Kemurgi (Inggris: chemurgy) adalah disiplin ilmu teknik atau rekayasa yang merupakan cabang teknik proses kimia yang mempelajari dan memproses bahan mentah, yaitu bahan-bahan terbarukan hasil budidaya alam (Biomassa) menjadi barang yang lebih bernilai dan lebih berguna, dapat berupa barang jadi ataupun barang setengah jadi, seperti material maju (advanced material/biomaterial) berbasis bahan nabati, listrik berbasis biomassa, dan aneka bahan bakar bermutu tinggi atau Bahan bakar hayati (biodiesel generasi 1 dan 2, bioetanol generasi 1 dan 2, biogas, jet biofuel/bioavtur) serta menyelesaikan berbagai permasalahan mengenai pemrosesan dan pengolahan bahan nabati menjadi bahan kimia non-pangan pada skala industri. Arti kemurgi dalam KBBI adalah penerapan ilmu kimia pada pengusahaan lahan pertanian agar diperoleh produk yang bukan bahan makanan (misalnya kacang kedelai untuk pembuatan plastik).
Ilmu kemurgi diaplikasikan terutama dalam perancangan dan pemeliharaan proses-proses kimia, khususnya proses kimia berbasis biomassa, baik dalam skala kecil/skala lab maupun dalam skala besar/skala industri seperti pabrik. Dengan demikian, insinyur teknik kemurgi dapat disebut sebagai "insinyur proses" (process engineer). Produk kemurgi yang bisa didapati dalam kehidupan sehari-hari antara lain alkohol industri dan pangan, plastik biodegradable, barang-barang berkaret, minyak atsiri, produk hasil fermentasi, dan masih banyak lagi.