Amerta (Dewanagari: अमृत; IAST: Amṛta) dalam mitologi Hindu dan mitologi Buddha, adalah minuman para dewa yang dihasilkan dari mengaduk-aduk samudra (Samudramantana). Ceritanya terdapat dalam kitab Adiparwa, Kurmapurana, dan Purana lainnya.
Kata amerta secara harafiah artinya adalah "ke-tidak-mati-an" dan berasal dari akar kata merta yang berarti maut. Padanan amerta dalam mitologi Yunani adalah ambrosia.