www.wikidata.id-id.nina.az
Prof Poorwo Soedarmo 20 Februari 1904 13 Maret 2003 adalah seorang guru besar Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia asal Indonesia Ia dikenal sebagai penggagas slogan Empat Sehat Lima Sempurna Nama resminya yang tercantum dalam buku biografinya menggunakan oo pada nama depannya 1 Banyak generasi penerusnya pada tahun 1990 an menulisnya dengan oe atau u menjadi Poerwo Purwo Soedarmo Oleh para sejawat dan murid muridnya dikenal dengan singkatan PS Prof Poorwo SoedarmoBerkas FotoPoerwoSoedarmo jpgInformasi pribadiLahir20 Februari 1904Malang Jawa TimurMeninggal13 Maret 2003 2003 03 13 umur 99 Jakarta DKI JakartaPekerjaanDosen Ahli Gizi Daftar isi 1 Riwayat Hidup 2 Empat Sehat Lima Sempurna 3 Referensi 4 PustakaRiwayat Hidup SuntingPoorwo Soedarmo lahir di Malang 20 Februari 1904 lulus sekolah kedokteran STOVIA tahun 1927 Mulai tertarik dan belajar ilmu Gizi di Post Graduate Institute London 1949 dan Institute of Nutrition Manila 1950 Kemudian mendalami ilmu itu di School of Public Health and Nutrition Harvard University 1954 1955 dan di Institute of Nutrition Sciences Columbia University New York 1960 PS adalah guru besar pertama ilmu gizi di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia FKUI 1958 dan membuka Bagian Ilmu Gizi Pertama di FKUI dan mendapat Doctor Honoris Causa dalam ilmu kedokteran FKUI 1975 Dia mendirikan Akademi Ahli Diit dan Nutrisionis yang kemudian menjadi Akademi Gizi Sebagai Direktur Lembaga Makanan Rakyat KemKes 1952 1959 dia adalah orang pertama yang memperkenalkan ilmu Home Economics di Indonesia 1957 sekarang dikenal dengan Ilmu Kesejahteraan Keluarga Pak Poorwo meninggal pada tanggal 13 Maret 2003 di Jakarta pada usia 99 tahun dimakamkan di Taman Pahlawan Kalibata Empat Sehat Lima Sempurna SuntingPS juga dikenal sebagai penggagas slogan Empat Sehat Lima Sempurna pada tahun 1950an yang sangat dikenal diberbagai lapisan masyarakat sampai saat ini Dengan slogan ini PS dengan LMRnya mempopulerkan gizi secara praktis dan membuat masyarakat dan pemerintah Indonesia mulai sadar gizi pada awal tahun 1960an Kalaupun saat ini slogan Empat Sehat Lima Sempurna telah diganti dengan Gizi Seimbang oleh karena ilmu gizi terus berkembang Itu tidak berarti nama PS dilupakan orang tetapi tetap tercatat dalam sejarah perkembangan ilmu pengetahun gizi sebagai perintis dan bapak ilmu gizi Indonesia sebagaimana Lavoisier 1743 1794 selain dikenal sebagai bapak ilmu kimia juga dikenal sebagai bapak ilmu gizi dunia yang merintis penemuan ilmu gizi diawal abad ke 19 Demikian juga Wilbur Atwater bapak gizi Amerika Serikat 1844 1907 seorang sarjana kimia pertanian yang pertama kali menganalisis dan menemukan komposisi zat zat gizi dalam bahan makanan Meskipun tidak diumumkan sebagai bapak gizi tiap negara mempunyai tokoh yang merintis perkembangan gizi dinegara masing masing seperti Gopalan India Toisho Jepang Aree Valyasevi Thailand Referensi Sunting Poorwo Soedarmo Gizi dan Saya Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia 1995 Pustaka SuntingBahan bahan yang dirangkum dan diringkas oleh Prof Soekirman Guru Besar Emiritus Ilmu Gizi IPB mantan anak didik Prof Poorwo Sodarmo tahun 1956 1980an dari sumber Buku Biografi Poorwo Soedarmo Gizi dan Saya 1995 dan kutipan dari Ensiklopedi Tokoh Indonesia 2002 Diperoleh dari https id wikipedia org w index php title Poorwo Soedarmo amp oldid 22285184