www.wikidata.id-id.nina.az

Ribera del Duero adalah Denominación de Origen Protegida DOP Spanyol yang terletak di dataran tinggi utara negara itu da

Ribera del Duero

Ribera del Duero adalah Denominación de Origen Protegida (DOP) Spanyol yang terletak di dataran tinggi utara negara itu dan merupakan salah satu dari sebelas wilayah 'anggur berkualitas' dalam komunitas otonom Castilla y León. Daerah tersebut juga merupakan salah satu dari beberapa daerah penghasil anggur yang diakui dapat ditemukan di sepanjang aliran sungai Douro.

Ribera del Duero 2007 dari Pesquera.

Wilayah ini dicirikan oleh medan berbatu yang sebagian besar datar dan berpusat di kota Aranda de Duero, meskipun kebun anggur paling terkenal mengelilingi Peñafiel dan Roa de Duero di barat, di mana konsili pengatur regional atau Consejo Regulador untuk denominación itu bermarkas.

Ribera del Duero dinobatkan sebagai Wilayah Anggur 2012 oleh Majalah Wine Enthusiast yang bergengsi.

Sejarah sunting

Anggur telah diproduksi di wilayah ini selama ribuan tahun, tetapi pemeliharaan anggur seperti yang kita ketahui mungkin tiba di wilayah Ribera del Duero bersama para biarawan Benediktin dari Cluny di wilayah Bourgogne, Prancis pada abad ke-XII. Ribera del Duero pembuatan anggur telah berlangsung lebih dari 2.000 tahun sebagaimana dibuktikan oleh mosaik Bakkhus sepanjang 66 meter, dewa anggur yang ditemukan relatif baru di Baños de Valdearados.

Denominación de origen (D.O.) Ribera del Duero didirikan pada 21 Juli 1982, oleh organisasi produsen dan petani anggur yang bertekad untuk mempromosikan kualitas anggur mereka dan menegakkan standar peraturan. Laporan bahwa itu ditetapkan untuk ditingkatkan ke status Denominación de origen (DOCa) pada 2008 terbukti tidak berdasar dan, pada 2011, tetapi menjadi DO dan tidak ada rencana untuk diubah.

Anggur Ribero del Duero saat ini lebih populer, sebagian besar berkat minat yang cukup besar yang ditunjukkan di daerah tersebut oleh petani berpengalaman dari daerah lain.

Geografi sunting

Ribera del Duero terletak di dataran tinggi utara yang luas dan tinggi di Iberia. Menempati dataran selatan provinsi Burgos, memanjang ke barat ke Valladolid dan mencakup bagian dari provinsi Segovia dan Soria masing-masing di selatan dan timur. Seperti namanya, wilayah ini mengikuti aliran sungai Douro sekitar 115 km ke hulu dari Valladolid dan sekitar 35 km pada bagian terlebarnya. Wilayah ini terletak di sekitar bentangan sungai yang lebih kecil, yang kemudian melewati wilayah Toro dan Rueda di dekatnya sebelum melintasi daerah berkembang Portugis yang terkenal di Douro dan Porto, di mana ia mengalir ke Samudra Atlantik.

Geologisnya, sedimen tersier, terdiri dari lapisan lenticular lembut dari lanau atau tanah liat, bergantian dengan lapisan gamping, napal dan konkresi berkapur. Lembah Duero, terbentuk selama periode miosen, memiliki medan datar, berbatu, bergelombang lembut, mulai dari 911 m hingga 750 m di atas permukaan laut. Jalan raya nasional N122 mengikuti lembah sungai.

Ribera del Duero bercurah hujan sedang hingga rendah (450 mm per tahun) dan terkena kondisi iklim yang cukup eksetrim dan lama, musim panas yang kering dengan suhu hingga 40 °C diikuti oleh musim yang sangat dingin dan sering mendekati suhu beku. Ada juga variasi suhu yang mencolok di setiap musim. Iklimnya kontinental dan mediterania, dengan lebih dari 2.400 jam sinar matahari tahunan.

Kebun anggur menempati sekitar 120 km2 wilayah, yang sebagian besar terletak di provinsi Burgos, dengan sekitar 5 km2 in Valladolid and 6 km2 di Soria.

Anggur sunting

Anggur yang diproduksi di Ribera del Duero DO berasal terutama dari anggur merah. Sebagian besar produksi didedikasikan untuk Tinto Fino (nama lokal untuk Tempranillo), varietas merah dominan di bagian utara semenanjung Spanyol. Tinto Fino sering, tetapi tidak selalu, dilengkapi dengan Cabernet Sauvignon, Malbec dan Merlot, meskipun Tinto Pesquera yang terkenal, ditanam oleh Alejandro Fernández di Pesquera de Duero, adalah anggur varietal Tempranillo 100%. Pengenalan 100% anggur Tinto Fino Pesquera, pada saat itu agak kontroversial, sebagai patokan anggur Vega Sicilia yang dipertimbangkan perpaduan Tinto Fino dengan varietal Bordeaux seperti Merlot, Cabernet Sauvignon dan Malbec.

Anggur merah resmi DOP adalah: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, dan Garnacha Tinta. Anggur Albillo adalah satu-satunya varietas anggur putih resmi yang ditanam, untuk anggur putih yang sebagian besar ditujukan untuk konsumsi lokal.

Pabrik anggur utama sunting

Barel anggur di Casajús, Quintana del Pidio.

Ada lebih dari 300 kilang anggur milik D.O., beberapa di antaranya adalah:

  • Burgos: Bodegas Casajús, Páramo de Corcos, Pago de los Capellanes, Bodegas TresPiedras, Dominio Basconcillos, Adrada Ecológica, Casado Alvides, Viña Sastre, Frutos Aragón, Ortega Fournier, Balbás, Linaje Garsea, García Figuero, Izquierdo, Félix Callejo, Cillar de Silos, Ismael Arroyo, Real Sitio Ventosilla, Martín Berdugo, Peñalba, Neo, Valduero, Imperiales, Pascual, Señorío de Nava, Pérez Pascuas, Virgen de la Asunción, Monte Aixa, Montegaredo, Pomar Viñedos, Torres de Anguix, Áster, López Cristóbal, Condado de Haza, Viña Solorca, Páramo de Guzmán, Andrés Matey, Gallego Zapatero, Viyuela, Valle de Monzón, Los Matucos, Prado de Olmedo, Muntra, Portia, San Mamés, Valderiz, S.A.T. San Pablo, Asenjo & Manso, Grandes Bodegas, Fuentenarro, Pagos del Rey, Viña Arnáiz, Santa Eulalia.
  • Valladolid: Vega Sicilia, Abadia Retuerta, Pago de Carraovejas, Bodegas Protos, Sarmentero, Selección de Torres, Dehesa de los Canónigos, Comenge, Legaris, Dominio de Pingus, Postigo Vergel, Montebaco, Señorío de Bocos, Zifar, Tinto Pesquera, Yllera, Hacienda Monasterio, Viñedos del Jaro, Alión, Matarromera, Emilio Moro, Emina, Montecastro, Arzuaga Navarro, Valtravieso, Tamaral, Castillo de Peñafiel, Peñafalcón, Resalte, Pingón, Viña Mayor.
  • Soria: Valdeviñas.
  • Segovia: Aldekoa.

Produksi sunting

Tiga botol anggur terkenal dari Ribera del Duero: Alion, Vega Sicilia (ini anggur keduanya, Valbuena 5°) dan Pesquera

Ada kesamaan lain antara Rioja dan Ribera del Duero. Sedangkan anggur cukup khas karena perbedaan jauh terroir, kedua wilayah menghasilkan anggur yang dipilih untuk penuaan panjang dengan prosedur vinifikasi yang sangat kompleks, intens, anggur berumur sangat panjang yang berasal dari sebagian besar tanah kapur. Anggur diklasifikasikan karena umur panjangnya sama seperti kualitas anggurnya, dan Ribera del Duero menghasilkan beberapa anggur yang sangat tua. Persyaratan penuaan untuk Ribera del Duero sama dengan yang digunakan di Rioja. Anggur berlabel "Crianza" harus berumur dua tahun dengan 12 bulan di ek. Anggur "Reserva" harus berusia setidaknya tiga tahun dengan setidaknya 12 bulan di ek. Anggur berlabel "Gran Reserva" harus menghabiskan 5 tahun penuaan sebelum dikeluarkan, dua berada di ek.

Kota Pesquera dikenal terutama karena anggurnya dan daerah di sekitar La Horra (kota kecil lain di wilayah ini) dihormati oleh penduduk setempat karena kualitasnya yang konsisten. Viña Sastre adalah salah satu produsen anggur yang lebih terkenal di kawasan ini dan Vega Sicilia yang terkenal di dunia dengan mudah menjadi yang paling terkenal. Pelanggan Vega Sicilia yang lebih terkemuka termasuk Charles, Pangeran Wales dari Keluarga kerajaan Inggris, sementara anggur favorit Alex Ferguson adalah Pesquera. Pabrik anggur terkenal lainnya termasuk, Dominio de Pingus, Arzuaga Navarro, Alion, dan Hacienda Monasterio, yang semuanya terletak di sepanjang La Milla de Oro.

Referensi sunting

Catatan

  1. Petani lokal menganggap Tinto Fino sebagai mutasi genetik Tempranillo Rioja, meskipun tidak ada bukti kuat untuk ini saat ini.

Referensi

  1. Castilla y León adalah rumah bagi wilayah Arlanza (DO), Arribes (DO), Rueda (DO), Toro (DO), Bierzo (DO), Tierra de León (DO), Tierra del Vino de Zamora (DO), Cigales (DO), Valles de Benavente (VCPRD) dan Valtiendas (VCPRD), serta Ribera del Duero
  2. . winemag.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-11-30. Diakses tanggal 2012-11-15. 
  3. . Vintagespain.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-11-20. Diakses tanggal 2011-10-29. 
  4. . drinkriberawine.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-09-04. 
  5. DrinkRiberaWine.com: History 2009-11-22 di Wayback Machine., accessed on October 7, 2009
  6. Decanter.com March 29, 2007: Ribera del Duero awaits appellation upgrade
  7. Antonello Biancalana - ProMIND software development - DiWineTaste. "Ribera del Duero". DiWineTaste. Diakses tanggal 2011-10-29. 
  8. . Riberadelduero.es. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-09-28. Diakses tanggal 2011-10-29. 
  9. institutt, NRK og Meteorologisk. "Weather statistics for Villanubla". yr.no (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-07-05. [pranala nonaktif permanen]
  10. Peter J. Watzka, Ritz Carlton. "Ribera Del Duero - Spanish Wine Region - Wine Tours Spain". Cellartours.com. Diakses tanggal 2011-10-29. 
  11. [1] September 9, 2006, di Wayback Machine.
  12. . riberadelduero.es. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-05-18. Diakses tanggal 2020-03-31. 

Pranala luar sunting

Koordinat: 41°41′N 3°41′W / 41.683°N 3.683°W / 41.683; -3.683

wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Ribera del Duero adalah Denominacion de Origen Protegida DOP Spanyol yang terletak di dataran tinggi utara negara itu dan merupakan salah satu dari sebelas wilayah anggur berkualitas dalam komunitas otonom Castilla y Leon 1 Daerah tersebut juga merupakan salah satu dari beberapa daerah penghasil anggur yang diakui dapat ditemukan di sepanjang aliran sungai Douro Ribera del Duero 2007 dari Pesquera Wilayah ini dicirikan oleh medan berbatu yang sebagian besar datar dan berpusat di kota Aranda de Duero meskipun kebun anggur paling terkenal mengelilingi Penafiel dan Roa de Duero di barat di mana konsili pengatur regional atau Consejo Regulador untuk denominacion itu bermarkas Ribera del Duero dinobatkan sebagai Wilayah Anggur 2012 oleh Majalah Wine Enthusiast yang bergengsi 2 Daftar isi 1 Sejarah 2 Geografi 3 Anggur 4 Pabrik anggur utama 5 Produksi 6 Referensi 7 Pranala luarSejarah suntingAnggur telah diproduksi di wilayah ini selama ribuan tahun tetapi pemeliharaan anggur seperti yang kita ketahui mungkin tiba di wilayah Ribera del Duero bersama para biarawan Benediktin dari Cluny di wilayah Bourgogne Prancis pada abad ke XII 3 Ribera del Duero 4 pembuatan anggur telah berlangsung lebih dari 2 000 tahun sebagaimana dibuktikan oleh mosaik Bakkhus sepanjang 66 meter dewa anggur yang ditemukan relatif baru di Banos de Valdearados Denominacion de origen D O Ribera del Duero didirikan pada 21 Juli 1982 oleh organisasi produsen dan petani anggur yang bertekad untuk mempromosikan kualitas anggur mereka dan menegakkan standar peraturan 5 Laporan bahwa itu ditetapkan untuk ditingkatkan ke status Denominacion de origen DOCa pada 2008 terbukti tidak berdasar dan pada 2011 tetapi menjadi DO dan tidak ada rencana untuk diubah 6 Anggur Ribero del Duero saat ini lebih populer sebagian besar berkat minat yang cukup besar yang ditunjukkan di daerah tersebut oleh petani berpengalaman dari daerah lain Geografi suntingRibera del Duero terletak di dataran tinggi utara yang luas dan tinggi di Iberia Menempati dataran selatan provinsi Burgos memanjang ke barat ke Valladolid dan mencakup bagian dari provinsi Segovia dan Soria masing masing di selatan dan timur Seperti namanya wilayah ini mengikuti aliran sungai Douro sekitar 115 km ke hulu dari Valladolid dan sekitar 35 km pada bagian terlebarnya Wilayah ini terletak di sekitar bentangan sungai yang lebih kecil yang kemudian melewati wilayah Toro dan Rueda di dekatnya sebelum melintasi daerah berkembang Portugis yang terkenal di Douro dan Porto di mana ia mengalir ke Samudra Atlantik 7 Geologisnya sedimen tersier terdiri dari lapisan lenticular lembut dari lanau atau tanah liat bergantian dengan lapisan gamping napal dan konkresi berkapur Lembah Duero terbentuk selama periode miosen memiliki medan datar berbatu bergelombang lembut mulai dari 911 m hingga 750 m di atas permukaan laut 8 Jalan raya nasional N122 mengikuti lembah sungai Ribera del Duero bercurah hujan sedang hingga rendah 450 mm per tahun dan terkena kondisi iklim yang cukup eksetrim dan lama musim panas yang kering dengan suhu hingga 40 C diikuti oleh musim yang sangat dingin dan sering mendekati suhu beku 9 Ada juga variasi suhu yang mencolok di setiap musim Iklimnya kontinental dan mediterania dengan lebih dari 2 400 jam sinar matahari tahunan 10 Kebun anggur menempati sekitar 120 km2 wilayah yang sebagian besar terletak di provinsi Burgos dengan sekitar 5 km2 in Valladolid and 6 km2 di Soria 11 Anggur suntingAnggur yang diproduksi di Ribera del Duero DO berasal terutama dari anggur merah Sebagian besar produksi didedikasikan untuk Tinto Fino nama lokal untuk Tempranillo a varietas merah dominan di bagian utara semenanjung Spanyol Tinto Fino sering tetapi tidak selalu dilengkapi dengan Cabernet Sauvignon Malbec dan Merlot meskipun Tinto Pesquera yang terkenal ditanam oleh Alejandro Fernandez di Pesquera de Duero adalah anggur varietal Tempranillo 100 Pengenalan 100 anggur Tinto Fino Pesquera pada saat itu agak kontroversial sebagai patokan anggur Vega Sicilia yang dipertimbangkan perpaduan Tinto Fino dengan varietal Bordeaux seperti Merlot Cabernet Sauvignon dan Malbec Anggur merah resmi DOP adalah Tinto Fino Cabernet Sauvignon Merlot Malbec dan Garnacha Tinta Anggur Albillo adalah satu satunya varietas anggur putih resmi yang ditanam untuk anggur putih yang sebagian besar ditujukan untuk konsumsi lokal Pabrik anggur utama sunting nbsp Barel anggur di Casajus Quintana del Pidio Ada lebih dari 300 kilang anggur milik D O beberapa di antaranya adalah 12 Burgos Bodegas Casajus Paramo de Corcos Pago de los Capellanes Bodegas TresPiedras Dominio Basconcillos Adrada Ecologica Casado Alvides Vina Sastre Frutos Aragon Ortega Fournier Balbas Linaje Garsea Garcia Figuero Izquierdo Felix Callejo Cillar de Silos Ismael Arroyo Real Sitio Ventosilla Martin Berdugo Penalba Neo Valduero Imperiales Pascual Senorio de Nava Perez Pascuas Virgen de la Asuncion Monte Aixa Montegaredo Pomar Vinedos Torres de Anguix Aster Lopez Cristobal Condado de Haza Vina Solorca Paramo de Guzman Andres Matey Gallego Zapatero Viyuela Valle de Monzon Los Matucos Prado de Olmedo Muntra Portia San Mames Valderiz S A T San Pablo Asenjo amp Manso Grandes Bodegas Fuentenarro Pagos del Rey Vina Arnaiz Santa Eulalia Valladolid Vega Sicilia Abadia Retuerta Pago de Carraovejas Bodegas Protos Sarmentero Seleccion de Torres Dehesa de los Canonigos Comenge Legaris Dominio de Pingus Postigo Vergel Montebaco Senorio de Bocos Zifar Tinto Pesquera Yllera Hacienda Monasterio Vinedos del Jaro Alion Matarromera Emilio Moro Emina Montecastro Arzuaga Navarro Valtravieso Tamaral Castillo de Penafiel Penafalcon Resalte Pingon Vina Mayor Soria Valdevinas Segovia Aldekoa Produksi sunting nbsp Tiga botol anggur terkenal dari Ribera del Duero Alion Vega Sicilia ini anggur keduanya Valbuena 5 dan Pesquera Ada kesamaan lain antara Rioja dan Ribera del Duero Sedangkan anggur cukup khas karena perbedaan jauh terroir kedua wilayah menghasilkan anggur yang dipilih untuk penuaan panjang dengan prosedur vinifikasi yang sangat kompleks intens anggur berumur sangat panjang yang berasal dari sebagian besar tanah kapur Anggur diklasifikasikan karena umur panjangnya sama seperti kualitas anggurnya dan Ribera del Duero menghasilkan beberapa anggur yang sangat tua Persyaratan penuaan untuk Ribera del Duero sama dengan yang digunakan di Rioja Anggur berlabel Crianza harus berumur dua tahun dengan 12 bulan di ek Anggur Reserva harus berusia setidaknya tiga tahun dengan setidaknya 12 bulan di ek Anggur berlabel Gran Reserva harus menghabiskan 5 tahun penuaan sebelum dikeluarkan dua berada di ek Kota Pesquera dikenal terutama karena anggurnya dan daerah di sekitar La Horra kota kecil lain di wilayah ini dihormati oleh penduduk setempat karena kualitasnya yang konsisten Vina Sastre adalah salah satu produsen anggur yang lebih terkenal di kawasan ini dan Vega Sicilia yang terkenal di dunia dengan mudah menjadi yang paling terkenal Pelanggan Vega Sicilia yang lebih terkemuka termasuk Charles Pangeran Wales dari Keluarga kerajaan Inggris sementara anggur favorit Alex Ferguson adalah Pesquera Pabrik anggur terkenal lainnya termasuk Dominio de Pingus Arzuaga Navarro Alion dan Hacienda Monasterio yang semuanya terletak di sepanjang La Milla de Oro Referensi suntingCatatan Petani lokal menganggap Tinto Fino sebagai mutasi genetik Tempranillo Rioja meskipun tidak ada bukti kuat untuk ini saat ini Referensi Castilla y Leon adalah rumah bagi wilayah Arlanza DO Arribes DO Rueda DO Toro DO Bierzo DO Tierra de Leon DO Tierra del Vino de Zamora DO Cigales DO Valles de Benavente VCPRD dan Valtiendas VCPRD serta Ribera del Duero Wine Region of the year 2012 Wine Region of the year 2012 winemag com Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012 11 30 Diakses tanggal 2012 11 15 Vintage Spain Wine tours Destinations and wine regions Vintagespain com Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011 11 20 Diakses tanggal 2011 10 29 History of Ribera del Duero drinkriberawine com Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010 09 04 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan DrinkRiberaWine com History Diarsipkan 2009 11 22 di Wayback Machine accessed on October 7 2009 Decanter com March 29 2007 Ribera del Duero awaits appellation upgrade Antonello Biancalana ProMIND software development DiWineTaste Ribera del Duero DiWineTaste Diakses tanggal 2011 10 29 Ribera del Duero Riberadelduero es Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011 09 28 Diakses tanggal 2011 10 29 Parameter url status yang tidak diketahui akan diabaikan bantuan institutt NRK og Meteorologisk Weather statistics for Villanubla yr no dalam bahasa Inggris Diakses tanggal 2017 07 05 pranala nonaktif permanen Peter J Watzka Ritz Carlton Ribera Del Duero Spanish Wine Region Wine Tours Spain Cellartours com Diakses tanggal 2011 10 29 1 Diarsipkan September 9 2006 di Wayback Machine Bodegas riberadelduero es Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015 05 18 Diakses tanggal 2020 03 31 Pranala luar suntingD O Ribera del Duero official website Koordinat 41 41 N 3 41 W 41 683 N 3 683 W 41 683 3 683 Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Ribera del Duero amp oldid 23445430