Capsicum annuum

Capsicum annuum adalah spesies dari genus tanaman Capsicum (cabai atau paprika dan capsicumatau paprika) asli ke Amerika Utara bagian selatan dan Amerika Selatan bagian utara. Spesies ini adalah yang paling umum dan dibudidayakan secara luas dari lima capsicum peliharaan.

Capsicum annuum
Status konservasi
Risiko rendah
IUCN	100895534
Taksonomi
Divisi	Tracheophyta
Subdivisi	Spermatophytes
Klad	Angiospermae
Klad	mesangiosperms
Klad	eudicots
Klad	core eudicots
Klad	asterids
Klad	lamiids
Ordo	Solanales
Famili	Solanaceae
Subfamili	Solanoideae
Tribus	Capsiceae
Genus	Capsicum
Spesies	Capsicum annuum Linnaeus, 1753
Tata nama
Sinonim takson	Capsicum abyssinicum A.Rich. Capsicum angulosum Mill. Capsicum axi Vell. Capsicum bauhinii Dunal Capsicum caerulescens Besser Capsicum cerasiforme Mill. Capsicum ceratocarpum Fingerh. Capsicum cereolum Bertol. Capsicum comarim Vell. Capsicum conicum Lam. Capsicum conoide Mill. Capsicum conoides Roem. & Schult. Capsicum conoideum Mill. Capsicum cordiforme Mill. Capsicum crispum Dunal Capsicum cydoniforme Roem. & Schult. Capsicum dulce Dunal Capsicum fasciculatum Sturtev. Capsicum fastigiatum Blume Capsicum frutescens L. Capsicum globiferum G.Mey. Capsicum globosum Besser Capsicum grossum L. Capsicum indicum auct. Capsicum longum DC. Capsicum milleri Roem. & Schult. Capsicum minimum Mill. Capsicum odoratum Steud. Capsicum odoriferum Vell. Capsicum oliviforme Mill. Capsicum ovatum DC. Capsicum petenense Standl. Capsicum pomiferum Mart. ex Steud. Capsicum purpureum Vahl ex Hornem. Capsicum pyramidale Mill. Capsicum quitense Willd. ex Roem. & Schult. Capsicum silvestre Vell. Capsicum sphaerium Willd. Capsicum tetragonum Mill. Capsicum tomatiforme Fingerh. ex Steud. Capsicum torulosum Hornem. Capsicum tournefortii Besser Capsicum ustulatum Paxton
l b s

Spesies ini mencakup berbagai macam bentuk dan ukuran paprika, baik yang ringan maupun panas, seperti paprika, jalapeño, cabai New Mexico, dan cabai rawit. Kultivar yang diturunkan dari lada burung Amerika liar masih ditemukan di daerah yang lebih hangat di Amerika.

Referensi

1. "The Plant List". 
2. Latham, Elizabeth (2009-02-03). "The colourful world of chillies". Stuff.co.nz. Diakses tanggal 2009-03-08. 

Bacaan lebih lanjut

• Malgorzata, Materska (March 2015). "Flavone C-glycosides from Capsicum annuum L.: relationships between antioxidant activity and lipophilicity". European Food Research and Technology. 240 (3): 549–557. doi:10.1007/s00217-014-2353-2 . 
• Arimboor, Ranjith; Natarajan, Ramesh Babu; Menon, K. Ramakrishna; Chandrasekhar, Lekshmi. P; Moorkoth, Vidya (March 2015). "Red pepper (Capsicum annuum) carotenoids as a source of natural food colors: analysis and stability-a review". Journal of Food Science and Technology. 52 (3): 1258–1271. doi:10.1007/s13197-014-1260-7. PMC 4348314 . PMID 25745195.