www.wikidata.id-id.nina.az

Kembung lelaki Rastrelliger kanagurtadari pasar di JakartaStatus konservasiTidak dievaluasi IUCN 3 1 Klasifikasi ilmiahK

Kembung lelaki

Kembung lelaki
Kembung lelaki, Rastrelliger kanagurta
dari pasar di Jakarta
Tidak dievaluasi (IUCN 3.1)
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Animalia
Filum:
Chordata
Kelas:
Actinopterygii
Ordo:
Perciformes
Famili:
Scombridae
Tribus:
Scombrini
Genus:
Rastrelliger
Spesies:
R. kanagurta
Nama binomial
Rastrelliger kanagurta
(Cuvier, 1817)
Sinonim

Scomber kanagurta Cuvier, 1817
Scomber loo Lesson, 1829;
Scomber canagurta - Cuvier, 1829;
Scomber chrysozonus Rüppell, 1836;
Scomber microlepidotus Rüppell, 1836;
Scomber moluccensis Bleeker, 1856;
Scomber reani Day, 1870;
Scomber lepturus Agassiz, 1874;
Rastrelliger serventyi Whitley, 1944.

Kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menyebar di laut-laut dangkal di perairan Indo-Pasifik Barat, mulai dari pesisir timur Afrika hingga Kepulauan Melanesia di Pasifik, jenis-jenis kembung merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan lokal. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indian mackerel.

Pengenalan sunting

Kepala dan punggung

Ikan yang bertubuh kecil hingga sedang; bentuk jorong memanjang dengan moncong runcing; panjang tubuh FL (fork length) maksimal 35 cm, namun umumnya hingga 25 cm. Tinggi badan pada batas belakang tutup insang (operkulum) 4,3-5,2 kalinya sebanding dengan FL. Panjang kepala melebihi tinggi di batas operkulum itu.

Rahang atas sebagian tertutupi oleh tulang lakrimal, namun memanjang hingga mencapai sisi belakang mata. Sisir saring insang sangat panjang, tampak dari samping luar bila mulutnya dibuka; 30-46 buah pada lengan bawah lengkung insang yang pertama. Ususnya 1,4-1,8 kali panjang tubuh FL.

Sisir saring tampak dari sisi mulutnya

Punggung dengan jalur-jalur pita sempit memanjang berwarna gelap, yang keemasan pada ikan yang baru ditangkap; sebuah bintik hitam terdapat di sisi tubuh dekat margin bawah sirip dada. Sirip punggung depan kekuningan dengan tepi hitam; sirip ekor dan sirip dada kekuningan; sirip-sirip selebihnya keabu-abuan. Lima sirip kecil (finlet) terdapat masing-masing di belakang sirip punggung kedua dan sirip anal.

Agihan dan kebiasaan sunting

Sirip-sirip kecil di muka sirip ekor

Kembung lelaki menyebar di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat, mulai dari pantai timur Afrika Selatan, pesisir Madagaskar, Laut Merah, Teluk Persia, India, terus ke arah timur ke perairan Thailand, Nusantara, dan Filipina, hingga ke pesisir timur Tiongkok dan Kepulauan Ryukyu di utara, dan ke selatan hingga ke perairan Australia utara, Melanesia, Mikronesia, dan Samoa.

Ikan ini bersifat epipelagik-neritik, mengembara terutama di laut-laut dangkal dengan suhu permukaan laut sekurangnya 17 °C. Kembung berenang dalam kelompok-kelompok sesuai ukuran tubuhnya. Mangsa utama ikan dewasa adalah makro-zooplankton, seperti larva udang dan ikan; sedangkan anak-anak ikan memakan fitoplankton dan zooplankton yang berukuran kecil.

Di belahan bumi utara, seperti di sekitar India, kembung lelaki memijah antara bulan Maret hingga September. Sedangkan di Kepulauan Seychelles, yang terletak di belahan selatan, ikan ini memijah antara September hingga Maret. Di perairan Filipina kembung lelaki mencapai usia dewasa pada panjang tubuh FL sekitar 23 cm, dan dapat hidup hingga umur 4 tahun.

Manfaat sunting

Ikan yang telah dibersihkan dan dibuang kepala dan ekornya

Kembung (Rastrelliger spp.) merupakan ikan tangkapan yang penting di kawasan Indo-Pasifik Barat. Angka tangkapan tahunan dunia Rastrelliger spp., sebagaimana dilaporkan ke FAO, sejak 1984 selalu di atas 300.000 ton. Sementara angka tangkapan tahunan R. kanagurta berfluktuasi antara 96.000 ton pada tahun 1975, dengan puncaknya sebanyak 351.193 ton pada 1994. Catatan dari perairan Indo-Pasifik Barat (1995) tangkapan R. kanagurta sebanyak 104.000 ton, R. brachysoma sebanyak 26.000 ton, dan yang tidak dibedakan (sebagai Rastrelliger spp.) sebanyak 252.000 ton.

Kembung lelaki biasanya ditangkap dengan pukat cincin, jaring insang, bagan apung, atau belat. Ikan ini dijual segar di pasar atau diolah terlebih dulu: diasinkan, diasap, dikalengkan, dibekukan, atau dijadikan saus ikan.

Nama sunting

Sekelompok kembung lelaki berenang di laut

Nama kembung lelaki (dan kembung perempuan) di sini tidak ada hubungannya dengan jenis kelamin. Nama-nama itu adalah sekadar nama lokal (vernacular name), dan tiap-tiap jenis itu terdiri dari ikan-ikan jantan dan betina di populasinya masing-masing.

Catatan kaki sunting

  1. Cuvier, G. 1817. Le règne animal distribué d'après son organisation : pour servir de base a l'histoire naturelle des animaux et d'introduction a l'anatomie comparée. 2:313 (footnotes: based on Russell’s pl. 136, India). A Paris :Chez Déterville.
  2. ^ Collette, B.B. and C.E. Nauen. 1983. FAO Species Catalogue. Vol. 2. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. FAO Fish. Synop. , (125) Vol.. 2: 48-49
  3. ^ Carpenter, Kent E. & Volker H. Niem. 2001. FAO Species Identification Guide: The Living Marine Resources of The Western Pacific. Vol. 6: 3739. Food and Agriculture Organization, Rome. ISBN 92-5-104589-5
  4. "Spawning information on FishBase". Diakses tanggal 23 January 2010. 
  5. "FAO fact sheet". Diakses tanggal 21 Desember 2013. 

Pranala luar sunting

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Rastrelliger kanagurta.
wikipedia, wiki, buku, buku, perpustakaan, artikel, baca, unduh, gratis, unduh gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, gambar, musik, lagu, film, buku, permainan, permainan.
Tanggal penerbitan:
Kembung lelakiKembung lelaki Rastrelliger kanagurtadari pasar di JakartaStatus konservasiTidak dievaluasi IUCN 3 1 Klasifikasi ilmiahKerajaan AnimaliaFilum ChordataKelas ActinopterygiiOrdo PerciformesFamili ScombridaeTribus ScombriniGenus RastrelligerSpesies R kanagurtaNama binomialRastrelliger kanagurta Cuvier 1817 SinonimScomber kanagurta Cuvier 1817 1 Scomber loo Lesson 1829 Scomber canagurta Cuvier 1829 Scomber chrysozonus Ruppell 1836 Scomber microlepidotus Ruppell 1836 Scomber moluccensis Bleeker 1856 Scomber reani Day 1870 Scomber lepturus Agassiz 1874 Rastrelliger serventyi Whitley 1944 Kembung lelaki Rastrelliger kanagurta adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae Terutama menyebar di laut laut dangkal di perairan Indo Pasifik Barat mulai dari pesisir timur Afrika hingga Kepulauan Melanesia di Pasifik jenis jenis kembung merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan lokal Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indian mackerel Daftar isi 1 Pengenalan 2 Agihan dan kebiasaan 3 Manfaat 4 Nama 5 Catatan kaki 6 Pranala luarPengenalan sunting nbsp Kepala dan punggungIkan yang bertubuh kecil hingga sedang bentuk jorong memanjang dengan moncong runcing panjang tubuh FL fork length maksimal 35 cm namun umumnya hingga 25 cm Tinggi badan pada batas belakang tutup insang operkulum 4 3 5 2 kalinya sebanding dengan FL Panjang kepala melebihi tinggi di batas operkulum itu 2 Rahang atas sebagian tertutupi oleh tulang lakrimal namun memanjang hingga mencapai sisi belakang mata Sisir saring insang sangat panjang tampak dari samping luar bila mulutnya dibuka 30 46 buah pada lengan bawah lengkung insang yang pertama Ususnya 1 4 1 8 kali panjang tubuh FL 2 nbsp Sisir saring tampak dari sisi mulutnyaPunggung dengan jalur jalur pita sempit memanjang berwarna gelap yang keemasan pada ikan yang baru ditangkap sebuah bintik hitam terdapat di sisi tubuh dekat margin bawah sirip dada Sirip punggung depan kekuningan dengan tepi hitam sirip ekor dan sirip dada kekuningan sirip sirip selebihnya keabu abuan Lima sirip kecil finlet terdapat masing masing di belakang sirip punggung kedua dan sirip anal 2 Agihan dan kebiasaan sunting nbsp Sirip sirip kecil di muka sirip ekorKembung lelaki menyebar di kawasan perairan Indo Pasifik Barat mulai dari pantai timur Afrika Selatan pesisir Madagaskar Laut Merah Teluk Persia India terus ke arah timur ke perairan Thailand Nusantara dan Filipina hingga ke pesisir timur Tiongkok dan Kepulauan Ryukyu di utara dan ke selatan hingga ke perairan Australia utara Melanesia Mikronesia dan Samoa 2 3 Ikan ini bersifat epipelagik neritik mengembara terutama di laut laut dangkal dengan suhu permukaan laut sekurangnya 17 C Kembung berenang dalam kelompok kelompok sesuai ukuran tubuhnya Mangsa utama ikan dewasa adalah makro zooplankton seperti larva udang dan ikan sedangkan anak anak ikan memakan fitoplankton dan zooplankton yang berukuran kecil 2 Di belahan bumi utara seperti di sekitar India kembung lelaki memijah antara bulan Maret hingga September Sedangkan di Kepulauan Seychelles yang terletak di belahan selatan ikan ini memijah antara September hingga Maret 4 Di perairan Filipina kembung lelaki mencapai usia dewasa pada panjang tubuh FL sekitar 23 cm dan dapat hidup hingga umur 4 tahun 2 Manfaat sunting nbsp Ikan yang telah dibersihkan dan dibuang kepala dan ekornyaKembung Rastrelliger spp merupakan ikan tangkapan yang penting di kawasan Indo Pasifik Barat Angka tangkapan tahunan dunia Rastrelliger spp sebagaimana dilaporkan ke FAO sejak 1984 selalu di atas 300 000 ton Sementara angka tangkapan tahunan R kanagurta berfluktuasi antara 96 000 ton pada tahun 1975 dengan puncaknya sebanyak 351 193 ton pada 1994 Catatan dari perairan Indo Pasifik Barat 1995 tangkapan R kanagurta sebanyak 104 000 ton R brachysoma sebanyak 26 000 ton dan yang tidak dibedakan sebagai Rastrelliger spp sebanyak 252 000 ton 5 Kembung lelaki biasanya ditangkap dengan pukat cincin jaring insang bagan apung atau belat Ikan ini dijual segar di pasar atau diolah terlebih dulu diasinkan diasap dikalengkan dibekukan atau dijadikan saus ikan 3 Nama sunting nbsp Sekelompok kembung lelaki berenang di lautNama kembung lelaki dan kembung perempuan di sini tidak ada hubungannya dengan jenis kelamin Nama nama itu adalah sekadar nama lokal vernacular name dan tiap tiap jenis itu terdiri dari ikan ikan jantan dan betina di populasinya masing masing Catatan kaki sunting Cuvier G 1817 Le regne animal distribue d apres son organisation pour servir de base a l histoire naturelle des animaux et d introduction a l anatomie comparee 2 313 footnotes based on Russell s pl 136 India A Paris Chez Deterville a b c d e f Collette B B and C E Nauen 1983 FAO Species Catalogue Vol 2 Scombrids of the world An annotated and illustrated catalogue of tunas mackerels bonitos and related species known to date FAO Fish Synop 125 Vol 2 48 49 a b Carpenter Kent E amp Volker H Niem 2001 FAO Species Identification Guide The Living Marine Resources of The Western Pacific Vol 6 3739 Food and Agriculture Organization Rome ISBN 92 5 104589 5 Spawning information on FishBase Diakses tanggal 23 January 2010 FAO fact sheet Diakses tanggal 21 Desember 2013 Pranala luar sunting nbsp Wikimedia Commons memiliki media mengenai Rastrelliger kanagurta Rastrelliger kanagurta FishBase Ed Ranier Froese and Daniel Pauly December 2013 version N p FishBase 2013 Collette B dkk 2011 Rastrelliger kanagurta IUCN Red List of Threatened Species Version 2011 2 International Union for Conservation of Nature Diakses tanggal 21 Desember 2013 ITIS Rastrelliger kanagurta diakses 21 Desember 2013 Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Kembung lelaki amp oldid 24598078