Port wine juga dikenal sebagai vinho do Porto pengucapan bahasa Portugis ˌviɲu duˈpoɾtu atau disingkat port adalah sebua

Port wine (juga dikenal sebagai vinho do Porto, pengucapan bahasa Portugis: [ˌviɲu duˈpoɾtu], atau disingkat port) adalah sebuah anggur terfortifikasi Portugis yang diproduksi di Lembah Douro, utara Portugal. Minuman tersebut biasanya adalah anggur merah manis, seringkali disajikan sebagai anggur hidangan penutup, meskipun terkadang juga ada dalam varietas kering, semi-kering dan putih.

Segelas tawny port

Anggur terfortifikasi gaya port lainnya diproduksi di luar Portugal, yakni Argentina, Australia, Kanada, Prancis, India, Afrika Selatan, Spanyol, dan Amerika Serikat. Namun di bawah paduan Protected Designation of Origin Uni Eropa, hanya wine dari Portugal yang diijinkan memakai label "port".

Referensi Sunting

Porter, Darwin & Danforth Price (2000) Frommer's Portugal 16th ed. IDG Books Worldwide, Inc. ISBN 0-02-863601-5
Labelling of wine and certain other wine sector products Europa.eu
"Office of the Law Revision Counsel, U.S. House of Representatives" 11 May 2013 di Wayback Machine.

Pranala luar Sunting

Instituto dos Vinhos do Douro e Porto Port and Douro Wines Institute official site, Portuguese Ministry of Agriculture

[1] Porter, Darwin & Danforth Price (2000) Frommer's Portugal 16th ed. IDG Books Worldwide, Inc. ISBN 0-02-863601-5

[2] Labelling of wine and certain other wine sector products Europa.eu

[3] "Office of the Law Revision Counsel, U.S. House of Representatives" 11 May 2013 di Wayback Machine.