Perestoran (Inggris: restaurateur) adalah orang yang membuka dan menjalankan restoran secara profesional. Walaupun lama-kelamaan digunakan untuk menggambarkan setiap orang yang mempunyai restoran, istilah ini secara tradisional mengacu kepada profesional yang sangat terampil dan mahir dalam semua aspek bisnis restoran.
Rujukan sunting
Pranala luar sunting
- Definisi kamus perestoran di Wikikamus
- Media terkait Restaurateurs di Wikimedia Commons