www.wikidata.id-id.nina.az

Anoplopoma fimbria Klasifikasi ilmiahDomain EukaryotaKerajaan AnimaliaFilum ChordataKelas ActinopterygiiOrdo Scorpaenifo

Anoplopoma fimbria

Anoplopoma fimbria
Klasifikasi ilmiah
Domain:
Eukaryota
Kerajaan:
Animalia
Filum:
Chordata
Kelas:
Actinopterygii
Ordo:
Scorpaeniformes
Famili:
Anoplopomatidae
Genus:
Anoplopoma

Ayres, 1859
Spesies:
Anoplopoma fimbria

Pallas, 1814
Sinonim
  • Gadus fimbria Pallas, 1814
  • Anoplopoma merlangus Ayres, 1859
  • Scombrocottus salmoneus Peters, 1872

Anoplopoma fimbria merupakan satu dari dua spesies dalam keluarga ikan Anoplopomatidae dan satu-satunya yang ada dalam genus Anoplopoma. Dalam bahasa Inggris, ikan ini dikenal dengan berbagai nama seperti sable, butterfish, dan black cod di Amerika Serikat, Inggris, dan Kanada. Nama lainnya termasuk blue cod, bluefish, candlefish, dan cod batubara di Inggris; ikan salju di Thailand; serta coalfish, beshow, dan skil di Kanada. Namun, sejumlah nama tersebut bisa merujuk pada spesies ikan lain yang tak berhubungan dengan gindara. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS hanya mengakui "sablefish" sebagai nama resmi yang sah untuk digunakan di Amerika Serikat. Sebutan "black cod" dianggap sebagai nama lokal dan tidak diizinkan untuk mendefinisikan identitas spesies ini. Gindara dapat ditemui di dasar laut berlumpur di Samudra Pasifik Utara dengan kedalaman antara 300 hingga 2.700 m (980 hingga 8.860 ft) dan memiliki nilai komersial yang tinggi di Jepang .

Di Indonesia, ada beberapa penjual ikan yang dengan sengaja menjual ikan Escolar sebagai ikan ini. Walaupun cita rasa ikan Escolar setelah dimasak mendekati rasa ikan ini, ada perbedaan signifikan dalam harga keduanya. Salah satu alasan utama adalah lemak ikan Escolar tidak bisa dicerna oleh manusia dan menyebabkan diare berminyak saat dimakan.

Keterangan sunting

Ikan Gindara adalah spesies ikan yang berasal dari kedalaman laut dan umumnya ditemukan di Samudra Pasifik Utara. Ketika dewasa, Gindara cenderung makan ikan secara oportunistik, termasuk ikan pollock Alaska, eulachon, capelin, herring, sandlance, cod Pasifik, serta menangkap cumi-cumi, euphausiids, dan ubur-ubur. Gindara berumur panjang, dengan usia maksimum tercatat 94 tahun meskipun sebagian besar tangkapan komersial di banyak daerah berusia kurang dari 20 tahun.

Ikan gindara memiliki pertumbuhan yang berbeda-beda tergantung wilayahnya. Di Alaska, mereka bisa tumbuh hingga ukuran maksimum 114 cm (45 in) dengan berat mencapai 25 kg (55 pon). Meski demikian, ukuran rata-rata ikan gindara biasanya tidak lebih dari 70 cm (28 in) dan beratnya sekitar 4 kg (8,8 pon).

Penelitian tentang penandaan mengindikasikan bahwa ikan gindara telah terobservasi berpindah sejauh 2.000 km (1.200 mil) sebelum kembali ditangkap. Salah satu studi memperkirakan jarak rata-rata dari titik pelepasan hingga titik penangkapan kembali adalah 602 km (374 mil), dengan rata-rata perpindahan tahunan sebesar 191 km (119 mil).

Perikanan sunting

Gindara biasanya ditangkap di perikanan pukat dasar, rawai, dan pot . Di Samudra Pasifik bagian Timur Laut, perikanan gindara dikelola secara terpisah di tiga wilayah: Alaska, provinsi British Columbia di Kanada, dan pantai barat Amerika Serikat ( Washington, Oregon, dan California ). Di seluruh daerah tersebut, puncak hasil tangkapan terjadi pada dekade 1970an dan 80an. Namun, setelah periode tersebut, jumlah tangkapan menurun akibat penurunan populasi dan pembatasan dalam pengelolaan. Perikanan rawai ikan gindara di Alaska telah disertifikasi sebagai perikanan berkelanjutan oleh Marine Stewardship Council seperti halnya perikanan pukat-hela (trawl) udang di Pantai Barat AS yang memiliki akses terbatas terhadap perikanan pukat-hela (trawl) udang yang mencakup ikan gindara.

"Ketika memancing gindara di Alaska menggunakan rawai, paus pembunuh dan paus sperma kerap memakan ikan gindara dengan cara melepaskan ikan tersebut dari kail selama proses mengambil alat tangkap.

Budidaya ikan gindara adalah bidang yang masih aktif diteliti.

Penggunaan kuliner sunting

Kasuzuke gindara dari pasar di San Francisco, California
Menu makanan ikan gindara di sebuah restoran.

"Daging ikan gindara berwarna putih dengan tekstur lembut dan rasa yang tidak terlalu kuat. Banyak negara menganggapnya sebagai hidangan yang nikmat. Ketika dimasak, teksturnya menyerupai ikan gigi Patagonian atau ikan bass Chili. Daging ikan ini kaya akan lemak dan bisa dimasak dengan beragam metode, seperti dipanggang, diasapi, digoreng, atau bahkan dijadikan sushi. Daging ikan gindara tinggi akan asam lemak omega-3 rantai panjang, EPA, dan DHA . Kandungannya hampir sama dengan salmon liar.

Gindara asap, yang sering dikenal sebagai "sable", adalah salah satu makanan utama di toko-toko di New York. Ini adalah salah satu dari berbagai produk ikan asap yang kerap dinikmati dengan bagel sebagai sarapan dalam tradisi kuliner Yahudi Amerika.

Dalam masakan Jepang, ikan gindara sering dimasak dengan gaya saikyo yaki, direndam selama beberapa hari dalam miso putih manis atau sake (kasuzuke) lalu dipanggang. Nobu Matsuhisa, koki dengan latar belakang Jepang-Peru-Amerika, pertama kali menyajikan gindara saikyo yaki versinya di restoran Los Angeles-nya. Kemudian, ia membawa hidangan tersebut ke restoran Nobu di New York pada tahun 1994, di mana hidangan ini dikenal dengan nama "Black Cod with Miso" dan menjadi salah satu hidangan andalannya. Kasuzuke Gindara populer di Seattle berkat komunitas Jepang yang besar di daerah tersebut.

Kandungan merkuri sunting

Studi tentang akumulasi kadar merkuri menemukan konsentrasi merkuri rata-rata mulai dari 0,1 ppm, :150,2 ppm, dan hingga 0,4 ppm. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengklasifikasikan ikan gindara sebagai "Pilihan yang Baik" dalam petunjuk mereka untuk wanita yang tengah mengandung dan orang tua. Mereka menyarankan satu porsi 4 ons (sebelum dimasak) setiap minggu untuk orang dewasa dan porsi yang lebih kecil untuk anak-anak Di sisi lain, bagian epidemiologi Alaska menganggap ikan gindara Alaska "rendah merkuri" :7dan menyarankan agar tidak ada pembatasan konsumsi ikan gindara oleh semua populasi. :50

Referensi sunting

  1. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2022). "Anoplopoma fimbrata" di situs FishBase. Versi August 2022.
  2. "Common Names List - Anoplopoma fimbria". Fishbase.org. Diakses tanggal 12 October 2017. 
  3. . Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 July 2010. Diakses tanggal 2010-07-17. 
  4. Sonu, Sunee C. (October 2014). "Supply and Market for Sablefish in Japan" (PDF). NOAA Technical Memorandum NMFS. NOAA-TM-NMFS-WCR-102. 
  5. Burros, Marian (2001-05-16). "The Fish That Swam Uptown". The New York Times (dalam bahasa Inggris). ISSN 0362-4331. Diakses tanggal 2019-03-12. 
  6. Yang, M-S and M. W. Nelson 2000. Food habits of the commercially important groundfishes in the Gulf of Alaska in 1990, 1993, and 1996. NOAA Technical Memorandum NMFS-AFSC-112. 174 p.
  7. Kimura, Daniel K., A. M. Shaw and F. R. Shaw 1998. Stock Structure and movement of tagged sablefish, Anoplopoma fimbria, in offshore northeast Pacific waters and the effects of El Nino-Southern Oscillation on migration and growth. Fish. Bull. 96:462-481.
  8. ^ Assessment of the Sablefish stock in Alaska in: Stock assessment and fishery evaluation report for the groundfish resources of the GOA and BS/AI (PDF), North Pacific Fishery Management Council, 605 W 4th Ave., Suite 306 Anchorage, AK 99501, USA, 2017, hlm. 307–412 Hanselman DH, Rodgveller CJ, Lunsford CR, Fenske, KH (2017), Assessment of the Sablefish stock in Alaska in: Stock assessment and fishery evaluation report for the groundfish resources of the GOA and BS/AI (PDF), North Pacific Fishery Management Council, 605 W 4th Ave., Suite 306 Anchorage, AK 99501, USA, pp. 307–412
  9. ^ Status of the sablefish stock in U.S. waters in 2019, Pacific Fisheries Management Council, 7700 Ambassador Place NE, Suite 200, Portland, OR, U.S.A., 2019 Haltuch MA, Johnson KF, Tolimieri N, Kapur MS, Castillo-Jordán CA (2019), Status of the sablefish stock in U.S. waters in 2019, Pacific Fisheries Management Council, 7700 Ambassador Place NE, Suite 200, Portland, OR, U.S.A.
  10. "Sablefish Species Profile, Alaska Department of Fish and Game". www.adfg.alaska.gov (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-07. 
  11. Beamish, R. J.; McFarlane, C. A. (1988). "Resident and Dispersal Behavior of Adult Sablefish (Anaplopoma fimbria) in the Slope Waters off Canada's West Coast". Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 45 (1): 152–164. doi:10.1139/f88-017. ISSN 0706-652X. 
  12. Hanselman, Dana H.; Heifetz, Jonathan; Echave, Katy B.; Dressel, Sherri C. (2015). "Move it or lose it: movement and mortality of sablefish tagged in Alaska". Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 72 (2): 238–251. doi:10.1139/cjfas-2014-0251. ISSN 0706-652X. 
  13. DFO (2016), A revised operating model for sablefish (Anoplopoma fimbria) in British Columbia, Canada (PDF), DFO Can. Sci. Advis. Sec. Sci. Advis. Rep. 2016/015 
  14. "US North Pacific sablefish - MSC Fisheries". fisheries.msc.org. Diakses tanggal 2018-08-23. 
  15. "US West Coast limited entry groundfish trawl - MSC Fisheries". 
  16. Peterson, Megan J.; Carothers, Courtney (2013-11-01). "Whale interactions with Alaskan sablefish and Pacific halibut fisheries: Surveying fishermen perception, changing fishing practices and mitigation". Marine Policy (dalam bahasa Inggris). 42: 315–324. doi:10.1016/j.marpol.2013.04.001. ISSN 0308-597X. 
  17. Sigler, Michael F.; Lunsford, Chris R.; Straley, Janice M.; Liddle, Joseph B. (2008). "Sperm whale depredation of sablefish longline gear in the northeast Pacific Ocean". Marine Mammal Science (dalam bahasa Inggris). 24 (1): 16–27. doi:10.1111/j.1748-7692.2007.00149.x. ISSN 0824-0469. 
  18. Sperm whales steal from a fishing boat - Alaska: Earth's Frozen Kingdom - Episode 1 - BBC Two, 2015-02-03, diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-12-21, diakses tanggal 2018-08-24 
  19. "Jamestown S'Klallam, NOAA Partner on Black Cod Broodstock Program". Northwest Treaty Tribes (dalam bahasa Inggris). 2016-03-27. Diakses tanggal 2020-04-07. 
  20. "18 Best Sablefish Recipes To Try". Glorious Recipes. Diakses tanggal 3 October 2023. 
  21. "Sablefish Anoplopoma fimbria". FishWatch. Diakses tanggal 23 March 2018. 
  22. ^ Marian Burros, "The Fish that Swam Uptown", New York Times, May 16, 2001, page F1
  23. Leah Koenig, "A Smoked Fish Primer", The Forward July 1, 2016
  24. "Miso-marinated broiled fish", recipe in Elizabeth Andoh, Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen, 2012, ISBN 030781355X, p. 229
  25. Nobu Matsuhisa, Nobu: A Memoir, 2019, ISBN 1501122800, p. 47
  26. Ruth Reichl, "Restaurants", New York Times, October 7, 1994, p. C24
  27. Loomis, Susan Herrmann (1988-06-26). "Seattle's Sake-Marinated Fish". The New York Times (dalam bahasa Inggris). ISSN 0362-4331. Diakses tanggal 2020-04-08. 
  28. ^ Ali K. Hamade; Alaska Scientific Advisory Committee for Fish Consumption (21 July 2014). "Fish Consumption Advice for Alaskans: A Risk Management Strategy To Optimize the Public's Health" (PDF). Section of Epidemiology, Division of Public Health, Department of Health and Social Services, State of Alaska. Diakses tanggal 9 September 2023. 
  29. "Human Health Risk Assessment of Mercury in Fish and Health Benefits of Fish Consumption". 9 March 2007. 
  30. "Mercury Levels in Commercial Fish and Shellfish (1990–2012)". FDA. Diakses tanggal 13 August 2018. 
  31. U.S. Food & Drug Administration, "Eating Fish: What Pregnant Women and Parents Should Know"
  32. U.S. Food & Drug Administration, "Questions & Answers from the FDA/EPA Advice on What Pregnant Women and Parents Should Know about Eating Fish"
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Anoplopoma fimbriaKlasifikasi ilmiahDomain EukaryotaKerajaan AnimaliaFilum ChordataKelas ActinopterygiiOrdo ScorpaeniformesFamili AnoplopomatidaeGenus AnoplopomaAyres 1859Spesies Anoplopoma fimbriaPallas 1814Sinonim 1 Gadus fimbria Pallas 1814Anoplopoma merlangus Ayres 1859Scombrocottus salmoneus Peters 1872 Anoplopoma fimbria merupakan satu dari dua spesies dalam keluarga ikan Anoplopomatidae dan satu satunya yang ada dalam genus Anoplopoma Dalam bahasa Inggris ikan ini dikenal dengan berbagai nama seperti sable butterfish dan black cod di Amerika Serikat Inggris dan Kanada Nama lainnya termasuk blue cod bluefish candlefish dan cod batubara di Inggris ikan salju di Thailand serta coalfish beshow dan skil di Kanada Namun sejumlah nama tersebut bisa merujuk pada spesies ikan lain yang tak berhubungan dengan gindara 2 Badan Pengawas Obat dan Makanan AS hanya mengakui sablefish sebagai nama resmi yang sah untuk digunakan di Amerika Serikat Sebutan black cod dianggap sebagai nama lokal dan tidak diizinkan untuk mendefinisikan identitas spesies ini 3 Gindara dapat ditemui di dasar laut berlumpur di Samudra Pasifik Utara dengan kedalaman antara 300 hingga 2 700 m 980 hingga 8 860 ft dan memiliki nilai komersial yang tinggi di Jepang 4 5 Di Indonesia ada beberapa penjual ikan yang dengan sengaja menjual ikan Escolar sebagai ikan ini Walaupun cita rasa ikan Escolar setelah dimasak mendekati rasa ikan ini ada perbedaan signifikan dalam harga keduanya Salah satu alasan utama adalah lemak ikan Escolar tidak bisa dicerna oleh manusia dan menyebabkan diare berminyak saat dimakan Daftar isi 1 Keterangan 2 Perikanan 3 Penggunaan kuliner 3 1 Kandungan merkuri 4 ReferensiKeterangan suntingIkan Gindara adalah spesies ikan yang berasal dari kedalaman laut dan umumnya ditemukan di Samudra Pasifik Utara Ketika dewasa Gindara cenderung makan ikan secara oportunistik termasuk ikan pollock Alaska eulachon capelin herring sandlance cod Pasifik serta menangkap cumi cumi euphausiids dan ubur ubur 6 Gindara berumur panjang dengan usia maksimum tercatat 94 tahun 7 meskipun sebagian besar tangkapan komersial di banyak daerah berusia kurang dari 20 tahun 8 9 Ikan gindara memiliki pertumbuhan yang berbeda beda tergantung wilayahnya Di Alaska mereka bisa tumbuh hingga ukuran maksimum 114 cm 45 in dengan berat mencapai 25 kg 55 pon Meski demikian ukuran rata rata ikan gindara biasanya tidak lebih dari 70 cm 28 in dan beratnya sekitar 4 kg 8 8 pon 10 9 Penelitian tentang penandaan mengindikasikan bahwa ikan gindara telah terobservasi berpindah sejauh 2 000 km 1 200 mil sebelum kembali ditangkap Salah satu studi memperkirakan jarak rata rata dari titik pelepasan hingga titik penangkapan kembali adalah 602 km 374 mil dengan rata rata perpindahan tahunan sebesar 191 km 119 mil 11 12 Perikanan suntingGindara biasanya ditangkap di perikanan pukat dasar rawai dan pot Di Samudra Pasifik bagian Timur Laut perikanan gindara dikelola secara terpisah di tiga wilayah Alaska provinsi British Columbia di Kanada dan pantai barat Amerika Serikat Washington Oregon dan California Di seluruh daerah tersebut puncak hasil tangkapan terjadi pada dekade 1970an dan 80an Namun setelah periode tersebut jumlah tangkapan menurun akibat penurunan populasi dan pembatasan dalam pengelolaan 8 13 9 Perikanan rawai ikan gindara di Alaska telah disertifikasi sebagai perikanan berkelanjutan oleh Marine Stewardship Council 14 seperti halnya perikanan pukat hela trawl udang di Pantai Barat AS yang memiliki akses terbatas terhadap perikanan pukat hela trawl udang yang mencakup ikan gindara 15 Ketika memancing gindara di Alaska menggunakan rawai paus pembunuh dan paus sperma kerap memakan ikan gindara dengan cara melepaskan ikan tersebut dari kail selama proses mengambil alat tangkap 16 17 18 Budidaya ikan gindara adalah bidang yang masih aktif diteliti 19 Penggunaan kuliner sunting nbsp Kasuzuke gindara dari pasar di San Francisco California nbsp Menu makanan ikan gindara di sebuah restoran Daging ikan gindara berwarna putih dengan tekstur lembut dan rasa yang tidak terlalu kuat Banyak negara menganggapnya sebagai hidangan yang nikmat Ketika dimasak teksturnya menyerupai ikan gigi Patagonian atau ikan bass Chili Daging ikan ini kaya akan lemak dan bisa dimasak dengan beragam metode seperti dipanggang diasapi digoreng atau bahkan dijadikan sushi 20 Daging ikan gindara tinggi akan asam lemak omega 3 rantai panjang EPA dan DHA Kandungannya hampir sama dengan salmon liar 21 Gindara asap yang sering dikenal sebagai sable adalah salah satu makanan utama di toko toko di New York Ini adalah salah satu dari berbagai produk ikan asap yang kerap dinikmati dengan bagel sebagai sarapan dalam tradisi kuliner Yahudi Amerika 22 23 Dalam masakan Jepang ikan gindara sering dimasak dengan gaya saikyo yaki direndam selama beberapa hari dalam miso putih manis atau sake kasuzuke lalu dipanggang 24 Nobu Matsuhisa koki dengan latar belakang Jepang Peru Amerika pertama kali menyajikan gindara saikyo yaki versinya di restoran Los Angeles nya Kemudian ia membawa hidangan tersebut ke restoran Nobu di New York pada tahun 1994 di mana hidangan ini dikenal dengan nama Black Cod with Miso dan menjadi salah satu hidangan andalannya 25 26 22 Kasuzuke Gindara populer di Seattle berkat komunitas Jepang yang besar di daerah tersebut 27 Kandungan merkuri sunting Studi tentang akumulasi kadar merkuri menemukan konsentrasi merkuri rata rata mulai dari 0 1 ppm 28 15 0 2 ppm 29 dan hingga 0 4 ppm 30 Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengklasifikasikan ikan gindara sebagai Pilihan yang Baik dalam petunjuk mereka untuk wanita yang tengah mengandung dan orang tua Mereka menyarankan satu porsi 4 ons sebelum dimasak setiap minggu untuk orang dewasa dan porsi yang lebih kecil untuk anak anak 31 32 Di sisi lain bagian epidemiologi Alaska menganggap ikan gindara Alaska rendah merkuri 28 7 dan menyarankan agar tidak ada pembatasan konsumsi ikan gindara oleh semua populasi 28 50Referensi sunting Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2022 Anoplopoma fimbrata di situs FishBase Versi August 2022 Common Names List Anoplopoma fimbria Fishbase org Diakses tanggal 12 October 2017 Seafood List Search Returns Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 July 2010 Diakses tanggal 2010 07 17 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Sonu Sunee C October 2014 Supply and Market for Sablefish in Japan PDF NOAA Technical Memorandum NMFS NOAA TM NMFS WCR 102 Burros Marian 2001 05 16 The Fish That Swam Uptown The New York Times dalam bahasa Inggris ISSN 0362 4331 Diakses tanggal 2019 03 12 Yang M S and M W Nelson 2000 Food habits of the commercially important groundfishes in the Gulf of Alaska in 1990 1993 and 1996 NOAA Technical Memorandum NMFS AFSC 112 174 p Kimura Daniel K A M Shaw and F R Shaw 1998 Stock Structure and movement of tagged sablefish Anoplopoma fimbria in offshore northeast Pacific waters and the effects of El Nino Southern Oscillation on migration and growth Fish Bull 96 462 481 a b Assessment of the Sablefish stock in Alaska in Stock assessment and fishery evaluation report for the groundfish resources of the GOA and BS AI PDF North Pacific Fishery Management Council 605 W 4th Ave Suite 306 Anchorage AK 99501 USA 2017 hlm 307 412 Hanselman DH Rodgveller CJ Lunsford CR Fenske KH 2017 Assessment of the Sablefish stock in Alaska in Stock assessment and fishery evaluation report for the groundfish resources of the GOA and BS AI PDF North Pacific Fishery Management Council 605 W 4th Ave Suite 306 Anchorage AK 99501 USA pp 307 412 a b c Status of the sablefish stock in U S waters in 2019 Pacific Fisheries Management Council 7700 Ambassador Place NE Suite 200 Portland OR U S A 2019 Haltuch MA Johnson KF Tolimieri N Kapur MS Castillo Jordan CA 2019 Status of the sablefish stock in U S waters in 2019 Pacific Fisheries Management Council 7700 Ambassador Place NE Suite 200 Portland OR U S A Sablefish Species Profile Alaska Department of Fish and Game www adfg alaska gov dalam bahasa Inggris Diakses tanggal 2020 04 07 Beamish R J McFarlane C A 1988 Resident and Dispersal Behavior of Adult Sablefish Anaplopoma fimbria in the Slope Waters off Canada s West Coast Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 45 1 152 164 doi 10 1139 f88 017 ISSN 0706 652X Hanselman Dana H Heifetz Jonathan Echave Katy B Dressel Sherri C 2015 Move it or lose it movement and mortality of sablefish tagged in Alaska Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 72 2 238 251 doi 10 1139 cjfas 2014 0251 ISSN 0706 652X DFO 2016 A revised operating model for sablefish Anoplopoma fimbria in British Columbia Canada PDF DFO Can Sci Advis Sec Sci Advis Rep 2016 015 US North Pacific sablefish MSC Fisheries fisheries msc org Diakses tanggal 2018 08 23 US West Coast limited entry groundfish trawl MSC Fisheries Peterson Megan J Carothers Courtney 2013 11 01 Whale interactions with Alaskan sablefish and Pacific halibut fisheries Surveying fishermen perception changing fishing practices and mitigation Marine Policy dalam bahasa Inggris 42 315 324 doi 10 1016 j marpol 2013 04 001 ISSN 0308 597X Sigler Michael F Lunsford Chris R Straley Janice M Liddle Joseph B 2008 Sperm whale depredation of sablefish longline gear in the northeast Pacific Ocean Marine Mammal Science dalam bahasa Inggris 24 1 16 27 doi 10 1111 j 1748 7692 2007 00149 x ISSN 0824 0469 Sperm whales steal from a fishing boat Alaska Earth s Frozen Kingdom Episode 1 BBC Two 2015 02 03 diarsipkan dari versi asli tanggal 2021 12 21 diakses tanggal 2018 08 24 Jamestown S Klallam NOAA Partner on Black Cod Broodstock Program Northwest Treaty Tribes dalam bahasa Inggris 2016 03 27 Diakses tanggal 2020 04 07 18 Best Sablefish Recipes To Try Glorious Recipes Diakses tanggal 3 October 2023 Sablefish Anoplopoma fimbria FishWatch Diakses tanggal 23 March 2018 a b Marian Burros The Fish that Swam Uptown New York Times May 16 2001 page F1 Leah Koenig A Smoked Fish Primer The Forward July 1 2016 Miso marinated broiled fish recipe in Elizabeth Andoh Washoku Recipes from the Japanese Home Kitchen 2012 ISBN 030781355X p 229 Nobu Matsuhisa Nobu A Memoir 2019 ISBN 1501122800 p 47 Ruth Reichl Restaurants New York Times October 7 1994 p C24 Loomis Susan Herrmann 1988 06 26 Seattle s Sake Marinated Fish The New York Times dalam bahasa Inggris ISSN 0362 4331 Diakses tanggal 2020 04 08 a b c Ali K Hamade Alaska Scientific Advisory Committee for Fish Consumption 21 July 2014 Fish Consumption Advice for Alaskans A Risk Management Strategy To Optimize the Public s Health PDF Section of Epidemiology Division of Public Health Department of Health and Social Services State of Alaska Diakses tanggal 9 September 2023 Human Health Risk Assessment of Mercury in Fish and Health Benefits of Fish Consumption 9 March 2007 Mercury Levels in Commercial Fish and Shellfish 1990 2012 FDA Diakses tanggal 13 August 2018 U S Food amp Drug Administration Eating Fish What Pregnant Women and Parents Should Know U S Food amp Drug Administration Questions amp Answers from the FDA EPA Advice on What Pregnant Women and Parents Should Know about Eating Fish Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Anoplopoma fimbria amp oldid 24809999