www.wikidata.id-id.nina.az

Dom Pérignon ˌ d ɒ m p ɛr ɪ n ˈ j ɒ n pengucapan bahasa Prancis dɔ peʁiɲɔ adalah sebuah merek sampanye yang menjadi mere

Dom Pérignon

Dom Pérignon (/ˌdɒmpɛrɪnˈjɒn/; pengucapan bahasa Prancis: [dɔ̃ peʁiɲɔ̃]) adalah sebuah merek sampanye yang menjadi merek unggulan Moët & Chandon. Merek ini mengambil nama Dom Pérignon, seorang rahib Benediktin yang merupakan pelopor sampanye berkualitas, tetapi, berbeda dengan mitos yang beredar, ia bukanlah penemu metode sampanye untuk membuat anggur berbuih.

Dom Pérignon
Jenis produkSampanye
PemilikLVMH
ProdusenMoët & Chandon
NegaraPrancis
Diluncurkan1921 (1921) (vintage pertama)
1936 (1936) (penjualan pertama)
Situs webwww.domperignon.com

Sejarah sunting

Dom Pérignon (1638–1715) adalah seorang rahib dan kepala gudang di biara keabasan Benediktin di Hautvillers. Ia mempelopori sejumlah teknik pembuatan anggur pada tahun 1670-an, antara lain mencampur buah anggur untuk meningkatkan kualitas anggur, menyeimbangkan elemen satu dengan yang lain untuk membuat yang lebih baik, dan berurusan dengan sejumlah kecacatannya; menyempurnakan seni memproduksi minuman anggur putih dari buah anggur hitam dengan memanipulasi tekanannya; memperkuat kecenderungan sampanye untuk mempertahankan gula alaminya untuk secara alami menginduksi fermentasi sekunder di musim semi; menjadi pengambil keputusan apakah suatu anggur telah layak dibotolkan, agar buihnya dapat bertahan. Ia juga memperkenalkan sumbat (bukannya kayu), yang dikencangkan di botol dengan benang rami yang telah direndam di dalam minyak untuk menjaga anggur tetap segar dan berbuih, dan menggunakan kaca yang lebih tebal untuk memperkuat botol (yang mudah pecah pada saat itu). Pengembangan anggur berbuih sebagai gaya utama dalam memproduksi sampanye baru marak dijumpai pada abad ke-19, lebih dari seabad setelah Dom Pérignon meninggal.

Dom Pierre Pérignon, seorang rahib Benediktin

Vintage pertama dari Dom Pérignon diproduksi pada tahun 1921 dan baru dikirim ke New York pada tahun 1936 dengan menggunakan kapal Normandie, untuk dijual di sana. Vintage ini lalu diberikan oleh Champagne Mercier ke Moët pada tahun 1927 untuk disajikan pada acara pernikahan antara kedua keluarga tersebut.

Botol Dom Pérignon

Pada tahun 1935, 300 botol prajurit vintage tahun 1926 Dom Pérignon dijual ke Simon Bros. & Co., perusahaan yang mengimpor Moët ke Britania Raya, untuk diberi ke 150 pelanggan terbaiknya, guna merayakan hari jadinya yang ke-100. Walaupun botol ini sangat mirip dengan botol bertuliskan "Dom Pérignon" yang dijual kemudian, botol ini belum diberi tulisan Dom Pérignon dan hanya diberi tulisan "Sampanye yang dikirim khusus untuk Hari Jadi Simon Brothers & Co 1835-1935." Anggur ini kemudian sangat diminati dan tidak berselang lama, 100 kotak anggur tahun 1921 pun dikirim ke Amerika Serikat dengan menyandang nama Dom Pérignon. James Buchanan Duke, milyarder yang mendirikan American Tobacco Company, lalu memesan 100 botol anggur ini. 17 botol di antaranya yang disimpan oleh anaknya, Doris Duke berhasil terjual di Christie's New York City pada bulan Juni 2004. Berdasarkan kepala gudang Dom Pérignon saat ini, Richard Geoffroy (2012), yang telah menjadi Chef de Cave untuk Dom Pérignon sejak tahun 1990, vintage tahun 1921 memiliki "buket khas yang terbuat dari cendana, vanila, dan praline".

Hingga vintage tahun 1943, Dom Pérignon diproduksi dari Moët & Chandon Champagne vintage reguler yang dipindahkan ke botol bergaya abad ke-18 setelah disimpan lebih lama. Sehingga bisa dibilang bahwa produk tersebut adalah "oenothèque" dari Moët & Chandon Vintage Champagne, hanya saja dengan botol yang berbeda. Baru pada tahun 1947, Dom Pérignon mulai dibuat secara terpisah.

Pada tahun 1971, Syah Iran memesan sejumlah vintage pertama dari Dom Pérignon Rosé (11959) untuk acara perayaan 2.500 tahun berdirinya Kekaisaran Persia. Satu botol dari sampanye tersebut berhasil terjual di sebuah lelang dengan harga €24.758 pada tahun 2008.

Pada tahun 1981, Dom Pérignon dipilih untuk disajikan pada pernikahan Putri Diana dan Pangeran Charles. Botol-botol besar Dom Pérignon Vintage tahun 1961 yang disajikan pada saat itu diberi penanda spesial yang dibuat khusus untuk acara tersebut.

Vintage sunting

Dom Pérignon adalah sebuah sampanye vintage, yang berarti bahwa sampanye tersebut tidak dibuat pada tahun-tahun yang lemah, dan semua buah anggur yang digunakan untuk membuat minuman anggur ini dipanen pada tahun yang sama.

Mulai tahun 1921 hingga 2009, sampanye Dom Pérignon telah diproduksi dalam 43 vintage. Sangat jarang terjadi lebih dari dua tahun vintage berurutan, yang hingga tahun 2004 hanya terjadi tiga kali, yakni 1969, 1970, dan 1971; serta 1998, 1999, dan 2000; pada 2002, 2003, 2004, 2005 dan 2006 menandai untuk pertama kalinya lima vintage diproduksi secara berurutan. Vintage tahun 2008 merupakan yang pertama untuk dilompati penjualannya, karena vintage tahun 2009 dijual terlebih dahulu.

43 vintage Dom Pérignon putih hingga tahun 2009 adalah sebagai berikut: 1921, 1926, 1928, 1929, 1934, 1943, 1947, 1949, 1952, 1953, 1955, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1970, 1971, 1973, 1975, 1976, 1978, 1980, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990, 1992, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2009, dan 2008.

Sejak tahun 1959, sebuah versi rosé dari Dom Pérignon juga diproduksi. 26 vintage Dom Pérignon Rosé telah diproduksi hingga tahun 2006, yakni 1959, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1973, 1975, 1978, 1980, 1982, 1985, 1986 (satu-satunya vintage rosé yang versi putihnya tidak diproduksi), 1988, 1990, 1992, 1993, 1995, 1996, 1998, 2000, 2002, 2003, 2004, 2005, dan 2006.

Gaya sunting

Dom Pérignon selalu assemblage dari Pinot noir dan anggur Chardonnay, walaupun komposisi akhirnya terus berubah di tiap vintage: adakalanya campuran berada dalam proporsi sama (seperti Rosé tahun 1990), adakalanya campuran mencapai hingga 60% Chardonnay (1982) atau 60% Pinot noir (1969), dan hanya satu kali melebihi 60% (dengan 65% Chardonnay pada tahun 1970). Berdasarkan manifesto dan blog Richard Geoffroy, "Dom Pérignon mencapai kesempurnaan pertamanya setelah disimpan selama tujuh tahun di gudang", dengan kesempurnaan kedua terjadi setelah 12 hingga 15 tahun setelah vintage (peluncuran Œnothèque pertama, kini disebut sebagai P2) dan kesempurnaan ketiga terjadi setelah 30 hingga 40 tahun (peluncuran Œnothèque kedua, kini disebut sebagai P3). Sekitar tahun 2016, perusahaan berhenti menggunakan sebutan Œnothèque dan mulai menyebutnya P2 atau P3, sehingga lebih jelas tanggal pelepasannya. Anggur yang dicampur berasal dari lokasi terbaik dan mendapat cahaya matahari langsung. Serena Sutcliffe berkomentar: " Dengan usia, Dom Pérignon mengambil buket yang benar-benar menggoda, salah satu aroma paling menarik pada sampanye."

Produksi saat ini sunting

Jumlah botol yang diproduksi dari tiap vintage tidak pernah ditentukan, walaupun setidaknya 5 juta botol pasti diproduksi.

Hingga bulan Mei 2020, produk Dom Pérignon saat ini berasal dari vintage tahun 2008, sementara produk Dom Pérignon Rosé berasal dari vintage tahun 2006.

Pasar lelang sunting

Dom Pérignon kerap diperdagangkan di lelang anggur, dan kerap disebut "DP". Serangkaian rekor harga lelang dimulai pada tahun 2004, dengan penjualan koleksi Doris Duke di Christie’s di New York City. Tiga botol Dom Pérignon 1921 dijual dengan harga US$24.675. Pada tahun 2008, dua penjualan yang dilakukan oleh Acker Merrall & Condit juga menjadi sejarah, dengan tiga botol besar Dom Pérignon Œnothèque (1966, 1973, dan 1976) terjual dengan harga US$93.260 di Hong Kong, dan dua botol Dom Pérignon Rosé Vintage 1959 terjual dengan harga US$84.700 di New York. Hanya 306 botol Rosé Vintage tahun 1959 berhasil diproduksi, tetapi tidak pernah dijual. Pada tahun 1971, anggur ini disajikan di Persepolis pada acara perayaan hari jadi ke-2500 Kekaisaran Persia yang didirikan oleh Koresh Agung.

Pada tanggal 17 April 2010, rekor baru tercipta untuk penjualan anggur di Britania Raya berdasarkan The Daily Telegraph. Seorang pembeli harus mengeluarkan dana lebih dari £35.000 untuk mendapatkan Methuselah (6 liter) Dom Perignon Champagne Rose (Rose Gold) tahun 1996. Transaksi ini terjadi di Westbury Hotel pada sebuah pesta setelah penayangan perdana film baru, Boogie Woogie.

Sebuah turunan dari Dom Pérignon Rosé Œnothèque yang tidak pernah dijual sebelumnya, dijual dengan harga sangat tinggi pada sebuah lelang anggur yang diadakan oleh Sotheby's di Hong Kong pada bulan Mei 2010. Sebuah lot Dom Pérignon Œnothèque Rosé dari tahun 1966, 1978, 1982, 1985, 1988, dan 1990 berhasil dijual dengan harga HK$1.331.000 (US$170.641), dan menjadi rekor lelang dunia untuk sebuah lot sampanye dan menjadi lot anggur pertama yang berhasil dijual oleh Sotheby’s di Hong Kong dengan harga lebih dari HK$1 juta.

Catatan kaki sunting

  1. D. & P. Kladstrup Champagne, p. 38 Harper Collins Publisher, ISBN 0-06-073792-1
  2. Sutcliffe, Serena, "A Celebration of Champagne", pp. 13–14, Mitchell Beazley 1988, ISBN 0-85-533697-8
  3. ^ Sutcliffe, Serena, "A Celebration of Champagne", p. 130, Mitchell Beazley 1988, ISBN 0-85-533697-8
  4. Stevenson, Tom, The World of Fine Wine (March 25, 2014) "Dom Pérignon Oenothèque 1966-1996"
  5. richardgeoffroy-domperignon.com Blog of Dom Pérignon cellar master Richard Geoffroy
  6. Richard Juhlin, Champagne Guide, Richard Juhlin Publishing, 2008, p. 315, ISBN 978-91-633-3190-9
  7. Goldberg, Howard G., Decanter.com (April 29, 2008). "Acker Merrall sells 'Shah's Champagne'"
  8. Celeste, Rigel, Luxist.com (February 28, 2010). Dom Pérignon Wedding 2010-03-01 di Wayback Machine.
  9. Pérignon, Dom (17 November 2016). "CHAMPAGNES". 
  10. "Dom Pérignon 2008 release marks the end of an era". Decanter. 21 June 2018. 
  11. ^ Pérignon, Dom. "Market International English". Market International English. 
  12. "Dom Pérignon assemblage". creatingdomperignon.com/. Diakses tanggal 5 June 2011. 
  13. "Dom Pérignon's Manifesto". creatingdomperignon.com/. Diakses tanggal 14 September 2012. 
  14. . creatingdomperignon.com/. 6 October 2010. Diarsipkan dari versi asli tanggal 25 July 2014. Diakses tanggal 14 September 2012. 
  15. Bottles produced: 2 million here 2016-03-03 di Wayback Machine.
  16. Bottles produced: 4 million there
  17. Stevenson, Tom, Decanter (December 2007) "The Best A Man Can Get", p.65
  18. finewine.finewinepress.com Acker Merrall & Condit HK sale shatters all records December 10, 2010, di Wayback Machine.
  19. The Daily Telegraph (April 17, 2010). Bottle of vintage Dom Perignon bought in bar for £35,000
  20. sothebys.com Sotheby's auction page[pranala nonaktif permanen]

Referensi sunting

  • Stevenson, Tom. World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine (Fully rev. and updated ed.). South San Francisco, California: The Wine Appreciation Guild, 2003. ISBN 1-891267-61-2.

Pranala luar sunting

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Dom Pérignon (champagne).
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Dom Perignon ˌ d ɒ m p ɛr ɪ n ˈ j ɒ n pengucapan bahasa Prancis dɔ peʁiɲɔ adalah sebuah merek sampanye yang menjadi merek unggulan Moet amp Chandon Merek ini mengambil nama Dom Perignon seorang rahib Benediktin yang merupakan pelopor sampanye berkualitas tetapi berbeda dengan mitos yang beredar ia bukanlah penemu metode sampanye untuk membuat anggur berbuih 1 Dom PerignonJenis produkSampanyePemilikLVMHProdusenMoet amp ChandonNegaraPrancisDiluncurkan1921 1921 vintage pertama 1936 1936 penjualan pertama Situs webwww wbr domperignon wbr com Daftar isi 1 Sejarah 2 Vintage 3 Gaya 4 Produksi saat ini 5 Pasar lelang 6 Catatan kaki 7 Referensi 8 Pranala luarSejarah suntingDom Perignon 1638 1715 adalah seorang rahib dan kepala gudang di biara keabasan Benediktin di Hautvillers Ia mempelopori sejumlah teknik pembuatan anggur pada tahun 1670 an antara lain mencampur buah anggur untuk meningkatkan kualitas anggur menyeimbangkan elemen satu dengan yang lain untuk membuat yang lebih baik dan berurusan dengan sejumlah kecacatannya menyempurnakan seni memproduksi minuman anggur putih dari buah anggur hitam dengan memanipulasi tekanannya memperkuat kecenderungan sampanye untuk mempertahankan gula alaminya untuk secara alami menginduksi fermentasi sekunder di musim semi menjadi pengambil keputusan apakah suatu anggur telah layak dibotolkan agar buihnya dapat bertahan Ia juga memperkenalkan sumbat bukannya kayu yang dikencangkan di botol dengan benang rami yang telah direndam di dalam minyak untuk menjaga anggur tetap segar dan berbuih dan menggunakan kaca yang lebih tebal untuk memperkuat botol yang mudah pecah pada saat itu 2 Pengembangan anggur berbuih sebagai gaya utama dalam memproduksi sampanye baru marak dijumpai pada abad ke 19 lebih dari seabad setelah Dom Perignon meninggal nbsp Dom Pierre Perignon seorang rahib BenediktinVintage pertama dari Dom Perignon diproduksi pada tahun 1921 dan baru dikirim ke New York pada tahun 1936 dengan menggunakan kapal Normandie untuk dijual di sana 3 Vintage ini lalu diberikan oleh Champagne Mercier ke Moet pada tahun 1927 untuk disajikan pada acara pernikahan antara kedua keluarga tersebut nbsp Botol Dom PerignonPada tahun 1935 300 botol prajurit vintage tahun 1926 Dom Perignon dijual ke Simon Bros amp Co perusahaan yang mengimpor Moet ke Britania Raya untuk diberi ke 150 pelanggan terbaiknya guna merayakan hari jadinya yang ke 100 Walaupun botol ini sangat mirip dengan botol bertuliskan Dom Perignon yang dijual kemudian botol ini belum diberi tulisan Dom Perignon dan hanya diberi tulisan Sampanye yang dikirim khusus untuk Hari Jadi Simon Brothers amp Co 1835 1935 Anggur ini kemudian sangat diminati dan tidak berselang lama 100 kotak anggur tahun 1921 pun dikirim ke Amerika Serikat dengan menyandang nama Dom Perignon 4 James Buchanan Duke milyarder yang mendirikan American Tobacco Company lalu memesan 100 botol anggur ini 17 botol di antaranya yang disimpan oleh anaknya Doris Duke berhasil terjual di Christie s New York City pada bulan Juni 2004 Berdasarkan kepala gudang Dom Perignon saat ini Richard Geoffroy 2012 yang telah menjadi Chef de Cave untuk Dom Perignon sejak tahun 1990 vintage tahun 1921 memiliki buket khas yang terbuat dari cendana vanila dan praline 5 Hingga vintage tahun 1943 Dom Perignon diproduksi dari Moet amp Chandon Champagne vintage reguler yang dipindahkan ke botol bergaya abad ke 18 setelah disimpan lebih lama Sehingga bisa dibilang bahwa produk tersebut adalah oenotheque dari Moet amp Chandon Vintage Champagne hanya saja dengan botol yang berbeda Baru pada tahun 1947 Dom Perignon mulai dibuat secara terpisah 6 Pada tahun 1971 Syah Iran memesan sejumlah vintage pertama dari Dom Perignon Rose 11959 untuk acara perayaan 2 500 tahun berdirinya Kekaisaran Persia Satu botol dari sampanye tersebut berhasil terjual di sebuah lelang dengan harga 24 758 pada tahun 2008 7 Pada tahun 1981 Dom Perignon dipilih untuk disajikan pada pernikahan Putri Diana dan Pangeran Charles Botol botol besar Dom Perignon Vintage tahun 1961 yang disajikan pada saat itu diberi penanda spesial yang dibuat khusus untuk acara tersebut 8 Vintage suntingDom Perignon adalah sebuah sampanye vintage yang berarti bahwa sampanye tersebut tidak dibuat pada tahun tahun yang lemah dan semua buah anggur yang digunakan untuk membuat minuman anggur ini dipanen pada tahun yang sama 9 Mulai tahun 1921 hingga 2009 sampanye Dom Perignon telah diproduksi dalam 43 vintage Sangat jarang terjadi lebih dari dua tahun vintage berurutan yang hingga tahun 2004 hanya terjadi tiga kali yakni 1969 1970 dan 1971 serta 1998 1999 dan 2000 pada 2002 2003 2004 2005 dan 2006 menandai untuk pertama kalinya lima vintage diproduksi secara berurutan Vintage tahun 2008 merupakan yang pertama untuk dilompati penjualannya karena vintage tahun 2009 dijual terlebih dahulu 10 43 vintage Dom Perignon putih hingga tahun 2009 adalah sebagai berikut 1921 1926 1928 1929 1934 1943 1947 1949 1952 1953 1955 1959 1961 1962 1964 1966 1969 1970 1971 1973 1975 1976 1978 1980 1982 1983 1985 1988 1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2002 2003 2004 2005 2006 2009 dan 2008 11 Sejak tahun 1959 sebuah versi rose dari Dom Perignon juga diproduksi 26 vintage Dom Perignon Rose telah diproduksi hingga tahun 2006 yakni 1959 1962 1964 1966 1969 1971 1973 1975 1978 1980 1982 1985 1986 satu satunya vintage rose yang versi putihnya tidak diproduksi 1988 1990 1992 1993 1995 1996 1998 2000 2002 2003 2004 2005 dan 2006 11 Gaya suntingDom Perignon selalu assemblage dari Pinot noir dan anggur Chardonnay walaupun komposisi akhirnya terus berubah di tiap vintage adakalanya campuran berada dalam proporsi sama seperti Rose tahun 1990 adakalanya campuran mencapai hingga 60 Chardonnay 1982 atau 60 Pinot noir 1969 dan hanya satu kali melebihi 60 dengan 65 Chardonnay pada tahun 1970 12 Berdasarkan manifesto dan blog Richard Geoffroy Dom Perignon mencapai kesempurnaan pertamanya setelah disimpan selama tujuh tahun di gudang dengan kesempurnaan kedua terjadi setelah 12 hingga 15 tahun setelah vintage peluncuran Œnotheque pertama kini disebut sebagai P2 dan kesempurnaan ketiga terjadi setelah 30 hingga 40 tahun peluncuran Œnotheque kedua kini disebut sebagai P3 13 14 Sekitar tahun 2016 perusahaan berhenti menggunakan sebutan Œnotheque dan mulai menyebutnya P2 atau P3 sehingga lebih jelas tanggal pelepasannya Anggur yang dicampur berasal dari lokasi terbaik dan mendapat cahaya matahari langsung Serena Sutcliffe berkomentar Dengan usia Dom Perignon mengambil buket yang benar benar menggoda salah satu aroma paling menarik pada sampanye 3 Produksi saat ini suntingJumlah botol yang diproduksi dari tiap vintage tidak pernah ditentukan walaupun setidaknya 5 juta botol pasti diproduksi 15 16 17 Hingga bulan Mei 2020 produk Dom Perignon saat ini berasal dari vintage tahun 2008 sementara produk Dom Perignon Rose berasal dari vintage tahun 2006 11 Pasar lelang suntingDom Perignon kerap diperdagangkan di lelang anggur dan kerap disebut DP Serangkaian rekor harga lelang dimulai pada tahun 2004 dengan penjualan koleksi Doris Duke di Christie s di New York City Tiga botol Dom Perignon 1921 dijual dengan harga US 24 675 Pada tahun 2008 dua penjualan yang dilakukan oleh Acker Merrall amp Condit juga menjadi sejarah dengan tiga botol besar Dom Perignon Œnotheque 1966 1973 dan 1976 terjual dengan harga US 93 260 di Hong Kong dan dua botol Dom Perignon Rose Vintage 1959 terjual dengan harga US 84 700 di New York Hanya 306 botol Rose Vintage tahun 1959 berhasil diproduksi tetapi tidak pernah dijual Pada tahun 1971 anggur ini disajikan di Persepolis pada acara perayaan hari jadi ke 2500 Kekaisaran Persia yang didirikan oleh Koresh Agung 18 Pada tanggal 17 April 2010 rekor baru tercipta untuk penjualan anggur di Britania Raya berdasarkan The Daily Telegraph Seorang pembeli harus mengeluarkan dana lebih dari 35 000 untuk mendapatkan Methuselah 6 liter Dom Perignon Champagne Rose Rose Gold tahun 1996 Transaksi ini terjadi di Westbury Hotel pada sebuah pesta setelah penayangan perdana film baru Boogie Woogie 19 Sebuah turunan dari Dom Perignon Rose Œnotheque yang tidak pernah dijual sebelumnya dijual dengan harga sangat tinggi pada sebuah lelang anggur yang diadakan oleh Sotheby s di Hong Kong pada bulan Mei 2010 20 Sebuah lot Dom Perignon Œnotheque Rose dari tahun 1966 1978 1982 1985 1988 dan 1990 berhasil dijual dengan harga HK 1 331 000 US 170 641 dan menjadi rekor lelang dunia untuk sebuah lot sampanye dan menjadi lot anggur pertama yang berhasil dijual oleh Sotheby s di Hong Kong dengan harga lebih dari HK 1 juta Catatan kaki sunting D amp P Kladstrup Champagne p 38 Harper Collins Publisher ISBN 0 06 073792 1 Sutcliffe Serena A Celebration of Champagne pp 13 14 Mitchell Beazley 1988 ISBN 0 85 533697 8 a b Sutcliffe Serena A Celebration of Champagne p 130 Mitchell Beazley 1988 ISBN 0 85 533697 8 Stevenson Tom The World of Fine Wine March 25 2014 Dom Perignon Oenotheque 1966 1996 richardgeoffroy domperignon com Blog of Dom Perignon cellar master Richard Geoffroy Richard Juhlin Champagne Guide Richard Juhlin Publishing 2008 p 315 ISBN 978 91 633 3190 9 Goldberg Howard G Decanter com April 29 2008 Acker Merrall sells Shah s Champagne Celeste Rigel Luxist com February 28 2010 Dom Perignon Wedding Diarsipkan 2010 03 01 di Wayback Machine Perignon Dom 17 November 2016 CHAMPAGNES Dom Perignon 2008 release marks the end of an era Decanter 21 June 2018 a b c Perignon Dom Market International English Market International English Dom Perignon assemblage creatingdomperignon com Diakses tanggal 5 June 2011 Dom Perignon s Manifesto creatingdomperignon com Diakses tanggal 14 September 2012 Plenitudes creatingdomperignon com 6 October 2010 Diarsipkan dari versi asli tanggal 25 July 2014 Diakses tanggal 14 September 2012 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan Bottles produced 2 million here Diarsipkan 2016 03 03 di Wayback Machine Bottles produced 4 million there Stevenson Tom Decanter December 2007 The Best A Man Can Get p 65 finewine finewinepress com Acker Merrall amp Condit HK sale shatters all records Diarsipkan December 10 2010 di Wayback Machine The Daily Telegraph April 17 2010 Bottle of vintage Dom Perignon bought in bar for 35 000 sothebys com Sotheby s auction page pranala nonaktif permanen Referensi suntingStevenson Tom World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine Fully rev and updated ed South San Francisco California The Wine Appreciation Guild 2003 ISBN 1 891267 61 2 Pranala luar sunting nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Dom Perignon champagne Situs web resmi Creating Dom Perignon Richard Geoffroy s blog Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Dom Perignon amp oldid 19944915