Sate Blater

Sate Blater adalah sate khas Blater, Purbalingga, Jawa Tengah. ciri khas sate ini sate ayam blater harus dibumbui dulu sebelum dibakar dengan bumbu yang khas, kemudian sate ayam yang sudah dibumbui dibakar di atas panggangan dan kemudian disajikan dengan sambal kacang, saus sate ayam blater yang diracik dari kacang tumbuk yang dicampur dengan cabai, kunyit dan gula merah.

Sate Blater
Sajian	Menu utama
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Blater, Purbalingga, Jawa Tengah
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Daging ayam, berbagai bumbu
Hidangan serupa	Sate
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Referensi

1. Wisnu, Yesaya (2021-12-29WIB17:14:39+00:00). "Sate Blater Khas Purbalingga, Enak Gurih Nyoi..." Solopos.com. Diakses tanggal 2022-03-20.  Periksa nilai tanggal di: |date= (bantuan)

Pranala luar