Kekara laut

Canavalia rosea adalah spesies tanaman berbunga dari genus Canavalia dalam keluarga kacang polong Fabaceae, ia memiliki distribusi pantropis dan subtropis di pantai bagian atas, tebing, dan bukit pasir. Nama umum termasuk kacang pantai, kekara pantai, atau kekara laut.

Kekara laut
Canavalia rosea
Status konservasi
Risiko rendah
IUCN	65899681
Taksonomi
Divisi	Tracheophyta
Subdivisi	Spermatophytes
Klad	Angiospermae
Klad	mesangiosperms
Klad	eudicots
Klad	core eudicots
Klad	Superrosidae
Klad	rosids
Klad	fabids
Ordo	Fabales
Famili	Fabaceae
Subfamili	Faboideae
Tribus	Phaseoleae
Genus	Canavalia
Spesies	Canavalia rosea DC., 1825
Tata nama
Basionim	Dolichos roseus ^(en)
l b s

Keterangan

Sulur

Kekara laut adalah tanaman merambat herba yang membentuk tikar dedaunan. Batang mencapai panjang lebih dari 6 m (20 ft) dan 25 cm (9,8 in) dengan ketebalan. Setiap daun majemuk terdiri dari tiga selebaran 30–150 cm (12–59 in) dengan diameter, yang akan melipat diri saat terkena sinar matahari yang terik. Ini sangat toleran terhadap garam dan lebih menyukai tanah berpasir .

Bunga dan polong

Bunganya berwarna merah muda keunguan dan 25–51 cm (9,8–20,1 in) panjang, mereka menggantung terbalik dari tangkai panjang dan menghasilkan bau yang manis.

Polong rata lurus atau sedikit melengkung 60–152 cm (24–60 in) lama, kulit mereka menjadi bergerigi saat mereka dewasa. Setiap polong memiliki antara 2-10 biji coklat. Benih bersifat apung sehingga dapat disebarkan oleh arus laut. Tanaman itu tampaknya mengandung L-Betonicine .

Penggunaan

Biji dan polong muda dapat dimakan terutama setelah direbus. Bunganya bisa dijadikan bumbu.

Referensi

1. Bárrios, S.; Copeland, A. (2021). "Canavalia rosea": e.T65899681A192148107. doi:10.2305/IUCN.UK.2021-3.RLTS.T65899681A192148107.en.  Parameter |access-date= membutuhkan |url= (bantuan)
2. "Canavalia rosea (Sw.) DC".
3. Christman, Steve (2004-01-14). "#857 Canavalia rosea". Floridata. Diakses tanggal 2010-12-04. 
4. Tan, Ria (January 2013).