepala kambing dan torpedo Abdi memilih bahan kepala kambing untuk kontestan pada tantangan kedua sekaligus lolos ke babak berikutnya Keterangan Pemanggilan kontestan akan dilanjutkan pada galeri berikutnya Pemanggilan Mario Vivi 4 2485B Galeri 2 22 Besar Bagian 2 8 Januari 2023 2023 01 08 Hasil Pantry s Pick Challenge Kepala Kambing Hasil kelanjutan pemanggilan kontestan tantangan pantri kepala kambing akan diumumkan pada awal galeri 3 Pemanggilan Mario Vivi Rahman Alfian Made Una Sen Lima terbawah Mario Vivi Rahman Alfian Made Any Kinds of Noodles Pressure Test Dalam waktu 30 Menit kontestan dituntut untuk mengolah macam macam mie baik yang berasal tepung murni maupun campuran sayuran Eliminasi Tidak ada2566 Galeri 3 22 Besar Bagian 3 14 Januari 2023 2023 01 14 Mystery Box Challenge Nasi Bungkus Kontestan dituntuk memasak ke dalam sajian bungkus Kontestan wajib memasak bertemakan nusantara dengan empat kondimen di luar nasi Waktu memasak 60 menit Pemanggilan Wina Anna Fahmi Ami Abdi Mario Pemenang Ami 5 Pairing Ingredients Challenge Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut memadukan dua bahan yang akan disajikan ke juri Keuntungan Pemenang Pemenang berhak memilih dua bahan yang akan dimasak oleh kontestan Pemenang lolos ke babak berikutnya Keterangan Fahmi Duck Breast Capsicum Sen Cumi Asin Raspberry Ayu Salmon Raspberry Rayhan Mixed Cherry Tomato Soy Flour Amanda Kecombrang Petis Ravi Lotus Root Cassava Flour Rahman Anchovy Mint Syahril Jamur Kuping Polenta Nisa Salmon Andaliman Gio Polenta Cumi Asin Rommy Gherkin Olive Mario Horse Radish Petis Made Soy Flour Polenta Angie Cassava Flour Andaliman Wina Duck Breast Anchovy Abdi Mixed Cherry Tomato Duck Breast Vivi Lotus Root Raspberry Agnes Andaliman Cumi Asin Una Petis Gherkin Alfian Gherkin Petis Anna Anchovy Stroberi Pemanggilan Ravi Made Alfian Agnes Rommy Tiga terbawah Alfian Made Ravi Dish Duplication Pressure Test Chef Arnold Poernomo s Barbeque Squab With Beet and Plum Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut menduplikasi masakan dan makanan yang telah didemokan oleh Chef Arnold Eliminasi Made 6 2587 Galeri 4 21 Besar 15 Januari 2023 2023 01 15 Mystery Box Challenge Barter Terdapat di dalam kotak berisi bahan masak yang berbeda pada setiap meja masak Satu set bahan makanan adalah tambahan 10 menit Kontestan berhak menukar bahan makanan atau memberi tambahan waktu ke kontestan lain Kontestan dilarang ke pantri dan waktu memasak 45 menit Keterangan Hanya Rahman mendapatkan tambahan waktu 10 menit menjadi 55 menit Pemanggilan Rommy Fahmi Nisa Amanda Sen Pemenang Rommy 7 Golden Basket Challenge Kontestan bebas mengambil bahan masakan hanya sekali dan tidak boleh ke pantri Keuntungan Pemenang Pemenang berhak menentukan waktu memasak dan mengambil satu bahan dari peserta lain Kemudian pemenang tidak perlu memasak pada tantangan kedua serta memilih salah satu kontestan untuk tidak memasak sehingga otomatis lolos ke babak berikutnya Keterangan 60 Ravi Ayu Agnes Anna Ami Amanda Rayhan Alfian 45 Rahman Nisa Fahmi Syahril Wina Sen Abdi Mario Angie Una Vivi Imunitas Rommy Gio Pemanggilan Rahman Rayhan Nisa Alfian Syahril Empat terbawah Rahman Rayhan Nisa Alfian Pressure Test The Humble Vegetable Dalam waktu 45 menit kontestan dituntut memasak dengan mengedepankan cita rasa keempat jenis aneka sayuran Keterangan Selada Brokolini Pokcoy Daun Ginseng Eliminasi Alfian Rahman Nisa 8 2598 Galeri 5 18 Besar 21 Januari 2023 2023 01 21 Giant Mystery Box Challenge Whole Peking Duck Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut memasak dari bahan bebek peking utuh Peserta bebas ke pantri dan ruang utensil Pemanggilan Anna Fahmi Amanda Una Pemenang Amanda Pro Chef Duplicate Dish Challenge Chef Wiem Kahyang Isha s Slow Braised Duck Curry Dalam waktu 60 menit kontestan membuat duplikasi Slow Braised Thai Duck Curry yang didemokan oleh Chef Wiem Keuntungan Pemenang Sebelum memulai tantangan kedua Amanda berhak memanggil tiga kontestan untuk lolos ke babak berikutnya Imunitas Amanda Una Ami Mario Pemanggilan Rayhan Sen Ravi Abdi Vivi Empat terbawah Rayhan Ravi Abdi Vivi Any Kinds of Cheese Pressure Test Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut untuk membuat hidangan dengan mengolah macam macam keju yang telah disediakan oleh juri Eliminasi Rayhan 9 2609 Galeri 6 17 Besar 22 Januari 2023 2023 01 22 Stop and Go Challenge Frittata Pada babak ini juri akan menginstruksikan cara membuat frittata dalam 18 langkah Kemudian juri akan memberi aba aba mulai dan berhenti saat ada satu di antara peserta yang mengangkat tangan karena menyelesaikan salah satu langkah Jika ada peserta yang memberi aba aba berhenti juri akan menilai kinerja peserta dalam mengikuti resep Jika peserta tidak mengikuti cara memasak sesuai resep peserta akan diberi penalti tidak memasak selama 1 menit Di babak ini peserta berpeluang untuk meninggalkan Galeri MasterChef dan secara otomatis tidak dapat memenangi tantangan apabila peserta telah mendapatkan penalti sebanyak 3 kali Selain itu juga ada perubahan format dalam tantangan Stop and Go Challenge ini yaitu apabila kontestan tidak selesai dalam step tertentu peserta tidak dapat mengejar step tersebut dan harus lanjut ke step berikutnya Keterangan Lolos Step 1 Syahril 2 Sen 3 Sen 4 Gio 5 Fahmi 6 Una 7 Una 8 Agnes 9 Abdi 10 Sen 11 Una 12 Una 13 Abdi 14 Syahril 15 Abdi 16 Sen 17 Sen Pemanggilan Una Ayu Gio Anna Pemenang Gio 10 Zero Waste Basket Swap Challenge Dalam waktu 60 menit peserta dituntut untuk membuat hidangan berdasarkan keranjang yang telah ditukar oleh pemenang di tantangan sebelumnya Keuntungan Pemenang Sebagai pemenang Gio berhak untuk menukar keranjang kontestan dan tidak perlu ikut memasak sehingga lanjut ke babak berikutnya Keterangan Keranjang A gt Ditukar ke B Vivi gt Abdi Abdi gt Vivi Rommy gt Wina Wina gt Rommy Ami gt Una Una gt Ami Mario gt Ravi Ravi gt Mario Anna gt Fahmi Fahmi gt Anna Sen gt Angie Angie gt Sen Agnes gt Syahril Syahril gt Agnes Ayu gt Amanda Amanda gt Ayu Imunitas Gio Pemanggilan Angie Ravi Ayu Syahril Sen Lima terbawah Angie Ravi Ayu Syahril Sen Duplicate Dish Pressure Test Ultimate Lapis Philipine Cake 6 Layers Dalam waktu 90 menit kontestan terbawah dituntut menduplikasikan kue lapis legit Eliminasi Ayu 11 26110 Galeri 7 16 Besar 28 Januari 2023 2023 01 28 Offsite Team Challenge Perwira TNI AL Kontestan digiring dari lokasi karantina menuju pusat komando TNI AL Tanjung Priok untuk memasak dan menyajikan kepada juri dan para perwira TNI AL Kontestan dituntut memasak sebanyak 50 porsi dalam waktu 180 menit Gio sebagai pemenang dari tantangan sebelumnya berhak memilih warna celemek kontestan untuk masuk ke dalam timnya kapten tim lawan dan memilih set menu yang akan dimasak Keterangan Tim Biru Gio Syahril Una Ami Wina Ravi Sen Rommy Tim Merah Amanda Angie Anna Abdi Mario Fahmi Agnes Vivi Keterangan Menu Tim Biru Ayam Goreng Mentega Cumi Rica Rica Sambal Goreng Udang Ati Ampela Tumis Buncis Telur Dadar Padang Mie Larut Malam Nyemek Jawa Tim Merah Ayam Kuluyuk Cumi Cabe Hijau Oseng Udang Tahu Pete Tumis Daun Singkong Pindang Telur Mie Larut Malam Teluk Palu Hasil Vote Tim Biru 16 vote Tim Merah 48 vote Pemenang Tim Merah Amanda Angie Anna Abdi Mario Fahmi Agnes Vivi Delapan terbawah Tim Biru Gio Syahril Una Ami Wina Ravi Sen Rommy Spike Voting Sebelum melakukan pressure test kontestan yang kalah di tantangan offsite challenge mencoblos pada spike vote Kontestan terbawah meng spike 4 lembar Kontestan yang mendapatkan spike terendah akan lolos ke babak berikutnya Keterangan Una Wina Sen Gio Rommy Wina Wina Gio Sen Rommy Gio Gio Wina Sen Ravi Rommy Wina Sen Ami Gio Sen Una Syahril Gio Sen Ravi Gio Rommy Wina Una Ami Rommy Sen Gio Wina Syahril Rommy Ravi Sen Gio Hasil Vote Ami 1 Gio 8 Ravi 2 Rommy 5 Sen 7 Syahril 1 Una 2 Wina 6 Imunitas Ami Syahril Ravi Una Empat terbawah Wina Rommy Sen Gio Signature Dish Pressure Test Hidangan Nusantara Kontestan terbawah dengan jumlah spike terbanyak wajib memasak dan menyajikan masakan nusantara dengan tidak boleh menggunakan bahan masakan mie telur ayam cumi udang dan teri Waktu memasak 60 menit Masakan Rommy jadi yang terbaik di Pressure Test episode ini sehingga dia langsung lolos ke babak berikutnya tanpa mengikuti penjurian penentuan eliminasi Eliminasi Wina 12 13 26211 Galeri 8 15 Besar 29 Januari 2023 2023 01 29 Mystery Box Challenge Dry Seasoning Kontestan dituntut mengolah dari tiga jenis bumbu kering seperti kecombrang jamur kuping dan bawang dayak Waktu memasak adalah 60 menit Pemanggilan Angie Agnes Rommy Gio Pemenang Gio Sweet and Savoury Tag Team Challenge Dalam waktu 60 menit kontestan harus bekerja secara tim yang berisikan 2 orang setiap tim untuk membuat hidangan sweet and savoury Keuntungan Pemenang Sebagai pemenang Gio berhak menentukan pasangan untuk empat belas kontestan lainnya selain itu juga tidak perlu memasak di tantangan kedua sehingga lanjut ke galeri berikut Imunitas Gio Keterangan Tim 1 Fahmi Angie Tim 2 Sen Ravi Tim 3 Rommy Agnes Tim 4 Vivi Mario Tim 5 Abdi Una Tim 6 Syahril Amanda Tim 7 Ami Anna Pemanggilan Tim 3 Rommy Agnes Tim 7 Ami Anna Tim 2 Sen Ravi Tim 4 Vivi Mario Enam terbawah Rommy Agnes Ami Anna Vivi Mario Any Kinds of Chocolates Pressure Test Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut untuk membuat hidangan dengan menggunakan aneka cokelat yang disediakan oleh juri Eliminasi Mario Anna Agnes 14 26312A Galeri 9 12 Besar Bagian 1 4 Februari 2023 2023 02 04 Mystery Box Challenge Tuna Jaw Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut mengolah bahan masakan dari rahang tuna Pemanggilan pada tantangan ini aman dari pressure test Sedangkan yang tidak dipanggil pada tantangan langsung ke babak pressure test tanpa tantangan kedua Pemanggilan Una Syahril Ami Gio Tiga Terbaik Gio Una Syahril Aman Ami Delapan terbawah Fahmi Angie Abdi Vivi Amanda Sen Ravi Rommy Keeping Up With Pro Chef Challenge Chef Juna Rorimpandey s Surf and Turf Kontestan tiga terbaik pada tantangan sebelumnya berhak memperebutkan pemenang pada tantangan kedua dengan mengikuti tahapan masak oleh Chef Juna dengan menghidangkan makanan Surf and Turf khas hari raya besar yakni makanan dengan kombinasi protein bahari dan daging merah yang bernama Beef Tenderloin Stuffed with Pesto and Smoked Beef Mushroom Espuma Mushroom Creme Fraiche Fried Scallpo and Scallop Emulsion Cracker Keterangan Posisi Bench Gio Tengah Syahril Kiri Una Kanan Keterangan Hasil pemenang dari tiga terbaik akan diumumkan di segmen selanjutnya 15 26412B Galeri 9 12 Besar Bagian 2 5 Februari 2023 2023 02 05 Hasil dari Keeping Up With Pro Chef Challenge Hasil tantangan mengikuti tahapan masak oleh Chef Juna akan diumumkan pada segmen ini Pemanggilan Gio Una Syahril Pemenang Gio Imunitas Ami Gio Syahril Una Pressure Test Head to Head Tantangan ini dibagi ke dalam dua babak Babak 1 Di awal tantangan terdapat tulisan berisi bahan potongan daging sapi premium dan boga bahari Delapan kontestan harus mengolah bahan bagian potongan daging sapi sesuai pilihan dalam waktu 30 menit Keterangan 1 Fahmi Vivi 2 Angie Ravi 3 Amanda Abdi 4 Rommy Sen Aman Fahmi Angie Abdi Rommy Babak 2 Vivi Ravi Amanda Sen harus melanjutkan memasak berbahan dasar utama yaitu jenis lobster dan udang dalam waktu 30 menit Aman Ravi Amanda Eliminasi Vivi Sen 16 26513 Galeri 10 10 Besar Black Team Bagian 1 11 Februari 2023 2023 02 11 Inspirational Dish Challenge Sweet Dish with Coffee Challenge Sebelum memulai tantangan pertama dewan juri memberikan kejutan berupa black giant mystery box kepada kontestan 10 besar Kotak raksasa tersebut dibuka dan isinya adalah kontestan yang telah tereliminasi dari 16 besar yaitu Wina Mario Anna Agnes Vivi Sen Setelah membuka kotak berisi black team kontestan dituntut membuat hidangan penutup inspirasi dari display hidangan kue dan roti yang berbahan dasar kopi Waktu memasak di tantangan ini adalah 60 menit Pemanggilan Rommy Fahmi Una Gio Ami Dua Terbaik Rommy Fahmi One Core Ingredient Challenge Milk Dalam waktu 60 menit kontestan diberi kesempatan mengolah bahan baku susu untuk mengamankan posisi dari ancaman Black Team Kontestan yang tidak dipanggil ataupun dipanggil namun tidak aman akan bertanding bersama kontestan Black Team Pemanggilan Angie Gio Amanda Ami Aman Gio Ami Enam Terbawah Angie Amanda Abdi Una Syahril Ravi Black Team Second Chance Challenge Sebelum bertanding dengan kontestan enam terbawah Black team akan di uji kelayakan dengan memberi kesempatan kedua dalam memasak bebas dan boleh bolak balik ke ruang utensil dan pantri Waktu memasak black team di tantangan ini adalah 60 menit Black Team Agnes Wina Sen Vivi Anna Mario Aman Sen Mario Keterangan Untuk tantangan Second Chance ronde kedua akan dilaksanakan pada galeri selanjutnya 17 26614 Galeri 11 10 Besar Black Team Bagian 2 12 Februari 2023 2023 02 12 Black Team Winner Pick Challange Rabbit Meat Kontestan black team tersisa harus berjuang dalam memperebutkan posisi untuk melawan kontestan terbawah Fahmi dan Rommy sebagai pemenang dua terbaik pada tantangan sebelumnya menentukan jenis protein untuk kontestan empat black team yaitu daging kelinci Waktu memasak adalah 60 menit Tantangan ini merupakan kelanjutan dari Second Chance Challange Black Team Agnes Wina Anna Vivi Eliminasi Agnes Vivi Black Team vs White Team Challenge Venison Meat Dalam waktu 60 menit kontestan black team dan kontestan terbawah bertanding dalam mengolah daging rusa Pada pemanggilan di tantangan ini juri memanggil hidangan kontestan kategori terbaik Mario berhasil kembali mendapatkan apron putih Una dan Angie berhasil mengamankan posisi Sedangkan Syahril kembali ke bench untuk bertanding kembali dengan kontestan terbawah dan black team Pemanggilan Mario Syahril Angie Una Masuk Kembali Mario Aman Angie Una Empat Terbawah dan Tiga Black Team Syahril Amanda Abdi Ravi Wina Anna Sen One Core Ingredient Pressure Test Pumpkins Dalam waktu 60 menit kontestan terbawah dan black team memasak dari berbahan balu labu Tantangan pressure test ini menjadi tahapan terakhir dalam memperebutkan posisi di galeri Aman Ravi Syahril Masuk Kembali Wina Sen Anna Eliminasi Abdi Amanda26715 Galeri 12 12 Besar Bagian 3 18 Februari 2023 2023 02 18 Skill Test Mini Games Sebelum memulai offsite challange kontestan melakukan kemampuan dalam teknik memasak ala khas jepang dalam tiga ronde Ronde 1 Kontestan dituntut membuat teknik mengolah sashimi yang dilakukan secara berpasangan dan head to head Keterangan Fahmi vs Anna Ami vs Gio Wina vs Angie Sen vs Una Mario vs Ravi Rommy vs Syahril Lolos Fahmi Gio Angie Sen Ravi Rommy Ronde 2 Kontestan yang lolos di ronde pertama melakukan uji kemampuan dalam teknik memasak khas Jepang yaitu membuat nigiri Keterangan Fahmi vs Ravi Sen vs Gio Rommy vs Angie Lolos Fahmi Gio Angie Ronde 3 Kontestan yang lolos dari ronde kedua mengolah dalam teknik membuat sushi roll Keterangan Fahmi vs Gio vs Angie Pemenang Fahmi Offsite Team Challenge Fine Dining at Park Hyatt Hotel Jakarta Setelah melakukan tantangan mini games skill test Fahmi sebagai pemenang di tantangan sebelumnya mempunyai keuntungan besar Keuntungan ini berupa menentukan anggota timnya menentukan kapten tim lawan serta timnya sendiri menentukan apron warna tim dan menentukan menu yang akan dimasak untuk offsite challenge kali ini Kontestan harus memasak untuk 21 tamu dari komunitas SuperCar Keterangan Tim Merah Ravi Syahril Sen Ami Anna Fahmi Tim Biru Mario Una Wina Rommy Angie Gio Keterangan Menu Tim Biru Menu A Sicilian Tuna Carpaccio Appetizer Tagliolini Norma Main Course Hazelnut Mille Feuille Dessert Tim Merah Menu B Venetian Crab Salad Appetizer Mushroom Ravioli Main Course Tiramisu Dessert Hasil Vote Tim Biru 7 vote Tim Merah 11 vote Pemenang Tim Merah Ravi Fahmi Ami Syahril Sen Anna Enam Terbawah Tim Biru Mario Una Wina Rommy Angie Gio Pressure Test Lid VS Black Mystery Box Peserta harus memilih Lid yang berisi terong atau black mystery box yang berisi beberapa bahan peserta yang memilih lid boleh bolak balik ke pantry sedangkan yang memilih black mystery box tidak boleh ke pantry karena bahannya sudah tersedia Sebelum Pressure Test dimulai Gio memakai Immunity Pin sehingga dia mendapat imunitas dan lanjut ke galeri berikut Imunitas Gio Keterangan Penilaian hidangan kontestan yang masuk Pressure Test akan diumumkan di episode berikutnya 26816 Galeri 13 10 Besar 19 Februari 2023 2023 02 19 Hasil Pressure Test Lid VS Black Mystery Box Hasil penilaian Pressure Test di episode sebelumnya akan dilanjutkan di awal galeri 13 Eliminasi Rommy Una Pop Star Challenge Coconut with Nata de Coco Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut membuat hidangan penutup kelapa dengan menggunakan nata de coco untuk sepasang bintang tamu Immanuel Caesar Hito dan Felicya Angelista Pemanggilan Ami Wina Gio Pemenang Gio Street Food Challenge Blue Torch Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut untuk membuat hidangan bebas dengan wajib memberikan sentuhan blue torch di hasil akhir Imunitas Gio Keuntungan Pemenang Sebagai Pemenang Gio tidak perlu memasak di tantangan kedua dan langsung menuju galeri berikutnya Pemanggilan Ami Mario Sen Fahmi Lima terbawah Angie Anna Ravi Syahril Wina One Core Ingredient Pressure Test Octopus Dalam waktu 60 menit kelima kontestan harus memasak hidangan dengan bahan utama gurita Eliminasi Ravi Wina26917 Galeri 14 8 Besar 25 Februari 2023 2023 02 25 Duplicate Dish Challenge Renata Moeloek s Roast Chicken Dalam waktu 75 menit kontestan dituntut untuk membuat duplikasi hidangan Roast Chicken yang didemokan oleh Chef Renatta Pemanggilan Anna Fahmi Gio Pemenang Gio Anna Surprise Box Challenge Wagyu A5 Kagoshima Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan bahan yang tersedia dalam kotak dan digabungkan dengan protein yang ada di dalam surprise box Keuntungan Pemenang Sebagai pemenang Gio dan Anna mendapat seperangkat alat masak sekaligus dapat memilih kotak yang mereka inginkan untuk masak di tantangan kali ini Gio dan Anna juga dapat memilih kotak untuk kontestan lainnya Pemanggilan Syahril Gio Ami Fahmi Lima terbawah Fahmi Angie Anna Mario Sen Pressure Test Vegetarian Challenge Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan bebas ala vegetarian Eliminasi Angie27018 Galeri 15 7 Besar 26 Februari 2023 2023 02 26 One Core Ingredient Challenge Filo Pastry Dalam waktu 45 menit kontestan dituntut mengolah bahan masakan dari filo pastri Kontestan bebas ke pantri dan ruang utensil untuk menyorot bahan utama filo pastri Pemanggilan Gio Sen Ami Pemenang Sen ProChef Duplicate Dish Challenge The Champion Dalam waktu 60 menit kontestan harus menduplikasi hidangan Seafood Red Thai Curry yang didemokan oleh pemenang dari MasterChef Indonesia musim 8 yaitu Jesselyn Lauwreen Keuntungan Pemenang Sen sebagai pemenang mendapat seperangkat alat masak Selain itu Sen mendapat keuntungan yaitu dapat mengangkat tangan dan meminta bantuan Jesselyn selama 10 menit sebanyak satu kali Pemanggilan Ami Mario Gio Fahmi Lima terbawah Mario Gio Anna Sen Syahril Limited Utensils Pressure Test Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut membuat sebuah hidangan dengan menggunakan peralatan masak yang telah tersedia di bench dan tidak boleh pergi ke utensil room Eliminasi Anna27119A Galeri 16 6 Besar Bagian 1 4 Maret 2023 2023 03 04 Mini Games Food Cubes Sebelum memasuki tantangan pertama Kontestan dituntut untuk mencicipi dan meraba jenis makanan yang wajib menutupi mata menggunakan kain Keterangan Jeruk nipis Nanas Bengkoang Kue Keju Wortel Jawaban Benar dan Teratas Gio amp Fahmi 2 poin Mario 1 poin Signature Dish Challenge Memorable Dish Family Dalam waktu 45 menit kontestan dituntut memasak sesuai kreasi khas keluarga masing masing Keuntungan Dari Mini Games Kontestan mendapatkan skor dari mini games berhak mendapatkan tambahan waktu 15 menit Pemanggilan Gio Sen Fahmi Ami Pemenang Sen Ami One Core Ingredient Challenge Ice Cream Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut mengolah es krim menjadi bahan baku utama yang paling menonjol Keterangan Pemanggilan kontestan akan diumumkan di galeri selanjutnya 27219B Galeri 16 6 Besar Bagian 2 5 Maret 2023 2023 03 05 Hasil One Core Ingredient Challenge Ice Cream Hasil tantangan eskrim aka diumumkan pada awal galeri Pemanggilan Gio Sen Mario Fahmi Syahril Ami Empat Terbawah Sen Fahmi Syahril Ami Pressure Test Ultimate Round Dalam waktu 30 menit kontestan dituntut untuk membuat hidangan dengan menggunakan bahan yang ada di kulkas Tantangan ini akan terbagi menjadi tiga ronde Apabila kontestan tidak berhasil maka harus lanjut ke ronde berikut Ronde 1 Ami Fahmi Sen Syahril Aman Ronde 2 Ami Fahmi Sen Syahril Aman Ami Ronde 3 Fahmi Sen Syahril Aman Sen Syahril Eliminasi Fahmi27320 Galeri 17 5 Besar 11 Maret 2023 2023 03 11 Fish Bowl Challenge Cooking Method Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut untuk membuat hidangan nusantara dengan menggunakan kombinasi metode masak dan tekstur dari undian fish bowl yang tersedia dengan bertemakan hidangan nusantara Keterangan Syahril Grill amp Spicy Ami Saute amp Sour Mario Frying amp Salty Gio Pan Seared amp Crunchy Sen Smokey amp Roasted Pemanggilan Mario Syahril Gio Sen Pemenang Gio Invention Test Challenge Judges Favourite Ingredient Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan bahan favorit dari para juri Keuntungan Pemenang Gio sebagai pemenang mendapat seperangkat alat masak Selain itu dia juga dapat menentukan bahan favorit juri untuk dirinya sendiri dan memilih bahan favorit juri tersisa untuk kontestan lain Keterangan Artichoke Syahril Ami Tiram Mario Sen Amaebi Gio Pemanggilan Sen Gio Mario Ami Syahril Empat terbawah Sen Gio Mario Syahril Dish Duplication Pressure Test Pecan Pumpkin Cake With Browned Butter Cream Swiss Meringue and Sea Salt Caramel Sauce Dalam waktu 90 menit kontestan terbawah harus membuat duplikasi kue pecan labu Eliminasi Sen27421 Galeri 18 4 Besar Bagian 1 12 Maret 2023 2023 03 12 Alaska Seafood Challenge Sebelum memulai tantangan pertama Kontestan diberikan tata cara mengolah aneka boga bahari dari Alaska oleh Chef Degan Kemudian kontestan dituntut mengolah masakan dari bahan baku hidangan laut dari Alaska untuk ketiga juri dan Kepala Kedubes AS untuk Indonesia Waktu masak yang diberikan adalah 60 menit Kontestan yang kalah pada tantangan ini langsung ke babak pressure test Pemanggilan Gio Mario Syahril Ami Pemenang Mario Tiga terbawah Gio Syahril Ami One Core Ingredient Pressure Test US Beef Konstestan dituntut mengolah daging sapi impor Amerika Serikat dalam 45 menit namun konstestan dilarang untuk memasak hidangan steak Eliminasi Tidak ada27522 Galeri 19 4 Besar Bagian 2 18 Maret 2023 2023 03 18 Inspirational Dish Challenge From Traditional to Modern Dish Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut memasak dari hidangan inspirasi tradisional khas Indonesia Namun kontestan harus mendepankan cita rasa tradisional yang dibuat secara modern Keterangan Syahril 4 mie kangkung Ami 3 ketoprak Mario 1 selat solo Gio 2 nasi gandul Pemanggilan Ami Mario Syahril Gio Pemenang Ami One Core Ingredient Challenge Turkey Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut membuat hidangan berbahan dasar yaitu kalkun Pemanggilan Mario Ami Gio Syahril Dua terbawah Mario Syahril Three Way Cooking Methods Pressure Test Mario dan Syahril dituntut untuk menghidangkan makanan dengan mengedepankan satu bahan yang diolah dalam tiga metode memasak berbeda dalam waktu 60 menit Eliminasi Syahril27623 Galeri 20 3 Besar 19 Maret 2023 2023 03 19 Package of Ingredients Challenge Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut untuk membuat hidangan dengan memakai paket bahan yang didapat dengan undian dari juri Keterangan Mario Bumbu 3 Ikan Sayur Hijau Gio Bumbu 1 Lobster Sayur Merah Ami Bumbu 2 Gurita Sayur Ungu Pemanggilan Mario Ami Gio Pemenang Ami Pop Star Challenge Pasta Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan pasta untuk bintang tamu Bunga Citra Lestari Pemanggilan Gio Mario Ami Dua terbawah Mario Ami One Core Ingredient Pressure Test Dungeness Crab Dalam waktu 60 menit kontestan harus membuat hidangan dengan bahan dasar yaitu Dungeness Crab Eliminasi MarioGrand Final No totalNo musimJudulTanggal tayang asli27724 Galeri 21 Grand Final Bagian 1 25 Maret 2023 2023 03 25 Babak I Classic Dish Kedua kontestan memasak tiga jenis masakan yaitu Katsudon Crudo dan Korean Galbi dalam 60 menit Babak II Premium Ingredients Kedua kontestan memasak masakan berbahan Japanese Kobe Wagyu Kagoshima A5 serta berbumbu yaitu ikura celeriac black truffle morel mushroom uni dan beluga caviar dalam 75 menit 27825 Galeri 21 Grand Final Bagian 2 26 Maret 2023 2023 03 26 Babak III Signature Dish Challenge Kedua kontestan memasak tiga hidangan yaitu hidangan pembuka utama dan penutup dalam waktu 90 menit Ami Asinan Bogor Laksa Betawi Es Doger Gio Pan Seared Scallop Chipolte Peppers Jam Pineapple Salsa Biscuits Garlic Crusted Black Cod Gnocchi Chestnut Mushroom Veloute Toast Mushroom Apple Gremolata Earl Grey Cake Cherve Ice Cream Salted Caramel Fresh Fruit Pemenang Gio Juara kedua AmiKeterangan Penilaian JuriKontestan Chef Juna Chef Renata Chef Arnold TotalI II III I II III I II IIIAmi 233 79 87 96 79 236 76 80 97 82 255 78 93 97 80 1748Gio 237 87 90 92 79 229 90 92 95 76 251 91 95 96 80 1780Tabel EliminasiNo Peserta Episode4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 251 Gio TOP IMUN WIN IMUN LOSE LOW WIN IMUN TOP WIN IMUN IMUN HIGH SAVE IMUN IMUN IMUN IMUN TOP TOP HIGH LOSE IPT WIN IMUN WIN SAVE HIGH LOW HIGH SAVE WIN LOW HIGH LOW HIGH SAVE HIGH SAVE WINNER2 Ami HIGH WIN IMUN IMUN LOSE IPT LOW HIGH IMUN IMUN IMUN HIGH SAVE IMUN IMUN IMUN IMUN WIN IMUN HIGH SAVE SAVE HIGH SAVE WIN LOW1 LOW2 SAVE HIGH LOW WIN SAVE WIN LOW RUNNER UP3 Mario LOW HIGH IMUN WIN IMUN LOW Eliminasi Ep 11 DCT1 IMUN BT1 IMUN RET LOSE LOW SAVE LOW LOW SAVE HIGH LOW WIN IMUN HIGH LOW HIGH LOW Eliminasi Kedua Ep 23 4 Syahril SAVE SAVE LOW LOSE IPT TOP HIGH IMUN IMUN LOW BTM LOW WIN IMUN LOW SAVE LOW LOW1 LOW2 LOW3 HIGH LOW HIGH LOW HIGH LOW Eliminasi Ep 22 5 Sen TOP SAVE HIGH SAVE LOW LOSE LOW SAVE LOW1 LOW2 Eliminasi Ep 12 DCT1 IMUN BT1 BT2 TOP WIN IMUN SAVE LOW WIN LOW WIN LOW1 LOW2 LOW3 HIGH LOW Eliminasi Kedua Ep 20 6 Fahmi TOP HIGH HIGH HIGH WIN IMUN LOW1 WIN IMUN IMUN IMUN IMUN IMUN TOP TOP WIN WIN IMUN SAVE HIGH LOW SAVE HIGH LOW1 LOW2 LOW3 Eliminasi Ep 19 7 Anna HIGH HIGH HIGH HIGH WIN IMUN LOW Eliminasi Ep 11 DCT1 DCT2 BT1 BT2 RET WIN IMUN LOW WIN LOW LOW Eliminasi Kedua Ep 18 8 Angie LOW WIN IMUN HIGH LOW1 HIGH BTM IMUN TOP TOP HIGH LOSE LOW LOW LOW Eliminasi Ep 17 9 Wina HIGH LOSE LOW Eliminasi Ep 10 DCT1 DCT2 BT1 BT2 RET LOSE LOW HIGH LOW Eliminasi Kedua Ep 16 10 Ravi LOW LOW LOW LOSE IPT SAVE LOW1 LOW2 LOW BTM LOW TOP WIN IMUN LOW Eliminasi Ep 16 11 Una WIN IMUN SAVE HIGH IMUN HIGH LOSE IPT TOP HIGH IMUN IMUN HIGH LOW BTM IMUN LOSE LOW Eliminasi Ep 16 12 Rommy FAIL LOW SAVE WIN IMUN LOSE LOW HIGH LOW LOW1 WIN IMUN IMUN IMUN IMUN IMUN TOP LOSE LOW13 Amanda HIGH HIGH WIN IMUN WIN IMUN LOW1 LOW2 HIGH BTM LOW Eliminasi Ep 14 14 Abdi WIN IMUN HIGH LOW WIN IMUN LOW1 LOW BTM LOW15 Vivi LOW LOW WIN IMUN LOW LOW1 LOW2 Eliminasi Ep 12 DCT1 DCT2 Eliminasi Kedua Ep 14 16 Agnes SAVE WIN IMUN HIGH LOW Eliminasi Ep 11 DCT1 DCT217 Ayu HIGH LOW Eliminasi Ep 9 18 Rayhan SAVE HIGH LOW LOW Eliminasi Ep 8 19 Nisa LOW HIGH LOW Eliminasi Ep 7 20 Rahman FAIL LOW LOW LOW21 Alfian LOW LOW LOW22 Made LOW LOW Eliminasi Ep 6 23 Jejes LOW Eliminasi Ep 4 24 Rinto LOWKeterangan WINNER Kontestan menjadi juara pertama MasterChef RUNNER UP Kontestan menjadi juara kedua MasterChef WIN Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama WIN Hidangan hasil kontestan menjadi yang terbaik dan mendapatkan keuntungan WIN Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan Pro Chef Challenge HIGH Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama tetapi tidak menjadi pemenang HIGH Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua HIGH Hidangan hasil kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang untuk mendapatkan keuntungan SAVE Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua tidak menjadi salah satu kandidat pemenang tetapi aman dari Pressure Test LOW Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test LOW Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan pertama dan harus mengikuti Pressure Test LOW Team berada di posisi bawah pada tantangan team dan harus mengikuti Pressure Test LOW Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam Offsite Challenge atau Team Challenge dan tidak mendapat imunitas dari Spike Voting Mini Games atau diselamatkan kontestan lain LOW Kontestan berada di posisi terbawah pada tantangan kedua sehingga harus di adu untuk melawan Black Team TOP Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan pertama TOP Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua tetapi tidak dipanggil maju untuk penilaian TOP Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan head to head sehingga berpeluang untuk mendapat keuntungan FAIL Kontestan tidak mampu menyelesaikan tantangan pertama sehingga langsung masuk ke Pressure Test WIN Kontestan menang dalam Offsite Challenge dan atau Team Challenge sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test LOSE Kontestan berada dalam team yang kalah dalam Offsite Challenge dan atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test SAVE Team dipanggil maju pada tantangan kedua tetapi aman dari Pressure Test IMUN Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua IPT Kontestan masuk Pressure Test tetapi tidak masak karena memenangkan mini games mendapat spike paling sedikit atau menggunakan Immunity Pin BTM Kontestan terbawah pada tantangan kedua bertanding duel dengan Black Team BT Kontestan Comeback Team yang menang Duel dan melawan kontestan Bottom DCT Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan posisi Black Team ELIM Kontestan tereliminasi didiskualifikasi dan atau mengundurkan diri dari kompetisi Alur sejarahMusim ini menjadi musim pertama pada masa pandemi COVID 19 yang kembali mengadakan audisi secara luring seperti Musim 6 dan musim sebelumnya setelah dua tahun audisi besar dilakukan secara daring penuh karena imbas penerapan pembatasan skala besar COVID 19 Musim ini menjadi musim pertama MasterChef Indonesia versi dewasa menggunakan alat penghitung mundur memasak secara digital yang menggantikan penghitung mundur analog yang telah digunakan pada MasterChef Indonesia musim musim sebelumnya yang telah digunakan acara versi junior musim 3 Pada audisi musim ini kembali menerapkan sistem yang sama seperti musim 8 dan musim sebelumnya sehingga terdapat satu apron tanpa nama Musim ini mempunyai jumlah eliminasi paling sedikit pada saat babak audisi daripada musim sebelumnya Terjadi perubahan format bootcamp pada musim ini dimana masing masing stage terbagi menjadi dua kloter Format tersebut sudah dipakai pada versi junior musim 3 Kemudian apabila peserta tidak lolos di babak bootcamp tidak dapat mendaftar MasterChef di musim berikutnya Protokol kesehatan pada musim ini sudah tidak berlaku lagi seiring syarat vaksin booster Pada galeri 3 di musim ini hanya diisi dengan kelanjutan tantangan kedua dari galeri 2 serta babak pressure test Pada tantangan stop and go di musim ini seluruh kontestan dapat menyelesaikan tantangan pertama dengan baik dan tidak ada satupun yang gagal hingga tiga penalti seperti musim 8 dan musim sebelumnya Musim ini kembali menerapkan sistem pin imunitas dimana kontestan yang menang pada tantangan tertentu atau sekian banyak menang di tantangan berhak mendapatkan hadiah pin tersebut berlaku pada saat penolong di babak pressure test dan sampai babak empat besar Pada masa juri tetap musim 5 9 tidak ada pin imunitas Aturan pin imunitas masih berlaku pada versi dewasa musim 1 4 dan junior Pada musim ini menjadi pertama kali beberapa dalam satu galeri terdiri dari dua episode dan sisa finalis hal ini belum terjadi di musim sebelumnya Musim ini menjadi musim pertama setelah musim 3 dengan jumlah anggota black team terbanyak yang berhasil masuk ke galeri dan clean sheet semua black team yang bertanding melawan white team sukses masuk ke galeri terbanyak setelah musim 8 Musim ini menjadi musim pertama memberikan hadiah pada pemenang tantangan offsite team kedua dimana hadiah ini berupa menginap di Hotel Park Hyatt Jakarta Sepanjang musim di kompetisi ini belum ada hadiah besar berupa menginap hotel berbintang pada musim sebelumnya Tantangan offsite kedua di musim ini menjadi pertama kali mengguanakan chef jacket bukan resmi dari masterchef yang biasa digunakan pada sudah masuk babak empat besar dimana musim sebelumnya hanya menggunakan kaos beserta celemek tim Musim ini menjadi musim pertama dalam sejarah MasterChef Indonesia yang semua kontestan pada enam besar hingga nanti babak grand final adalah laki laki Hal ini berbeda dengan musim enam dimana kontestan laki laki dimulai dari babak tiga besar Musim ini menjadi pertama kali tidak ada babak eliminasi Elimination test yang biasanya terdapat di tantangan kedua tanpa pressure test Sepanjang episode di musim ini babak penentuan eliminasi berada di babak pressure test sampai tiga besar Hal ini pernah terjadi di musim 5 6 sementara sebelum dan sesudah musim kelima dan keenam hingga musim kesembilan terdapat elimination test Musim ini menjadi pertama kali babak grand final diisi dengan keseluruhan tantangan duplikasi bahan baku makanan yang dimana musim sebelumnya terdapat beberapa tantangan duplikasi masakan oleh chef profesional atau bintang tamu Kemudian musim ini menjadi pertama kali pada babak ketiga signature dish dengan durasi masak 120 menit sejak musim ke 6 Pada musim 7 hingga 9 hanya sampai 90 menit Mario merupakan kontestan termuda yang dapat mencapai juara tiga MasterChef Indonesia Musim 10 Pada musim sebelumnya kontestan juara tiga hanya berusia 20 tahun ke atas Salah satu kontestan bernama Ayu sudah dikenal dalam ajang kompetisi kecantikan yang bergengsi di Indonesia sebelum terjun ke MasterChef Musim ini menjadi pertama kali menggunakan latar gambar background baru yang mirip dengan MasterChef Australia atau luar negeri Pada latar gambar terbaru digunakan pada saat sesi screen time oleh kontestan galeri Referensi https www jatimnetwork com hiburan amp pr 436147714 resmi jadwal tayang masterchef indonesia season 10 yang dinanti penonton rcti mulai kapan dan jam berapa https www msn com id id berita other chef renatta ungkap suasana syuting masterchef indonesia 10 dengan chef arnold ar AA14u825 https prfmnews pikiran rakyat com lifestyle amp pr 136044450 2 kontestan sekaligus pulang dari masterchef indonesia season 10 siapa saja yang masih bertahan https lifestyle okezone com read 2023 01 07 612 2741972 nana mirdad datang ke galeri masterchef indonesia peserta dapat tantangan unik https lifestyle okezone com read 2023 01 14 298 2746359 menu kos kosan bikin juri makan lahap ami menang tantangan nasi bungkus https lifestyle okezone com read 2023 01 14 298 2746439 hasil masterchef indonesia season 10 episode 6 made tereliminasi https lifestyle okezone com read 2023 01 14 298 2746403 sukses jawab tantangan pairing ingredients rommy disanjung juri mci https www jabartranding com hiburan amp pr 6306962528 waduh depak tiga kontestan sekaligus 3 peserta masterchef indonesia season 10 dieliminasi chef juna https kompas com hype read 2023 01 22 094240866 rayhan tereliminasi dari masterchef indonesia season 10 https batam tribunnews com amp 2023 01 22 gio mci 10 menang tantangan stop and go hingga berhasil kalahkan 3 peserta https literasinews pikiran rakyat com gaya hidup amp pr 926145560 hasil masterchef indonesia 10 di rcti 22 januari 2023 ayu tereliminasi sen ravi syahril dan angie selamat https batam tribunnews com amp 2023 01 29 wina tereliminasi dari masterchef indonesia 10 gara gara teri https batam tribunnews com amp 2023 01 29 wina tereliminasi dari masterchef indonesia 10 gara gara teri page 2 https batam tribunnews com amp 2023 01 30 agnes mario dan anna masterchef indonesia 10 tereliminasi saat tantangan cokelat https www suara com entertainment 2023 02 05 105751 para kontestan antusias masak bareng chef juna di masterchef indonesia https www ayocirebon com hiburan amp pr 947379159 gagal olah seafood sen dan vivi tereliminasi dari masterchef indonesia season 10 https ngopibareng id read mario dan sen dari black team lolos babak 10 besar masterchef https www indo web my id photos foto master chef season 10 2023 Pranala luarDidahului oleh Musim Kesembilan 2022 MasterChef IndonesiaMusim Kesepuluh 2022 2023 Diteruskan oleh Musim Kesebelas 2023 2024 nbsp Artikel bertopik televisi stasiun televisi atau acara televisi ini adalah sebuah rintisan Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya lbs Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title MasterChef Indonesia musim 10 amp oldid 25054795
