Sebuah asam monoprotik adalah sebuah asam yang hanya dapat melepaskan satu ion hidrogen per molekul dalam larutan. Lawan dari asam monoprotik adalah asam poliprotik, yang dapat melepaskan lebih dari satu ion hidrogen per molekul. Dalam kimia organik, istilah ini umumnya merujuk kepada asam karboksilat yang mengandung sebuah gugus karboksil.
Contoh asam monoprotik anorganik adalah asam klorida (HCl) dan asam nitrat (HNO3), sedangkan asam monoprotik organik diantaranya asam format (HCOOH), asam asetat (CH3COOH), dan asam benzoat (C6H5COOH).