Singkong keju adalah salah satu jajanan jalanan Indonesia Bahan utama kudapan ini adalah singkong yang dipotong potong k

Singkong keju adalah salah satu jajanan jalanan Indonesia. Bahan utama kudapan ini adalah singkong yang dipotong-potong, kemudian dikukus dan digoreng. Singkong keju merupakan salah satu jajanan populer di Indonesia, dan dapat dengan mudah ditemui dijual di warung atau gerobak penjual makanan.

Tekstur singkong keju yang membedakan dengan singkong goreng biasa biasanya ditandai dengan renyah di luar dan lembut di dalam. Hal ini dikarenakan proses perendaman dan pengukusan, sebelum potongan-potongan singkong digoreng.

Catatan kaki sunting

Sawwal, Putri; Cahyo, Agus Nur. Jadi Jutawan dari Bisnis Gerobak. LAKSANA. ISBN 978-602-407-317-6.
Ambarwati, Ari (2019-06-17). Nusantara dalam Piringku. Gramedia Pustaka Utama. ISBN 978-602-06-2992-6.
Fimela.com (2020-02-15). "5 Tips Membuat Singkong Keju yang Merekah, Renyah dan Empuk". fimela.com. Diakses tanggal 2020-12-01.

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] Sawwal, Putri; Cahyo, Agus Nur. Jadi Jutawan dari Bisnis Gerobak. LAKSANA. ISBN 978-602-407-317-6.

[2] Ambarwati, Ari (2019-06-17). Nusantara dalam Piringku. Gramedia Pustaka Utama. ISBN 978-602-06-2992-6.

[3] Fimela.com (2020-02-15). "5 Tips Membuat Singkong Keju yang Merekah, Renyah dan Empuk". fimela.com. Diakses tanggal 2020-12-01.