Kacang Brasil (Bertholletia excelsa) adalah sebuah pohon Amerika Selatan dalam keluarga Lecythidaceae, dan juga nama benih pohon yang dapat dimakan secara komersial. Ini adalah salah satu pohon terbesar dan berumur panjang di hutan hujan Amazon. Buah dan kulitnya - mengandung kacang Brazil yang dapat dimakan - relatif besar, mungkin beratnya mencapai 2 kilogram (4 lb 7 oz). Sebagai makanan, kacang Brasil terkenal karena kandungan mikronutrien yang beragam, terutama selenium dalam jumlah tinggi. Kayu pohon kacang Brasil dihargai karena kualitasnya dalam pertukangan kayu, lantai, dan konstruksi berat.
| Kacang Brasil | |
|---|---|
| Bertholletia excelsa | |
| Tumbuhan | |
| Jenis buah | kapsul |
| Status konservasi | |
| Rentan | |
| IUCN | 32986 |
| Taksonomi | |
| Divisi | Tracheophyta |
| Subdivisi | Spermatophytes |
| Klad | Angiospermae |
| Klad | mesangiosperms |
| Klad | eudicots |
| Klad | core eudicots |
| Klad | asterids |
| Ordo | Ericales |
| Famili | Lecythidaceae |
| Subfamili | Lecythidoideae |
| Genus | Bertholletia |
| Spesies | Bertholletia excelsa Bonpl. |
Keluarga kacang Brasil, Lecythidaceae, berada di urutan Ericales, seperti juga tanaman terkenal lainnya seperti blueberry, cranberry, sapote, getah perca, teh, phlox dan kesemek. Pohon itu adalah satu-satunya spesies dalam genus Bertholletia.
Referensi sunting
- "Bertholletia excelsa (Brazil nut)". CABI. 19 November 2019. Diakses tanggal 29 November 2019.