Kelapa bakar adalah sebuah minuman khas Aceh. Minuman tersebut berbahan dasar kelapa dan dibuat dengan cara kelapa dibakar dalam tumpukan kayu dan kemudian dicuci dan dikupas menggunakan air laut. Minuman tersebut biasanya diminum saat berbuka pada bulan Ramadan.
Referensi sunting
- https://m.harianjogja.com/wisata/read/2018/06/07/504/920811/kelapa-di-kabupaten-aceh-barat-dibakar-dicuci-di-laut-untuk-berbuka
- https://m.antaranews.com/berita/713532/kelapa-bakar-menu-berbuka-di-aceh-barat
- https://travel.kompas.com/read/2015/06/24/040900027/Kelapa.Bakar.Menu.Istimewa.dari.Aceh.untuk.Berbuka.Puasa